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雞仔拿了回來,都是仔細(xì)裝在籮筐里面。十五個(gè)毛茸茸的家伙,嘰嘰喳喳叫個(gè)不停,嫩黃色的嘴叨在人手指上,有些酥麻的癢癢。
這雞仔破殼沒幾天,正是金貴著的時(shí)候。蒼術(shù)做了幾個(gè)草筐子,草框子里面放了草編的食槽,又找了碗裝水。雞仔怕冷,蒼術(shù)又專門找了柴火,把炕燒上。
白嵐回來的時(shí)候,一進(jìn)屋就一股子熱浪撲面而來,還帶著畜生特有的腥臊味道。
“你回來了”蒼術(shù)正坐在炕上,給雞仔填水。這雞仔不能一直不管,不然有那性子野的,脾氣大的,能活生生把其他的雞仔啄死。而且有的雞仔體弱,吃東西壓根就擠不進(jìn)去,著急了就會大聲的嘰嘰叫起來。蒼術(shù)就專門看著,偷偷的拿出來單獨(dú)喂上一點(diǎn),看雞仔肚子起來了,這才重新放回去。
現(xiàn)如今在蒼術(shù)看來,啥都沒有雞仔子金貴,自己的大半身家就壓在這幾只黃毛丫頭身上來。蒼術(shù)已經(jīng)問過了,這雞仔養(yǎng)的好的,三個(gè)月就能下蛋。只是雞仔難伺候,一旦養(yǎng)的不好,中途總是會死上好幾只。
“嗯,回來了。丫頭們怎么樣”白嵐脫了外套,也伸了腦袋湊過來看。
丫頭是蒼術(shù)和白嵐給雞仔們?nèi)〉耐馓?,來蒼術(shù)還想著按照大丫,二丫,三丫的順序編排下去,但是礙于雞仔真的不太好認(rèn),這才作罷。
“挺好的。就是這雞仔養(yǎng)在炕上,味道大了一些。”蒼術(shù)道。
白嵐搖頭道“就養(yǎng)在炕上吧,等過上半個(gè)月長的大些,咱再放到外面?!?br/>
蒼術(shù)笑道“誰讓咱屋子里,最值錢的就是它們咧。咱倆啊,忍著吧?!?br/>
白嵐從懷里掏出一把銅子,遞給蒼術(shù)“喏,這是今兒早上幫工的工錢,你收好了?!?br/>
蒼術(shù)伸手接了錢,打趣道“這都給我你自己一個(gè)都不留”
“就是欠你的,得了錢自然要給你?!?br/>
蒼術(shù)也不扭捏,道“那行,這錢我就收下了。你自己可要算好了,別到時(shí)候給多了,我可是只出不進(jìn)的。”
白嵐扯了下嘴角,道“你年紀(jì)這么就一副財(cái)迷樣。”
“誰讓咱們是窮人呢?!?br/>
蒼術(shù)和白嵐這頭正著話兒,逗著雞。那頭的唐林,確是氣鼓鼓的成了包子。
“你這孩子,怎么能不聽話呢”
唐林低垂個(gè)腦袋,嘴上卻沒停,還在著“娘,我就是喜歡蒼術(shù)哥哥么。”
“團(tuán)團(tuán),我不是告訴過你么。蒼術(shù)他舅舅把人帶走了,他不在咱這里干了。你喜歡他他也在咱家干了?!?br/>
“可是爹不是,要把蒼術(shù)哥哥買到咱家里來么”唐林記著唐大夫之前的話。
朱珍嘆了一口氣,道“你爹是這么想的,不過蒼術(shù)他舅舅不答應(yīng)。咱也只能讓蒼術(shù)走了。”
“他走之前都沒告訴我一聲。”唐林的委屈。在唐林看來,蒼術(shù)哥哥最是和自己親近了,怎么會連離別這種大事都不打一聲招呼。
朱珍道“團(tuán)團(tuán),等過兩天啊,咱家就能來一個(gè)新伙計(jì),到時(shí)候讓他陪著你,不也是一樣的么?!?br/>
唐林可憐巴巴的問道“蒼術(shù)真不回來么”
“回不來了。你一會可別在你爹面前這個(gè)事兒,怕是讓你爹生氣。”朱珍囑咐道。
唐林只能點(diǎn)了頭。
等到了書院里面,韓瑜飛和許慶倆人知道了蒼術(shù)的離開,都很是可惜。
“蒼術(shù)這就走了我還沒和他打過招呼呢?!表n瑜飛道。
“林子,你別難過了。蒼術(shù)他舅舅不是張莊的么等咱長大了,去找蒼術(shù)還不是一樣的?!痹S慶提出建議。
“這可是個(gè)好主意?!表n瑜飛立馬附議。
唐林有氣無力的道“等咱長大了,那是要多久以后的事兒啊。”
唐林這個(gè)話的時(shí)候,沒想到這個(gè)多久其實(shí)并不久。
三個(gè)月以后,蒼術(shù)養(yǎng)的丫頭們都長的差不多了,開始陸陸續(xù)續(xù)的下了雞蛋。
樂得蒼術(shù)拿著雞蛋美滋滋的露了老半天的大白牙,等到了白嵐回來,這才把丫頭們會下蛋的喜訊告訴了白嵐。
“真下蛋了”白嵐也高興,為了把這些雞仔平平安安的養(yǎng)大,蒼術(shù)著實(shí)是費(fèi)了不少的力氣。
雞仔最開始的時(shí)候吃的米,是蒼術(shù)跑到縣里糧店后門,蹲在點(diǎn)上一點(diǎn)一點(diǎn)撿起來的。糧店平日里進(jìn)貨,來來往往的米袋子上多多少少都會蹦出一些來。蒼術(shù)就專門著糧店門口沒人了,就拿著布袋彎著腰,一粒一粒的撿起來。糧店的老板見了,趕了好幾次。但蒼術(shù)的臉皮實(shí)在夠厚,賠了不少笑臉。老板見灑在地上的米粒也沒多少,最后也就隨著蒼術(shù)去了。
等雞仔長的大些,能放到外面去了。蒼術(shù)又專門的弄了幾個(gè)柵欄,把院子里的一角圍上,搭了一個(gè)雞圈,放上些稻草桿子。每日起的早早的,跑到城外去割雞草,城里養(yǎng)雞的人不多,也不會專門為了養(yǎng)雞就去城外割雞草,只是隨隨便便喂上一些,下的蛋夠自己家吃就行了,哪有蒼術(shù)這么上心的。
就蒼術(shù)養(yǎng)雞的手段,真的叫白嵐也看直了眼睛。蒼術(shù)平日里割完雞草,順手就會捉一些大肥蟲子回來,每日給雞仔細(xì)喂了。后來嫌棄捉蟲子實(shí)在太麻煩,蒼術(shù)干脆花了一天多的功夫,弄了好多彎彎曲曲的蚯蚓回來,放到草筐子里面用腐土仔細(xì)養(yǎng)著。每日里專門把那些長好的蚯蚓一分為二,在拿出一些喂給雞們吃了,在真正意義上做到了可持續(xù)發(fā)展。
白嵐最開始每天見著蒼術(shù)瞪大眼睛拿著刀在蚯蚓身上一刀割下去,還有些不適應(yīng)。但是養(yǎng)了半個(gè)月,蚯蚓越來越多,母雞們吃完肥嘟嘟的蚯蚓,長的著實(shí)的要比旁人家里的好。羽毛鮮亮,嘴喙金黃,一個(gè)個(gè)賊賊的雞眼就瞪著養(yǎng)蚯蚓的腐土筐子,像是成了精似的。
再后來,蒼術(shù)又跑到糧店老板那里,用五十個(gè)銅子弄了二十多斤的發(fā)了霉的玉米面回來。天天晚上用熱水滾沸了,放到外面冷上一晚上,第二天一早兌上新鮮的雞草,里面加上肥嘟嘟的蚯蚓去喂雞。母雞們也愛吃,長的個(gè)個(gè)都膘肥體壯的。
如此用心養(yǎng)了三個(gè)月,終于等著這些雞們下了蛋。
蒼術(shù)挨個(gè)的扒著雞窩檢查了一遍,發(fā)現(xiàn)就三枚蛋以后,這才算死了心。
當(dāng)天晚上蒼術(shù)就煮了兩枚雞蛋,和白嵐一人一個(gè)分了,剝開滾燙的雞蛋殼,里面的蛋白晶瑩剔透,掰開蛋白,黃澄澄的蛋黃,散發(fā)著一股香甜的味道。
倆人這三個(gè)月吃的并不好,此時(shí)聞到這個(gè)味道,狠狠的咽了口水?;ハ鄬σ曇谎?,趕緊的就下口吃了,真香
“等再過幾天,我估摸這些雞就都該下蛋了?!鄙n術(shù)舔舔嘴唇上的蛋黃,戀戀不舍的道。
“嗯。”
“我算了,以后要是一只雞下一個(gè)蛋,十五只雞就是十五個(gè)。一個(gè)月就能是四百五十個(gè),一個(gè)雞蛋要是賣上兩銅子,一個(gè)月下來就是九百個(gè)干上一年,就是好幾兩銀子?!鄙n術(shù)眼睛發(fā)光的道。
“這雞冬天的時(shí)候不愛下蛋,而且要想雞下蛋,就要喂糧食才好。咱哪來那么多錢買糧食”
白嵐冷靜的分析道。
“的也有道理?!鄙n術(shù)算了算,把雜七雜八的撇下去,自己的凈收入其實(shí)是沒有多少的,起碼不是剛才臆想的那么多。其實(shí)仔細(xì)想想也是,若是養(yǎng)上雞就是個(gè)致富的門路,那縣里豈不是家家戶戶的都要養(yǎng)雞了。
“不管怎么,咱們也算是多了一份收入。白嵐,要我,你酒館那個(gè)幫工,再做幾個(gè)月就不要做了,不給工錢這么做下去,遲早也不是個(gè)事兒?!鄙n術(shù)道。
白嵐何嘗不知道這個(gè)道理,只是之前蒼術(shù)和白嵐倆個(gè)人身無分文,若是不從酒館偷偷帶些剩飯剩菜出來胡亂的吃了,倆人怕是早就要餓肚子了。
蒼術(shù)盯著雞蛋殼,忽然想到了上輩子街頭很普遍的一樣?xùn)|西,茶葉蛋生雞蛋要是能賣上兩個(gè)銅子一個(gè),茶葉蛋就能賣上六七個(gè)銅子。
“白嵐,你還記得早餐攤子里一個(gè)雞蛋要多少錢不”蒼術(shù)聽見自己這么問。
“四個(gè)銅子?!?br/>
“你吃過茶葉蛋不”蒼術(shù)眼睛亮亮的看著白嵐。
“茶葉蛋是鹵蛋么鹵肉店里有捎帶賣的,不過七八個(gè)銅子一個(gè)?!卑讔沟?。
“茶葉蛋不是鹵蛋,誒,算了,等過兩天我再和你?!?br/>
留下白嵐一頭霧水。
茶葉蛋其實(shí)做法很是簡單,用鹽,茶葉,八角等大料,把煮熟放涼了的雞蛋心的敲裂了雞蛋殼,放到鍋里大火煮上,等到味道進(jìn)去以后,轉(zhuǎn)成火,因?yàn)槭亲鍪炝耍娣诺臅r(shí)間也相對較長一些。
蒼術(shù)在縣里也住過很久了,街頭巷尾還沒見過茶葉蛋的攤子,但是一想到上輩子茶葉蛋能夠不斷的出現(xiàn)在街頭巷尾,定是有它過人的魅力。
其實(shí)這倒是唐林沒見識了,這時(shí)代里的茶葉和讀書人有著密切的關(guān)系。這凡是和讀書人沾了邊的東西,就平白蹦出二分高雅。讀書人信奉的是君子遠(yuǎn)于庖,壓根就沒人把茶葉和雞蛋聯(lián)系到一起去。
這煮茶葉蛋,不用什么價(jià)格上品的好茶。多用些味道大,色澤濃的茶葉,經(jīng)久煮上,茶葉的香氣沁到雞蛋里,別有一番滋味。
轉(zhuǎn)天一早,蒼術(shù)就去了街上買了制造茶葉蛋的材料,茶葉只挑最便宜的買,惹得茶莊伙計(jì)好幾個(gè)白眼,低價(jià)賣給了蒼術(shù)不少便宜的陳茶。至于大料之類的,蒼術(shù)也一股腦的買了回來?;氐郊遥褨|西都放好了,就去雞窩里摸雞蛋。許是有了第一天幾只母雞的榜樣作用,今兒居然下了八枚蛋。
喜滋滋的把雞蛋用清水煮開,撈出來放到一邊。蒼術(shù)捏了一大把的茶葉,依次把調(diào)料放了進(jìn)去,八角,桂皮,香葉還有茶葉全部都飄在水上。蒼術(shù)也不著急,慢慢的用火煮著底料,又捏了一把鹽放進(jìn)去。等到雞蛋沒有那么熱了,蒼術(shù)就又心的把雞蛋殼細(xì)細(xì)的敲裂開。
別看這裂紋,這茶葉蛋好吃不好吃,就憑借著這些裂紋入味了。
放了底料的鍋底已經(jīng)浮現(xiàn)出暗紅色,看來茶葉下色的情況很好,心的把雞蛋放進(jìn)去,用火燒著。
蒼術(shù)就等著白嵐回來了。
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