蕭善不由得神色凝重了些，這么巧？
“那大夫是新來的，還是在這兒好幾年了？”
于興言張了張嘴，“新來的，也不是很新，來了好幾個(gè)月了�！�
看她神色不對(duì)，于興言心里七上八下，抿了抿嘴，問道：“姐姐，是大夫有問題嗎？”
“大約，是有的�！敝皇钦l會(huì)刻意害這么一家子，似乎大可不必。
“也許只是招他進(jìn)去的人收了賄賂。”
雖然口上這樣安慰，蕭善實(shí)際則不認(rèn)同，倘若這是酒樓食肆，糧油布匹之類的店鋪，實(shí)屬正常。
可這是醫(yī)館，稍有不慎便會(huì)惹上人命官司。兼之本朝重視醫(yī)學(xué)，這般操作為無疑自掘墳?zāi)埂?br/>
“等你娘醒了，將這事兒原原本本的告訴她�！�
住在這里也不見得就一定出身微寒，家道中落也說不定。別人家事不好多問，等他們商量過，有需要再說吧。
于興言有些遲疑，蕭善知道他母親病重，這小子是怕刺激到她。
再次勸道：“你若不說，由著你母親蒙在鼓里，極有可能再次丟掉性命。若果真有甚內(nèi)情，說出來也好早做打算�！�
“你畢竟是個(gè)小兒家，若有內(nèi)情不見得就知道�！�
于興言這才點(diǎn)點(diǎn)頭。
蕭善又問他銀錢可還夠。
“夠的夠的，”于興言點(diǎn)頭如搗蒜，“五副藥花了一百四十文，本來不用花這么多的。”
都怪那個(gè)庸醫(yī)延誤了母親生機(jī)。
蕭善放下心來。
原打算教他妹子幾道小食，每日做好了讓他捎去碼頭做點(diǎn)買賣，可方才見了，小姑娘不過四五歲年紀(jì)，還沒自己腿高，擺動(dòng)油鍋太過危險(xiǎn)。
只是救急不救窮，家里沒個(gè)賺錢的營生，自己給多少都是徒然。
蕭善自斟了杯茶水，抿了一口，問他，“你可會(huì)做飯食？”左右他在那邊撐船，做好了放在船上也能售賣，一部分交給弟弟去兜售。
于興言羞愧道，“我只會(huì)煮粥�！�
于小妹忙道，“姐姐，我會(huì)，煮粥做饅頭我都會(huì)，姐姐晚上留下吃飯吧。”
蕭善失笑，“姐姐在旁人家做工，并非自由身，明日府上宴客，一會(huì)兒還得趕回去忙，飯食待下回吧。”
“原是想教你妹子做小食，你每日撐船帶著弟弟出去買賣，現(xiàn)下見了人只覺她年紀(jì)太小，怕是擺弄不開�！�
這么小的孩子摸灶臺(tái)太危險(xiǎn)了。
于小妹聽她否決自己，淚眼汪汪地扯了扯她衣袖，“姐姐，我可以學(xué)的，你教我好不好。”
蕭善嘆息一聲，勸道，“你要是本就會(huì)做飯，學(xué)個(gè)兩三遍也就會(huì)了，可你從沒做過……”
說著捏了捏她瘦巴巴的小臉，心疼道，而且，你真的太小了�！�
自己前世曾在孤兒院待過一段時(shí)日，在那里出去做買賣，四五歲的孩子挑了長得好的，都是帶出去當(dāng)吉祥物的，八九歲的倒是能跟著大些的孩子后面鸚鵡學(xué)舌，推銷東西。
于興言一咬牙，懇求道：“姐姐，你教我吧，我學(xué)東西自來就快，很快就能學(xué)會(huì)的�！�
被兩雙濕漉漉的眼睛懇求著，蕭善只能答應(yīng)。
街頭小食想要生意好些，只要新奇就一定賣得出去，像前世許多網(wǎng)紅食品不就是如此。
但于家又不是做一錘子買賣，所以味道上也要兼顧。
且于家這樣的情況，攤子不宜撲騰的太大，最好是提著籃子就能直接賣的。
洗過手，蕭善讓兄妹二人在旁邊看著。
她用帶來的自制發(fā)酵水和了面團(tuán)，蓋上蓋子放到日頭底下發(fā)著，又另拿盆用開水燙了一些面粉，用筷子攪到一塊兒，交給于興言在旁邊揉光。
接著把已經(jīng)處理干凈的豬下水，五花肉加鹵料包下鍋煮著。肥瘦肉各切下一塊，剁成小丁，用調(diào)料拌了蓋著。
接下來就是等，好在面團(tuán)少，不到半個(gè)時(shí)辰，就發(fā)好了。
蕭善讓于興言把兩種面團(tuán)放到一個(gè)盆里，加油鹽一直揉到出勁，餳透，這才停手。
她則在一旁熬豬油，熬好的豬油和油渣分別盛起，單舀出一份加了面粉，食言，五香粉等拌勻做成油酥。
揪下幾個(gè)小劑子搟成薄片，均勻的抹上油酥，卷起再搟開，這次放上肉餡，卷起搟成厚些的餅，先在油鍋里用小火煎的起脆，再入爐子烤熟。
于家自然是沒有烤爐的，因此蕭善一開始就讓于小妹找了個(gè)深口的陶鍋刷洗干凈備用，好歹能湊合一下。
鮮肉鍋盔很快就出鍋了，樸實(shí)誘人的面香，油香，肉香和調(diào)料香，一口咬下去，外面酥脆掉渣，里面暄軟留香。
蕭善給他兄妹二人各撿了一個(gè)，讓他們拿碗端著吃，“小心燙�！�
“太好吃了！”
“比肉饅頭好吃！”
自從爹爹離家，娘親病倒，家里自已經(jīng)很久不吃肉了，于兄妹二人吃的無比滿足。
蕭善雖會(huì)做，卻不愛吃這個(gè)，只是前世撫養(yǎng)他的七叔公愛吃，她才學(xué)的。
很久不做，也不知手生沒有，因此取了兩個(gè)切成八份，自己嘗了一口，倒覺依舊，又讓于興言找了幾個(gè)相熟的，常在外面買零的孩子嘗過。
俱點(diǎn)頭稱贊，蕭善這才放心。
有孩子好奇道，“阿興，這位姐姐這是你家親戚嗎？”
于興言窘迫，不知如何作答。
蕭善沖他們笑笑，回道，“是啊，一個(gè)拐了很多道彎的遠(yuǎn)房親戚，今日恰巧碰上，就來看看�！�
那孩子點(diǎn)點(diǎn)頭，說，“姐姐，那你要常來啊，阿言的娘親病了，他們兄妹好可憐的�！�
蕭善點(diǎn)頭應(yīng)了，等幾個(gè)孩子走了，對(duì)著于興言囑咐道，“鹵好的下水剁碎了夾到餅里，又是別樣滋味。我今日來時(shí)沒碰上菜販子，因此沒買，其實(shí)也可鹵菜�！�
“這樣一來便有三種口味，價(jià)格如何定，等你娘醒了，同她商量。再過一個(gè)時(shí)辰就該鹵好了，把鹵湯用干凈瓦罐裝好，待涼了封起來，慢慢的就有老鹵了�！�
蕭善說完辭行，于興言拉著妹妹沖她跪下，連磕了好幾個(gè)頭，嘴里說著，“姐姐大恩，我們兄妹暫時(shí)無以為報(bào)，不過，我全家都會(huì)記著的，欠姐姐的錢，也一定會(huì)還的。”
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