困,特別困。
一大早起來就為了買新鮮的豬肉,鹿原野可太難了。
如果量大的話,鹿原野倒是能讓豬肉鋪老板送上門來,可問題他買得不多呀。
也不是天天買,隔三差五的,無法和豬肉鋪老板達(dá)成長(zhǎng)期穩(wěn)定的交易關(guān)系,可不就得自己去買嗎?
這豬肉漲價(jià)的速度真的有點(diǎn)過于夸張了??!
漲到十六七塊了,竟然還能接著往上漲,都二十多了。
但是漲歸漲,肉還是要買的,就是付錢的時(shí)候有點(diǎn)心疼,倒不是說覺得這么多錢承受不了,主要是心疼漲得那部分錢。
鹿原野順嘴問了一下老板,這豬肉怎么漲得怎么夸張?
這個(gè)問題問老板真的是問對(duì)了。
他們能不知道答案嗎?
除了非洲豬瘟還能是什么?
一旦一個(gè)地方發(fā)現(xiàn)了一只病豬,那就說明這個(gè)地方已經(jīng)成為了疫點(diǎn),這個(gè)地點(diǎn)距離三公里內(nèi)的地區(qū),也都成為了疫區(qū)。
病豬要撲殺,殺了之后還要進(jìn)行無害化處理,進(jìn)行深埋,這個(gè)豬肉是不能吃的,這是檢查出來確定感染了非洲豬瘟的病豬的處理方法。
那疫區(qū)內(nèi)其余的沒有檢測(cè)出來額活豬呢?
也要進(jìn)行處理。
現(xiàn)在各個(gè)地方都傳了非洲豬瘟的消息,已經(jīng)有大量的活豬被撲殺了,肉源受到了影響,豬肉價(jià)格自然就上去了。
豬肉價(jià)格上去,可豬肉攤老板卻并不是很高興。
因?yàn)樨i肉價(jià)格上漲,并不等于利潤(rùn)提高,而且因?yàn)閮r(jià)格提高了,現(xiàn)在人們還沒有接受豬肉漲價(jià)的事實(shí),購(gòu)買量直線下降。
豬肉攤老板這兩天生意就只能用慘淡兩個(gè)字來形容。
鹿原野這單,已經(jīng)是少見的大單了。
就連學(xué)校都減少了購(gòu)買豬肉的數(shù)量。
豬肉攤老板一邊幫鹿原野切肉,一邊和鹿原野主動(dòng)提了優(yōu)惠,,“老板你一次性買這么多,我就給你算便宜一點(diǎn),以后記得多來我家賣肉啊,我家肉最新鮮了,還有優(yōu)惠。”
老板這話確實(shí)也不假,鹿原野轉(zhuǎn)了一圈,也是挑著最新鮮的來買的。
不過現(xiàn)在鹿原野可沒心情和豬肉攤老板套近乎。
重點(diǎn)是非洲豬瘟。
這肉還能要嗎?
當(dāng)然可以了。
非洲豬瘟影響的是活豬,能上市的豬肉必定是經(jīng)過嚴(yán)格的檢疫程序的,病豬肉是吃不到人嘴里的,當(dāng)然,前提是要去正經(jīng)的地方買。
價(jià)格異常便宜的豬肉,來源就不好說。
這兩天李奶奶有提過兩句,說是現(xiàn)在的豬肉都不能吃了,什么病豬肉豬瘟什么的。
鹿原野那時(shí)候也就隨便一聽,沒往心里去,沒想到事情竟然這么嚴(yán)重了。
他養(yǎng)在白鹿間的豬公公豬哥哥還有豬妹妹該不會(huì)也染上了非洲豬瘟吧!
先不方,他們縣就沒有人養(yǎng)豬的,非洲豬瘟感染幾率沒那么大,再加上豬公公豬哥豬妹生活在白鹿間,感染的途徑也就只有鹿原野他們代入,還有飼料。
現(xiàn)在重要的是看看這個(gè)非洲豬瘟怎么檢測(cè),看看三只豬到底有沒有得病。
雖然網(wǎng)上說的檢測(cè)方法有很多,但是鹿原野決定還是去動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心詢問一下,最后的結(jié)果是,豬哥豬妹還有豬公公都沒有得非洲豬瘟。
那鹿原野就安心了,眼看著豬公公再長(zhǎng)幾個(gè)月,就能出欄了,要是現(xiàn)在檢測(cè)出非洲豬瘟的話,這幾百斤的肉可就全都白扔了啊。
為了防止這么多肉打水漂,要不然……
現(xiàn)在吃了?
鹿原野看著豬公公的眼神漸漸犀利。
二百多快三百斤的豬公公感覺到了危險(xiǎn),龐大的身軀無處可比,顫顫巍巍地躲在了豬哥豬妹后面,小山一樣的身體一覽無余。
這看著就很美味??!靈魊尛説
鹿原野狠狠心,既然沒有檢測(cè)出來,那他就接著養(yǎng)吧!
反正他注意一點(diǎn),到時(shí)候殺的時(shí)候,再去動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心去檢測(cè)一下,檢疫合格之后應(yīng)該就沒問題了。
鹿原野的眼神漸漸恢復(fù)了之前的和善。
可就算如此,豬公公的直覺依舊沒有解除警報(bào)。
你現(xiàn)在和善有什么用啦!
只不過是早死晚死的區(qū)別而已!
反正都是要死的!在死之前,干脆就吃垮你好了!
豬公公的眼神開始變態(tài),然后……
鹿原野就發(fā)現(xiàn)豬公公的食欲一天比一天好了,不得不加大了豬公公的飼料份額,不然那這個(gè)霸道的豬公公,會(huì)把豬哥豬妹的飯都給吃掉的。
鹿原野還指望著豬哥豬妹繼續(xù)生小豬呢,怎么能讓他們餓著呢?
吃得多好呀,吃得多長(zhǎng)得多,到時(shí)候鹿原野能有更多的肉吃。
眼神越加和善。
豬公公:危!?。。。?!
……
上面那些都是檢測(cè)結(jié)果出來之后的事情,而鹿原野現(xiàn)在買的這么多五花肉,當(dāng)然要快點(diǎn)帶回家咯。
午餐和晚餐需要用到的材料都在這里了,鹿原野出去買菜,會(huì)盡量一口氣把今天的菜全部都準(zhǔn)備齊全。
先切下一部分,剩下的放到冰箱里面,下午就會(huì)拿出來烹飪,放在冰箱里面完全不用擔(dān)心他會(huì)變質(zhì)。
和平時(shí)一樣,在做完菜之后,鹿原野會(huì)把照片拍下來,然后發(fā)在朋友圈里面。
在他這里吃飯的三十幾個(gè)學(xué)生,有一半多都是加了鹿原野微信的,偶爾也會(huì)關(guān)注一下,也算是關(guān)心孩子每天的飲食。
當(dāng)然了,也不完全都是這樣。
也一部分家長(zhǎng)是因?yàn)橄氩坏浇裉煲允裁?,就想來鹿原野這里參考一下,所以才來看的。
這么一看,就看到今天中午的兩道葷菜,一道是香煎五花肉,另外一道是肉圓,這兩個(gè)都是豬肉。
現(xiàn)在非洲豬瘟這么厲害,怎么這家小飯桌,還給學(xué)生吃豬肉啊。
就不怕非洲豬瘟傳到人身上嗎?
能問出這種問題的家長(zhǎng),應(yīng)該是沒有了解過非洲豬瘟,只是聽人家人云亦云,就得出了豬肉不能吃的結(jié)論。
鹿原野不得不抽出時(shí)間來給這些不懂的家長(zhǎng)科普一下非洲豬瘟。
非洲豬瘟之后,豬肉到底能不能吃?
答案是肯定的。
非洲豬瘟是不會(huì)傳染到人身上的,再加上豬肉必須要經(jīng)過檢疫合格才能上市,就更不用擔(dān)心了。
就算偶爾有漏網(wǎng)之魚,非洲豬瘟不耐熱,高溫烹飪下,病毒就會(huì)死亡,只要做熟了,是沒必要擔(dān)心的。
經(jīng)過鹿原野這么科普,那些擔(dān)心的家長(zhǎng)自己也去了解了一下這方面的東西,總算是能夠暫時(shí)放下心了。
家長(zhǎng)們?cè)谶@里非常擔(dān)心,可學(xué)生們卻和什么事情都沒發(fā)生一樣,該吃吃該喝喝。
趙昀的家長(zhǎng)并沒有聯(lián)系鹿原野商量豬肉的事情,但是他的家長(zhǎng)也擔(dān)心小飯桌的豬肉會(huì)有問題,就和趙昀交代了好幾遍,如果小飯桌那里有提供豬肉的菜,就讓趙昀不要吃。
為了讓趙昀重視起來,他的家長(zhǎng)還重復(fù)了好幾遍。
這種情況下,就算趙昀再怎么心大,也不得不放在心上了。
他爸媽昨天才交代完,這今天就有豬肉菜,還是兩個(gè),趙昀這吃也不是,不吃也不是,所以就打算尋求一下李澤的意見。
如果他吃的話,那趙昀也跟著吃。
趙昀還沒問出口,李澤第一塊筷子就夾了一塊香煎五花肉塞進(jìn)嘴里,吃得滿口生香。
趙昀目瞪口呆,“你就不怕非洲豬瘟的嗎?”
“?”什么非洲豬瘟?
李澤自己是不知道什么非洲豬瘟的,他哪里會(huì)關(guān)心這種事情,李澤和李秀的媽媽倒是知道,可她和鹿原野聊了之后,覺得鹿原野說得有道理,就沒有特別叮囑李澤。
然后趙昀就給李澤科普了一下非洲豬瘟有多么的恐怖,現(xiàn)在的豬肉不能吃云云……
說得那么嚴(yán)重,李澤都快嚇?biāo)懒恕?br/>
“我不知道啊,什么時(shí)候的事情?”李澤今天早上還吃了兩個(gè)大肉包呢。
豬肉漲價(jià)了,肉包也一口氣漲了一倍。
現(xiàn)在才說豬肉不能吃,可他都已經(jīng)吃了這么多了。
那肉包還是他媽給買的,等等。
他媽該不會(huì)還不知道這件事情吧!
“大概是最近吧?!壁w昀也不清楚,“我就是想問問你,這個(gè)豬肉你打不打算吃了?”
把李澤說得不敢下手之后,趙昀倒是有點(diǎn)控制不住自己了。
主要是這個(gè)顏值有點(diǎn)高啊,被煎得焦香的五花肉被放在生菜上面,現(xiàn)在不是很多韓國(guó)吃播的視頻,會(huì)把煎過了的五花肉,包在生菜里面一起吃嗎?
好吃不好吃不知道,重點(diǎn)是看著真的眼饞。
而且這里還給配了一小坨的紅色醬料,豬肉不知道能不能吃,但是醬料肯定是沒有問題的。
趙昀用筷子戳了一點(diǎn)嘗了一下,嗯,泰式蒜蓉甜辣醬,味道很不錯(cuò)。
如果和脆脆的香煎五花肉一起包在生菜里面吃……
肯定好吃呀!
“所以豬肉到底能不能吃啊!”趙昀真的很想吃今天中午的這個(gè)香煎五花肉啊!
“你這不是廢話嗎?”旁邊一個(gè)埋頭苦吃的人白了趙昀一眼,嫌他太吵打擾到他吃飯的心情了,“這豬肉要是不能吃,鹿哥還會(huì)做給我們吃?”
說話的這個(gè)人正是石葉洋。
“鹿哥比我們還怕我們吃出問題呢?!?br/>
好像有點(diǎn)繞,但還是很容易理解的,趙昀想想也是哦,然后就被石葉洋給說服了。
那行,那他就吃了啊。
趙昀激動(dòng)地搓手手,把墊在五花肉下面的生菜葉抽出來,然后平放在手心上,用筷子夾著香煎五花肉將醬料在生菜葉上抹勻,然后再碼上一二三四五片五花肉。
包好了直接往嘴里塞進(jìn)去。
生菜的脆,五花肉的脆,完全不油膩,吃著特別美!
趙昀都不想說話了,但是這個(gè)時(shí)候有一件很重要的事情,他必須要張開口。
“那什么,你那五花肉還吃嗎?”沒錯(cuò),趙昀覬覦上了李澤的盤中肉。
一個(gè)生菜包肉怎么能夠!
兩個(gè)勉強(qiáng)嘗個(gè)味兒,三個(gè)一起來也無所謂!
趙昀還沒忘記李澤還有個(gè)小學(xué)生妹妹在這里吃午餐呢。
真的,他是真心想要幫他們解決不吃的菜,不能浪費(fèi)嘛!
看趙昀這幅狗樣,李澤就呵呵兩聲,“抱歉,我和我妹的肉我們要吃!”
那個(gè)初中生說得有道理啊,小飯桌的老板肯定比他們還要擔(dān)心他們吃出問題啊,這里只要有一個(gè)人吃出問題了,老板都要負(fù)責(zé)的。
而且他剛才都看見了,老板在后廚吃烤五花肉呢!
他面前一大盤腌制好的五花肉,一盆紫蘇葉和生菜,一邊吃一邊烤,五花肉在烤盤上滋滋作響……
雖然距離有點(diǎn)遠(yuǎn),沒太看清,但那畫面李澤可全都腦補(bǔ)出來了??!
配合那香味……
簡(jiǎn)直了!
那么饞人的烤五花肉,他面前就有一份同款,他要是不吃,他就不是李澤了!