第三十章:浪漫滿屋
萬分感謝曉曉雪雪的粉紅票??烊绷耍綍r會加更啦~
----------
開業(yè)前的準(zhǔn)備是細(xì)致而繁瑣的,周四,敲定了房租問題。
老教授是個全身不沾半點銅臭味的世外高人,支持她們在校創(chuàng)業(yè)的想法,房子幾乎是半贈送的租給她們,而且租金還是從咖啡屋開業(yè)那日開始算起。
大問題解決,眾人心情都豁然開朗不少,連帶著覺得剩下的問題也不算什么大的困擾了。
周五下午沒課,三人相攜去逛舊貨市場,逛瘦了腿,總算看中了套廚具餐具。為將風(fēng)險降至最低,只下了訂金。
周六一早,劉水水回家前,柳落雁不厭其煩地叮囑,“冰箱的重任就交給你了,記住,千萬別太耗電,越新越好?。 ?br/>
“知道啦!”劉水水翻白眼,就出門這會工夫,說多少遍了。
“看中了先下訂金。別一時沖動就買下了。”
“知道了,大oss,一定給您老親自過目?!眲⑺畞G下話,逃也般出了門。
穆清清難得起早,披頭散發(fā)窩在床上寫寫算算,她是咖啡屋的管家,一切細(xì)節(jié)問題都得精打細(xì)算。
“我說,小雁,要不要招聘服務(wù)員?”穆清清皺眉問道。
“暫時不要吧?有我們?nèi)?,已?jīng)夠了?!睍r間尚早,柳落雁爬回床,準(zhǔn)備睡個回籠覺。
“那我們?nèi)硕家险n,誰來營業(yè)?”
柳落雁抓了把頭發(fā),“我們?nèi)耍K逸,還有我姐,總有人能騰出時間。再說了,我們的營業(yè)時間肯定不能像外面的咖啡廳那樣。一般各個系上午都排滿了課,并且一大早就喝咖啡的人也畢竟是少數(shù),我們從午間十二點開始營業(yè)吧?”
“這個可行?!蹦虑迩宓皖^在筆記本上記下,抬頭又問道,“西餐供應(yīng)的安排有困難,雖說我們會添個冰箱。可萬一采購的食材多了,生意又不好,冰箱放久了也不新鮮??梢遣少彽牧坎粔?,若是那天點餐的人多了,我們又供應(yīng)不了。豈不是自砸招牌?”
“這是個煩?!绷溲阋е讣?,沉吟良久,眉頭才一松,“要不這樣,試營業(yè)期間,我們對外定下規(guī)矩,菜單上每道西餐,每天只提供兩人份。這樣一來,就算生意慘淡,也不會造成太大的浪費(fèi)?!?br/>
“烏鴉嘴,還沒開始營業(yè)就說什么生意慘淡?!蹦虑迩灏琢怂谎?,“不過,這個辦法很棒。而且,每道菜每天只提供兩人份,還能替我們的咖啡屋造勢,說不定這么一來,還會造成電話訂位的局面呢。要不,再裝部電話機(jī)吧?”
“這么偏僻,裝電話線不方便。”柳落雁搖頭,“將來真有電話訂餐,就留手機(jī)號碼也是一樣的?!?br/>
“那我再想想。還有什么細(xì)節(jié)要商談?!蹦虑迩迕碱^拱成一道川字,“小雁,你確定你可以勝任大廚?”
“應(yīng)該可以吧?”柳落雁底氣明顯不足。
穆清清眼睛里翻的只剩眼白了,學(xué)著劉水水的語氣,“雁大爺,可不是系個圍裙拿個鍋鏟就能充大廚了!咱前期工作都準(zhǔn)備好了,可別到時功虧一潰!”
“離預(yù)定的開業(yè)時間還有大半月,這段時間足夠我再多學(xué)幾道菜呢。再說菜單由我們定,我拿的出手的才能上菜單,一定出不了亂子的?!绷溲銓κ种福霸嚑I業(yè)期間,我求爺爺告奶奶也會拖著晏哥哥前來助陣?!?br/>
穆清清搖頭,“我就怕這事砸在你那不知有沒半桶水的手藝?yán)铮“?,我說,干嘛不請晏哥哥入股呢!可別小看了我們學(xué)校這幫人,也是幫消費(fèi)的主力軍呢。咖啡屋走上正軌,不會比他在那做兼職賺的少!”
“我哪里能請得動人家!”談到晏次,柳落雁又想起前幾天咬了他一口,人家沒追究她的責(zé)任已經(jīng)是萬幸了。
“怎么請不動?只要你開口,晏哥哥看在你的面子上,還不鼎立相助!”穆清清哼哼,“反正你是大老板,虧了錢最心疼的人也是你?!?br/>
“好啦,我知道了,今天碰到他一定說。”柳落雁很不情愿地應(yīng)承下來。
“那好吧,你先聽聽我的人員安排計劃?!蹦虑迩鍟呵曳胚^她,“你、我、水水、蘇逸、小魚,我們五人為這咖啡屋的先期入伙人,或以人力或以財力。嘿嘿。出大錢的人是你嘛,你就是咱們的大老板了,同時身兼大廚重任。我是管家,兼吧臺服務(wù)員。蘇逸身兼財務(wù)人員,大堂經(jīng)理,以及與水水共同承擔(dān)采購之職”
“喂,不把你家那位發(fā)展進(jìn)來?”柳落雁朝她一笑,“蕭夜的空閑時間,貌似比我們多哦?!?br/>
“別打岔!”穆清清面色驀然一紅,故意板起個臉,“小魚不能太累著了,就先不給她安排事做?!?br/>
“干嘛不安排,她有空就叫她去幫忙,別讓她覺得不是我們的一份子?!绷溲阏溃骸案奶煳彝f一聲,準(zhǔn)備好幾張咱咖啡屋開業(yè)的海報,往食堂宿舍主要出入口的告示欄上一張貼,打打廣告?!?br/>
“嗯,再印上幾百張宣傳單,到時見校園里有牽手的男女便塞上那么一張?!蹦虑迩逄嶙h。
“幾百張?”柳落雁心疼,“還不如往咱校園里那幾個約會的圣地多擺幾張海報得了?!?br/>
“這錢可不能省?!蹦虑迩鍝u頭,“有了傳單,說不定還能發(fā)展出咱們的潛在訂餐客戶?!?br/>
“我們又不做快餐,堅決不送餐上門?!绷溲闳嘀l(fā)脹的太陽穴?!袄寺Х任?,我們做的是一種氣氛,當(dāng)然要由戀愛中追求浪漫的情侶攜手上門,他們吃的也是一種浪漫的氛圍。我們咖啡屋是要做成由我們挑客人而不是求客人上門的局面,可以提供訂座熱線,但不是訂餐服務(wù)?!?br/>
“嗯”穆清清沉吟,“再來說說咖啡屋的名字,我還是覺得浪漫咖啡屋,太俗氣了!”
被否定的多了,柳落雁也覺得自己取名無能,沮喪地嘟嚷。“那就浪漫滿屋得了!”這個時候還沒出那部很火的韓劇,提前剽竊一下,也不算犯法吧?
“浪漫滿屋?”穆清清的眼神變得迷離起來,“浪漫滿屋!還真別說,只改動一個字,整個韻味就完全變了,整個提升不止n+1個檔次!”
柳落雁來不及感嘆,一見時間已不早了,也沒心思再睡覺。不等到十一點就出發(fā)了,先得去找李雙,打聽這舊咖啡機(jī)的事。
出門的時候,穆清清那廝還入了魔似的,不停地念叨回味著,“浪漫滿屋浪漫滿屋哈哈”
既然清清這么喜歡,柳落雁也就少了幾分剽竊的羞恥之心。
浪漫滿屋,就是它了!
李雙比她資歷早了許多,知道的也多,“你這事算是問對人了,前年剛換下批舊設(shè)備,還在倉庫里積壓著呢。只不過依老板的秉性,估計不大可能把這東西賣出去?!?br/>
見她沮喪,李雙拍拍她的肩膀,“關(guān)鍵要在官經(jīng)理身上找突破口,要是她替你美言幾句,說不定老板一個善心大發(fā),把機(jī)子都白送給你。”
找官經(jīng)理?柳落雁哪里敢開這口,最忌同行競爭??!
皺巴著臉,換了制服回到廚房的工作崗位,柳落雁在門口打著轉(zhuǎn),嘴里小聲地念叨著,“那個人不是我,不是我,不是我”
就當(dāng)咬了晏哥哥一口的是某個路人甲好了!自我催眠成功,柳落雁厚著臉皮一鼓作氣沖進(jìn)廚房,陪著笑臉沖晏哥哥傻傻一樂。
晏次板著臉,沒給她好臉色。
“我那天咳咳突然肚子疼,所以就請假了?!绷溲闫谄诎亟忉?。理由太憋腳,說完她臉都紅了。
“開始了?!标檀慰匆膊豢此谎郏瑥街睌[弄他的鍋鏟。
柳落雁忙排除雜念,專心扮演好她的幫廚角色。既然晏哥哥不介意,那最好了。
好不容易熬至下午休息時間,柳落雁這回打死她也不敢再同晏哥哥共處一室了,用過飯偷偷摸摸溜進(jìn)女員工休息室。
晚班時再見晏哥哥,那廝氣場又冷了幾分。
唉,真懷念晏哥哥溫柔地叫她小落的日子,把她當(dāng)成媽也心甘情愿。柳落雁看晏次那廝才更年期,真不知他生啥子氣!板著臉一整天了,就沒給過她好臉色。
柳落雁越來越覺得這人矛盾,越來越不懂他!害她誤會胡思亂想的人是他,一直不肯往前跨出那一步的人是他,對她和言悅色淺笑如花的人也是他,現(xiàn)在莫名其妙對自己板著個臉的還是他!
好吧,他晏哥哥不是不想戳破那屋窗戶紙么?她那天是錯了,不該為了嘗嘗他的唇是不是很q所以咬了他一口,但為了彌補(bǔ)錯誤,她都失了初吻也沒讓他負(fù)責(zé),他該偷笑了不是么?
難不成他反倒怪自己始亂終棄,被無視了,覺得不爽了?
柳落雁為咖啡屋開業(yè)的事已忙的焦頭爛額,實在沒精力東想西想自尋煩惱,下了晚班換了衣服就走。出了門才想起筆記本給拉廚房了,今天學(xué)的那幾道菜務(wù)必要記上,那可是她開業(yè)必不可缺的呢。
見時間尚早,柳落雁轉(zhuǎn)身往回走,廚房的燈還亮著。她在門口停住,深呼了口氣,探頭一看,卻見晏次坐在小桌子前,面前攤著她那個筆記本。而他的唇,往上揚(yáng)起一個很大的弧度,眼底盡是笑意。