原文
宋子曰霄漢之間云霞異色，閻浮之內(nèi)1花葉殊形。天垂象而圣人則之2，以五彩彰施于五色3，有虞氏豈無所用其心哉4飛禽眾而鳳則丹，走獸盈而麟則碧，夫林林青衣，望闕而拜黃朱5也，其義亦猶是矣。君子曰“甘受和，白受采。”世間絲、麻、裘、褐皆具素質(zhì)，而使殊顏異色得以尚焉，謂造物不勞心者，吾不信也。
注釋
1閻浮之內(nèi)閻浮提，佛經(jīng)中語，或譯南瞻部洲。僅指印度土，后用指整個人間世界。
2天垂象而圣人則之周易系辭上“天垂象，見吉兇，圣人象之；河出圖，洛出書，圣人則之?！贝颂帯疤齑瓜蟆敝干衔乃灾?、花等自然界的圖像。
3以五彩彰施于五色書益稷“以五彩彰施于五色作服?！币饧从酶鞣N顏色在衣服上染繪出各種圖案。
4有虞氏豈無所用其心哉有虞氏即虞舜，書益稷中的那段話就是虞舜對大禹所。
5林林青衣，望闕而拜黃朱林林林林總總，眾多。青衣指百姓。黃朱指身著黃袍的帝王和穿紅袍的大官。此句是指用特殊的顏色規(guī)定貴人的衣服，以區(qū)別于眾庶，正如百鳥中唯鳳色丹，百獸中唯麟色碧。
譯文
宋先生天空中的云霞有著七彩各異的顏色，大地上的花葉也是美麗多姿、異彩紛呈。大自然呈現(xiàn)出種種美麗景象，上古的圣人遵循的提示，按照五彩的顏色將衣服染成青、黃、赤、白、黑五種顏色，難道虞舜沒有這種用心嗎眾多飛禽之中只有鳳凰的顏色是丹紅無比的，成群走獸之中唯獨麒麟才是青碧異常的。那些身穿青衣的平民望著皇宮，向穿黃袍、紅袍的帝王將相們遙拜，這也是同樣的道理。有君子“甜味容易與其他各種味道相調(diào)合，白的底子上容易染成各種色彩?！笔澜缟系慕z、麻、皮和粗布都是素的底色，因而才能染上各種顏色。如果造物不花費心思，我是不相信的。
諸色質(zhì)1料
原文
大紅色。其質(zhì)紅花餅一味，用烏梅水煎出，又用堿水澄數(shù)次?；虻靖寤掖鷫A，功用亦同。澄得多次，色則鮮甚。染房討便宜者，先染蘆木打腳2。凡紅花最忌沉、麝3，袍服與衣香共收，旬月之間其色即毀。凡紅花染帛之后，若欲退轉(zhuǎn)4，但浸濕所染帛，以堿水、稻灰水滴上數(shù)十點，其紅一毫收轉(zhuǎn)，仍還原質(zhì)。所收之水藏于綠豆粉內(nèi)，放出染紅，半滴不耗。染家以為秘訣，不以告人。
蓮紅、桃紅色，銀紅、水紅色。以上質(zhì)亦紅花餅一味，淺深分兩5加減而成。是四色皆非黃繭絲所可為，必用白絲方現(xiàn)。
木紅色。用蘇木煎水，入明礬、棓子6。
紫色。蘇木為地，青礬尚之。
赭黃色。制未詳。
鵝黃色。黃檗煎水染，靛水蓋上。
金黃色。蘆木煎水染，復(fù)用麻稿灰淋，堿水漂。
茶褐色。蓮子殼煎水染，復(fù)用青礬水蓋。
大紅官綠色?；被逅?，藍(lán)淀蓋，淺深皆用明礬。
豆綠色。黃檗水染，靛水蓋。今用葉莧藍(lán)煎水蓋者，名草豆綠，色甚鮮。
油綠色?；被ū∪荆嗟\蓋。
天青色。入靛缸淺染，蘇木水蓋。
葡萄青色。入靛缸深染，蘇木水深蓋。
蛋青色。黃檗水染，然后入靛缸。
翠藍(lán)、天藍(lán)二色。俱靛水分深淺。
玄色。靛水染深青，蘆木、楊梅皮等分煎水蓋。又一法，將藍(lán)芽葉水浸，然后下青礬、棓子同浸，今布帛易朽。
月白、草白二色。俱靛水微染，今法用莧藍(lán)煎水，半生半熟染。
象牙色。蘆木煎水薄染，或用黃土。
藕褐色。蘇木水薄染，入蓮子殼、青礬水薄蓋。
附染包頭青色。此黑不出藍(lán)靛，用栗殼或蓮子殼煎煮一日，漉起，然后入鐵砂、皂礬鍋內(nèi)，再煮一宵即成深黑色。
附染毛青布色法。布青初尚蕪湖，千百年矣，以其漿碾成青光，邊方外國皆貴重之。人情久則生厭。毛青乃出近代，其法取松江美布染成深青，不復(fù)漿碾，吹干，用膠水摻豆?jié){水一過。先蓄好靛，名曰標(biāo)缸，入內(nèi)薄染即起。紅焰之色隱然，此布一時重用。
注釋
1質(zhì)此指所用材料。
2打腳打底色。
3沉、麝沉香、麝香。
4退轉(zhuǎn)還原色。
5分兩分量。
6棓bèi子即五倍子。
譯文
大紅色。用紅花餅作為原料，用烏梅水煎煮出來后，再用堿水澄清幾次。如果用稻草灰代替堿水，效果大致相同。多澄清幾次之后，顏色就會非常鮮艷。有的染家圖便宜，先將織物用黃櫨木水染上黃色打底子。紅花最怕沉香和麝香，如果紅色衣服與這類香料放在一起，一個月之內(nèi)衣服的顏色就要退掉了。用紅花染過的紅色絲帛，如果想要回到原來的顏色，只要把所染的絲帛浸濕，滴上幾十滴堿水或者稻灰水，紅色就可以完全退掉恢復(fù)原來的顏色了。將洗下來的紅色水倒在綠豆粉里進(jìn)行收藏，下次再用它來染紅色，效果半點也不會耗損。染坊把這種方法作為秘方而不肯向外傳播。
蓮紅色、桃紅色、銀紅色、水紅色。以上四種顏色所用的原料也是紅花餅，顏色的深淺根據(jù)所用的紅花餅分量的多少而定。黃色的蠶繭絲不能染成這四種顏色，只有白色的蠶繭絲才可以。
木紅色。用蘇木煎水，再加入明礬、五倍子染成。
紫色。用蘇木水染上底色，再用青礬作為配料一起渲染而成。
赭黃色。制法不太清楚。
鵝黃色。先用黃檗煮水染上底色，再用藍(lán)靛水套染。
金黃色。先用黃櫨木煮水染色，再用麻稈灰淋水，然后用堿水漂洗。
茶褐色。用蓮子殼煎水染色，再用青礬水染成。
大紅官綠色。先用槐花煎水染色，再用藍(lán)靛套染，淺色和深色都要用明礬來進(jìn)行調(diào)節(jié)。
豆綠色。用黃檗水染上底色，再用藍(lán)靛水套染?，F(xiàn)在用葉莧藍(lán)煎水套染的，叫做草豆綠，顏色十分鮮艷。
油綠色。用槐花稍微染一下，再用青礬水染成。
天青色。放在靛缸里稍微染一下，再用蘇木水套染而成。
葡萄青色。放進(jìn)靛缸里染成深藍(lán)色，再用深蘇木水套染而成。
蛋青色。用黃檗水染，然后放入靛缸中染成。
翠藍(lán)、天藍(lán)色。這兩種顏色都是用藍(lán)靛水染成，只是深淺各有不同。
玄色。先用藍(lán)靛水染成深青色，再用黃櫨木和楊梅樹皮各一半煎水套染。還有一種方法是在藍(lán)芽嫩葉水中先浸染過，然后再放進(jìn)青礬、五倍子的水中一塊浸泡；但是用這種方法浸染，容易使布和絲帛腐爛。
月白、草白色。都是用藍(lán)靛水稍微染一下，現(xiàn)在的方法是用莧藍(lán)煮水，煮到半生半熟的時候染。
象牙色。用黃櫨木煎水稍微染一下，或者用黃土染。
藕褐色。用蘇木水稍微染一下后，再放進(jìn)蓮子殼和青礬一起煮的水中進(jìn)行渲染。
附
包頭青色的染法。這種黑色不是用藍(lán)靛染出來的，而是用栗子殼或蓮子殼放在一塊兒熬煮一整天，然后撈出來將水瀝干，再加入鐵砂、皂礬放進(jìn)鍋里面煮一整夜，就會變成深黑色。
附
毛青布色的染法。布青色最初流行于安徽蕪湖地區(qū)，到現(xiàn)在已有近千年的歷史了。因為這種顏色的布經(jīng)過漿碾之后帶有青光，邊遠(yuǎn)地區(qū)和國外的人都很珍愛它，將青布視為貴重的布料；但是人們用的時間長了，也就不那么稀罕它了。毛青色是近代才出現(xiàn)的，方法是用松江產(chǎn)的上等好布，先染成深青色，不再漿碾。吹干后，用摻膠水和豆?jié){的水過一遍，再放在預(yù)先裝好的質(zhì)量優(yōu)良的靛藍(lán)“標(biāo)缸”里，稍微渲染一下就立即取出，于是布上就會隱隱約約帶有紅光。這種布曾經(jīng)很受歡迎。
藍(lán)淀
原文
凡藍(lán)五種，皆可為淀1。茶藍(lán)即菘藍(lán)，插根活。蓼藍(lán)、馬藍(lán)、吳藍(lán)等皆撒子生。近又出蓼藍(lán)葉者，俗名莧藍(lán)，種更佳。
凡種茶藍(lán)法，冬月割獲，將葉片片削下，入窖造淀。其身斬去上下，近根留數(shù)寸。薰干，埋藏土內(nèi)。春月燒凈山土使極肥松，然后用錐鋤其鋤勾末向身長八寸許，刺土打斜眼，插入于內(nèi)，自然活根生葉。其余藍(lán)皆收子撒種畦圃中。暮春生苗，六月采實，七月刈身造淀。
凡造淀，葉者莖多者入窖，少者入桶與缸。水浸七日，其汁自來。每水漿一石下石灰五升，攪沖數(shù)十下，淀信即結(jié)。水性定時，淀沉于底。近來出產(chǎn)，閩人種山皆茶藍(lán)，其數(shù)倍于諸藍(lán)。山中結(jié)箬簍2，輸入舟航。其掠出浮沫曬干者，曰靛花。凡靛入缸必用稻灰水先和，每日手執(zhí)竹棍攪動，不可計數(shù)，其最佳者曰標(biāo)缸。
注釋
1淀同“靛”，一種藍(lán)色的染料。
2結(jié)箬簍裝入竹簍。
譯文
藍(lán)有五種，都可以用來制作深藍(lán)色的染料，即藍(lán)淀。茶藍(lán)也就是菘藍(lán)，扦插就能成活。蓼藍(lán)、馬藍(lán)和吳藍(lán)等都是播撒種子種植的。近來又出現(xiàn)了一種葉的蓼藍(lán)，俗稱“莧藍(lán)”，是一個更好的藍(lán)品種。
種植茶藍(lán)的方法是，在冬天大約農(nóng)歷十一月割取茶藍(lán)的時候，把葉子一片一片剝下來，放進(jìn)花窖里制成藍(lán)淀。把莖稈的兩頭切掉，只在靠近根部的地方留下幾寸長的一段，熏干后再埋在土里貯藏。到第二年春天大約農(nóng)歷二月時，放火將山上的雜草燒掉，使土壤變得很疏松肥沃，然后用錐鋤這種鋤的鋤鉤朝向內(nèi)，約長八寸掘土，在土里打出斜眼，將保存的茶藍(lán)根莖插進(jìn)去，就會自然生根長葉子。其余的幾種藍(lán)都是把種子撒在園圃中，春末就會出苗，到六月采收種子，七月就可以將藍(lán)莖割回來用于造淀了。
制作藍(lán)淀的時候，莖和葉多的放進(jìn)花窖里，少的放在桶里或缸里，加水浸泡七天，就自然出來了。每一石藍(lán)花汁液加入石灰五升，攪打幾十下，就會凝結(jié)成藍(lán)淀。水靜放以后，藍(lán)淀就積沉在底部。近來福建人在山地上普遍種植的都是茶藍(lán)，在近來的出產(chǎn)中，茶藍(lán)的數(shù)量比其他藍(lán)的總和還要多幾倍，在山上裝入箬簍子再裝上船往外運。制作藍(lán)淀時，把撇出的浮沫曬干后就叫“靛花”。放在缸里的藍(lán)淀一定要先用稻灰水?dāng)嚢枵{(diào)勻，每天用竹棍攪拌無數(shù)次，其中質(zhì)量最好的叫做“標(biāo)缸”。
紅花
原文
紅花，場圃撒子種，二月初下種。若太早種者，苗高尺許即生蟲如黑蟻，食根立斃。凡種地肥者，苗高二三尺。每路打橛1，縛繩橫攔，以備狂風(fēng)拗折。若瘦地，尺五以下者，不必為之。
紅花入夏即放綻，花下作梂2匯多刺，花出梂上。采花者必侵晨帶露摘取。若日高露旰，其花即已結(jié)閉成實，不可采矣。其朝陰雨無露，放花較少，旰摘無妨，以無日色故也。紅花逐日放綻，經(jīng)月乃盡。入藥用者不必制餅。若入染家用者，必以法成餅然后用，則黃汁凈盡，而真紅乃現(xiàn)也。其子煎壓出油，或以銀箔貼扇面，用此油一刷，火上照干，立成金色。
注釋
1每路打橛jué每一行都打上樁子。
2梂qi球狀花萼。
譯文
紅花都是撒播種子在田圃里種植的，二月初就下種。如果種得太早，花苗長到一尺左右時，就會長出樣子像黑螞蟻的一種蟲子，這種蟲子咬食花的根部很快就會使花苗死亡。凡是種在肥沃的地里的紅花，花苗能長到二尺到三尺高。這時候應(yīng)該給每行紅花打樁子，橫拴繩子將紅花攔起來，以防紅花被狂風(fēng)吹斷。如果種在瘦地里，花苗高度在一尺半以下的就不必這樣做。
紅花到了夏天就會開花了，花下結(jié)出球狀花托和花苞，花托的苞片上有很多刺，花就長在球狀花托上。采花的人一定要在天剛亮紅花還帶著露水的時候摘取。如果等到太陽升起以后，露水干了，紅花就已經(jīng)閉合而不方便摘了。如果遇上下雨天而沒有露水的早晨，花開得比較少，因為沒有太陽，晚點摘也可以。紅花是一天天開放的，大約一個月才能開完。作為藥用的紅花不必制成花餅。如果是要用來制染料的則必須按照一定的方法制成花餅后再用，這樣黃色的汁液已經(jīng)除盡了，真正的紅色就顯出來了。紅花的子經(jīng)過煎壓后可以榨出油，如果用銀箔貼在扇面上，再刷上一層這種油，在火上烘干后，馬上就會變成金黃色。
造紅花餅法
原文
帶露摘紅花，搗熟以水淘，布袋絞去黃汁。又搗以酸粟或米泔1清。又淘，又絞袋去汁，以青蒿覆一宿，捏成薄餅，陰干2收貯。染家得法，“我朱孔揚”，所謂猩紅也染紙吉禮用，亦必用紫鉚3，不然全無色。
注釋
1米泔淘米水。
2陰干陰涼處晾干。
3紫鉚ǎo一種植物，花可為紅色或黃色染料。
譯文
摘取還帶著露水的紅花，搗爛并用水淘洗后，裝入布袋里并擰去黃汁；再次搗爛，用已發(fā)酵的淘米水再進(jìn)行淘洗，又裝入布袋中擰去汁液；然后用青蒿覆蓋一個晚上，捏成薄餅，陰干后收藏好。如果染色的方法得當(dāng)，就可以把衣裳染成鮮艷的猩紅色染喜慶、賀禮用的東西，也必須用這種紫鉚來染，否則就會一點兒顏色都沒有。
附燕脂
原文
燕脂古造法以紫鉚染綿者為上，紅花汁及山榴花汁者次之。近濟(jì)寧路但取染殘紅花滓1為之，值甚賤。其滓干者名曰紫粉，丹青家2或收用，染家則糟粕3棄也。
注釋
1滓渣滓。
2丹青家畫家。
3糟粕zo o廢物。
譯文
古時候制造燕脂，以用紫鉚做成并可染絲的為上品，用紅花汁和山榴花汁做的要差一些。近來，山東濟(jì)寧一帶有人用染剩的紅花渣滓來做，很便宜。干的渣滓叫“紫粉”，畫家們有時用到它，而染坊則把它當(dāng)做廢物扔掉。
槐花
原文
凡槐樹十余年后方生花實?；ǔ踉囄撮_者曰槐蕊，綠衣所需，猶紅花之成紅也。取者張度篤稠其下1而承之。以水煮一沸，漉干捏成餅，入染家用。既放之，花色漸入黃，收用者以石灰少許曬拌而藏之。
注釋
1張度篤稠其下在樹下密布竹筐。
譯文
槐樹生長十幾年后才能開花結(jié)果，它最初長出的花還沒開放時叫做槐蕊，就像染紅色要用紅花一樣，染綠衣服要用到它。采摘時將竹筐成排放在槐樹下將槐蕊收集起來。將槐花加水煮開，撈起瀝干后捏成餅，給染坊用。已開的花慢慢變成黃色，有的人把它們收集起來撒上少量石灰拌勻后，收藏備用。
評析
有了繽紛的顏色，世界才不再單調(diào)。古代自給自足的生活，食衣住行幾乎樣樣可以靠自己，只有某些特定的事需要交給專業(yè)的人。在織好的布料上染上各種顏色，在明代是由染坊負(fù)責(zé)的。染坊里所使用的各種染料怎么來，顏色又是怎么染到織物上的，篇做了概略性的明。未完待續(xù)。未完待續(xù)。添加 ”songshu566” 微信號，看更多好看的！