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鮑肥美女 沈霜來到沈家之后

    沈霜來到沈家之后從未在家里吃過白米飯,自然知道大米多稀罕,這會(huì)兒看到她娘這么緊張的樣子,不由得有些心虛,一旁的姜紫桐卻沒看出許氏有什么不妥,“沈伯母,沈姐姐在煮鴨湯飯,特別香?!?br/>
    許氏沒聽過鴨湯飯這個(gè)詞,不由得納悶,“姜姑娘,啥是鴨湯飯?”

    “娘,我們抓了一只野鴨子,姜姑娘說想吃鴨湯飯,我便煮了?!鄙蛩l(fā)誓她不是故意把姜紫桐推出來當(dāng)擋箭牌的,可這樣能省去很多麻煩。

    在此之前并不知道什么是鴨湯飯的姜紫桐難以置信地看著沈霜指了指自己,沈霜猛地給她使眼色,她自然不好戳穿,“對(duì)啊,鴨湯飯好吃,特別好吃,沈伯母,一會(huì)兒您一定要多吃兩碗飯?!?br/>
    有些無措的許氏連忙點(diǎn)頭,“好的姜姑娘,那我先去切豬草,小山過來把娘采的野菜洗干凈端給你姐姐。”

    小山跟著許氏出去,沈霜松一口氣,給姜紫桐一個(gè)夸贊的眼神才道,“這里有我就成,你去幫小山洗菜吧,洗干凈端過來給我?!?br/>
    姜紫桐在廚房待那么久也有些悶,自然想出去透透氣,“好啊?!?br/>
    沈霜看她出去之后打開蓋著大鍋的木蓋子,拿起拿筷子戳了戳鴨肚子,知道它已經(jīng)熟透便連忙拿東西撈出來擱在一旁的木盆里盛著,一起煮的豬肉也夾起來放在一起。

    大鍋里還剩下一大鍋的湯,沈霜用大勺子舀出兩大碗的沸騰著的鴨湯擱在一旁打算一會(huì)兒煮野菜,然后又沖了一瓜瓢的清水進(jìn)去,這才倒入擱在一旁的餃子。

    餃子煮好之后,她用一個(gè)平時(shí)裝食物的大盆盛好用蓋子蓋著擱在一旁的木桌子上。

    這會(huì)兒煮飯大鍋里的鴨湯飯水已經(jīng)快要干了,沈霜連忙把沒燒完的柴火拿出來塞到另外一個(gè)灶里。

    沈霜看著外面太陽已經(jīng)落在山頂上,便也開始準(zhǔn)備炒菜,可是所有的煮菜材料都準(zhǔn)備好之后,她發(fā)現(xiàn)家里似乎沒有醬油!

    沈霜想起一會(huì)兒的白切鴨子還有硬菜都得加醬油,可在沈家的廚房,別說醬油,連鹽罐子里的鹽都不多,花生油也是每天都鎖在那個(gè)破舊櫥柜里的稀罕東西。

    之前做菜的時(shí)候,沈霜都是盡量省著用,可是今天的白切鴨子如果沒有醬油,味道會(huì)大打折扣,還有她要弄的紅燒鯉魚,要是沒醬油那簡(jiǎn)直可以說是沒有靈魂。

    她連忙走出廚房問正在剁豬草準(zhǔn)備喂豬的許氏,“娘,咱們村里有人會(huì)做醬油不?”

    許氏停下手上動(dòng)作,“咋了?”

    “我煮了鴨子,要用醬油蘸著吃?!?br/>
    許氏也不懂這做法,不過閨女說蘸著吃她覺得肯定好吃,她連忙點(diǎn)頭,“有,咱們村里的黃婆子會(huì)做醬油,村里人家倒是不喜歡這個(gè),她倒是經(jīng)常拿去鎮(zhèn)上賣,如果你想要,我拿個(gè)碗去問黃婆子倒一碗?!?br/>
    “不用錢嗎?”

    許氏擱下手上的菜刀,“要啥錢,一碗醬油而已,你黃婆婆是好人,以前經(jīng)常給咱們家送她自己制作的醬油,不過你奶說不要那東西,看著黑乎乎的怕吃了拉肚子。她腿腳不好,她兒子走了之后,我和你爹經(jīng)常幫著她砍柴,關(guān)系還不錯(cuò)?!?br/>
    沈霜哦一聲,可想著人家也不容易,還是給她娘塞幾文錢,“娘,黃婆婆也不容易,咱們也不好占人便宜,你就拿幾文錢和她買,不然你就給她送兩個(gè)鴨蛋也成,這是我們今兒個(gè)在外面撿的,你拿著罐子去買一小罐回來?!?br/>
    許氏連忙擦干凈手,也忘記要問沈霜哪來的銅錢,“行,要是她不肯要銅錢我就給她送鴨蛋。”

    姜紫桐這會(huì)兒已經(jīng)和小山收拾洗干凈許氏采摘回來的野莧菜還有一些蕨菜,沈霜將蕨菜切了直接打算加辣椒油涼拌,至于野莧菜則是直接倒入鍋里用剩下的鴨湯煮開撈起來。

    弄好辣椒油涼拌蕨菜和野莧菜湯之后,沈霜端起姜紫桐昨天買來的肥肉炸的一大碗的豬肉,這會(huì)兒已經(jīng)凝結(jié)成白色的膏脂狀,她大大方方地挖了一勺子丟入鍋里,同時(shí)倒入從野鴨子肚子里摸出來清理干凈的黃油,鴨肥油榨出油之后便倒入已經(jīng)切好的蔥姜還有朝天椒爆香,隨后動(dòng)作利索地將已經(jīng)小心地切成厚片豆腐還有已經(jīng)凝結(jié)成塊的鴨血塊倒進(jìn)去小心翻炒一會(huì)兒,再加入水蓋上蓋子用小火慢燉幾分鐘,隨后放入鹽巴調(diào)味盛出。

    剛弄好豆腐燉鴨血,味道已經(jīng)把在外面坐著的姜紫桐給吸引過來,看到這道菜,聞著香,看著也好吃,姜紫桐訕訕地笑了笑,沒說話又跑出去。

    許氏提著醬油回到門口碰上兩手空空回家來的萬氏和小萬氏母女,三人臉色不太好,原本大包小包回娘家卻兩手空空回家來的模式她們?cè)缫呀?jīng)習(xí)慣,可今兒個(gè)卻是在村口碰到了萬氏的死對(duì)頭王氏,倆人直接在村口又罵了一架,這會(huì)兒萬氏臉色十分難看,看到許氏提著醬油,她不分青紅皂白就開罵。

    “老大家的,這個(gè)時(shí)候太陽都要下山了,你這是死哪里去?你拿著的是啥?你怎么又去黃婆子那個(gè)老太婆那里拿醬油了?不知道的還以為咱們老沈家占她多大便宜,那個(gè)老不死的?!?br/>
    沈翠妮還沒進(jìn)院門便聞到香味,她從上午吃了點(diǎn)雞粥出門,中午壓根就沒吃什么,再加上走了一天的路,這會(huì)兒肚子早就餓得咕咕叫,連忙跑進(jìn)去找吃的,也沒管她們要說什么。

    許氏知道自家婆婆不喜歡黃婆子,“娘,這是我拿鴨蛋和黃婆子換的,沒白拿?!?br/>
    “啥?鴨蛋?你有鴨蛋不留給家里吃卻送給那個(gè)老不死的?說你是敗家玩意兒還真沒錯(cuò),我們老沈家怎么娶了你這么個(gè)喪門星?我……”

    “沈奶奶,你回來了?”

    沈霜在廚房都能聽到萬氏那尖銳的聲音,連忙叫姜紫桐去救她娘,同時(shí)把醬油拿回來。

    姜紫桐一出場(chǎng),萬氏臉上的表情馬上陰轉(zhuǎn)晴,“姜姑娘啊,對(duì),我回來了,你怎么不在屋里坐著,怎么跑出來了?”

    姜紫桐看向許氏手上的醬油,“沈家奶奶,這醬油是我讓沈伯母去幫我買的,你不要生氣?!?br/>
    萬氏一愣,連忙開口解釋,“沒生氣沒生氣,你怎么不早說是姜姑娘要的醬油?”

    許氏:“……”

    姜紫桐伸手接過許氏手上的醬油,“那我先把醬油拿進(jìn)去?!?br/>
    一旁看熱鬧的小萬氏有些失望,她都還沒開口落井下石,又給她這大嫂逃過一劫。

    沈翠妮一進(jìn)院子便聞到香味,跑進(jìn)廚房的時(shí)候看到一大盆的餃子還有一只煮好的鴨子,眼睛都定在這些吃的上面,伸手就要抓餃子吃,沈霜眼疾手快直接拿鍋鏟擋住她,“你要干什么?”

    沈翠妮差點(diǎn)被鍋鏟碰到,抬頭就想罵她,可她很快想起這些東西都是沈霜做的,怕自己吃不著,自然是揚(yáng)起笑容討好地道,“小霜姐,我一天沒吃東西了,我吃一個(gè)餃子。”

    沈霜彎身直接用蓋子把餃子蓋起來,冷漠地拒絕,“不行?!?br/>
    “為什么不行?我都快餓死了。”

    沈霜才懶得和她解釋那么多,“我說不行就是不行,現(xiàn)在還沒開飯。”

    沈翠妮簡(jiǎn)直覺得沈霜又蠻橫又不講道理,可她偏偏還不敢招惹她,“你不要太過分了,餃子又不是你買的,不要以為你煮餃子就很厲害?!?br/>
    “沈翠妮,我覺得你的記性真的很差,這么快就忘記前些天手脫臼的慘痛教訓(xùn)了,趕緊出去,別礙著我炒菜?!?br/>
    沈霜真的對(duì)沈翠妮很不耐煩,她鍋里的油已經(jīng)冒煙,她也懶得搭理她,她開口趕人,便走到灶邊把切好的姜蔥還有朝天椒倒進(jìn)去爆香。

    廚房里頓時(shí)冒出朝天椒的嗆人味道,沈翠妮聞著咳嗽不停,也顧不上要垂涎那些餃子,連忙跑出去,差點(diǎn)還在門口裝上提著醬油回來的姜紫桐。

    “沈姐姐,你要的醬油。”

    “拿給我吧,剛好我可以炒鴨雜碎。”

    鴨壓碎?姜紫桐提著醬油走過來順便幫沈霜看火,同時(shí)看著她炒菜,沈霜?jiǎng)幼骼鞯匕岩呀?jīng)切好的鴨雜倒進(jìn)去,炒得差不多又倒入芹菜還有木耳斷生,色彩看上去不錯(cuò),而且沒有聞到半分的臭味,甚至整個(gè)廚房都是肉香。

    姜紫桐簡(jiǎn)直懷疑自己的鼻子出現(xiàn)問題,不然怎么會(huì)覺得那些鴨內(nèi)臟那么香。

    沈老頭和兩個(gè)兒子還有孫子扛著鋤頭有說有笑地回家,老遠(yuǎn)便聞到了家里飄來的香味,不少的村民回家的時(shí)候經(jīng)過老沈家也聞到這香味,都差點(diǎn)舍不得走。

    芹菜木耳炒鴨雜出鍋后,沈霜便又將小獵戶送給她的鯉魚進(jìn)行紅燒,那味道更是誘得院子里的眾人都恨不得沖進(jìn)去看,尤其是今兒個(gè)午飯沒吃的沈翠妮。

    依然是院子里支起一張大桌子,石頭和小山還有姜紫桐三個(gè)人負(fù)責(zé)端菜,沈木生則是負(fù)責(zé)砍開那只已經(jīng)煮好的鴨子。

    沈家其他人都對(duì)著桌上的吃食虎視眈眈的,壓根就沒心思管別的。

    萬氏一邊不停地咽口水一邊在沈老頭耳邊嘮叨,“老頭子,要是咱們家每天都吃這么好該多好,可惜春桃回鎮(zhèn)上去了,不然她也能吃上這些好東西。”

    今兒一大早沈春桃連雞粥也沒吃便坐村里的牛車到鎮(zhèn)上去了,她是怕見到姜紫桐,再加上臉已經(jīng)好,也不想再耽擱。

    沈老頭咕嚕咕嚕地吸著旱煙,對(duì)萬氏這話倒是沒有多加反駁。