“小姐，你好厲害！一直聽聞小姐廚藝很好，這哪里是很好，簡直就是比宮里的御廚還要厲害?！焙螊鹱涌戳四瞧~片后真心誠意地夸著。

    “嗯，何嬸子又是如何知道我這比宮里的御廚還要厲害。”江九月笑著問道。

    “那可不是我這一生廚藝都還是當(dāng)年在御膳房里當(dāng)小丫鬟的時(shí)候，宮里的御廚師傅教我的呢?！焙螊鹱右荒橋湴恋恼f道。

    “原來如此怪不得嬸子的手藝那么好。”江九月笑著說到，手里也沒有停下來。

    魚頭、魚骨以及魚尾都沒有扔，此刻被江九月放進(jìn)一個(gè)大碗里，同另一番碗里的魚肉片一樣，放入些鹽、酒和雞蛋清，江九月看了看發(fā)現(xiàn)沒有淀粉于是看著何嬸子問道：“何嬸子怎么沒有看見淀粉？”

    “回大小姐，淀粉今天剛好用完了還沒有買?！焙螊鹱庸Ь吹幕卮鸬?。這個(gè)時(shí)候后廚沒有淀粉這東西，不能用淀粉腌制魚肉江九月有些小小的遺憾，要是加些淀粉就更好了。

    處理好魚肉之后就是制作無香料，這可是江九月的獨(dú)門秘制，在熱油中加入花椒、麻椒、八角、小茴香、桂皮、草果、肉蔻、香葉，用小火加熱一刻鐘左右的時(shí)間。

    待鍋中的五香料炸好后，江九月往里面扔了一把干辣椒，干辣椒一入鍋，香氣伴著辣味，有些嗆鼻子，何嬸子和其他兩個(gè)廚娘一連打了好幾個(gè)噴嚏。

    “你們都出去透透氣?！苯旁聦χ鴰兹苏f到。

    “是！”那兩個(gè)廚娘應(yīng)聲后便走了出去。

    江九月見何嬸子被嗆的眼淚都流出來，開口看著她說道“何嬸子，要不你也出去透透氣？”

    何嬸子搖了搖頭，“算了，我還是幫你干活吧!”

    江九月往鍋中重新放了一些油，加入洗好的豆芽和干辣椒，翻炒了幾下，等熟了后就盛出來放在了大碗里。

    為了節(jié)省時(shí)間，江九月讓何嬸子往鍋里倒了些高湯，這樣就省去了熬湯的時(shí)間，之后把魚頭、魚骨和魚尾先放了湯里，煮熟后撈出放在豆芽的上面，最后是魚肉片了。

    等到所有的食材煮好，江九月把余下的花椒和麻椒，放在之前煮好的五香油里，油溫發(fā)熱的時(shí)候再加入余下的干辣椒。油開煮滾后，用漏勺隔著，把熱油淋在魚肉上，一份好吃的水煮魚就做好了。

    有了紅辣椒的襯托，水煮魚白色的肉片，黃色的豆芽，嫩綠的小油菜，色澤鮮亮，最主要的是香氣四溢。

    就在江九月剛把水煮魚煮好的時(shí)候，廚房外穿來江雪的歡呼聲：“大姐，大姐你又做什么好吃的了？”

    江九月轉(zhuǎn)身看去就見江雪已經(jīng)跑到了廚房的門外，正要邁步進(jìn)來，而她的身后跟著江昊宇。

    “你們回來了。”

    “嗯嗯，大姐你又做什么么好吃的了？”江昊宇應(yīng)了一聲，笑得一臉陽光。

    “就在桌子上你看吧！我現(xiàn)在還要再做幾個(gè)小菜，你們看完了就先出去等著?！?br/>
    一聽好吃的就放在桌子上，江雪和江昊宇立馬就圍了過去。

    “呼……呼呼……哦……哦……哦哦哦……哦！好吃！好吃！這個(gè)好燙哦，好好吃?！苯旁略谧鰶霾说臅r(shí)候，突然聽見身后傳來聲音，轉(zhuǎn)過身一看頓時(shí)哭笑不得。江雪口里正包著一塊魚肉，一副想吐又舍不得吐的樣子，燙得在那里直呼氣，魚肉在嘴里翻來翻去，還不停的用手在一旁扇著。

    江昊宇早已被江雪兒的貪吃小模樣，逗得笑的停不下來?！肮悻F(xiàn)在就像一個(gè)貪吃的小老鼠一樣，一聳一聳的?！?br/>
    江九月看著江雪在那里不停的用手扇著風(fēng)，開口調(diào)笑道：“你還真是一個(gè)小饞貓啊?！?br/>
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