花雨樓那種大酒樓楚月不敢去，那里的菜品貴的嚇人，動(dòng)輒一二兩銀子的飯錢(qián)，如意居這種地方的菜品雖然也不便宜，花上一百多文點(diǎn)上兩三個(gè)小菜，她還是能接受的。

    許恒有些不好意思：“怎能讓你們破費(fèi)？”

    陸星河知道小丫頭這是想為他積累人脈呢，上前拍了拍許恒的肩膀，便往書(shū)鋪?zhàn)呷ィ骸霸S兄稍等片刻，我先去買(mǎi)書(shū)?！?br/>
    陸星河挑了五本有字書(shū)，十本空白的無(wú)字書(shū)，總共花費(fèi)了十三兩銀子。

    楚月將找零的三十七兩碎銀子裝進(jìn)錢(qián)袋子，便和陸星河一起出了忘塵書(shū)鋪，領(lǐng)著許恒往如意居走去。

    楚月因?yàn)槭桥樱环奖愫屯饽型莱燥垼c(diǎn)上三個(gè)小菜付了菜錢(qián)之后便去了距離如意居只一條街距離的面攤。

    吃飽喝足，考慮到陸星河和許恒還沒(méi)那么快，直接繞到了如意居的后廚，與后廚正在洗菜的婆子說(shuō)明來(lái)意之后，見(jiàn)到了管理后廚的趙管事。

    趙東打量著面前的小姑娘，心下有些不大相信這么個(gè)小孩子能給自己什么好菜譜：“就是你要給我賣(mài)菜譜？”

    楚月忙點(diǎn)頭：“是，不知趙管事可需要？”

    趙東剔了剔牙。

    “先說(shuō)說(shuō)吧，什么菜譜？”

    “是關(guān)于豬下水的菜譜。”似是怕趙管事拒絕，楚月連忙補(bǔ)充了一句，“趙管事可否先聽(tīng)我說(shuō)一句？”

    趙東耐著性子：“你說(shuō)?！?br/>
    “像花雨樓那等大規(guī)模的酒樓，南坪鎮(zhèn)只有兩家，但似如意居這種小酒樓南坪鎮(zhèn)卻有三五家之多?！?br/>
    趙東聽(tīng)了楚月的話(huà)，點(diǎn)了點(diǎn)頭，倒是對(duì)她接下來(lái)的話(huà)有些感興趣了。

    “你接著說(shuō)?！?br/>
    楚月說(shuō)道：“一般的莊戶(hù)人家是不會(huì)來(lái)酒樓吃飯的，因?yàn)槌圆黄?，往往?lái)酒樓吃飯的，都是家里有點(diǎn)閑錢(qián)的人，這些人，往往就是吃個(gè)新鮮，既然是為了吃個(gè)新鮮，自是誰(shuí)家的菜品有特色，便去誰(shuí)家，趙管事覺(jué)得我說(shuō)的是否有道理？”

    趙東點(diǎn)頭。

    “道理是沒(méi)錯(cuò)，小姑娘，你要是有別的菜譜，我興許能讓你試試，這豬下水……”他搖了搖頭，“連普通農(nóng)戶(hù)人家都不吃的東西，恐怕是行不通。”

    楚月知道賣(mài)豬下水的菜譜不會(huì)有這么順利，可她還是想爭(zhēng)取一下。

    “趙管事可否讓我試試？如果嘗試過(guò)我做出來(lái)的菜的味道，趙管事還是堅(jiān)持不要這個(gè)菜譜的話(huà)，我馬上離開(kāi)。”

    趙東想了想，總不過(guò)是費(fèi)點(diǎn)油鹽的事，便答應(yīng)了。

    “正好今日殺的豬豬下水還沒(méi)扔，既然你想試，那就試試去吧?！?br/>
    順著趙東手指的方向，楚月見(jiàn)到了掛在墻角的那副豬下水，所幸已經(jīng)被人處理干凈。

    她忙將豬下水取下，切了三份的量，先用草木灰搓洗去味，隨后焯水切段爆炒，因著酒樓佐料比家里齊全的緣故，做出來(lái)的豬大腸味道更香了。

    趙東順著香味來(lái)到楚月身旁，望著鍋里已然被醬汁包裹的泛著金黃色澤的豬大腸咽了咽口水。

    “姑娘這廚藝不錯(cuò)啊。”

    楚月擦了把額頭上的汗，笑道：“從前在家里做的多了，練出來(lái)的，不過(guò)肯定比不得趙管事。”

    她說(shuō)完，便拿過(guò)旁邊墊著翠綠菜葉的碟子，將豬大腸盛了一些放上去，并遞到趙東面前。

    “還請(qǐng)趙管事品嘗?！?br/>
    雖然一想起面前這盤(pán)菜是豬大腸有些犯惡心，但趙東還是拿起筷子夾了一塊放在嘴里嘗了嘗。

    一邊嚼，眼神都亮了。

    被這小姑娘處理過(guò)的豬大腸非但沒(méi)有了膻味臭味，吃在嘴里還別有風(fēng)味，竟格外好吃。

    趙東邊吃邊點(diǎn)頭。

    “不錯(cuò)！”

    楚月笑著指了指鍋里：“鍋里還有一些，趙管事或可分為小分量的作為贈(zèng)送菜品分給老主顧品嘗?！?br/>
    趙東聽(tīng)了楚月的話(huà)，忙安排起來(lái)。

    楚月并不著急，和趙東一直在后廚等著前頭老主顧的反饋。

    等了大致一刻鐘后，只見(jiàn)前頭負(fù)責(zé)招呼客人的小廝匆匆忙忙的跑進(jìn)了后廚。

    “趙管事，前頭客人紛紛要求上爆炒肥腸，后廚還夠嗎？”

    對(duì)于這個(gè)結(jié)果，趙東并未感到意外，畢竟這豬大腸的味道確實(shí)不錯(cuò)。

    他望了眼院子墻角還掛著的那一大串豬大腸，正想說(shuō)夠，卻聽(tīng)得楚月說(shuō)道：“趙管事，過(guò)猶不及。”

    趙東心領(lǐng)神會(huì)，忙跟小廝說(shuō)道：“去告訴顧客，就說(shuō)這爆炒肥腸是咱們鋪?zhàn)拥男虏似罚袢罩皇墙o大家品嘗，并未準(zhǔn)備那么多食材，明日推出十份，先到先得?！?br/>
    小廝得了吩咐，忙活去了，趙管事這才望向楚月。

    “姑娘這菜譜，我愿出三兩銀子，但姑娘這菜譜賣(mài)給我，就不可再賣(mài)別家了，姑娘看可合適？”

    一個(gè)菜譜能賣(mài)出三兩銀子，確實(shí)是個(gè)大數(shù)目了，楚月忙點(diǎn)頭：“成，就賣(mài)趙管事一家，但別家若是抄了去，趙管事可不能怪到我的頭上來(lái)?！?br/>
    趙東忙笑道：“那是自然，不過(guò)等別家抄去的時(shí)候，我們興許已經(jīng)換別的菜譜了。”

    楚月拿到趙東結(jié)算的三兩銀子就出了如意居的后院，剛一出來(lái)，便見(jiàn)陸星河正在門(mén)口等著她。

    他的手里，還提著一個(gè)打包的肉菜，隱隱還能聞到菜香。

    楚月眉眼彎彎。

    “相公，你怎知我在這里？”

    陸星河牽過(guò)他的手：“這還不簡(jiǎn)單，看到后廚贈(zèng)送的爆炒肥腸就猜到了，許兄是那里的常客，所以我們也得了一小份呢?！?br/>
    楚月笑道：“所以，那些客人紛紛要求上菜，也有你的功勞了？”

    陸星河揉了揉她的頭：“真聰明?！?br/>
    楚月發(fā)現(xiàn)，自從和陸星河熟悉之后，他似乎特別喜歡摸自己的頭，這是真將自己當(dāng)孩子了？

    望了望仍舊瘦小的身體，她也不得不接受自己如今還是個(gè)孩子的事實(shí)。

    “相公，你怎么還從如意居打包菜了？”

    陸星河瞅了眼手里提著的油紙包。

    “這是特意點(diǎn)了打包回去吃的，如意居的菜味道不錯(cuò)，便想著帶一份回去給你們都嘗嘗。”轉(zhuǎn)而又望向楚月，“你中午可吃過(guò)了？”

    楚月點(diǎn)頭：“當(dāng)然了，我才不會(huì)委屈自己?！?br/>
    “那就好?！标懶呛永罗D(zhuǎn)了個(gè)彎，“我們直接出鎮(zhèn)子去附近的窯廠瞧瞧吧，等問(wèn)了價(jià)，價(jià)格合適的話(huà)，咱就先將磚買(mǎi)了，要是價(jià)格不合適，咱們就早些回去，到時(shí)候再去鄰村的窯廠問(wèn)一問(wèn)。”