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“就這個(gè)？”看著沈曉夢(mèng)手上的老干媽?zhuān)e人疑惑的問(wèn)道“沈娘子，如果我沒(méi)有看錯(cuò)的話，你手中的這個(gè)罐子，應(yīng)該是琉璃做的吧！”
呃……，沈曉夢(mèng)的臉色囧了一下，然后是拿著手上的老干媽隨口胡謅道
“哦，這個(gè)東西是我無(wú)意中撿到的，我也不知道它是什么東西，只是純粹覺(jué)得好看！”
聽(tīng)到是沈曉夢(mèng)說(shuō)撿的，胡舉人就拿過(guò)來(lái)仔細(xì)的看了看，然后發(fā)現(xiàn)的確是琉璃，不過(guò)跟自己以前見(jiàn)到不一樣，而且沈曉夢(mèng)也不知道來(lái)歷，所以他也不好在糾結(jié)老干媽的包裝，繼續(xù)問(wèn)風(fēng)味豆豉道
“沈娘子剛剛說(shuō)這個(gè)現(xiàn)在就只有這么多？”
見(jiàn)胡舉人不再糾結(jié)老干媽的包裝，沈曉夢(mèng)的心里也松了開(kāi)來(lái)，不過(guò)臉上沒(méi)有露出任何聲色的道
“是，不過(guò)我已經(jīng)在開(kāi)始大量的制作，如果胡舉人對(duì)這個(gè)風(fēng)味豆豉辣醬感興趣的話，我可以把這個(gè)調(diào)料優(yōu)先賣(mài)與你。
當(dāng)然，你是第一個(gè)買(mǎi)我配料的人，我肯定會(huì)再贈(zèng)送你三個(gè)菜方子?！?br/>
看著那信心十足的沈曉夢(mèng)，胡舉人慢條斯理的抿了一口茶道
“沈娘子，你就這么有把握老夫會(huì)買(mǎi)？”
這談生意除了在氣勢(shì)上壓對(duì)方一籌外，那就是把自己的亮點(diǎn)擺出來(lái)，所以對(duì)于胡舉人那不輕不淡的話，沈曉夢(mèng)也不輕不淡的回道
“胡舉人在鎮(zhèn)上開(kāi)酒樓這么多年，應(yīng)該知道推陳出新的概念，我這風(fēng)味豆豉辣醬雖然不是什么名貴的鮑魚(yú)參翅，但是它最難能可貴的地方，就是赤月國(guó)沒(méi)有，而我賣(mài)的不是風(fēng)味豆豉辣醬，而是賣(mài)沒(méi)有！”
賣(mài)沒(méi)有三個(gè)字讓胡舉人開(kāi)懷大笑道
“哈哈……，好一個(gè)賣(mài)沒(méi)有！沈娘子，老夫也不與你說(shuō)什么贈(zèng)送菜方子了，你就說(shuō)說(shuō)這風(fēng)味豆豉辣醬，是賣(mài)方子還是賣(mài)醬吧！”
胡舉人沒(méi)有一口咬定買(mǎi)方子的事，沈曉夢(mèng)就對(duì)他高看了一眼，所以接下來(lái)的話，沈曉夢(mèng)自然說(shuō)的夠誠(chéng)心的道
“既然胡舉人這么問(wèn)了，那我也不隱瞞胡舉人，這風(fēng)味豆豉辣醬，我從一開(kāi)始就沒(méi)有打算賣(mài)方子，所以我只賣(mài)醬！”
胡舉人點(diǎn)點(diǎn)頭道“那沈娘子這醬怎么賣(mài)？”
見(jiàn)胡舉人不拐彎抹角，沈曉夢(mèng)就直接用手比了一個(gè)十的手勢(shì)道
“十兩銀子一斤！”
如果之前不知道酒樓的‘貴’，沈曉夢(mèng)可能不會(huì)把價(jià)錢(qián)抬的如此高，現(xiàn)在知道酒樓一間上等包廂就是五十兩銀子，她可不能把自己的東西賤賣(mài)了，畢竟她將來(lái)是要走高檔路線。
“嘶……！”
沈曉夢(mèng)的話落，胡舉人、胡夫人、孟師父都發(fā)出了抽氣聲。
胡夫人在抽氣過(guò)后道“沈娘子，你怎么不去搶?zhuān)渴畠摄y子一斤也虧你說(shuō)的出口?！?br/>
胡舉人雖然沒(méi)吭聲，但是他那表情卻在告訴沈曉夢(mèng)，他是贊成胡夫人話的。
看著明顯不高興的胡舉人夫妻倆，沈曉夢(mèng)勾唇淡笑道
“夫人，就我手中的這盤(pán)風(fēng)味豆豉辣醬排骨，我就有辦法讓它賣(mài)到十兩銀子一盤(pán)！”
聽(tīng)到一盤(pán)排骨賣(mài)十兩銀子，胡夫人猶如看傻子般的看著沈曉夢(mèng)冷笑道
“你就吹吧！”
看著不相信的胡夫人，沈曉夢(mèng)勾唇，再次淡笑道
“夫人，我剛剛說(shuō)了，這道菜的特色，它就是沒(méi)有，所以這物以稀為貴的道理，我想夫人你應(yīng)該很清楚?！?br/>
胡夫人再次冷笑道“就算是物以稀為貴，它也賣(mài)不出十兩銀子一盤(pán)?！?br/>
對(duì)于胡夫人那三番幾次的冷笑，沈曉夢(mèng)不以為意道
“當(dāng)然，按照傳統(tǒng)的物以稀為貴，自然是賣(mài)不到十兩銀子一盤(pán)的。如果胡舉人按照我說(shuō)的方法賣(mài)，別說(shuō)是十兩銀子了，就是二十兩銀子也能賣(mài)出去，不過(guò)酒樓是做長(zhǎng)久生意的，所以這價(jià)格只能定在十兩銀子一盤(pán)！”
胡夫人還想嘲笑沈曉夢(mèng)，但是胡舉人開(kāi)口了。
“沈娘子，你先說(shuō)說(shuō)你的方法，如果這一盤(pán)菜一直能賣(mài)十兩銀子，你那個(gè)風(fēng)味豆豉辣醬老夫就買(mǎi)了?！焙e人想的是，如果沈曉夢(mèng)說(shuō)的方法有道理，他可以試試，畢竟只有試了才能知道結(jié)果。
看著依然持保守意見(jiàn)的胡舉人，沈曉夢(mèng)勾唇淡笑道
“我的方法很簡(jiǎn)單，那就是免費(fèi)試吃！”
一聽(tīng)到賣(mài)也沒(méi)賣(mài)就免費(fèi)試吃，胡夫人就再次冷笑道
“沈娘子，你這是哪門(mén)子的方法？一塊排骨那么大，這一斤，夠幾個(gè)人試吃？”
看著不懂得什么是舍小取大的胡夫人，沈曉夢(mèng)再次勾唇淡笑道
“夫人這話，奴家就不贊同了，一斤排骨雖然不夠幾個(gè)人試吃，但是這是一種營(yíng)銷(xiāo)手段，我們要用十斤免費(fèi)排骨換取的是后面賣(mài)出去的百斤上千斤的排骨。
而且我們?cè)嚦缘臅r(shí)間，只有三天，每天三盤(pán)，一盤(pán)一斤，每人現(xiàn)吃一塊，第一個(gè)月，這道菜，我們只供應(yīng)包廂。
一個(gè)月后，我們?cè)趽Q其它新鮮菜，一樣的營(yíng)銷(xiāo)手段?！?br/>
營(yíng)銷(xiāo)手段四個(gè)字雖然是胡舉人第一次聽(tīng)，但是他可以根據(jù)字面上的意思理解出來(lái)，不過(guò)聽(tīng)到沈曉夢(mèng)說(shuō)每個(gè)月出一道新菜，他皺緊眉頭道
“沈娘子，你可能有所不知，這新菜不是想出就能出的，而且沈娘子說(shuō)的只供應(yīng)包廂，老夫也覺(jué)得不妥，畢竟沒(méi)有顧客會(huì)為了一盤(pán)排骨而花包廂的銀子?！?br/>
胡舉人說(shuō)的這個(gè)問(wèn)題，沈曉夢(mèng)沉思了一下道
“胡舉人說(shuō)的這個(gè)問(wèn)題雖然存在，但是我們可以先試試，而且我這里認(rèn)識(shí)一家馬上要出一款新奇點(diǎn)心的鋪?zhàn)?，到時(shí)候，我們可以跟那家掌柜商量，讓低價(jià)賣(mài)給前面，而后再搞個(gè)贈(zèng)送活動(dòng)，凡是在包廂用餐的顧客，我們就送一斤點(diǎn)心。
至于胡舉人擔(dān)心的新菜，這個(gè)問(wèn)題的確不好解決，不過(guò)我們可以先用這六道菜問(wèn)路，到時(shí)候這個(gè)方法可行，我們?cè)谧聊バ碌牟耍吘固鞜o(wú)絕人之路不是？”
沈曉夢(mèng)當(dāng)然不會(huì)把自己知道很多菜方子的事情說(shuō)出去。
看沈曉夢(mèng)說(shuō)的有道理，胡舉人也就點(diǎn)點(diǎn)頭道
“既然沈娘子說(shuō)試，那你可否把這罐辣醬送與老夫？”