“知道了！大哥你趕緊準(zhǔn)備好吧，劉嬸兒他們已經(jīng)回來了！”
二牛走出院門擺了擺手，而后趁著坐在路邊舔尾巴的小花不注意，一個(gè)箭步?jīng)_上去就給小花的屁股上踹了一腳。
“汪汪汪~”
小花頓時(shí)被嚇得大叫起來，而二牛則是哈哈大笑著往村口跑，小花見狀也跟著追了上去。
雖然才卯時(shí)，卻也不用擔(dān)心吵到誰，因?yàn)榧壹覒魬粼缇鸵呀?jīng)習(xí)慣在這個(gè)點(diǎn)兒起床了，至于能睡的孩子，比如三丫……現(xiàn)在不也睡得挺香的嗎？
江大?？粗约倚值芎凸纷拥纳碛跋г诖蹇?，不由得笑著搖了搖頭，吐掉了嘴里的漱口水，這才把洗漱杯子和帕子那些放好，將一張新買的麻布打開放在了院子里的地上，又端了幾個(gè)小板凳出來。
“大牛，起得早啊，嬸子又來麻煩你了！”
果不其然，等江大牛剛剛弄好這些東西的時(shí)候，劉嬸兒便帶著小滿和秋分走了進(jìn)來。
“嬸子說的啥話呢，昨天可多虧你來咱們家?guī)兔α?，快坐下歇一?huì)兒！”
江大牛笑著說道，把小凳子遞了過去，然后便開始檢查起了劉嬸兒他們一早上撿來的菌子。
如今已經(jīng)要秋收，山上的菌子也到了季末，基本不會(huì)出產(chǎn)什么松茸和雞樅了。
不過盡管是尋常的菌子，可大概是因?yàn)橹划a(chǎn)出那么一點(diǎn)兒了，所以這些菌子的鮮香味道反而遠(yuǎn)勝之前生長旺盛的時(shí)候。
這里也不是滇地，到了冬天還能吃到菌子，正所謂物以稀為貴，縣城里的那些大戶人家就好這口，給出的價(jià)格一點(diǎn)都不比最開始的那個(gè)時(shí)候差多少。
劉嬸兒他們家就靠她一個(gè)婦人，江老七腿腳不方便也干不了多重的力氣活兒，所以哪怕是快要秋收了，可是趕在山上的菌子絕跡之前，劉嬸兒還是不愿意丟掉這個(gè)掙錢的來路。
“嬸子，今早你們家運(yùn)氣不錯(cuò)啊，竟然撿了這么幾斤菌子，按照現(xiàn)在城里的市場價(jià)，賣個(gè)百十文應(yīng)該不成問題的。”
半刻鐘過后，江大牛已經(jīng)把劉嬸兒母子撿來的菌子分門別類，里面沒有什么不能吃的，因?yàn)樽蛱靹饍核麄兗沂怯謳兔τ稚狭宋迨牡馁R禮，江大牛自然愿意對劉嬸兒家熱情一些。
“哎呀，那可太好了，也沒白費(fèi)我大清早就帶著孩子們上山扒拉那些枯草腐葉！”劉嬸兒也是有些激動(dòng)，將幾樣菌子分門別類的裝進(jìn)了背簍里面，從兜里摸出了五個(gè)銅板放在江大牛旁邊的筲箕里面，又跟李氏打了聲招呼，便帶著孩子們往家里趕了。
家里江老七負(fù)責(zé)做早飯，因?yàn)榫由獾氖聝?，現(xiàn)在村子里家家戶戶都習(xí)慣了一天吃三頓，無非就是吃的好不好，劉嬸兒他們家還是一如既往的節(jié)省，黑面饅頭加稀粥，另外每人還多了一顆煮雞蛋。
這還是因?yàn)閯饍涸诮笈Ｋ麄兗衣牭枚嗔?，所以才想著給兩個(gè)孩子和江老七補(bǔ)補(bǔ)，既然一家子三口人都補(bǔ)了，也不差她這一個(gè)雞蛋，所以他們家的早餐質(zhì)量才提了上去。
而在送走了劉嬸兒之后，江木匠家里的婆娘也來了，江大牛繼續(xù)檢查著菌子。
這一大早上下來，還真的跟江大山說的那樣，江大牛單是檢查費(fèi)都掙了一百二十文錢。
換算下來就是一共有二十四戶人家上山去撿了菌子，其他人家要么是沒有找到多少，要么就是忙著去田里照看稻子去了。
不過，一百二十文錢，對江大牛他們家來說也是一筆進(jìn)賬，哪怕家里已經(jīng)有了二十幾兩的存款，但是他們家也沒有誰嫌棄這一百來文。
“大牛，你這早上倒是忙碌得很?！?br/>
江大牛正在忙著把銅板兒穿成串兒呢，門外便傳來了呂秀才的聲音，卻是呂秀才帶著白郎中，還有蘇蒹葭過來了。
“呵呵，也就是幫村里人檢查一下菌子，沒啥忙碌的。”
江大牛笑著搖了搖頭，把銅錢都給串好以后，便端著筲箕走進(jìn)了廚房，“白伯伯，呂秀才，蘇姑娘，你們先坐，早飯馬上就做好了！”
李氏一大早就起來忙著做早飯，當(dāng)然，昨天的上梁酒基本沒有什么剩菜，就算有那么一點(diǎn)兒，也都是素菜，李氏就做主送給老屋那邊了，云氏也沒有客氣，直接叫兩個(gè)兒媳婦給收了起來，反正不吃白不吃。
至于今早李氏要做的，就是昨天江大牛跟著處理好了以后，又特地把一大包料子交給李氏的豬下水。
這個(gè)東西，原本就是窮苦人家吃的，李氏弄起來也不覺得有多不合適。
只是以前村子里沒有江大牛這個(gè)會(huì)吃的人，村民們拿了豬下水，基本都是燉湯來吃，那個(gè)味道吧，總之不會(huì)太好就是了。
可是今早李氏弄的這個(gè)下水，就有些不一樣了，因?yàn)檫@是江大牛接下來準(zhǔn)備用來賺錢的好東西——穿越者必備之，鹵味兒！
鹵味兒說來簡單，但是真正普及開來，還是在近代的時(shí)候。
在大康朝如今這個(gè)時(shí)代，顯然是沒有人吃鹵味兒的，即便是周管家都對這道吃食聞所未聞。
畢竟，鹵味來自于下水，而下水又是身份卑賤的人才會(huì)吃的東西。
周管家可是跟在縣令大人身邊的管家，不說身份有多高吧，那也不是一般員外比得上的。
人從來就沒沒有吃過什么臟兮兮的下水好吧！
所以昨晚在跟李氏說這個(gè)吃食的時(shí)候，一家子人都是好奇不已，李氏更是一大早就忍不住起來忙活了。
她倒是相信自家兒子，但是對于這種從來沒有吃過的東西，李氏還是很想第一時(shí)間知道究竟是啥味道啊。
“咕咚~咕咚~咕咚~”
此時(shí)廚房里的鐵鍋里面，咕咚咕咚冒著熱氣，木質(zhì)的鍋蓋早就浸透了水蒸氣。
哪怕還沒有掀鍋，江大牛都聞到了一股香味兒，那是熟悉的味道。
而李氏早就有些坐立不安了，見江大牛進(jìn)來，便急忙問道：
“大牛啊，你說這個(gè)鹵味得煮多久來著？那些心啊肝啊大腸什么的，煮在一個(gè)鍋?zhàn)永锊粫?huì)竄味兒吧？你用的那些料子跟鹵雞蛋的差不多?。 ?