第157章 津味兒第(1/2)頁

    ，

    “不用了大爺，您老是好人，好人就該有好報(bào)，跟我沒啥關(guān)系！”我本以為他已經(jīng)走了，這陡然間見到他老人家出現(xiàn)在這兒，心里也變的十分的暖。

    “好一個(gè)好人就該有好報(bào)，那既然如此，我總不能讓你這個(gè)好人也落不了好吧，你也累了大半天了，大爺請(qǐng)你吃個(gè)飯總該行吧？”

    “真不用了大爺，我來前還買了個(gè)煎餅果子吃呢，現(xiàn)在還沒覺著餓呢！”這句話我倒真不是跟他客氣，那煎餅果子的分量的確不少，我現(xiàn)在當(dāng)真沒有半點(diǎn)餓意。

    “小伙子，聽口音外地人吧？”大爺沒在糾結(jié)吃飯的事，反而問起了我的來路。

    這我也沒啥好避諱的，直接干脆的將手一攤，把坐錯(cuò)車的事原原本本的告訴了他，大爺一聽頓時(shí)樂的不行，還連拍著我的肩膀說道：“緣分、緣分??！既然你第一次來天津，那吃個(gè)煎餅果子不算啥，這兒好東西多著呢，大爺今天做東，也讓你嘗嘗天津的好東西！”

    “好東西？”我眉毛一挑，雖然嘴上說著不要，但說實(shí)在話，天津可是正宗的美食之都，這好不容易來一趟，真要啥都沒干就回去了，還真覺得有點(diǎn)虧得慌。

    其實(shí)最能讓我在意天津美食的，還是那篇為人津津樂道的文章《好嘴楊巴》，雖然它主要是描述手藝人那種對(duì)于現(xiàn)實(shí)的無奈，但也從側(cè)面反映了天津美食的地道，我記得當(dāng)初寫這篇課文的時(shí)候，我可對(duì)這傳說中的茶湯饞了不知一天兩天。

    “那當(dāng)然，咱津門這兒好東西雖然沒你們蜀地多，但也不是一天兩天能吃完的，多的不說，就單論咱小老百姓平時(shí)吃的早點(diǎn)，第一樣就是你之前吃的煎餅果子配豆?jié){，這地兒啊講究用一個(gè)綠豆面攤皮兒，里面卷著果蓖兒，味重的不但能撒上香蔥、芝麻，還能讓抹上些孜然粉和醬豆腐，大冬天的早上要來上那么一個(gè)，管飽你舒舒服服一整天！

    第二樣就是油酥燒餅配嘠吧菜，燒餅也得講究一個(gè)外酥里柔，個(gè)頭雖小但做起來卻不簡單，趁熱吃簡直香的不行，嘠吧菜的鹵汁也要香濃，豆面更是必須得攤的薄。拌一拌那滋味，嘿嘿簡直了！”

    不得不說，這大爺是這能說，兩句話就瞬間把我饞的不行，恨不得馬上就飛奔過去嘗嘗這地道的天津美食，大爺這時(shí)候也很合時(shí)宜的笑著道：“怎么樣？現(xiàn)在想跟我去吃飯了吧？”

    “其實(shí)吧，吃點(diǎn)也行！”我也不矯情，反正大家都是性情中人，笑嘻嘻的便湊了過去。

    現(xiàn)在已經(jīng)快接近中午了，我倆一合計(jì)，干脆也不去吃什么早點(diǎn)了，便選了一家大爺常去的鋪?zhàn)?，名字叫周哥兒家的館子。

    光看鋪面裝修就知道是家有年份的老店了，炒菜的地方就在進(jìn)門左手邊，為了防止油煙熏到客人，還專門安了一道被擦的干干凈凈的玻璃墻。

    而右手邊就是整個(gè)一大食堂了，擺放著一張張看上去有些油膩，但同樣十分干凈的大紅漆桌子，現(xiàn)在還沒正式到飯點(diǎn)，里面就已經(jīng)坐了不少人了，有

    第157章 津味兒第(1/2)頁,點(diǎn)擊下一頁繼續(xù)閱讀。