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拿雞巴插女兒屄 龍舟在閩南叫做

    龍舟,在閩南叫做“龍船”。龍船有大龍船和小龍船的分別,大龍船可以劃三十六個(gè)人,小龍船劃二十六個(gè)人,每條船上有敲鑼一名、打鼓一名、掌旗一名、前后梢各一名,唱神一名,這都是現(xiàn)在改過來的,在以前不是這樣。

    在以前小龍船十三檔,劃船的有二十六人,船面管旗一名,前后梢二名,唱神一名,司鼓二名,掌鑼二名,托香斗二名,合三十六天罡之?dāng)?shù)。大龍船有十八檔,兩旁劃船的三十六人,加鼓、梢、鑼、旗、唱神、托香斗六種執(zhí)事十二人,就需要四十八人。繁瑣得要命,后來就慢慢改成現(xiàn)在這樣了。

    閩南的龍船和別處有點(diǎn)不一樣,別的地方的龍船都是一個(gè)龍頭昂然而起,威嚴(yán)肅穆。但閩南的龍船沒有,閩南龍船的龍頭是一種象征性的東西。龍船的“龍須”是用金箔紙折成約1平方厘米的小方塊,綁在一根對(duì)折的紅布條上,象征“龍須”;將一塊紅布折成三角形,釘在船頭,象征“龍舌”;將6條龍須等距離分布釘在“龍舌”上,這就成了“龍頭”。

    在一些近水的地方,劃龍船十分的講究,開始劃船時(shí)要擺香案,焚香禱告,然后由村中的長(zhǎng)者拿著香爐繞著龍船一圈,以祈求人船平安,風(fēng)調(diào)雨順,六畜興旺,五谷豐登。然后會(huì)請(qǐng)一些鑼鼓陣開始表演,或者請(qǐng)一些表演雜技的。

    在以前,那個(gè)雜技才叫雜技,樂浪有幸目睹過一回。那表演雜技的在地上擺了六個(gè)紅瓦罐,呈梅花狀,一個(gè)人在上面騰挪跳躍,沒有任何事情,要知道,用紅瓦燒成的瓦罐有時(shí)并不是很硬,緊接著另外一人被甩在半空中,落下時(shí)與下面的人手對(duì)手,頭對(duì)頭,然后上面的人如陀螺般旋轉(zhuǎn)起來,看起來驚險(xiǎn)萬分。現(xiàn)在想想那應(yīng)該不只是雜技,應(yīng)該還有武功在內(nèi),不然哪能做出那么驚險(xiǎn)的動(dòng)作。

    閩南的龍船十分的講究,必須選用上好的樟木和杉木,而且是25米長(zhǎng)以上的整木,樹頭直徑必須在20厘米才能符合條件。將其切分成5片接成船底,這樣造出的龍舟才會(huì)堅(jiān)固結(jié)實(shí)。

    在閩南地區(qū),龍船通常是每個(gè)村的公共財(cái)產(chǎn)。水上人家有句俗語“一日造船,千日過波”,意即造出的船必須堅(jiān)固耐用,才能經(jīng)受風(fēng)浪的考驗(yàn),所以造船的重要性絲毫不亞于岸上人家建房,一些必要的禮儀絲毫馬虎不得。

    造船時(shí)候的釘船板就像建房時(shí)候“奠基”拜地主一樣要拜船主,這里所謂的拜地主并不是舊社會(huì)的地主而是地基祖,祈求他讓我們平安平安、順順利利,拜船也是這個(gè)意思,現(xiàn)在一些開車的也有拜車,都是這個(gè)意思,拜的時(shí)候擺上供品祭拜,以顯虔誠(chéng)之心,希望神明保佑。

    當(dāng)船造好后,還有一個(gè)重要的事情,那就是“點(diǎn)睛”,“點(diǎn)睛”時(shí)必須舉行隆重的儀式。

    制船者在兩側(cè)船舷的船眼處各貼上三根紅布條和折成小方塊的金箔,再釘上三根“目周釘”(眼睛釘)。從左至右,分別代表千里眼、順風(fēng)耳、媽祖婆。媽祖婆殿后佑護(hù),千里眼、順風(fēng)耳在前觀測(cè),順序不能改變。不僅是龍船,再大的帆船也是這樣釘,有些帆船還會(huì)在船艉處供奉媽祖婆神位。

    釘?shù)臅r(shí)候,釘一根釘都要說一句吉利話,有的世代造船的人家還會(huì)念一些口訣,但無一例外都是祈求平安、順利。造好船后,由村中的長(zhǎng)者在龍頭前擺上“三牲”,持香對(duì)著龍頭祭拜。然后再由長(zhǎng)者手持香爐,繞著龍船轉(zhuǎn)了一圈。這意味著,將龍舟上的不潔之物驅(qū)走,龍船變得圣潔而有靈氣。隨后,燃放鞭炮、燒金紙,儀式就結(jié)束了。

    經(jīng)過幾名壯漢六七天的勞作,新龍船完工了。之后,請(qǐng)村里地位高的老人身穿長(zhǎng)衫頭戴氈帽,帶領(lǐng)全村壯勞力,到船廠“請(qǐng)船”。大家人手一槳,浩浩蕩蕩地將龍船劃回村里。

    不過這些和小溪村都沒什么關(guān)系,小溪村的劃龍船只是舶來品,聽說是有一次村中的一個(gè)長(zhǎng)輩看到人家劃龍船那么熱鬧,就提議村里也舉行劃龍船的活動(dòng),從那以后才有了這個(gè)賽事,不然小溪村地處深山,信奉的也不是近水的神明,根本不可能劃龍船。所以小溪村的劃龍船就只是單純的劃龍船活動(dòng),沒有什么子虛烏有的紀(jì)念或者祭拜某個(gè)神明意思,不過這事大家心知肚明,沒必要說出來。

    又一個(gè)賽事開始,船如離弦之箭飛快往遠(yuǎn)處溪中的一個(gè)浮標(biāo)劃去,近了、近了,一聲鑼響,鼓聲密集,船過浮標(biāo),兩岸人群竭聲斯底的吶喊,“贏了、贏了”,贏的村大聲歡呼,輸?shù)娜艘矝]失去斗志,個(gè)個(gè)向前,都想扳回一局。

    賽事還在進(jìn)行,樂浪看了一下就走開了,這劃龍船要持續(xù)一整天,他也沒下去劃的意思,這劃龍船還是蠻累的,一天下來,當(dāng)天沒什么感覺,到了明天那手膀就會(huì)酸痛,有的還會(huì)紅腫,可能持續(xù)一個(gè)禮拜,有的連吃飯都沒有力氣。

    不過像樂浪這么有覺悟的畢竟是少數(shù),年輕人哪個(gè)不是逞兇斗狠愛面子,何況還有一堆獎(jiǎng)金擺在那邊,由不得這些人不賣力劃,沒看到有的人都劃紅了眼。

    正要往回走,忽然看到老六老七糾集了一群人也要下船去劃,樂浪看到他們眼睛向這么看來,連忙閃開,有這力氣劃船還不如回去吃粽子。

    回到他大舅家里,看到慎民和鳴人也在,樂浪不由好奇的問道:“你們?cè)趺礇]去劃龍船?”

    “你自己怎么沒去?”慎民沒好氣看了一眼說。

    樂浪沒理他,徑自走到一旁吊在竹竿上的粽子旁,拿起一個(gè)咸粽子。在這邊粽子有兩種一種肉粽,一種堿粽,堿粽是用堿水拌著糯米蒸熟而出,吃的時(shí)候蘸著白糖,味道不錯(cuò),在以前沒有堿水的時(shí)候都是用山上的梔子,吃的時(shí)候帶著股淡淡的梔子味,很天然的味道。

    閩南的肉粽有一種與眾不同的味道,那是一種濃濃的家鄉(xiāng)情懷,只要吃過閩南的肉粽后再吃的話就一定會(huì)認(rèn)出來,因?yàn)殚}南做的肉粽和別的地方有點(diǎn)不一樣。

    首先要把干蔥切片炸成金黃的蔥油,再放入瘦肉、香菇、蝦米、沙茶粉炒香,再放入糯米炒勻,用竹葉包起來就行,有的還會(huì)在里面包上鹵蛋或者鹵肉,咬起來噴噴香,味道好極了。樂浪大妗的手藝在村里可是出名的,肉粽拿在手中就可以聞到一股濃濃的香味,他迫不及待的扯掉綁在肉粽上的草繩,翻開竹葉,咬了一口,一不小心,一股鹵肉汁從嘴邊溢出。

    樂浪沒來得及擦掉嘴角的油就狼吞虎咽的吃完一個(gè)肉粽,手中又再拿起一個(gè),心里不無感慨的想道:能吃到這樣的肉粽真是莫大的幸福。

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