?下雪的時(shí)候還不怎么覺(jué)得冷,第二天早上掀開(kāi)被子,下床,才發(fā)現(xiàn)怎么這么冷的。以前生活在北方,都有暖氣,哪怕只是短暫的出門(mén)也沒(méi)有感覺(jué)這么冷的。
起床后,風(fēng)已經(jīng)在做早飯了。轉(zhuǎn)身到濤的臥室,濤一個(gè)人睡也不知道冷不冷的??吹酱采瞎某梢粓F(tuán)的獸皮,連頭都包住了。掀開(kāi)被子一角,冷風(fēng)一竄入,濤身體一哆嗦,嘴中念叨著:“好冷,凍死了?!毖劬s是閉著沒(méi)有醒,摸了摸被窩還是挺暖和,就掖了下被角,轉(zhuǎn)身出去了。
在屋子中轉(zhuǎn)了一圈,穿了好幾層獸皮,還是覺(jué)得冷。到廚房,火塘處坐下,火光照耀下,頓覺(jué)暖和起來(lái)?!霸趺床辉谒瘯?huì)兒,我煮了肉湯,可能要等些時(shí)間。”“睡不著了,這冬天還真冷,我們那里從來(lái)還沒(méi)有這么冷過(guò)。也不知道外面的雪有沒(méi)有停的?!憋L(fēng)用勺子輕輕撇起湯中的泡沫,“我早上掀開(kāi)簾子看過(guò)了,雪已經(jīng)停下了,跟往年一樣,第一場(chǎng)雪積到半個(gè)石頭高了?!?br/>
聽(tīng)風(fēng)這么說(shuō),他開(kāi)始好奇起來(lái),也就很小的時(shí)候,雪下得很大,那時(shí)上學(xué)走路都埋過(guò)了他的小腿。后來(lái)漸漸的冬天就不下雪了,就算下雪也知道薄薄的一層,很快就化掉了。也不覺(jué)得冷了,起身跑到洞門(mén)處,掀開(kāi)簾子?!八弧闭娴暮美?,沒(méi)想到外面更冷。門(mén)外擋著的大石頭快到他的胸口,他相信,這時(shí)他出門(mén),雪絕對(duì)要淹到他半個(gè)身子??上驳氖?,太陽(yáng)出來(lái)了,折射在白茫茫的雪面上,一片金燦燦的,特別閃眼??戳艘粫?huì),就厭了,沒(méi)有什么新鮮的。
“風(fēng),外面將炭盆支起來(lái)吧!太冷了。”風(fēng)聞聲從雜物間里面搬出一個(gè)大石鍋,底部是平的,中間挖了一個(gè)坑。他跑到廚房,弄了些火灰房子底部,又指揮者風(fēng)夾了些燃著的炭火,在放上長(zhǎng)條狀的炭。不一會(huì)兒,炭就紅了,還有藍(lán)色的焰火竄的挺高??磥?lái)自己燒的炭還不錯(cuò)。
“怎么又冷風(fēng)吹進(jìn)來(lái)?!币豢?,風(fēng)將簾子掀開(kāi)了,看著不解的梅詩(shī),“詩(shī),你不是說(shuō)燒炭的時(shí)候要經(jīng)常打開(kāi)簾子透透氣的嗎?”果真天冷自己都要忘記了,“對(duì)的,族人們應(yīng)該都會(huì)記得吧。這個(gè)很重要的。風(fēng),我們需不需要在去通知下族人,咱們這屋子封閉性太好了,不打開(kāi)簾子透氣,我怕會(huì)出事?!彪m然不清楚到底會(huì)出什么事,“一會(huì)我去族長(zhǎng)那說(shuō)一下。”聽(tīng)到這,梅詩(shī)也放心下來(lái),更是囑咐:“風(fēng),你直接讓他們?cè)讷F皮簾子這留下一道縫,這樣既不冷,也不會(huì)因?yàn)橥洺鍪铝??!?br/>
吃過(guò)飯后,風(fēng)就出去了,看著風(fēng)要去這冰天雪地,這么冷,不由得懊惱自己當(dāng)時(shí)只是說(shuō)說(shuō),都沒(méi)有想周全。害的現(xiàn)在風(fēng)受苦,還好當(dāng)時(shí)分的吱吱獸的獸皮時(shí),自己留下了一雙,叫風(fēng)等了下,用獸皮比對(duì)著,粘了一雙長(zhǎng)長(zhǎng)的靴子。更是在里面鋪上了厚厚的獸皮,“風(fēng),試試,看看是不是要暖和很多。”雖然獸人耐寒性比較好,但是這種天氣在外時(shí)間久了,仍是很冷的。穿在腳上確實(shí)暖和很多,踩到雪地里,雪也不會(huì)鉆進(jìn)來(lái),“詩(shī),你和濤快進(jìn)去,這個(gè)真的很暖和,我都感覺(jué)不到雪?!?br/>
兩人坐在火盆前,實(shí)在是無(wú)聊的緊。如果有紅薯就好了,采集時(shí)也見(jiàn)了很多蔬菜了,還當(dāng)真沒(méi)有見(jiàn)著紅薯。難道是這邊的土不適合紅薯生長(zhǎng),不可能呀,紅薯好像全國(guó)各地都能種植的。想了想地窖的菜,還真沒(méi)有什么可以烤的。對(duì)了,可以烤水果吃呀。以前最喜歡圍著火堆烤蘋(píng)果了。也不知道其他水果可不可以烤。
去了地窖,看了看水果,挑了幾樣吃起來(lái)跟蘋(píng)果比較像的水果。放在火旁,“爸爸,這個(gè)要怎么吃呀?”在他的教育下,濤并不怎么討厭水果。但是也不怎么喜歡?!拔覀兡抢锒煊袝r(shí)將水果烤來(lái)吃,也不知道這個(gè)烤著好不好吃。”“濤,看著點(diǎn),別讓他烤焦了,看見(jiàn)變黃就換一面。我去拿石窩?!?br/>
石窩還是他當(dāng)時(shí)找到一些香料葉子,紫蘇,花椒,胡椒,八角,都是樹(shù)葉子形式。這個(gè)冬天實(shí)在不好儲(chǔ)存,他采集了很多,將其曬干。炒菜時(shí)里面放上葉子實(shí)在是很難看,他才想到將葉子弄碎,做成粉。石頭還是很好打磨的,用木頭做了個(gè)錘子。用起來(lái)還挺方便。
他是準(zhǔn)備那這個(gè)做果醬的,這個(gè)還真的不知道如何下手。也只在超市中見(jiàn)過(guò)一些玻璃瓶裝的果醬。在自己印象中,有一段時(shí)間沒(méi)空吃早飯,買(mǎi)了一些吐司面包,太干太沒(méi)有味道,然后在附近小賣(mài)鋪買(mǎi)了一罐草莓醬。濃濃的汁液,酸酸甜甜的,味道很不錯(cuò)。但是具體怎么做的,還真是不知道。只能摸索著嘗試下了。
“爸爸,好香呀,青果冒水了?!蹦弥锤蓛舻氖C錘子到火盆邊,一股果實(shí)的清香傳來(lái),真香?!鞍职郑梢猿粤税??!笨粗喙囊蝗ざ伎镜木砥饋?lái)了,想著應(yīng)該熟了吧,再說(shuō)本來(lái)就是水果,夾生也沒(méi)有關(guān)系?!靶⌒臓C,將皮剝掉吃吧?!薄鞍职?,你也嘗嘗,真好吃,變得軟軟的,好香好甜?!本椭鴿氖忠Я艘豢冢赡茉?shī)天然的關(guān)系,比小時(shí)候自己烤的蘋(píng)果香多了。
由于對(duì)草莓醬的口感比較熟悉,在地下室將沒(méi)見(jiàn)過(guò)的水果嘗了一遍,還真沒(méi)有發(fā)現(xiàn)類(lèi)似草莓的,基本水果都是甜的為主。算了,甜的就做甜醬吧。這邊水果種類(lèi)雖多,但都以顏色命名。除了極少類(lèi)似冰晶果的,才有比較特殊的名字。梅詩(shī)想著草莓的口感,找了一種他們叫橙果的果子。圓圓的,很大一顆,這邊人并不怎么喜歡吃這個(gè),他也嘗過(guò),果肉有些軟軟的,不是很甜。其實(shí)他自己還是蠻喜歡的,以他看來(lái),這邊雌性太喜歡吃甜的了。就像他們愛(ài)吃的紅果,完全像是糖水。
他抱著橙果,這一個(gè)應(yīng)該就能做很多果醬了。但是到底怎么做的,還真是沒(méi)有思路,首先應(yīng)該是錘碎吧,然后用東西裝起來(lái)嗎?怎么想怎么不對(duì),光錘碎的話(huà)不就成了果汁嗎?果汁好像也不錯(cuò)。
對(duì)了,老家的人都喜歡做黃豆醬,好像是將黃豆弄碎,放很多油煮的。不管了,試試好了,真不好吃,做成果汁也不錯(cuò)。
將橙果的果皮削掉,切成小塊放進(jìn)石窩里,用木錘捶打,“爸爸,你這是做什么呀?”“小饞貓,看你吃的,一臉的焦灰?!庇靡慌缘墨F皮巾幫濤擦擦臉,看著火盆邊還擺著數(shù)個(gè)果子。本來(lái)準(zhǔn)備在給他擦擦手的,想想還是算了。于是又開(kāi)始捶打起水果來(lái),這種軟軟的果肉還是比較好絞碎的。看著全是渣渣和水,這真能做成果醬嗎?不由得有些擔(dān)心起來(lái)。
想想也不過(guò)是浪費(fèi)這一個(gè)果子,于是直接將其倒進(jìn)鍋里,開(kāi)始煮。石鍋受熱比較慢的,尤其是冬天,柴火剛架好,風(fēng)就回來(lái)了。
他趕忙出來(lái),上前幫忙拍雪脫下靴子。將風(fēng)拉到火邊,“詩(shī),我跟族長(zhǎng)說(shuō)了,還和族長(zhǎng)一起去看了族人,族人們生活都很好,謝謝你,詩(shī)?!笨粗L(fēng)那閃亮亮的眼神,“快烤烤,凍壞了吧?!薄帮L(fēng)叔叔,吃果子。我烤的,很好吃哦。”濤捧著一個(gè)大青果遞給風(fēng)。風(fēng)并不怎么吃水果,放在嘴里咬了一口,感覺(jué)還不錯(cuò)。梅詩(shī)看著風(fēng)和濤吃的都很香的樣子,也拿起了一個(gè)吃了起來(lái),接下來(lái)又聊了些部落的事情,一家三口啃著青果,意外的溫馨。
一股濃郁甜膩的氣息傳來(lái),“什么味道,好香呀,爸爸,是不是你煮的東西?!泵吩?shī)迅速起身奔向廚房,看了下情況,幸好自己架的柴不是很多,已經(jīng)燒差不多了。鍋中就剩鍋底一層,粘稠的,用木勺舀起一看,怎么那么像蜂蜜呢。嘗了嘗,好甜呀。除了透著果香外完全跟蜂蜜一樣,自己這時(shí)成功了,還是失敗了呢。這么甜的適合做冰淇淋嗎?