于是門外的人站不住了,有第一個(gè)進(jìn)店點(diǎn)了魚。
有第一個(gè)就有第二個(gè)。
于是很多人都進(jìn)了店,點(diǎn)了一條魚。
等到這些人,把魚吃進(jìn)嘴里的時(shí)候,才知道,為什么之前進(jìn)店那些人會(huì)吃得那么香了。
這魚竟然一點(diǎn)腥味都沒有。
和以前她們吃的又腥又臭的魚一點(diǎn)都不一樣。
于是店里的客人越來越多,后廚的兩個(gè)廚子已經(jīng)忙不過來,時(shí)謹(jǐn)言只能親自上陣跟著幫忙。
羅老板看著生意紅火,笑得眼睛都瞇起來了。
謹(jǐn)言這丫頭可真是自己的福星啊,這生意太好了??!
而此時(shí)的時(shí)謹(jǐn)言正在處理魚,富安的人知道用姜去腥,但是不知道這魚的魚線和黑膜是要去掉的,還有魚的牙齒,這些東西都是最腥臭的。
所以時(shí)謹(jǐn)言處理了之后,魚的腥味就小很多,再加上時(shí)謹(jǐn)言用了很多黃酒去腥。
所以魚吃起來,沒有什么腥味,再加上,時(shí)謹(jǐn)言用了很多的花椒和辣椒,所以香味被激發(fā)出來了。
廚子一邊做魚,一邊跟時(shí)謹(jǐn)言嘮嗑。
“謹(jǐn)言姑娘,你是怎么知道這花椒可以做菜的???”
富安城的百姓,花椒是當(dāng)藥材用的,沒有人用來做菜。
所以廚子很奇怪,時(shí)謹(jǐn)言怎么會(huì)想到用花椒來做菜。
“額......這個(gè)嘛,就是突發(fā)奇想,發(fā)現(xiàn)用來做菜很香。”
其實(shí)這都是別人的成果,時(shí)謹(jǐn)言不過是拿來用罷了。
時(shí)謹(jǐn)言也不知道,是誰第一個(gè)知道花椒可以用來做菜的。
忙活了一整天,滿魚香的客人一點(diǎn)都沒少,那些吃過的人,回去又告訴了別人。
于是滿魚香的人,陸陸續(xù)續(xù)的越來越多了。
時(shí)謹(jǐn)言在后廚已經(jīng)一臉油煙了,但是客人還是絡(luò)繹不絕的。
時(shí)謹(jǐn)言雖然累,但是想著這都是錢啊,于是又加快了手上的動(dòng)作。
到了晚上,還有客人進(jìn)店,羅叔趕緊勸道:“不好意思啊客官,我們今天的魚已經(jīng)賣完了,你明日趕早好不好?”
客人沒有吃到魚有些不開心,“你們明天多準(zhǔn)備一點(diǎn)魚吧!”
“好好好,明日一定多準(zhǔn)備一些。”
其實(shí)后廚的池塘里還有很多的魚,但是后廚那邊實(shí)在是忙壞了。
今天后廚的兩個(gè)廚子,加上時(shí)謹(jǐn)言,還有專門殺魚的三個(gè)人。
都一整天沒有休息,實(shí)在是熬不下去。
只能關(guān)店打烊了。
時(shí)謹(jǐn)言累得直不起腰,一休息就直接躺在了椅子上。
羅叔:“謹(jǐn)言,你今天辛苦了,但是這做魚的方子又不能外傳,不然我都招人了。
今天這后廚幫忙的,都是我家信得過的人?!?br/>
時(shí)謹(jǐn)言當(dāng)然知道,秘方這種東西是不能輕易外泄的。
“沒事,羅叔,休息一晚上就行了。
你再找?guī)讉€(gè)信得過的人來吧,不然吃不消啊。”
“丫頭你放心吧,我已經(jīng)叫我遠(yuǎn)房的表親來了,明日下午就能到?!?br/>
“那明日能輕松一點(diǎn)了,今天的營(yíng)業(yè)額有多少啊?”
賺了多少錢,才是時(shí)謹(jǐn)言關(guān)注的。
羅叔笑了笑,“謹(jǐn)言你絕對(duì)猜不到,今天賺了多少錢?!?br/>
時(shí)謹(jǐn)言想了一下說道:“兩千兩左右吧!”
“你這丫頭真是神算啊,你是怎么知道的?”
“算出來的,我們一條魚賣二十兩,我們今天后廚差不多出了一百條魚。
所以就是兩千兩左右?!?br/>
“謹(jǐn)言丫頭,你可真是太厲害了,我那旅店以前一天,最多就幾百兩的收入,現(xiàn)在翻了好幾倍?。 ?br/>
“羅叔,這還是開始呢,以后一定會(huì)更多的。
花妞家打魚村那邊,你看著也適當(dāng)加一點(diǎn)錢,不然她們總歸會(huì)有意見的?!?br/>
羅叔自然是明白這點(diǎn)的,他們魚的定價(jià)可不便宜,是二十兩一條,但是收購(gòu)的時(shí)候才幾文錢一條。
若是長(zhǎng)時(shí)間這樣,打魚村的人,定會(huì)覺得他們太黑心了,肯定會(huì)有意見的。
時(shí)謹(jǐn)言回到房間,直接倒頭就睡了,絲毫沒有發(fā)現(xiàn)任何異常。
而此時(shí)一個(gè)黑衣人蹲在屋頂上,看著時(shí)謹(jǐn)言。
看了一會(huì)兒,隨后又走了。
第二天一早,又是忙碌的一天,時(shí)謹(jǐn)言起來的時(shí)候,滿魚香的門口已經(jīng)圍滿了客人。
“怎么還不開門?。俊?br/>
“我今天一定要搶到魚吃,昨天來得太晚了,都沒有吃到,我今天起了個(gè)大早呢!”
滿魚香的大門一打開,就涌進(jìn)了很多客人,立馬就把一樓大廳都坐滿了。
時(shí)謹(jǐn)言又開始了做魚的一天。
而滿魚香的生意這么好,周圍的酒樓都沒有了生意。
那些老板自然很是嫉妒,都想知道滿魚香到底是有什么新鮮的。
于是也派人到了滿魚香,買了一條魚回去研究。
但是研究了半天,他們也不明白,這魚到底是怎么做的沒有腥味的。
所以只能嫉妒滿魚香的生意好,卻什么也做不了。
滿魚香的人太多了,總有一些客人沒有位置。
于是對(duì)面的迎客來酒樓,就動(dòng)了模仿的心思。
跟滿魚香一樣推出了紅燒魚。
名字樣子看起來都是差不多的,但是吃到嘴里,才知道是天差地別的。
迎客來的紅燒魚,一吃進(jìn)嘴里,就一嘴的腥味,讓人沒有想吃第二口的欲望。
那些沒有在滿魚香等到位置的,抱著試一試的心態(tài)去了對(duì)面的迎客來。
但是吃了一次,就不會(huì)去第二次,因?yàn)槲兜缹?shí)在是差的太多了。
迎客來的老板嫉妒得眼睛都紅了。
原來老羅的生意可是怎么都比不上自己的迎客來的,現(xiàn)在居然生意這么紅火,搞得自己這迎客來,一點(diǎn)生意都沒有了。
迎客來的老板開始動(dòng)了歪心思,要是滿魚香現(xiàn)在出點(diǎn)什么事,我看生意還能不能這么好!
此時(shí)的時(shí)謹(jǐn)言和羅叔都在忙生意,根本不知道,滿魚香已經(jīng)被別人嫉妒上了。
當(dāng)天下午,羅叔的表親到了店里,有人幫著殺魚。
原來殺魚的人就可以幫著打下手,后廚的壓力頓時(shí)就小了一些。
時(shí)謹(jǐn)言也能休息一下了。
又是忙碌的一天,直到晚上,時(shí)謹(jǐn)言才得休息。
羅叔激動(dòng)的說道:“謹(jǐn)言,今天又破紀(jì)錄了,我們今天有三千兩的收入啊!”
時(shí)謹(jǐn)言:“羅叔,淡定!淡定!
我們滿魚香的生意,只會(huì)越來越好的,你就放心吧!”