下午，老劉糾正了陳景年幾個(gè)操作不太規(guī)范的動(dòng)作，就讓他繼續(xù)擺弄那臺(tái)老五四放映機(jī)，自己哼著不知名的小調(diào)出去了。
陳景年覺(jué)得這幾個(gè)動(dòng)作其實(shí)沒(méi)什么對(duì)錯(cuò)，完全是個(gè)人的習(xí)慣問(wèn)題。但他還是按照老劉說(shuō)的，一板一眼地拿著廢拷貝操作了幾遍。
這時(shí)，走廊里響起“吭吭”的腳步聲，陳景年放下缸子，迎了出去，對(duì)著大步流星的李滿倉(cāng)叫道：“六叔兒。”
李滿倉(cāng)端著飯盒沒(méi)好氣地說(shuō)道：“再差還能差你一口嚼頭啊，德性?！?br/>
“飯菜都是昨天剩的，再不吃就壞了?！?br/>
陳景年撓撓腦袋，訕笑著說(shuō)道：“六叔兒，今兒我姐回門，我想早走一會(huì)，回家收拾收拾，省得我姐夫進(jìn)不來(lái)門?！?br/>
“少跟我打岔，我還不知道你，不洗手不上桌的主?！?br/>
李滿倉(cāng)把飯盒往陳景年手里一塞，囑咐道：“小心點(diǎn)，里面有湯。中午兄弟單位送的胖頭魚(yú)，傻柱熬的不錯(cuò)，你回家再扒拉個(gè)花生米啥的就夠意思了?！?br/>
“謝謝六叔兒?！?br/>
陳景年捧著飯盒，訕笑道。
“邊兒去！沒(méi)空搭理你個(gè)兔崽子?！?br/>
李滿倉(cāng)邁開(kāi)大步，急三火四地顛兒了。
腳上的膠頭鞋跺在地上，震得房梁上的灰土直往下掉。
“肉還買不買呢？”
陳景年把魚(yú)倒進(jìn)自己的飯盒里，捏了捏上衣兜里的紙票。
下班前一個(gè)小時(shí)左右，陳景年和老劉說(shuō)了一聲后，帶著刷干凈的飯盒來(lái)到保衛(wèi)處。
見(jiàn)李滿倉(cāng)正坐在桌子后面看報(bào)紙，他回手帶上門，湊到李滿倉(cāng)跟前笑著說(shuō)道：“六叔兒，您們老幾位是什么時(shí)候定下來(lái)讓我去學(xué)放電影的?。 ?br/>
“咋？我們老哥幾個(gè)干點(diǎn)啥事還得先和您老請(qǐng)示請(qǐng)示唄?！?br/>
李滿倉(cāng)瞥了陳景年一眼，合上報(bào)紙不耐煩地說(shuō)道。
“瞧您說(shuō)的，我就是覺(jué)得和您親，想來(lái)保衛(wèi)處跟著您學(xué)兩手，遇到點(diǎn)什么事也能跟您及時(shí)請(qǐng)示?！?br/>
陳景年早把這些長(zhǎng)輩的脾氣摸透了，他知道對(duì)付李滿倉(cāng)那就得插科打諢，甭想著跟他講道理。
“滾蛋吧，和我學(xué)啥？拎炮彈殼子?。 ?br/>
“學(xué)做人做事啊，您的級(jí)別可是我干爸他們老哥幾個(gè)當(dāng)中最高的，我一直以您當(dāng)榜樣的?！?br/>
“哈！榜樣？狗屁！你個(gè)小兔崽子少給老子灌迷魂藥，老子可不吃你這套！”
李滿倉(cāng)嘴上說(shuō)著不吃這套，臉上卻露出掩飾不住得意。
“六叔，我這可是掏心窩的話，您愛(ài)信不信吧?！?br/>
陳景年一副受傷的模樣，坐到李滿倉(cāng)的對(duì)面，苦著臉說(shuō)道：“我尋思著跟在您跟前，犯點(diǎn)錯(cuò)誤啥的，您也能給我兜著?？墒悄盐野才诺叫麄魈帲瑢O處長(zhǎng)讓我跟著劉師傅學(xué)放電影，我連人家叫啥都不知道，還得處處陪著小心。”
李滿倉(cāng)放下報(bào)紙，語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō)道：“斧子，不是六叔不想讓你來(lái)保衛(wèi)處，是這地方真不適合你。你想想外勤那幾伙人四處跑，內(nèi)勤值班的還得倒班，這活是個(gè)人都能干，一點(diǎn)意思和奔頭都沒(méi)有?！?br/>
“我知道您老幾位是為了我好，誰(shuí)都知道這放映員是個(gè)俏活，您為了這事沒(méi)少搭人情吧……”
陳景年的話還沒(méi)說(shuō)完，李滿倉(cāng)就使勁拍了拍桌子，沒(méi)好氣地說(shuō)道：“甭跟我整那沒(méi)用的，啥人情啊，就是一句話的事，你當(dāng)你六叔這些年白混的?。∧阈∽影残暮屠蟿W(xué)技術(shù)，少合計(jì)那些沒(méi)用的?！?br/>
“那我?guī)煾档降捉猩栋?，別哪天聽(tīng)見(jiàn)誰(shuí)說(shuō)我?guī)煾祲脑?，我還跟著傻樂(lè)呢！”
陳景年知道和李滿倉(cāng)可千萬(wàn)不能說(shuō)什么客氣話，意思到了就行。
“你師傅叫劉廣耕，那可是真有本事的人。三級(jí)放映員，要不是年輕的時(shí)候坐下了病，說(shuō)不準(zhǔn)還能再往上升升。你小子給我小心伺候著，還有！離你們?cè)旱哪莻€(gè)許大茂遠(yuǎn)點(diǎn)。”
陳景年等李滿倉(cāng)說(shuō)完，才笑著說(shuō)道：“六叔，許大茂這事您就放心吧，我五叔最煩許大茂，我們和許大茂根本就不是一路人?！?br/>
“我和你也不是一路人，趕緊滾蛋！老子看見(jiàn)你就煩?！?br/>
李滿倉(cāng)像哄蒼蠅似的揮了揮手，重新拿起了報(bào)紙。
“六叔，那我走了?。 ?br/>
陳景年走出保衛(wèi)處，把帆布兜子掛在后車架左側(cè)，一路騎到了菜站。
“姐，給我來(lái)塊豆腐，再來(lái)把蔥，蒜多來(lái)幾頭。黃瓜來(lái)兩根?！?br/>
陳景年摘下口罩，笑得像花兒一樣燦爛，一聲含糖量極高的“姐”讓柜臺(tái)里面那位瘦得像榆樹(shù)精一樣的售貨員把臉上的皺紋都快笑開(kāi)了。
“黃瓜是最嫩的，看見(jiàn)沒(méi)！沒(méi)磕沒(méi)碰兒，頂花帶刺，豆腐，姐給你掏的心兒，不帶一點(diǎn)老邊兒……”
“姐，瞅您眼生啊，從前怎么沒(méi)見(jiàn)過(guò)您呢，才來(lái)我們這片兒啊，您都什么時(shí)候當(dāng)班啊，明兒，我就趕您當(dāng)班的時(shí)候來(lái)……”
陳景年這好話說(shuō)起來(lái)那叫一個(gè)順溜，嶄新的工作服配上燦爛的笑容，一下子就拉近了兩人之間的距離。
兩世為人，不提后世的幾十年歷練，單說(shuō)原主，剛會(huì)坐著就是買糧買菜的主力軍了。
那時(shí)候的原主又白又嫩，呆萌呆萌的。李玉蘭買菜的時(shí)候把原主往柜臺(tái)上一撂，誰(shuí)逮住都上來(lái)掐一把。
真是一掐一兜水，純純地靠著出賣肉體，收獲了無(wú)數(shù)品質(zhì)上乘的瓜果蔬菜。
等長(zhǎng)大后，買菜買糧的任務(wù)理所應(yīng)當(dāng)?shù)芈涞皆鞯纳砩希松〉哪菐啄?，這個(gè)任務(wù)一直傳續(xù)至今。
“我之前在西直門那邊，才調(diào)過(guò)來(lái)沒(méi)幾天?！?br/>
“嚇兒，您這是橫跨四九城地為人民服務(wù)啊，辛苦辛苦……”
“哈哈，這話讓你說(shuō)的，以后你來(lái)買菜的時(shí)候在隊(duì)后頭晃兒一眼，說(shuō)話大聲點(diǎn)兒，姐把好菜給你留著。趕明兒冬儲(chǔ)的白菜、蘿卜上市，你也提前來(lái)找姐，姐給你挑點(diǎn)甜心的。”
“哎呦喂，打今兒起，您就是我親姐了，我叫陳景年，小名叫小斧子?！?br/>
“巧了不是，巧了不是，我也姓陳，叫陳素芝?！?br/>
“我說(shuō)呢！怎么就覺(jué)得您和我大姐一模一樣啊，哎呦喂！不說(shuō)這茬我都給忘了，今兒我大姐回門，家里等著菜下鍋呢！”
“回門，那你趕緊走吧?！?br/>
“姐，您忙著，明兒，明兒得空再和您聊?！?br/>
陳景年交了錢和居民證，裝好了菜，告別了新認(rèn)的本家大姐，往肉店趕去。
到了肉店就不用這么膩了，一個(gè)笑臉配上一個(gè)手勢(shì)，不用招呼，賣肉的大姐上手就是一刀子肥膘肉，利落地拿麻繩穿了遞了過(guò)來(lái)。
陳景年一邊說(shuō)著吉祥話，一邊遞上肉票和錢、接過(guò)顫巍巍的肉。
轉(zhuǎn)過(guò)身，笑臉就變成了囧臉，哭笑不得地喃喃自語(yǔ)：“我想炒點(diǎn)肉絲拌豆腐啊，可這坨大肥肉，炸醬都嫌肥??！”
把肉掛在車把上，隨著車子一路顛簸的肥肉像是勾魂牌似的，拉扯著路上行人的目光。
回家前，陳景年先去和李憲文打了招呼。
李憲文看著那刀肉，嘴又撇了起來(lái)。
“五叔，您就沒(méi)什么和我說(shuō)的嗎？”
陳景年知道李憲文的意思，那是看不上他成天裝乖賣俏。
李憲文也不說(shuō)話，只是撇嘴一笑，自顧自地收拾著地上的工具。
陳景年嘆了口氣，知道從五叔嘴里是得不到想要的答案了，無(wú)奈地蹬著車子往家走。
“哎呦喂，斧子，不過(guò)了啦，這肉、這肉忒兒太肥了嘿?！?br/>
二大媽、三大媽坐在門口的臺(tái)階上正和幾個(gè)大嬸指天畫(huà)地地聊呢，看見(jiàn)陳景年立馬就嚷嚷上了。
“三大媽，今兒我姐回門，家里什么都沒(méi)有，想著怎么也得讓我姐和姐夫見(jiàn)點(diǎn)葷腥兒，才借錢割了五兩肉?！?br/>
陳景年心里有事，回來(lái)前忘了會(huì)有這么一出戲，只能順口搪塞過(guò)去。
“值了，值了，這肉熬了油能吃三月?！?br/>
三大媽張牙舞爪地差點(diǎn)拍到二大媽往前伸的頭上，二大媽被嚇了一跳，躲閃的時(shí)候撞了旁邊的大嬸兒的肩膀，引起一陣慌亂。
招災(zāi)的起子—陳景年可沒(méi)管那個(gè)，推著車子回到了家里。
把蒜頭擺在搪瓷盤(pán)上，底下倒了點(diǎn)水，放在窗臺(tái)上。
黃瓜、花生和蔥洗凈放一邊控水，豆腐放在盆中備用。豬肉剔掉肉皮，分離瘦肉。
五市兩的肉，瘦肉只有薄薄一層，混了點(diǎn)肥肉剁成餡，剩下的肥肉切成薄片，放在盤(pán)子里。
取顆白菜，掰開(kāi)后舍去外邊的老幫子，把剩下的白菜葉子洗凈控水后每隔2-3毫米斜刀橫切。
這種連刀對(duì)陳景年來(lái)說(shuō)這連小兒科都算不，他前世切完的連刀茄子都能拉出幾米長(zhǎng)，曬成干后跟絲瓜絡(luò)似的。
橫切完，再豎著切成細(xì)條，把切好的白菜絲泡在加了鹽的涼水里，泡水后白菜絲會(huì)卷曲綻開(kāi)，形成好看的鳳尾狀。
最后切的蔥花，到此，菜就算備完了。
院門口散場(chǎng)，三大媽的聲音越來(lái)越近，和二大媽說(shuō)她家老大的對(duì)象于莉有個(gè)叫于海棠的堂妹，馬上就要中專畢業(yè)了，說(shuō)是要進(jìn)軋鋼廠當(dāng)廣播員，容貌和身?xiàng)l兒都不錯(cuò)。
二大媽熱絡(luò)地探聽(tīng)著，話里話外的意思想讓三大媽幫著她們家老二劉光天和于海棠撮合撮合。
陳景年出門弄了點(diǎn)劈柴，三大媽看了他一眼，把屁股大好生養(yǎng)的養(yǎng)字咽了回去。
抱回一捆劈柴，扒拉開(kāi)灶坑下的爐灰。
用掰下來(lái)的最外層的白菜梆子包了四只麻雀埋在了灶坑里。
實(shí)際上這些老白菜幫子還是可以吃的，陳景年這樣的做法在這個(gè)時(shí)代就是浪費(fèi)，甚至算得上敗家。
要知道災(zāi)荒才過(guò)去沒(méi)兩年，這時(shí)泛是能進(jìn)嘴的東西都不能扔，所以城里根本就看不見(jiàn)養(yǎng)雞、養(yǎng)鴨的。
郊區(qū)和農(nóng)村那些養(yǎng)雞鴨的，也沒(méi)有幾家是喂食的，都是靠著雞鴨自己覓食的。
所以也叫溜達(dá)雞，但它可不是自己想溜達(dá)，而是不溜達(dá)就沒(méi)吃的啊。
點(diǎn)著報(bào)紙，燒起來(lái)的報(bào)紙引燃了細(xì)小的劈柴，小劈柴同根相煎，把大劈柴也點(diǎn)著了。
把一塊蜂窩煤壓在劈柴上，火慢慢地旺了起來(lái)。
等鍋燒干，把罐子里的半袋鹽倒進(jìn)鍋里。
待鹽熱之后放入花生米，開(kāi)始不停地翻炒，直到食鹽變黃，花生的紅衣綻開(kāi)，露出里面變色的花生仁，陳景年把花生盛了出來(lái)。
用笊籬把食鹽過(guò)濾一下裝回罐子里，花生米擺到桌子上。
刷鍋、熬油，肥肉慢慢地變成豬油渣兒，這東西在東北叫油滋了。
在這個(gè)年代，豬油渣在大江南北都算得上是難得的好東西了。可干嚼，可炒菜，還可以當(dāng)餡料，幾乎無(wú)所不能。
盛出豬油渣兒和葷油，囡囡歡呼著飄了進(jìn)來(lái)。