ps:早上長(zhǎng)工查看在都市新人榜的88位,下午就調(diào)到150多位了,痛哭流涕啊,來(lái)點(diǎn)收藏、點(diǎn)擊啊!太慘了。
田晨光和胡杰走后,直到凌晨十二點(diǎn),最后一攤客人起攤結(jié)賬,顧嘉嘉開(kāi)始招呼一家人收攤。
座椅板凳、推車(chē)烤爐等收入店內(nèi)擺放好,可以冷凍的食材放入冰箱后,顧嘉嘉開(kāi)始盤(pán)算今天的盈利情況。
30箱啤酒還剩3箱,不過(guò)他們自己今天喝了一箱,算是賣(mài)出去了26箱,一半就是13箱??敬?00賣(mài)完了,50個(gè)烤翅還有5個(gè),30個(gè)烤魚(yú)買(mǎi)了28個(gè)、吃了2個(gè)。其他的就沒(méi)辦法計(jì)算了。
為了能夠準(zhǔn)確的知道那種食材消耗量大,為此顧嘉嘉還特意復(fù)印了好幾張各種食物的數(shù)量登記表。
其他幾樣顧嘉嘉可以從剩余的數(shù)量上知道,各種砂鍋的多少,卻需要他統(tǒng)計(jì)。最后得出,酥肉砂鍋60,魚(yú)塊砂鍋36,面筋、藕魚(yú)砂鍋共計(jì)55、雞蛋砂鍋35,
顧嘉嘉前后計(jì)算了兩遍,得出今天的毛收入2217塊,刨去今天的酒水、食材,今天的促銷(xiāo)營(yíng)業(yè)還是賺錢(qián)的。
顧佳琪看到哥哥最后計(jì)算的結(jié)果是2417塊,很吃驚的說(shuō)道:“哥,沒(méi)想到開(kāi)夜市這么賺錢(qián),今天一晚上我們就賺了兩千四,這也太多了吧!”
黃莉莉也吃驚道:“什么,兩千四,兒子你是不是算錯(cuò)了?!?br/>
顧嘉嘉沒(méi)想到第一天開(kāi)業(yè)就能贏利,他也知道這和酒水贈(zèng)送有很大關(guān)系,而且他預(yù)想的是收支平衡,沒(méi)想到來(lái)個(gè)開(kāi)門(mén)紅。不過(guò)他也知道明天沒(méi)有酒水贈(zèng)送就不會(huì)有這么高的收入了。聽(tīng)到小妹和母親吃驚的表情解釋道:“媽?zhuān)∶茫怯羞@么多,兩千四是毛收入,刨去食材的成本、水電等其他費(fèi)用,今天我們賺了700多塊,如果在除去人工費(fèi),今天的凈收入在600塊左右?!?br/>
顧佳琪看了看說(shuō)道:“哥,你要是不贈(zèng)送酒水,今天有多350元的收入,今天盈利就破千了。”
“琪琪,帳不能這么算,如果沒(méi)有酒水贈(zèng)送,今天我們就沒(méi)有這么多的收入。今天算是超額盈利,正常情況下,每天能夠有200到300的收入,如果是擺地?cái)?,投入的成本就?huì)下降很多收入會(huì)在500塊上下?!?br/>
顧佳琪一臉不相信的說(shuō)道:“這夜市生意收入也太高了吧!”
顧嘉嘉解釋道:“你也不想想開(kāi)夜市的每天都忙到晚上幾點(diǎn),而且早上一早就起床去采購(gòu),還有腌制、油炸等其他工序,再說(shuō)開(kāi)夜市一年也就那5個(gè)多月的好時(shí)候,遇到下雨天一分錢(qián)也掙不到,一天不賺個(gè)300到500的誰(shuí)會(huì)去干?!?br/>
顧嘉嘉這么去說(shuō),一方面是說(shuō)給小妹和母親聽(tīng)的,另一方面是說(shuō)給在一旁抽煙的父親說(shuō)的。
顧偉國(guó)雖然在一旁無(wú)聲的抽煙,但是也在關(guān)心今天是賺了還是賠了,得到自己想要的答案后,他不耐煩的發(fā)令道:“也不看看現(xiàn)在幾點(diǎn)了,琪琪你馬上就要考試了,還不回去睡覺(jué),今天我睡店里,你們仨回小區(qū)睡?!?br/>
掌門(mén)人發(fā)話了,幾人收拾收拾,趕快推車(chē)回小區(qū),走之前顧嘉嘉說(shuō)道:“爸,我先把媽媽和琪琪送回小區(qū),一會(huì)兒我在回來(lái)?!?br/>
顧偉國(guó)不耐煩的說(shuō)道:“大晚上的來(lái)回跑啥!”
“爸,明天我還要早起到大市場(chǎng)去采購(gòu)呢!同時(shí)我也想向您解釋解釋兒子為什么要瞞著您開(kāi)這個(gè)燒烤店?!?br/>
黃莉莉聽(tīng)到兒子是送她們娘倆還要折回來(lái),不放心的說(shuō)道:“兒子,大晚上的你一個(gè)人回來(lái)媽也不放心,媽和你妹妹能夠走回去?!庇謱?duì)著顧偉國(guó)說(shuō):“偉國(guó),你還叼著臉色干啥,讓兒子一個(gè)人回來(lái)你放心啊,還不趕快的?!?br/>
顧嘉嘉看到父親沒(méi)有反對(duì),就知道他已經(jīng)同意了。
顧嘉嘉推著自行車(chē)和父親、母親、小妹一起往小區(qū)的方向走。
在路上顧嘉嘉把心中醞釀已久的想法吐了出來(lái)說(shuō)道:“爸媽?zhuān)乙呀?jīng)在縣城上學(xué)六年了,琪琪也在縣城上學(xué)三年了,高中還需要三年,而您為了能夠讓我們安心的上學(xué)也已經(jīng)在外打工三年了。”
“不知道您這在外的三年生活是怎么度過(guò)的,但兒子是無(wú)時(shí)無(wú)刻不想爸爸媽媽都在自己的身邊,兒子不想每次放假都在別人家渡過(guò),而不是在自己的爸爸媽媽身邊渡過(guò)?!?br/>
“爸媽?zhuān)瑑鹤悠砬竽鷤儾灰谛量嗟耐獬龃蚬ち撕脝幔績(jī)鹤硬幌氘?dāng)留守兒童。兒子想天天能夠吃上您做的家常菜,能夠天天見(jiàn)到爸爸媽媽?!?br/>
“爸媽?zhuān)衲陜鹤右呀?jīng)十九歲,已經(jīng)是成年人了,也已經(jīng)長(zhǎng)大懂事了。兒子開(kāi)這個(gè)燒烤店并不是為我自己開(kāi)的,而是為我們一家能夠團(tuán)聚開(kāi)的。”
顧嘉嘉想著這六年來(lái)的生活,哽咽流淚的說(shuō)道:“爸媽?zhuān)瑑鹤雍湍粋€(gè)底,我們的班主任王老師邀請(qǐng)我回校復(fù)讀,而且以我的成績(jī)今年的復(fù)讀費(fèi)根本就不用拿!并且還有生活補(bǔ)助,兒子想考全國(guó)重點(diǎn)大學(xué)就答應(yīng)了王老師的邀請(qǐng),所以這兩萬(wàn)塊錢(qián)我根本就用不上。明年我還能陪妹妹一年,剩下的兩年我不想妹妹一個(gè)人孤單的在學(xué)校渡過(guò)。所以我就自作主張開(kāi)了這家燒烤店,希望爸爸媽媽能夠陪在我們的身邊。”
黃莉莉聽(tīng)了兒子的話,想到把孩子撇在外邊,獨(dú)自的生活,傷心的流下母愛(ài)的流水。抱著女兒、兒子痛哭了起來(lái)。
“嘉嘉、琪琪,我的孩子,媽媽再也不丟下你們了,媽媽以后不出去打工了,媽媽留下來(lái)照顧你們。”
顧偉國(guó)沒(méi)想到兒子小小年紀(jì)心思這么重,同時(shí)也很心酸,不過(guò)他是個(gè)硬漢,也是家了的頂梁柱,不會(huì)輕易的落淚,但他的眼眶已經(jīng)紅潤(rùn)了起來(lái)。也覺(jué)得自己活了這么一大把年紀(jì),在外面辛苦打工、創(chuàng)業(yè)的這么多年,并沒(méi)有給自己的兒女創(chuàng)造出良好的生活條件??吹较眿D抱頭痛苦,心情失落的說(shuō)道:“大半夜的哭什么哭,也不怕把別人吵醒了。要哭回家哭……”
性格溫柔的黃莉莉如母獅般暴怒道:“顧偉國(guó),你還有沒(méi)有點(diǎn)良心,要不是你整天想著創(chuàng)業(yè)創(chuàng)業(yè),這個(gè)家能成這樣嗎!孩子能跟著受苦受累嗎!我算是看明白了,你根本就只為你自己,根本就顧這個(gè)家,也不為孩子著想。你欠的一屁股賬今年也還完了,以后你愛(ài)干什么我也管不著,孩子你要是不管,以后我黃莉莉管。再不行咱們就離婚……”