而且就算有冰窖,鑿采出來(lái)的冰塊最終也只有三分之二的冰能夠保存到夏天,這也正是冰塊金貴的原因之一。
所以王風(fēng)在聽到葉明沁要讓他挖冰窖的時(shí)候第一反應(yīng)就是葉明沁想等到冬天的時(shí)候去鑿采冰塊。
王風(fēng)在心里暗怪葉明沁不懂事,沒(méi)看現(xiàn)在一家子的人除了她都忙成什么樣了嗎,就連他姑母那么大的年紀(jì)了都還要又給帶孩子做飯,又給照顧牲畜的。
其實(shí)早在葉明沁之前受傷搞那么大陣仗的時(shí)候他就有點(diǎn)看不慣葉明沁了,那么大個(gè)家給一個(gè)女孩子當(dāng)家也就算了,不就摔了一跤嘛,又沒(méi)摔到頭摔到腿的,搞那么大陣仗干嘛?
不過(guò)王風(fēng)雖然心里不舒服,但也不會(huì)傻到在眾人面前說(shuō)這些話,只是等夜深人靜的時(shí)候會(huì)在房間里跟自家媳婦抱怨兩句。
劉苗說(shuō)好聽了是個(gè)老實(shí)本分的,說(shuō)難聽了就是個(gè)沒(méi)有也不敢有主見的,以前聽婆婆的話,現(xiàn)在婆婆沒(méi)了就聽丈夫的話,所以對(duì)于自家丈夫的抱怨也沒(méi)敢發(fā)表點(diǎn)什么,只是唯唯諾諾的囑咐了兩句讓不要在外人面前說(shuō)這些。
但王風(fēng)到底還是沒(méi)說(shuō)出啥不好聽的話來(lái),只是委婉的表達(dá)了一下自己現(xiàn)在很忙,冰窖的事兒可以等到冬天再說(shuō)。
葉明沁聽到這里也是愣了一下,因?yàn)樵谒莻€(gè)時(shí)代硝石制冰確實(shí)是古代就已經(jīng)發(fā)明出來(lái)的東西。
而原身因?yàn)榧依锾F,也是從來(lái)沒(méi)有在夏天接觸過(guò)冰塊這種東西,所以她完全沒(méi)有考慮到她現(xiàn)在所處的時(shí)代有沒(méi)有硝石制冰這個(gè)東西。
現(xiàn)在聽王風(fēng)這么一說(shuō)葉明沁才反應(yīng)過(guò)來(lái)原來(lái)她現(xiàn)在所處的時(shí)代夏天的冰塊都是冬天鑿采出來(lái)儲(chǔ)存著的。
聽到這里的葉明沁覺得自己仿佛又發(fā)現(xiàn)了一個(gè)商機(jī),這制作冰塊可比制作蛋黃糕要簡(jiǎn)單多了,而且原材料也便宜,看來(lái)過(guò)一久可以拉些冰塊出去賣。
不過(guò)這都是葉明沁在心里打定的計(jì)劃,面上確是保持什么都沒(méi)有發(fā)生的樣子和王風(fēng)解釋。
“王大哥你可能不知,我們家有一個(gè)制冰的法子,現(xiàn)在也能用水制出冰來(lái),不用等到冬天去鑿采?!?br/>
“哦?”王風(fēng)很是驚訝的哦了一聲,接著才繼續(xù)說(shuō)道:“原來(lái)是這樣啊,那行,那我去給你找地方挖冰窖去?!闭f(shuō)完別一副若有所思的樣子走了。
葉明沁看著王風(fēng)的樣子有些不解,自己這制冰的法子應(yīng)該是這個(gè)世界的獨(dú)一份吧,這王風(fēng)怎么就只是一開始驚訝的哦了一聲便很快接受了。
不過(guò)葉明沁并沒(méi)有過(guò)多的將注意力放在這件事情上,畢竟她還得去做她的吉利丁片和馬斯卡彭呢。
雖然現(xiàn)在吃喝不愁了,但王婆婆卻一直保持著以前的作風(fēng)。
之前每次吃完肉剩下的那些大點(diǎn)的骨頭都被王婆婆給留下來(lái)了,說(shuō)是以后可以磨成粉加在稀飯里。
葉明沁對(duì)于王婆婆的做法也是多次勸解,那骨頭里還能有什么味兒嘛,況且已經(jīng)被人給吃過(guò)了,再放到鍋里煮一遍算怎么回事。
但王婆婆不聽啊,她說(shuō)了,那些大骨啊都是她還沒(méi)端上桌之前就剔出來(lái)放好的,沒(méi)人吃過(guò),再說(shuō)了,她都沒(méi)洗過(guò),上面還有不少油水呢。
葉明沁知道這都是窮苦人家餓怕了,一有點(diǎn)什么帶點(diǎn)油水的東西都舍不得丟,所以也就隨王婆婆去了。
不成想王婆婆攢了這么久都骨頭現(xiàn)在倒是有了用處,要知道王婆婆攢的那些骨頭里最多的就是魚骨頭了,而制作吉利丁片最好的原材料之一就是魚骨頭。
至于制作馬斯卡彭要用到的動(dòng)物奶油,那不是更有現(xiàn)成的了,家里現(xiàn)在三頭大奶牛呢。
所以在葉樓慢悠悠拉著一車葡萄回來(lái)的時(shí)候,葉明沁已經(jīng)順利做出了第一批吉利丁片。
好吧,也就只能做這一批了,因?yàn)橥跗牌艛€下來(lái)的骨頭已經(jīng)被她給用完了。
王婆婆看著只剩下殘?jiān)墓穷^有些心疼。
本來(lái)一開始聽葉明沁說(shuō)要用她攢下的骨頭做一種很重要的原料的時(shí)候她還是挺開心的,心想自己攢下這些骨頭沒(méi)想到居然還有大用。
結(jié)果現(xiàn)在一看頓時(shí)心疼了:我的個(gè)老天爺啊,這是什么原料也太費(fèi)骨頭了,辛苦我攢了那么久都骨頭哦,就做出這么一小碗東西。這要是磨成粉拿來(lái)加到稀飯里可以吃多久了。
不過(guò)好在拉葡萄回來(lái)的葉樓來(lái)的及時(shí),讓自家妹妹免去一頓說(shuō)教。
這不,一看葉樓拉著葡萄回來(lái)王婆婆就趕出去幫忙了。
“哎喲,釀個(gè)酒需要這么多葡萄??!”
“那可不,我可是要做大生意的人!”
“我的個(gè)老天爺啊,釀個(gè)酒你買這么好的葡萄做什么!”
王婆婆看著那一車個(gè)頭又大成色又好的葡萄頓時(shí)就心疼上了,釀個(gè)酒買這么好的葡萄做什么,以前隔壁村有家釀酒的來(lái)他們那收糧食從來(lái)都不收好的,都撿著那種長(zhǎng)的丑的收,結(jié)果葉樓倒是偏撿著好的買,這得花多少錢啊,真是和他妹妹一樣不會(huì)過(guò)日子。
“婆婆,我們走的這是高端路線,我連酒壇子都訂的好的那種,到時(shí)候拿回來(lái)你一看就知道了,咱這酒好壇子好的,不就可以把價(jià)格提上去了嘛?!?br/>
王婆婆聽到這話倒是不說(shuō)話了,她不懂葉樓說(shuō)的什么高端路線是個(gè)啥意思,但是她知道可以多買錢,這就夠了。
葉樓拉回來(lái)了一車的葡萄,為了防止葡萄在車斗里時(shí)間放長(zhǎng)了會(huì)變壞,王婆婆將在烤房里的幾個(gè)嫂子也給叫了出來(lái)一起搬葡萄,全搬到廚房里。
等搬完了王婆婆就想著那也別放著了,一起給洗出來(lái)吧,沒(méi)聽小樓說(shuō)得洗嘛,難道還指望著家里幾個(gè)男人晚上回來(lái)洗不成。
于是四個(gè)人又開始洗葡萄。
洗葡萄酸時(shí)候王婆婆還特意交代了,可輕著點(diǎn)洗,把葡萄上的泥灰啥的洗了就行,上面的小點(diǎn)點(diǎn)可別洗了,小樓說(shuō)了還得留著用呢。
葉明沁倒是沒(méi)有參與到她們搬葡萄洗葡萄的工作中來(lái),她還差一個(gè)馬斯卡彭沒(méi)做出來(lái)呢。
再說(shuō)了,這恢復(fù)還得將講究個(gè)循序漸進(jìn)呢,搬東西啥的主要就是用的手臂,要知道她傷的最重的就是肩胛骨那塊兒,這手一動(dòng)那可不就得動(dòng)?
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