掌柜的看著眾人:“你們都這么覺得?”
眾人點(diǎn)點(diǎn)頭。
掌柜想了一會(huì):“那好吧,那就不讓你做99個(gè)菜了!”
大嘴臉色一喜:“哎呀,謝謝掌柜的?!?br/>
掌柜的笑道:“我也不為難你嘞,就兩個(gè)涼菜,四個(gè)熱菜,外加一個(gè)湯一個(gè)甜品,沒問題吧?”
大嘴緊張的心輕松了下來:“哎呀,媽呀,放心吧,掌柜的,這事兒就包我身上了!”說完就準(zhǔn)備去做。
掌柜揮揮手道:“等等,我還有一個(gè)要求?!?br/>
大嘴道:“有啥要求您就說!”
掌柜盯著大嘴道:“這幾樣菜,一定要新,要奇,要聞所未聞,見所未見,要是有一樣跟對(duì)面怡紅樓重了的,你就等著吧!”說完上樓而去。
大嘴滿臉便秘:“這,這,這,得了,我還是回去種田吧,兄弟們我先走了??!”說完就要回去收拾行李。
老白連忙拉住他道:“別啊大嘴,咱們?cè)傧胂朕k法啊!”
小郭秀才也道:“是啊,是啊,總歸有辦法的!”
秦風(fēng)笑道:“大嘴,不就是幾個(gè)菜嘛,多想想總會(huì)想出來的?!?br/>
大嘴看著秦風(fēng)道:“小風(fēng)啊,你不做菜不知道,這做菜無非就是烹炒煮炸煎烤悶,這再心能心到哪去???”
老白神秘一笑:“說你笨你腦子就是不會(huì)轉(zhuǎn)彎,你把這炒的換成煮的,煮的換成炸的,不就多了好多菜嘛!”
秦風(fēng):“咳咳?!?br/>
眾人臉色僵硬的看著后面。
老白笑道:“咋了你們幾個(gè),大眼瞪小眼的,難道我說錯(cuò)啦?”
秦風(fēng)對(duì)老白使使眼色。
老白艱難的回頭一看,掌柜的似笑非笑的看著自己。
老白咽了口口水道:“我錯(cuò)了,真的錯(cuò)了,而且是大錯(cuò)特錯(cuò)?!?br/>
掌柜的面無表情道:“你不招呼客人,在這里干什么?”
老白低聲道:“這也沒客人啊。”
掌柜的咆哮:“沒客人你不會(huì)去找?。 ?br/>
老白滿臉無奈的,往外面跑去,嘴里還念叨著:“這位客人,首先,請(qǐng)接收我誠摯的祝福~~~”
眾人看著老白那副倒霉樣子,不由自主的笑了起來。
掌柜的盯著眾人。
秦風(fēng)和大家都感到一股涼氣,連忙溜到后院。
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秦風(fēng)看著大嘴在院子里呆坐了一會(huì),突然一副靈感乍現(xiàn)的樣子,沖到廚房里開始忙活起來,看來大嘴的傳世名菜,馬上就要登場了。
秦風(fēng)為眾人默哀。
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“同??蜅F凡舜髸?huì)正式開始!”
掌柜的就坐,眾人沿著桌子站了一排。
掌柜的看著桌子擺著一個(gè)個(gè)碟子,還拿著碗蓋著,笑道:“美滴很,美滴很,開始吧?!?br/>
大嘴喜滋滋的掀開碗。
郭芙蓉報(bào)幕道:“第一道,涼菜,麻辣魚鱗!”
掌柜的目瞪口呆:“麻麻,麻辣魚鱗?”
老白接口道:“對(duì)啊,麻辣魚鱗,新鮮的魚鱗和辣椒混在一起,腥味被掩蓋住,又鮮又辣,絕世佳品!”
掌柜的直接擺手:“下一道!”
郭芙蓉:“下一道,涼菜,酒釀蘿卜皮!”
掌柜的拿起一塊聞了一聞:“蘿卜皮?還酒釀?”
老白:“對(duì)啊,清脆的蘿卜片和美酒的香醇融合在一起清新可口!”
掌柜的:“下一道!”
郭芙蓉:“紅燒胖大海!”
掌柜的:胖大海?紅燒?能吃嗎?”
秦風(fēng)知道輪到自己上場了,笑道:“你看這色澤,多好,多下飯啊,加上一點(diǎn)蔥花,別有詩意!”
掌柜的瞥了眼秦風(fēng):“還詩意?下一道!”
“碳烤母豬蹄!”
“等等,為啥是母豬蹄?”
“公豬蹄它烤不熟啊,下一道!”
“酥炸小黃瓜!”
“咦,下一道!”
“清蒸黃花魚!”
“哈哈,這道菜對(duì)面有了!”
“對(duì)面的是清水,我是用湯水蒸的!”
“啥是湯水嘛?”
“這些年剩下的菜湯,我都沒舍得丟,全部累集在一起,熬成了一桶濃濃的菜湯!”
“額,下一道!”
“湯水蛋花湯!”
“最后一道,涼菜,冰糖肥腸!鼓掌!”
眾人鼓掌!
掌柜的笑了:“好,你們現(xiàn)在就給我吃,一個(gè)都不許勝!”
眾人臉色,無比難看。
秦風(fēng)立馬道:“掌柜的,我有個(gè)法子,能讓咱們店生意好起來!”
掌柜的道:“啥法子?”
秦風(fēng)道:“咱們可以運(yùn)用一種新的方式,火鍋!”
老白想了想道:“火鍋?我好像在重慶府聽過,是不是那種亂燉?那東西味道好嗎?”
掌柜的也道:“是嗎,這東西能賣錢嘛?”
秦風(fēng)神秘一笑:“掌柜的放心吧,可以的!”
掌柜的道:“好,那就由小風(fēng)全面負(fù)責(zé),你們都?xì)w他調(diào)配,就看這火鍋能不能就咱們的店了!”
眾人:“遵命!”
當(dāng)天早上,秦風(fēng)和老白他們找了鐵匠鋪去打造一批銅鍋,然后再將鍋一分為二,秦風(fēng)打的算盤就是弄個(gè)鴛鴦鍋。
幾人回來的時(shí)候已經(jīng)挺晚了,路上老白道:“小風(fēng),你弄這玩意花了不少銀子,這玩意能賺錢嗎?”
秦風(fēng)拿著手上的那個(gè)樣品笑道:“放心吧,咱們晚上回去試試,你就知道了!”
秦風(fēng)又對(duì)大嘴道:‘大嘴哥,這個(gè)底料就麻煩你了!”
大嘴道:“啥叫底料???”
秦風(fēng)道:“底料就是,就是湯,你看啊,這鍋有兩邊,咱們一邊放辣的湯,一邊放鮮的湯,然后客人就可以根據(jù)自己的口味,把想吃的東西放到鍋里一燙,就可以吃了?!?br/>
老白期待道:“小風(fēng),我感覺這法子不錯(cuò)啊,我都有種流口水的感覺了!”
秦風(fēng)笑道:“等下咱們?nèi)ベI點(diǎn)牛肉,羊肉,然后再買點(diǎn)素菜,把肉切成薄片,素菜也弄成一片一片的,一個(gè)個(gè)小碟子放著,咱們就一個(gè)個(gè)碟子算錢,這樣客人覺得不夠吃了,立馬就能加菜,而且馬上菜就能到,還不用做,大嘴你就負(fù)責(zé)切菜還弄底料就行了!”
老白流口水了:“等啥呢,咱快去買啊,大嘴你先回去弄那啥底料,再燙一壺好酒,我跟小風(fēng)去買菜去!”
大嘴也是一臉干勁:“行嘞,我就去!”
秦風(fēng)道:“大嘴,再準(zhǔn)備個(gè)小爐子,正好可以把這鍋架上去!”
大嘴:“放心放心,你們快點(diǎn)兒,聽小風(fēng)這么一講,我肚子都叫了起來了!”
“哈哈哈哈!”眾人相視一笑。
眾人忙忙活活的,終于把火鍋給弄好了。
大嘴得意道:“小風(fēng),這湯底我熬的絕對(duì)好,辣的夠辣,鮮的夠鮮,絕對(duì)把你們的舌頭的吃掉!”
小郭一臉好奇:“是嗎是嗎?小風(fēng),你整的這玩意跟我以前吃過的不一樣哎?”
秀才道:“你以前還吃過呢?”
小郭道:“吃過一次,不過那就是涮羊肉,沒有小風(fēng)這種花樣那么多的?!?br/>
秦風(fēng)笑道:“你們嘗了就曉得了。”
老白道:“對(duì)了,掌柜的呢?”
小郭無奈道:“今天下午你們不在,掌柜的非得跟怡紅樓叫板,人家送東西她也送,結(jié)果還是沒送過人家!掌柜的在樓上悶悶不樂呢!”
秦風(fēng)笑了笑:“對(duì)面送啥了?”
小郭想了想:“送啥銀子啊,丫鬟啊,什么的!”
大嘴滿臉吃驚:“哎呀媽呀,送那么貴的東西,哎呀,我下午咋不在呢,要是領(lǐng)個(gè)丫鬟多好?。 ?br/>
“你要去現(xiàn)在就去,我不攔著你!”掌柜的從樓上下來。
大嘴訕訕一笑:“掌柜的,我就是說著玩玩,我怎么可能會(huì)去呢!”
掌柜的冷哼一聲。
秦風(fēng)笑道:“掌柜的,你放心吧,怡紅樓完了!”
“沒錯(cuò),怡紅樓是完了!”老邢帶著小六進(jìn)來。
小六給秦風(fēng)拱拱手:“風(fēng)哥!”
老邢也給秦風(fēng)拱拱手。
畢竟兩位也算得上秦風(fēng)半個(gè)徒弟,一直對(duì)秦風(fēng)倒還是蠻尊重。
掌柜驚訝道:“完了,怎么可能?”
秀才下午沒去,也道:“不是吧,下午我們關(guān)門前,人家生意還是好的很呢,怎么會(huì)完了呢?”
小郭也是點(diǎn)點(diǎn)頭。
老邢坐下來笑道:“還不是送東西送的,又是送銀子又是送丫鬟的,能送的都送,最后都改成明搶了!”
小郭:“啊?那你們倆不管管?”
老邢道:“咋管啊,我們倆是逮了幾個(gè)鬧事的,可是人家說了要送的,總不能不送吧,到最后賽掌柜求我們,我們倆沒法子才把人都趕走了,但是怡紅樓也完了,店里銀子全送完了,還欠著不少商家貨款,那賽掌柜也被人賣去做丫鬟了!”
掌柜捂著嘴:“啊,賽掌柜太可憐了!”其實(shí)是在偷笑。
老邢笑道:“現(xiàn)在這里就你一家店了,生意馬上就好起來了,佟掌柜,這回你可以放心了吧!”
掌柜的笑了:“放心放心,快給邢捕頭看座,來嘗嘗小風(fēng)發(fā)明的新菜!”
老邢好奇的看著火鍋:“這玩意啥啊,還連鍋帶爐子都端上來了?”
秦風(fēng)對(duì)大嘴道:“大嘴,弄點(diǎn)醬來!”
大嘴:“得嘞,早就準(zhǔn)備好了,醬啊,還有醋啊?!闭f完跑到后院端了一些小碟子,然后一個(gè)個(gè)倒上調(diào)料。
秦風(fēng)用筷子夾起一片牛肉片,一涮,粘了點(diǎn)醬,一口吃下去,滿臉享受。
放學(xué)回來的小貝看著秦風(fēng):“秦大哥,好吃嗎?”
眾人也好奇的看著秦風(fēng),老白等不及了:“我也來試試。”說著有樣學(xué)樣的吃了起來,吃完豎起大拇指:“好吃!香!”
“是嗎?”掌柜的也試了試:“小風(fēng),有你的,咱們店里以后就退出,這個(gè),這個(gè)啥鴛鴦火鍋了!”
老邢和小六也迫不及待,眾人都吃了起來,邊吃邊聊,到了月掛高空,這頓飯才吃完。
老邢臨走前醉醺醺道:“佟掌柜,你這店要是弄這個(gè)火鍋,絕對(duì)大賺!”
小六也道:“風(fēng)哥,你弄的這個(gè)火鍋真是太好吃了,我先扶我?guī)煾祷厝チ税?,眾位慢吃!”說著扶著搖搖晃晃的老邢回去了。
眾人還在盯著那碟子里的牛肉片。
掌柜的笑道:“行嘞行嘞,快點(diǎn)吃完,收拾收拾睡嘞!明天還要開業(yè)嘞!”
最終老白眼疾手快,搶了最后一片,不過那是因?yàn)榍仫L(fēng)沒跟他搶。
秦風(fēng)吃著火鍋突然想起了前世的親人朋友,那時(shí)候家里聚餐,還有朋友聚餐都是在一起吃火鍋,喝啤酒。秦風(fēng)嘆了口氣,也許等自己參破系統(tǒng)最后的秘密的時(shí)候,還有回到現(xiàn)代世界的希望吧。
搖了搖頭,秦風(fēng)對(duì)著月亮,喝了一杯酒,希望前世的親人朋友們,身體健康。
佟掌柜好像看到了秦風(fēng)的樣子,還道是他想起了去世的父母,拍拍他的肩膀道:“小風(fēng),咱們大伙都會(huì)陪著你的!”
秦風(fēng)對(duì)掌柜的笑了笑,重重的點(diǎn)點(diǎn)頭。
小貝已經(jīng)吵起來了:“白展堂,你個(gè)大壞蛋,搶了我的牛肉!”
老白賤笑:“怎么了,誰叫我手快啊!”
小貝哼道:“等我功夫練好了,絕對(duì)比你快!”
眾人哈哈大笑,一個(gè)個(gè)都鬧了起來。
秦風(fēng)看著他們,心里微微一暖,也笑了。
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