林六月跟楊媽媽接觸以來，覺得她倒是個真性情的人，和自己比較合得來。
她也不想跟楊媽媽客套了，直接說道：“楊媽媽，你要信得過我的話，那
筐東西就交給我來處理好了。弄好了，保管好吃。”
楊媽媽聞言喜出望外，樂道：”那敢情好啊，月小姐你只管拿去做吧，不
過是一些不值錢的東西，實在用不著客氣啊?！?br/>
林六月笑笑，遂拎起牛奶桶，逗小樹兒道：”小樹兒，你也來喝杯牛奶吧。
姐姐告訴你啊，你平時多吃些奶制品的話，以后就會長得又高又帥哦。你
想不想喝啊？“
小樹兒聽后很是心動，但又有點小糾結(jié)，皺著小眉頭說道：”嗯，六月姐
姐，這牛奶好是好，就是好像有股子腥味，有點喝不慣耶。“
林六月想了想，馬上就有了主意，道：”楊媽媽，以后你煮牛奶時候加點
茶水進(jìn)去一起煮，估計就可以去掉腥味了。你現(xiàn)在去找點茶葉來，我來試
著做做看。”
楊媽媽立即找來茶葉，煮了一小鍋茶水出來。
林六月先將茶葉撈出，將茶水和鮮牛奶倒入鍋中煮沸，并用湯勺反復(fù)揚(yáng)晾，
讓茶和牛奶充分交融。
這牛奶中加入茶葉水以后，兩者特有的香味相融，抑制了牛奶的腥味和茶
葉的苦澀味，喝起來味道濃郁、綿長。
林六月把奶茶做好后，給小樹兒和楊媽媽嘗了一下，兩人都忙不迭地點頭
稱贊。
小樹兒用小手捧著一個小杯子，又猛喝了兩口，嘴巴上立即沾上一圈奶漬，
好像長了白胡子一樣，開心地說道：”六月姐姐，這奶茶可真好喝，我好
喜歡喝它耶。
林六月忍俊不禁，忙用干凈的帕子幫他擦擦小嘴巴，道：“小樹兒，你覺
得好喝的話就多喝點吧，六月姐姐這里管夠?！?br/>
此時正值金秋時節(jié)，林家小院里桂花怒放，暗香浮動。
林六月坐在廚房的餐桌邊，聞著桂花的甜香味，喝著香濃順滑的奶茶，吃
著楊媽媽做的韭菜雞蛋餅，還有小樹兒這個可愛的小萌娃不時來逗逗趣，
心情真是好極了。
吃過早飯，楊媽媽打發(fā)小樹兒出去和鄰居家的小孩子玩，就和林六月兩個
準(zhǔn)備處理那筐東西。
里面的豬蹄、豬耳朵、豬尾巴這些食材處理起來相對比較容易些，豬腸子、
豬肺弄起來就比較復(fù)雜了，不弄干凈的話，就會有異味。
林六月將豬腸切成段，翻開腸的內(nèi)部，刮去污物，用鹽著力搓擦幾遍，再
用清水反復(fù)沖洗，把腸的內(nèi)外洗凈，最后，用開水焯燙一下，再刮洗一次，
保持潔凈。
接下來，林六月對豬肺的處理就更加謹(jǐn)慎了。
豬肺為豬的內(nèi)臟，內(nèi)隱藏大量細(xì)菌，必須清洗干凈且選擇新鮮的肺來煮食。
選購豬肺的時候，表面色澤粉紅、光澤、均勻，富有彈性的為新鮮肺。
變質(zhì)肺其色為褐綠或灰白色，有異味，不能食用。
如見肺上有水腫、氣塊、結(jié)節(jié)以及膿樣塊節(jié)外表異常的也不能食用。
林六月把筐子里的兩副豬肺拿出來仔細(xì)檢查了一遍，確認(rèn)是新鮮肺才開始
處理，否則她就會毫不猶豫地扔掉。
林六月一直以來對食品的質(zhì)量要求都是很高的，根本不會存有任何湊合的
心理。
她將清水從豬肺氣管小心灌入，待肺膨脹后用手使勁擠，將灌進(jìn)去的水通
過小氣管擠出來，重復(fù)幾次；
再將豬肺切片，放小許面粉和水，用手反復(fù)揉搓將豬肺的附著物搓掉，然
后用清水沖洗；
倒清水淹過豬肺片，再加適量白醋浸泡十五分鐘，以辟腥、殺菌；
燒開水，放入豬肺片煮五分鐘，將肺內(nèi)臟物逼出。
楊媽媽在一旁都看傻了眼，對忙得不亦樂乎的林六月道：“月小姐，這處
理豬下水的過程還真是相當(dāng)繁瑣啊，費(fèi)時又費(fèi)力?！?br/>
林六月用手背擦擦額頭上冒出的汗，道：”是啊，要處理好豬下水，這些
功夫可省不得，否則很難弄干凈的?！?br/>
等楊媽媽看到林六月處理好的豬下水干干凈凈，一點異味也沒有，不禁心
生佩服。
哎呀，這個月小姐年紀(jì)雖小，但本事很大啊，很有兩把刷子哦。
今后自己在她面前可再不敢倚老賣老了，有空還得跟她多學(xué)著點才好啊。
林六月和楊媽媽忙乎了大半天，終于把豬蹄、豬耳、豬尾巴、豬肝、豬腸
子等等都鹵好了。
她把一副豬肺做了鹵五香肺，另一副做了杏仁當(dāng)歸燉豬肺湯。
此湯用來調(diào)理人的臟腑是極好的，很適合給工作忙碌的林天磊喝。
林六月中午飯就切了點鹵菜就著白米飯隨便吃了點，她下午想上街去買點
東西，就不想在吃飯上再耽擱時間了。
楊媽媽對林六月一個人出門不放心，自己又有事脫不開身，就打發(fā)她老伴
楊大爺?shù)娇h衙和林天磊說了一聲。
林天磊果然不太放心林六月一個小姑娘單獨(dú)外出，就把他身邊的一個小護(hù)
衛(wèi)派了過來。
這個護(hù)衛(wèi)名叫林雙喜，是個十二、三歲的小少年，長得虎頭虎腦，濃眉大
眼的，看起來很是機(jī)靈。
林六月一聽見他的名字，就樂了。
她收拾好自己隨身要帶的東西，就笑瞇瞇地招呼他：”小雙喜，咱們這就
出發(fā)吧！“
她腳程極快，話音剛落，就一下子就竄出去老遠(yuǎn)。
林雙喜忙答應(yīng)了一聲，撐起手里的油紙傘，急急忙忙地追了上去，嘴里叫
著：”小姐，這太陽有點大，我給你撐著傘吧，你等等我啊?！?br/>
林六月停住腳等他，抿嘴笑道：”小喜子，不用撐傘了，老費(fèi)勁的。再說
我們?nèi)税?，平時要多曬曬太陽光，身體才會好呢?！?br/>
林雙喜聞言有些詫異，咦，這月小姐跟其它人家的小姐有點不一樣呢，那
些小姑娘不是最怕被太陽曬黑皮膚嗎？
他有點摸不著頭腦，只得聽話收起了傘，緊跟在林六月的身后。
兩人逛了好幾條熱鬧的大街，林六月意外地發(fā)現(xiàn)前面有家牙粉行，專門出
售中藥配制的牙粉。
她不禁喜出望外，這牙粉雖然不如現(xiàn)代的牙膏來得方便，但總比她現(xiàn)在用
的鹽要好多了。
她趕緊進(jìn)去看貨，看看確實不錯，就索性買了一大包備用。
另外她還買了一小包牙粉扔給林雙喜，囑咐道：”小喜子，這包就給你用
吧，一定要好好刷牙啊，牙好，胃口才會好！“
林雙喜也是個大方的，忙樂滋滋地收了起來，道：”這東西可老貴的，讓
小姐你破費(fèi)了，謝謝月小姐。”