就著呂夫人提起的話題，江寒又講了講火鍋節(jié)的事，還靈機(jī)一動(dòng)，當(dāng)即想到要增加一個(gè)開(kāi)幕式，邀請(qǐng)呂夫人去揭幕。
一眾人說(shuō)說(shuō)停停，從樓上看到樓下，呂夫人也被說(shuō)起來(lái)興致，不時(shí)指著這里說(shuō)可以掛些福件，那里可以擺張屏風(fēng)，又說(shuō)哪里的什么雕花木桌最好，哪里的瓷器最細(xì)等等。
說(shuō)到最后，付思雨與江寒臉上的笑都不由得有些僵——要真將呂夫人說(shuō)的這些置辦齊全，他們的兩百兩籌備資金，可遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠??！
待到了門(mén)前，呂夫人還意猶未盡，指著門(mén)楣對(duì)付思雨說(shuō)道：“你這丫頭也不給我去封信，說(shuō)說(shuō)這鋪?zhàn)拥氖拢蝗?，這次我來(lái)落霞，便能給你捎副張記做的鑲金匾額來(lái)了。”
江寒不知道這張記做的匾額有什么不同，付思雨卻是印象深刻的。
她立即低呼出聲：“姨母，張記的鑲金匾額我可要不起，那一張匾額就得花掉我們一半的錢(qián)，我們總不能光抱著那匾額做生意吧？!”
呂夫人沒(méi)理解她所謂的一半錢(qián)是多少，白了她一眼，說(shuō)道：“哪有你說(shuō)的那么貴，不過(guò)百兩銀子的匾額而已，但是他家用的顏色經(jīng)久不退，非常氣派……”她突然頓住，茫然地看著，表情奇怪的江寒和付思雨，“怎么了?”
付思雨滿臉尷尬：“姨母，我們開(kāi)這個(gè)鋪?zhàn)?，一共只有二百兩銀子的預(yù)算，我出一百二十兩，江寒跟她的一些叔伯?huà)鹱?，一起湊了八十兩。?br/>
江寒咧咧唇，接著道：“房租一年花了五十兩，泥瓦匠需要十五兩，再流出材料費(fèi)用及周轉(zhuǎn)資金五十兩到八十兩——店內(nèi)裝飾擺件、桌椅碗筷以及廚房用具等的費(fèi)用，必須控制在五十五兩到八十五兩之間?！?br/>
呂夫人驚呆了，怪不得她想不明白，付思雨突然說(shuō)要開(kāi)飯鋪，是從哪里來(lái)的錢(qián)呢！
一百二十兩銀子，她每個(gè)月省下的月錢(qián)都不止這些吧？
“二百兩銀子能開(kāi)出什么好鋪?zhàn)?？要開(kāi)就多花點(diǎn)錢(qián)，把鋪面做好點(diǎn)，客人也會(huì)更舒心，更愿意上門(mén)吧？”
呂夫人很不解，之前江寒說(shuō)得頭頭是道，明明是個(gè)很會(huì)抓人心做生意的人啊，怎么這方面卻這么摳搜小氣呢？
“夫人，落霞鎮(zhèn)不比府城，西霞街更是落霞鎮(zhèn)的平民區(qū)，來(lái)往的客人，除了普通鎮(zhèn)民之外，便都是些生意人，這些人欣賞水平有限；我們做的是簡(jiǎn)餐，不是那種點(diǎn)菜喝酒之地，店內(nèi)保持干凈整潔，便能基本滿足他們的舒適度?！?br/>
江寒稍頓了一下，待確認(rèn)呂夫人眼中沒(méi)有茫然之色后，繼續(xù)道：“再加上我們是跟隔壁的茶館聯(lián)營(yíng)——也就是一起經(jīng)營(yíng)，如果有客人想要更舒適的聊天環(huán)境，到時(shí)可以去茶館雅室?！?br/>
“我是這樣想的，我們的店只有這么大，不可能招攬所有的客人，像那些要喝酒猜拳的客人，不是我們的目標(biāo)客戶群?！?br/>
江寒的說(shuō)法，呂夫人能夠理解，但還是很詫異她能說(shuō)出這種話，畢竟有野心的生意人，有幾個(gè)不想做盡天下人的生意呢？
這段話之后，呂夫人開(kāi)始有些喜歡江寒了——誰(shuí)會(huì)不喜歡一個(gè)頭腦清晰，知道適可而止的人呢？!
只能說(shuō)呂夫人對(duì)江寒的認(rèn)識(shí)太淺薄，她的這番心思如果被呂同得知，一定又會(huì)惹得他哇哇大叫。
就連江寒本人，恐怕也會(huì)無(wú)地自容，因?yàn)椋谠S多人眼里，她幾乎能與得寸進(jìn)尺劃等號(hào)。
除此之外，她還是“喜歡折騰”這四個(gè)字的代言人。
次日清早，她便被貼了三種不同語(yǔ)氣的“喜歡折騰”標(biāo)簽。
如今不用去茶館了，早上到碼頭賣包子的事，又落回江寒身上了。
望著人來(lái)人往熱鬧非凡的大碼頭，江寒差點(diǎn)自己被自己感動(dòng)——她真是個(gè)念舊的人啊，都要開(kāi)店掙大錢(qián)了，還繼續(xù)堅(jiān)持每天來(lái)碼頭賣兩三文錢(qián)一個(gè)的包子。
她才這樣想著，耳邊便想起一道略帶諷刺的聲音：“喲呵，江小二，江掌柜，這都要當(dāng)掌柜了，還來(lái)碼頭賣包子啊?連這點(diǎn)小錢(qián)你都不放過(guò)，還讓不讓那些真正窮困的小販活了?！?br/>
江寒的擔(dān)子還擔(dān)在肩上，感慨完正要先去貨棧那邊呢，聞言，她循聲扭頭，就見(jiàn)陳六正抄著手，領(lǐng)著楊小魚(yú)和兩個(gè)手下，站在她身后不遠(yuǎn)處。
江寒忙放下?lián)哟蛘泻簦骸笆橇邕€有小魚(yú)啊，吃早飯了沒(méi)?”
“怎么著，你要請(qǐng)我們吃包子？”
“呵呵，買一送一吧，一個(gè)你們吃不飽，送倆我又虧本……”
“嘖嘖嘖，都要當(dāng)掌柜的人了，連兩文錢(qián)的包子都請(qǐng)不起啊？”
江寒不好意思地笑笑：“什么要當(dāng)掌柜的人啊，我身上還有幾百兩債沒(méi)還清呢，兩文錢(qián)也能減輕一點(diǎn)負(fù)擔(dān)不是?”
陳六似笑非笑，說(shuō)道：“少跟我貧，我可是聽(tīng)說(shuō)，你幫黃家弄這火鍋節(jié)的宣傳，是掙了黃家銀子的。”
江寒一怔，沒(méi)想到黃家居然主動(dòng)把這事外傳了，但這并不是壞事，她正怕人家不知道她的點(diǎn)子是可以賣的呢！
她毫不客氣地說(shuō)道：“這主意嚴(yán)重?fù)p害了我的腦子，我總得收點(diǎn)錢(qián)補(bǔ)補(bǔ)腦子嘛……以后，只要有人給錢(qián)，我就給他主意!”
“嘖嘖，還真是喜歡折騰啊，你小子是不是不折騰就渾身不舒服??？”
他的話音還沒(méi)落，又有一道粗獷的聲音插了進(jìn)來(lái)：“呵，要是折騰折騰能折騰出錢(qián)來(lái)，誰(shuí)不喜歡呢？人小哥這是腦子活泛，總比你們考敲詐人家保護(hù)費(fèi)過(guò)活好吧?！小哥，來(lái)，老樣子，給我六個(gè)包子!”
原來(lái)是她最最忠實(shí)的老客戶——徐吉陽(yáng)來(lái)了。
“好嘞，徐哥，最近活都還順利吧？”江寒快速地拿出六個(gè)包子，笑意盈盈地問(wèn)道。
“還行，就是手下的兄弟越來(lái)越多了，有時(shí)候活不夠分啊?！?br/>
“手下多，這是好事啊!”
“呵呵，都是湊在一起混口飯吃的苦命人而已——小哥以后有要人的活計(jì)，也可以找我們啊，我們這些人雖然是賣力氣為生的，但也不是只會(huì)賣力氣的?！?br/>
聽(tīng)了這話，江寒打了兩句哈哈，只說(shuō)了句“我記著了”。
待到了貨棧區(qū)，牛大叔聽(tīng)了她關(guān)于點(diǎn)子費(fèi)的事之后，倒是哈哈大笑幾聲，贊道：“不錯(cuò)不錯(cuò)，平?？茨阆矚g折騰老擔(dān)心你折騰出事，如今看來(lái)，倒是讓你走出了一條不錯(cuò)的路子了。既然如此，以后就好好幫別人‘折騰’，大叔也會(huì)幫你留意著這種生意的?！?br/>
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