姚惠然這會(huì)兒才明白這老頭子說的啥，這是在說她會(huì)養(yǎng)孩子呢。她又哪里真的會(huì)養(yǎng)孩子，只不過在原來的時(shí)代信息發(fā)達(dá)，多少知道一些罷了。

    她臉上帶了笑兒，將那一碗雞蛋羹和一碗化開的奶糕子放在石桌上，便對(duì)宋蕓道，“聽大夫的意思，如今小公子積了燥熱，便沒加肉糜，只做了香菇蛋羹。又添了些青瓜的汁兒，最是去火?！?br/>
    談大夫聽著，連連點(diǎn)頭。

    宋蕓面上便露出些難堪，卻不得發(fā)作，只抿了唇兒點(diǎn)了點(diǎn)頭，連聲謝都沒有。反倒是符晟起了身，鄭重道謝。他自個(gè)兒覺得，方才做下的來姚家落腳的決定，真是十分英明。謝過了姚惠然，符晟便示意吳海付診費(fèi)。

    誰知那談大夫卻擺了擺手，腆著臉沖著姚惠然笑了笑，“診金我就不收了，哦哦，藥錢也不收。老頭兒今早吃的早，如今已是腹中饑饉，可能留我吃頓飯？”說到這里，許是覺得今日出診沒顯示出水平來，忙又補(bǔ)充道，“日后你家若是有人頭疼腦熱的，便來尋我，診金自給你便宜許多?！?br/>
    姚惠然倒不在乎那點(diǎn)子診金，但是生于現(xiàn)代的她有種根深蒂固的思想……那便是醫(yī)院有人好辦事，看病便方便許多。這老頭兒又是慈濟(jì)堂的掌事，醫(yī)術(shù)不會(huì)差了，且如今這大中午的，確然也不好拒絕，便笑道，“若是不嫌棄，您便留下來吃個(gè)便飯。只這石桌兒坐滿了，您可愿移步去那邊坐？”

    她覺得符晟必然不愿與陌生人一道而坐，便邀了那老大夫去八仙桌，不過加把椅子的事兒。老大夫但凡有的吃，哪里在乎是哪一桌兒，笑呵呵的便起了身去了八仙桌坐下。

    待到了八仙桌坐了下來，還笑呵呵的道了句，“叨擾了?！?br/>
    宋禛乃這一桌兒坐首，他性子溫和，自是不計(jì)較與陌生人同坐，何況還是位發(fā)須皆白的老者。此時(shí)見老大夫打招呼，便笑著溫聲打了招呼。

    事實(shí)上，這位談老大夫還真稱得上圣手。

    尤其是在這小兒科，便是入太醫(yī)院也不是不夠格，不過為著繼承溧水城這慈濟(jì)堂便留在了家中，且他年輕時(shí)是個(gè)不服管教又浪蕩的性子，倒也不適合留在皇城給貴人們瞧病……他自個(gè)兒覺得，那樣的話，早晚得掉了腦袋。

    如今到了晚年，倒是活的溫然和煦了許多，平日里出診瞧瞧病，最好的便是一口美食。也是因著這個(gè)，今日聞著這香味兒便拔不動(dòng)腿了，腆了一張老臉總算是留了下來。

    姚世寧是個(gè)知禮的孩子，見老大夫落了座兒，便自跑進(jìn)灶間給他拿了一副碗筷。惹得老大夫笑呵呵的一陣夸獎(jiǎng)，心里直覺得這一家姐弟真是不錯(cuò)。

    而在他身旁，小嬰兒姚世宣正吃得香甜。一勺兒一口的往嘴里送著蛋羹，偶爾哆嗦一下灑出些汁水，卻也是極為少見的。

    談大夫瞧了兩眼，暗中點(diǎn)了點(diǎn)頭，覺得自個(gè)兒目光如炬，這孩子確然養(yǎng)的很好，且極為少見的，是個(gè)手腳協(xié)調(diào)能力十分優(yōu)秀的孩子。

    這邊想著，灶間里的酒香帶魚已然收好了湯汁兒，姚惠然也是將其盛了兩盤兒，不偏不倚的一桌兒上了一盤。便是這會(huì)兒，那尋著記號(hào)的侍衛(wèi)田松終是找到了姚家，剛進(jìn)了院門兒，恰好趕上這盤菜上桌。

    “這酒香帶魚做的十分地道。”談大夫深深的吸了一口這帶魚的香氣，仿若那上癮的癮君子一般，后才怡然點(diǎn)頭道。他年輕時(shí)也走過大江南北，對(duì)于海物也不陌生。

    那邊田松落了座兒，眼瞧著桌上頭先兩盤菜都已經(jīng)見底兒。他正值壯年，一上午在外奔波，本就餓的前胸貼后背，此時(shí)新上的菜不好在符晟之前動(dòng)手，便舀了一大碗兒米飯將頭先兩道菜剩下的汁水全數(shù)倒進(jìn)了米飯之中，先一口氣兒吃了半碗，才覺得緩了過來。

    “田哥這吃相可夠難看的。”青娘方才吃了菜，墊了肚子，此時(shí)便開始嘲笑起田松，完全忘記了方才自個(gè)兒也是一副餓狼模樣。

    便是說著話之前一刻，她還在盯著姚惠然方才給小嬰兒做的那碗蛋羹。蒸的嫩黃色的蛋羹，里面加了乳白色的香菇碎末。為了讓小嬰兒開胃口，還特意點(diǎn)了一滴香油，并拌了一點(diǎn)兒桂花糖。

    最后還沿著碗邊兒，澆了一圈兒小油菜汁兒，形成了一個(gè)綠色的小圈子。

    不光瞧著漂亮，那氣味更是鮮香撲鼻，引得青娘連連注目。

    小嬰兒這幾日顯是吃的不太好，雖一路上沒餓著，但因著積燥便也胃口不好。方才先兌溫水喂了藥，此時(shí)已然開始有些開胃。面前的蛋羹又做的十分鮮甜，一下子便打開了胃口。大口大口的吞著湯勺中的蛋羹，宋蕓甚至都有些來不及喂。

    青娘一路上跟著宋蕓和孩子同車，這還是第一回瞧見這孩子有這么好的胃口。她沒覺得是那老大夫的藥丸子起了效用，只覺得是姚惠然的飯食功夫了得，才讓這挑口的孩子吃的這般香甜。

    這緊接著上來的蔥燜鯽魚、葛根釀肉、酒香帶魚，皆是位重下飯的菜，眾人吃的十分開懷。卻也覺得有些甘咸，便開始飲茶。

    而這會(huì)兒，那清燉獅子頭便上桌了。

    清燉獅子頭雖然是一道葷菜，姚惠然做的卻并不油膩。事先調(diào)好餡捏成了一個(gè)拳頭大小的丸子，冷水下鍋，中火燒開后撈出來。

    鍋中便要重新放水，再將丸子下入，這個(gè)時(shí)候加些鹽，又加了些用小鯽魚燉出來的奶白色的魚湯，這會(huì)兒便小火燜煮，一刻鐘時(shí)候便可。

    這時(shí)候，便將洗凈的小油菜放入，稍微燙一下，加入些胡椒粉，再滴一點(diǎn)兒香油，便出了鍋。用的也不是大湯盆，而是平日里裝豆花的白底青花小碗，碗邊還寫著姚記豆花兒……一碗一個(gè)獅子頭加兩條小油菜，湯色奶白鮮亮，肉質(zhì)疏松鮮香，這樣有些寒涼的日子里，放在面前熱騰騰的一碗讓人心里覺得十分妥帖。

    隨著這一碗清燉獅子頭一塊兒上來的，還有一大盤溧水本地出產(chǎn)的水蘿卜切成的絲兒。

    紅皮白瓤的水蘿卜，細(xì)細(xì)的切了絲，加了鹽、糖、醋拌好，幾乎保留了原味兒，在瞧著便十分的爽口。這一道道重口菜后，便成了十分受歡迎的一道菜。

    因著人數(shù)眾多，方才姚惠然便遣了弟弟出門買些主食與鹵菜。

    此時(shí)大菜皆上了桌，主食便也跟著一起端了出來，一桌一盆兒米飯外加一小筐兒大餅。大菜上完了，幾道素菜便十分簡(jiǎn)單了，姚琇瑩也做的。

    兩姐妹一人一口灶，便將那幾個(gè)素菜炒了出來。

    一盤兒清炒土豆絲兒，一盤蒜蓉嫩豆角，一盤雞蛋炒萵筍，依次的便上了桌兒。一道兒的，還有姚世寧出門買了的鹵味。也不算多，一桌兒一只燒雞和一包水晶肘子罷了。只是相較于姚惠然做出來的菜，這兩包鹵味便不那么受歡迎了。

    也只有來晚了的田松，因著年盛力強(qiáng)，腹中饑饉這才不挑不撿的在那里不停嘴。

    那邊八仙桌兒上，宋禛瞧著滿桌子的菜，只覺得此時(shí)依舊在灶間忙碌的姚惠然十分辛苦。便起了身，行到灶間，便見姚惠然正在往一個(gè)頗大的砂鍋之中放著豆腐塊兒。

    他本是來請(qǐng)她一塊兒去吃飯的，此時(shí)卻忍不住問道，“這是什么菜？”

    姚惠然碼完豆腐，便開始剝蝦，這蝦還是今晨農(nóng)人打了在西街集市上擺賣的，十分新鮮。此時(shí)聽到宋禛的聲兒，她抬頭看去，笑了笑道，“最后一道菜了，十分簡(jiǎn)單，便叫鮮蝦豆腐羹?！?br/>
    一邊說著，手中十分麻利，快速的去掉蝦頭，蝦殼，和蝦線，那嫩嫩的蝦仁便被放在旁邊的一個(gè)小碗之中。

    一會(huì)兒功夫便剝好了蝦仁，立刻往里放入了四五個(gè)雞蛋的蛋白，加入鹽巴，幾勺兒黃酒，再加上一點(diǎn)兒白面做淀粉用，抓勻了，便放在一邊兒醒著。

    準(zhǔn)備工作做好了，姚惠然這才起了身，對(duì)宋禛道，“你不去吃飯，跑到這里作甚，嗆一身油。”

    宋禛立在灶間門口看著她，因著忙碌了一上午，原本清爽整潔的發(fā)辮此時(shí)稍有些凌亂，她只隨意將碎發(fā)別在而后，露出了瑩白的臉龐，看著健康又美麗。

    “可要我?guī)兔ψ鲂┦裁矗俊彼味G站在門口，竟覺得自個(gè)兒有些不愿離開。

    姚惠然笑了搖頭，“馬上便好了，你且回去等著吧?！币贿呎f著，便有些顧不上他，此時(shí)熱鍋已起來，她忙朝他揮手，便放了油。

    油溫瞬間便升高起來，那熗鍋的姜片便放了進(jìn)去，香味霎時(shí)間冒了出來。姚惠然將剛剛剝好的蝦殼扔了倒入鍋里，不停的翻炒直到蝦殼的顏色變得艷紅起來。這會(huì)兒便倒入清水，只將將沒過了蝦殼。

    再將方才剩余的蛋白和蛋黃攪勻，放在碗里，放在架子上，同一鍋蒸煮起來。

    待得雞蛋七分熟了，便開了鍋蓋，將蝦殼湯舀兩勺兌入雞蛋碗中。這會(huì)兒便可收了火，雞蛋羹拿出來，蝦殼濾掉，便只剩了一鍋蝦湯。

    還用著方才那鍋，再放油與姜片爆香。

    這會(huì)兒便將剝好的綠豌豆在鍋里不停翻炒，再將方才煮好的蝦湯倒入鍋中，將豌豆煮綿軟。然后將切好的大小均勻的豆腐塊兒放入鍋里一塊兒燉煮一會(huì)兒，加進(jìn)少許的醬油調(diào)調(diào)顏色。待火候差不多了，便將之前醒著的蝦仁倒入鍋里。

    不一會(huì)兒，就在滿院子飄滿了鮮蝦香味之時(shí)，蝦仁也變了顏色，這會(huì)兒便撒上鹽巴，淋上一勺兒香油，將之前蒸好的雞蛋羹搗碎灑在豆腐上。臨出鍋前，再撒上一把小蔥碎末，這一碗能鮮掉舌頭的鮮蝦豆腐羹便做得了。

    姚惠然自柜子里取了兩個(gè)湯盆兒，將一鍋豆腐羹均分兩份。

    頭先一盆端到了石桌上，青娘早就被這鮮香的味兒勾了魂，自姚惠然端著盆出了灶間，她的眼睛子就再?zèng)]轉(zhuǎn)過。

    上了石桌上的一盆，八仙桌上便也跟著上了。

    這會(huì)兒菜全數(shù)上齊了，姚世寧早在八仙桌上加了兩把椅子，等著兩個(gè)姐姐一道兒前來吃飯。

    姚惠然剛端上了豆腐羹，在那椅子上坐下，還未來得及喘口氣，便聽到石桌那里突地傳來宋蕓的一聲尖叫。

    所有人都側(cè)目看去，立時(shí)便都發(fā)現(xiàn)了。

    宋蕓懷里的孩子，不知怎的驚住了一般，一動(dòng)不動(dòng)的繃著身子，一張?jiān)灸郯椎男∧槾藭r(shí)迅速漲紅了。

    便只聽宋蕓哭道，“他、他剛才吃了口獅子頭，卡住了！”166閱讀網(wǎng)