吳居藍(lán)右手握刀，刀尖朝地，對大家抱拳作揖，“按禮，本該有樂相伴，但分身乏術(shù)，只能用詩歌勉強(qiáng)湊合了?！?br/>
他身姿挺拔、風(fēng)儀優(yōu)雅，讓眾人覺得好像看到了一個(gè)古代的貴族公子對自己翩翩行禮。被他氣度所懾，大家不自覺地端正了身姿，垂頭回禮。
所有人的頭將抬未抬時(shí)，朗朗吟誦聲中，只感覺一道寒光劃過，一片魚肉已經(jīng)飛到了桌前的碟子里。
吳居藍(lán)一邊切魚片，一邊吟誦著古詩：“……饔人受魚鮫人手，洗魚磨刀魚眼紅。無聲細(xì)下飛碎雪，有骨已剁嘴春蔥。偏勸腹腴愧年少，軟炊香飯緣老翁。落砧何曾白紙濕，放箸未覺金盤空……”
抑揚(yáng)頓挫的聲音中，他俯仰隨意，猶如舞蹈，手起刀落，運(yùn)轉(zhuǎn)如風(fēng)，一片片魚片像一片片飛雪，落入白瓷盤。不一會兒，白盤子里已經(jīng)堆了一摞魚片，底寬上窄，猶如一座亭亭玉立的寶塔。
吳居藍(lán)手里的刀鋒微微一變，落下的魚片已經(jīng)飛落在了另一個(gè)白瓷盤里。江易盛總算還沒忘記吳居藍(lán)之前的吩咐，急忙把裝滿魚片的盤子端走，又補(bǔ)放了一個(gè)白盤。
吳居藍(lán)確定了江易盛能應(yīng)付后，加快了速度，一片片魚片像風(fēng)吹柳絮，連綿不斷。
眾人正看得目眩神迷，他左手又抽了一把刀，所有人都猜不透他想干什么。我心里一動，卻不敢相信，睜大眼睛，屏著呼吸，緊張地盯著他。
“啊——”
眾人的失聲驚叫中，吳居藍(lán)左右手同時(shí)開弓，切割著魚片。
一刀揚(yáng)起、一刀落下，左右手交替互舞，猶如一幕最華麗的舞蹈。看上去他毫不費(fèi)力，動作優(yōu)雅從容，可每一片魚片都薄如蟬翼，一片未落，一片又來，猶如鵝毛大雪，紛紛揚(yáng)揚(yáng)落個(gè)不停。
我想起了讀過的那些唐詩——“刀鳴鲙縷飛”“鲙盤如雪怕風(fēng)吹”“饔子左右揮雙刀，膾飛金盤白雪高”……
曾經(jīng)，覺得不可思議、不能想象的畫面，現(xiàn)在正展現(xiàn)在眼前。
“……君不見朝來割鬐，咫尺波濤永相失?！?br/>
隨著最后一句詩吟誦完，聲落刀停，長桌上只剩白色的魚骨，餐桌上卻整整齊齊地放著一模一樣的四十八盤魚膾，看上去蔚為壯觀。
吳居藍(lán)放下了刀，說：“請享用?！?br/>
滿院沉寂。
過了一會兒，有人率先鼓掌，霎時(shí)間，掌聲如雷。他們過于震撼，甚至找不到合適的詞語去贊美，只能用力鼓掌，來表達(dá)他們的激動驚嘆。
吳居藍(lán)依舊是那副面無表情、波瀾不興的樣子，用一塊白布蓋上了白色的魚骨，對眾人風(fēng)度翩翩地彎身，行了一個(gè)西式禮，惹得掌聲更響。他穿過人群，走到了客廳的屋檐下。
所有人的目光一直追隨著他，才發(fā)現(xiàn)那里放著一個(gè)藤編的長幾，幾上放著一張古琴。
吳居藍(lán)跪坐在長幾前，輕輕抬手，拂過琴，叮叮咚咚的琴音流瀉而出。
竟然是《夏夜星空?！?，我目瞪口呆。
我清楚地記得，一個(gè)月前他聽到這首曲子時(shí)，絕對是第一次聽。只是聽了幾遍，他就完全會彈了？！
院子里的其他人雖然覺得有點(diǎn)意思，但川劇的變臉、阿拉伯的肚皮舞都在餐館里見識過，對吳居藍(lán)的古琴演奏并沒有多吃驚，完全比不上剛才看魚膾時(shí)的目眩神迷。不過，剛才是“動”，這會兒是“靜”，動靜結(jié)合，讓人心神徹底松弛下來。味蕾變得敏感，正適合品嘗美食。
眾人迫不及待地紛紛去拿魚膾。魚肉薄如蟬翼、幾乎透明，入口即化，鮮美不可言。他們都露出了滿足的表情，覺得今天晚上絕對是物超所值了。
等客人離開，打掃完衛(wèi)生，已經(jīng)十點(diǎn)多。
我沖完澡，盤腿坐在沙發(fā)上，盯著兩萬多塊錢發(fā)呆。
我不用交房租、不用付房貸，如果省著點(diǎn)花，這些錢足夠一年的生活費(fèi)了。
幾天前，雖然我答應(yīng)了吳居藍(lán)不問周不聞借錢，也告訴自己要相信吳居藍(lán)，可無論如何，我都沒有想到他竟然這么快就解決了我們的“經(jīng)濟(jì)危機(jī)”。
“篤篤”的敲門聲響起，我急忙整理了一下衣衫和頭發(fā)，才說：“進(jìn)來。”
吳居藍(lán)端著托盤進(jìn)來，把兩碗酒釀圓子放到桌子上，“你晚上一直忙著照顧客人，自己都沒怎么吃，我做了一點(diǎn)夜宵?！?br/>
他不說還好，一說我真覺得好餓，“你不是一樣嗎？一起吃？”
“好。”吳居藍(lán)坐到了桌旁。
我趿著拖鞋走到吳居藍(lán)對面坐下，愉快地端起了碗，“今天辛苦你了，那些錢……”我指指沙發(fā)上的錢，“你打算怎么辦？存銀行……”我想起他沒有身份證，好像不能開銀行賬戶。
“是你的，你看著辦?！眳蔷铀{(lán)隨意地說。
我差點(diǎn)被一個(gè)小圓子給嗆死，什么時(shí)候打工仔不僅要幫老板干活，還要倒貼錢給老板了？
我放下碗，咳嗽了幾聲，說：“你把錢全給我？那是你賺的錢，我什么都沒做?！?br/>
吳居藍(lán)微微皺起了眉頭，似乎在冥思苦想一個(gè)理由。他說：“你不擅長做生意，給你了，你就不用向別人借錢了?！?br/>
“呵！我哪里不擅長做生意了？難道你也覺得我的客棧賺不到錢嗎？”
“今天之前賺不到，今天之后應(yīng)該能賺到?！?br/>
“什么意思？你說清楚！”
吳居藍(lán)無奈地說：“做客棧生意，第一是地點(diǎn)，你客棧的地點(diǎn)不對。如果地點(diǎn)不好，就要有特色，或者說名氣。只要足夠有名氣，就會讓人覺得交通不便都是一種格調(diào)。你來來去去弄的那些圖片……”
“照片！PS過的照片！很漂亮的！”
“你的那些照片和別的客棧沒有區(qū)別度。”
我有點(diǎn)難受，可不得不承認(rèn)吳居藍(lán)說得很對，“那今天之后會有什么改變呢？”
“人類喜歡新鮮刺激，還喜歡炫耀自己占的便宜。當(dāng)然，不是貪婪得來的便宜，而是那些能證明他們眼光、品位、智慧的便宜，他們會很愿意津津樂道。今晚的客人，以后不管他們吃了多么奢華特別的菜肴，都不會忘記他們六百塊錢就買到的這份晚餐。”
我呆看著吳居藍(lán)。
其實(shí)，我心里一直認(rèn)為吳居藍(lán)定價(jià)太低。今天晚上來的要么是消息靈通的饕餮老客，要么是島上頗有些影響力的人物，都清楚藍(lán)鰭金槍的市場價(jià)格。就算定到兩千，他們肯定也會吃。更別說后來還有吳居藍(lán)的斫膾技藝，沒有人會覺得自己的錢虧了。
本來，我以為是因?yàn)閰蔷铀{(lán)并不真正清楚藍(lán)鰭的市場價(jià)，既然他已經(jīng)開口宣布了價(jià)格，我就沒打算再多說?？墒菦]想到，他很清楚，他是故意定了個(gè)低價(jià)，故意讓那些客人覺得自己眼光獨(dú)到、出手精準(zhǔn)，在別人還沒發(fā)現(xiàn)一件東西的價(jià)值時(shí)就搶先下了手，所以只有他們能占到便宜。