鴨蛋油重，有腥味，一般不直接吃，用來腌咸鴨蛋。用來炒山韭菜能好吃嗎？邵成龍完全沒有聽說過。
“真的？”邵成龍問。
“真的，這道菜還有個來歷呢，以前有人在楓灣鎮(zhèn)那邊養(yǎng)鴨子，經(jīng)常能收到很多鴨蛋，腌咸鴨蛋吃不完，整天就變著花樣吃，春天山韭菜多，他就用來炒山韭菜，發(fā)現(xiàn)非常好吃，這道菜就流傳開來。后來養(yǎng)鴨子的人賠本走了，鴨蛋來源沒了，大家用雞蛋來炒，變得很難吃，很快就沒人這么做了。”
“楓灣鎮(zhèn)只有一家養(yǎng)鴨子的嗎？”邵成龍問。
“是啊，那邊其實不怎么適合養(yǎng)鴨子。”阿紫說，“而且鄉(xiāng)下地方嘛，你也知道，經(jīng)常有人偷鴨子偷蛋什么的，人家很容易就干不下去，只好走人?！?br/>
“楓灣鎮(zhèn)也這樣？他們比我們村有錢很多啊?！鄙鄢升堈f。
“能有錢到哪里去，還不是一樣?！卑⒆险f，“對本地人還好些，外地人去了都一樣。那邊原來有幾十家養(yǎng)豬場，都是外面老板投資的。后來關(guān)了一大半，沒關(guān)的也有很多轉(zhuǎn)讓了，可不是因為養(yǎng)豬不賺錢?！?br/>
“這樣的嗎。”邵成龍苦笑起來，他真的可以改變石頭村的風(fēng)氣嗎？楓灣鎮(zhèn)比金牛鄉(xiāng)有錢多了，風(fēng)氣依然不好。石頭村原來是沒錢的流氓，有錢了會不會變成有錢的流氓？
“走走，還很多東西要買呢?！卑⒆吓d致高昂。
“還有什么要買？”邵成龍問。
“多著呢。”阿紫說。
說先去買了兩套餐具，餐具很多，可是能在石頭村里面用的就難，不能妖艷，也不能難看，找了半天都沒找到合適的。最后沒法子，只能上網(wǎng)訂了一套，幸好也不著急用。
買完了餐具，還要買掃把，地拖，清潔劑，塑料桶，塑料盆等等，這些鄉(xiāng)下也有的賣，可是價錢高，不如在城里一起解決。為了預(yù)防大領(lǐng)導(dǎo)想在石頭村住一晚上（雖然沒什么可能，但凡事都要預(yù)防萬一啊），又買了兩張床，兩套被子，兩套空調(diào)，全都送到石頭村里面去，就算用不了，好歹也可以改善一下邵成龍家里的條件。
“買夠了吧？”邵成龍看著被塞得滿滿的后備箱問。
“哪啊，這才剛開始?！卑⒆险f，“還有很多東西沒買呢。”
“再買就沒地方放了！”邵成龍說。
“沒關(guān)系，雇個貨車就行?！卑⒆险f。
于是又買了一大堆東西，人家要住肯定要準(zhǔn)備洗澡的地方，洗浴設(shè)備買了一堆，為了預(yù)防萬一，把各種常用藥都掃了一遍，還有紙巾塑料袋各種雜七雜八的東西，最后是雇了一輛大貨車，才把東西全裝上去。
“買完了沒有?。俊鄙鄢升埞浣止涞脺喩砑∪馓?。
“買完了?！卑⒆险f，“回去吧。”
“趕緊的！”邵成龍趴在車上說。
“阿龍哥你怎么這么累的？平時體力不是很好嗎？”阿紫說。
“剛才起碼逛了十幾公里！”邵成龍說。
“平時走十幾公里山路也沒見你怎么樣。”阿紫說。
“山路和買東西怎么能比！”邵成龍說，他覺得逛街比走山路還要累呢，尤其還要買東西，看到東西，討價還價，貨比三家，一次兩次還好，十次八次就累了，一百次兩百次簡直就是不堪回首。為什么阿紫和樂瑤都能對這么辛苦的事情樂在其中呢？
“回去還要布置房間呢?！卑⒆险f，“你這么快就不行了，那可怎么辦？”
什么叫這么快就不行，邵成龍持久的很……當(dāng)然沒有實戰(zhàn)過，邵成龍自己也不太確定。
“明天再說，今天太累了?！鄙鄢升堈f。
“那還要買豬肉和雞肉呢。”阿紫說。
“今天買來干什么？”邵成龍說，“下星期五才來呢?！逼鋵嵰膊灰欢ㄊ切瞧谖?，也可能是星期六或者星期天什么的。
“我總的做實驗啊?！卑⒆险f，“平時那些也就算了，這次是對我們村有恩的大領(lǐng)導(dǎo)要來，不好好做怎么能行呢。既然是好好做，那當(dāng)然要實驗多幾次。我的對手是那個什么瀛洲海鮮樓的大廚對吧？可不能給村里丟臉?！?br/>
“你輸給大廚沒人會怪你的?！鄙鄢升堈f。
“可是我自己會怪自己！不做到最好怎么能行，對不起父母，對不起我們村子，對不起這么多村民，也……對不起阿龍哥！”阿紫說，“我一定會做到最好的！”
喂喂，這股斗志是從哪里冒出來的啊，邵成龍今年頭一次見阿紫的時候，她明明就是想遠(yuǎn)遠(yuǎn)跑開，終身都不回村子，現(xiàn)在還對不起村子村民，算什么意思。
“我是說真的，人家是職業(yè)廚師，還是大廚，在京城學(xué)藝。”邵成龍說，“你不過是隨便做做，能有現(xiàn)在的水平已經(jīng)很不錯了。只要認(rèn)真做就可以，不用勉強自己?！?br/>
“我也是說真的，就算比不上瀛洲海鮮樓的廚師，我也要做到最好！”阿紫說，“去上大學(xué)之前，為了阿龍哥，我一定要把這最后一件事情做好！”
好吧，阿紫要做就做吧，反正也沒什么大不了的。
開著車回到村子里，把東西卸下來，又趕去楓灣鎮(zhèn)。今天不是圩日，沒有多少人賣東西。阿紫來到豬肉鋪，問肉鋪老板張屠夫：“有沒有好的豬棒骨？”
“阿紫啊，我這里你應(yīng)該知道的很清楚，我這里的豬肉是最好的，整個楓灣鎮(zhèn)都沒有比我好的了?！睆埻婪蜃院赖恼f。
“我需要的是整個荷城最好的豬棒骨?！卑⒆险f。
“整個荷城？”張屠夫嚇了一跳。
“沒錯，我要整個荷城最好的豬棒骨！”阿紫說，“下星期有個大領(lǐng)導(dǎo)要去我們村里視察，順便吃個午飯，我要做山韭菜煮豬棒骨，所以需要荷城最好的豬棒骨！”
“大領(lǐng)導(dǎo)？多大？”張屠夫問。
“相當(dāng)于荷城市長那么大。”阿紫說。
“這么厲害！”張屠夫倒吸一口涼氣，“那可真得好好弄！你們石頭村可真是發(fā)達(dá)了，以前窮得很，連鄉(xiāng)長都少去，現(xiàn)在一下子就有市長去視察了？”
“廳長，和市長一樣大。”阿紫說。
其實也不是廳長，唐老爺子的官名很長，并不是廳長。在京城其實并不算什么實權(quán)人物，和市長這種封疆大吏差得遠(yuǎn)。至少市長的兒子就絕對不會和邵成龍這樣的人生閑氣。
“
厲害?！睆埻婪蚺e起大拇指，“你們石頭村就好了，長著山韭菜，隨便采采就能致富，在外頭賣一百多塊一斤呢，你們那里收購價也有好幾十塊吧？”
“六十塊。”阿紫說，“我們都是跋山涉水好容易才采到的，每次都要走十幾公里。阿龍哥辛辛苦苦，不知道花費了多少功夫，才給我們村找到這一塊風(fēng)水寶地?！?br/>
“阿龍真了不起?！睆埻婪?qū)χ鄢升埮e起大拇指。
“運氣，運氣而已?！鄙鄢升堈f。
“要不是鋪子里的事情放不下，我都想去山里找找，看看能不能找到山韭菜窩子了?！睆埻婪蛘f，“大家都知道，這山韭菜一斤就能賣好幾十塊啊，發(fā)現(xiàn)一個窩子可就發(fā)財了！這都是阿龍給我們帶來的新財路啊?！?br/>
荷城流行吃山韭菜，邵成龍和石頭村從中大發(fā)橫財，不過他們并不是唯一的受益者。其他村子也有山韭菜，雖然品質(zhì)沒有石頭村的好，但采了拿出去賣，也算是一筆額外收入。
“你就別做夢了，說正經(jīng)事，你手頭有什么貨色？”阿紫問。
“我認(rèn)識一個養(yǎng)豬的，倒是有一批純種土豬，這幾天要出欄?！睆埻婪蛘f，“不過人家不零售，要賣就整批一起賣。我想著你們也不會為了幾根豬棒骨就把十幾頭豬一起買下來?！?br/>
“我買兩頭可以嗎？”阿紫問。
“不零售啊?！睆埻婪蛘f，“只能整批一起買?！?br/>
“我們?nèi)ミ\也不行？”阿紫問。
“我?guī)湍銌枂柊桑赡懿恍?。”張屠夫撓了撓腦袋說。
“那還有其他的嗎？”阿紫又問。
“其他的都是普通貨色，雜交種?！睆埻婪蛘f。
“前一陣子你不是說有野豬？”阿紫說。
“有，不過野豬的棒骨沒什么意思，比普通肉豬的還不如?！睆埻婪蛘f，“野豬肉有特殊的風(fēng)味，吃起來高檔，可是有野生動物的腥味，肉還可以處理掉，棒骨太難，再怎么下香料，也會從骨髓里面隱隱約約透出來。而且筋肉緊實，很難煮透。”
“這樣啊……”阿紫說，“你幫我去問問吧，要是可以的話幫我們買兩頭下來。要是不行，就幫我們挑一頭最好的雜交豬?，F(xiàn)在你這兒有豬棒骨嗎？”
“有啊，你來得好，還剩一點。”張屠夫從案板底下拿出一袋子豬棒骨，“都是雜交豬的，品質(zhì)還算不錯。”
“這都叫不錯啊?！卑⒆咸籼魭?br/>
“很不錯了，只要你五塊半一斤?！睆埻婪蛘f。
“怎么這么貴！”阿紫說。
“都這個價。”張屠夫說，“現(xiàn)在買豬棒骨的人太多啊。自從山韭菜養(yǎng)胃宴流行，大家都知道里面最厲害的一道菜就是山韭菜煮豬棒骨，現(xiàn)在豬棒骨比豬肉還貴呢?！?br/>
“我買這么多給我個折扣啊?！卑⒆险f。
“好好?！睆埻婪蚰闷鸪臃Q了一下，“一共是十五斤，82塊五，領(lǐng)頭不算，你給八十吧?！?br/>
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