王桂芝說(shuō)是說(shuō)要做點(diǎn)小生意，擺個(gè)小攤，但是做什么好呢？
王桂芝目光投向了家里桌子上有的一些材料。
有了！
王桂芝靈機(jī)一動(dòng)，她決定先從簡(jiǎn)單的小吃做起。
現(xiàn)在這個(gè)時(shí)代，交通還不是很發(fā)達(dá)。而肉夾饃這種地域性的小吃，不用說(shuō)在村里，就連市里幾乎都沒(méi)有。王桂芝決定賣個(gè)肉夾饃，不僅好吃，還能吸引別人過(guò)來(lái)，而且做法也很簡(jiǎn)單。
而王桂芝轉(zhuǎn)念又一向，小鋪不能光賣吃的，還能賣點(diǎn)喝的，這樣有吃有喝才比較好。王桂芝輕輕掃了掃廚房，看見(jiàn)米和酒的她，決定做米酒。
說(shuō)干就干，天還沒(méi)亮，王桂芝就到村里的菜市場(chǎng)去，她在肉鋪上挑挑揀揀，又跟老板討價(jià)還價(jià)半天，才用滿意的價(jià)格拿到了那幾塊五花肉。
回到家后，王桂芝就迫不及待地動(dòng)起手來(lái)。先揉好面等待發(fā)酵，再在鍋里放入肉塊和調(diào)料。面團(tuán)發(fā)酵好了之后，又分成一小塊一小塊的面團(tuán)拍平成餅，小火煎熟至兩面金黃色，最后再橫切一刀，把燉好的五花肉放進(jìn)去。
而在做肉夾饃的空檔，王桂芝又忙活起了米酒。她把泡好的糯米瀝干水分，在蒸了一會(huì)兒后，用缸裝好，再用涼開(kāi)水拌酒粉，混勻酒粉和米，這樣簡(jiǎn)單的米酒就做好了。
米是家里的，其余的都是王桂芝到村上去買到的。這些總共也才花了一塊錢。王桂芝看著自己的成品，十分滿意。
等她忙完，趙慧秀和王農(nóng)也回來(lái)了。王桂芝看到他們，連忙把他們拉過(guò)來(lái)，品嘗自己做的肉夾饃和米酒。
“閨女，這是啥，”王農(nóng)拿起一塊肉夾饃好奇地問(wèn)，他還沒(méi)見(jiàn)過(guò)這種餅里夾肉的玩意兒，“這玩意兒好吃嗎？會(huì)有人買嗎？”
“爸，你嘗一口，”王桂芝解釋道，“這東西叫做肉夾饃，是陜西的小吃，很受歡迎的?！?br/>
趙慧秀聽(tīng)了她的話，嗤笑了一聲：“你又沒(méi)去過(guò)陜西，怎么知道這玩意兒是那里的小吃，我看，不會(huì)有人買的吧，你就省了那份心思吧?！?br/>
糟糕，忘記這點(diǎn)了！
王桂芝眼睛轉(zhuǎn)了下，就想好了應(yīng)付的說(shuō)辭：“我之前在裁縫鋪干活的時(shí)候，有外地的客人來(lái)的，我聽(tīng)他說(shuō)了肉夾饃的做法，就想著做一下。不管是不是正宗的小吃，反正還挺好吃的。”
吃了口肉夾饃的王農(nóng)表示贊同：“的確挺好吃的?！?br/>
“反正他們都沒(méi)見(jiàn)過(guò)，裝裝樣子圖個(gè)新鮮。”王桂芝解釋道。
趙慧秀冷哼一聲，但也不再說(shuō)什么，不過(guò)她一口沒(méi)碰肉夾饃和米酒。
王桂芝收拾好后，她拎著東西來(lái)到了村里的橋下邊賣肉夾饃和米酒。
“老板娘，這是啥？”有個(gè)剛忙完農(nóng)活的小伙子見(jiàn)王桂芝這里的肉夾饃，好奇道，“看著挺好吃的，多少錢一個(gè)？”
“這是陜西的小吃，叫肉夾饃，很好吃的”王桂芝看見(jiàn)有人過(guò)來(lái)，連忙招呼，“你是我第一個(gè)客人，這樣吧，你這一個(gè)算我送給你的?！?br/>
“真的嗎？謝謝老板娘?！毙』镒由焓纸舆^(guò)王桂芝遞過(guò)來(lái)的肉夾饃。
王桂芝的肉夾饃特別實(shí)惠，肉塞的滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)模恢皇侄寂醪蛔 ?br/>
小伙子試探性地咬了一口，然后又幾口狼吞虎咽地吃完，邊吃邊說(shuō)嘟囔好吃。吃完一個(gè)肉夾饃，抹了抹嘴角的油，眼睛放光道：“真好吃，老板娘再來(lái)一個(gè)！”
王桂芝看到他的反應(yīng)，一顆懸著的心才放松下來(lái)。看他的反應(yīng)，起碼這肉夾饃是好吃的。王桂芝不求全部賣完，只求能夠把本錢掙回來(lái)。
王桂芝笑著對(duì)他說(shuō)：“第二個(gè)可要收費(fèi)了。”
“多少錢？”小伙子看上去有點(diǎn)緊張，這玩意兒這么好吃，不會(huì)要很多錢吧？
王桂芝答道：“兩毛一個(gè)?！?br/>
“這么便宜？”小伙子吃驚了一下，他還以為起碼要一塊錢呢，“那給我兩個(gè)，不，給我三個(gè)！”
王桂芝沒(méi)想到自己的肉夾饃大受歡迎，那小伙子還去喊了田里的伙伴來(lái)捧場(chǎng)。農(nóng)田里干完活的、上一天班的人路過(guò)，都來(lái)兩個(gè)肉夾饃配著一碗米酒。不一會(huì)兒，自己的米酒和肉夾饃就被一搶而空，有沒(méi)搶到的，還砸吧砸吧嘴讓王桂芝多做點(diǎn)明天再來(lái)。
王桂芝回家也已經(jīng)是黃昏了，一回家，她就迫不及待地回到自己的房間數(shù)今天的收獲。好家伙，滿口袋的零零碎碎的票子。王桂芝數(shù)了好幾遍，扣除自己的一塊錢的本錢，還剩兩塊錢。
一天就能掙兩塊錢，還是在肉夾饃米酒不夠的情況下賣的。
王桂芝知道，如果人手夠多，做的夠多，去鎮(zhèn)上說(shuō)不定還能一天掙十塊錢。
王農(nóng)看王桂芝走出房間，又想到早上肉夾饃的麼維，不禁好奇道：“閨女，你今天賣那個(gè)什么肉夾饃，好賣嗎？”
王桂芝剛想開(kāi)口，就被趙慧秀搶過(guò)，她翻了個(gè)白眼：“就這種東西怎么可能賣的好？我看她那點(diǎn)功夫那點(diǎn)錢全白費(fèi)了，你還是把工資交給我保管吧，你這一浪費(fèi)就是一塊錢。我們又是什么大富大貴的人家，供不起你這樣大手大腳的。”
趙慧秀的冷水并沒(méi)有王桂芝灰心，她開(kāi)口道：“挺好賣的，我掙了兩塊錢。”
“兩塊錢？那還不錯(cuò)，”王農(nóng)以為是一共拿到了兩塊錢，“你準(zhǔn)備那點(diǎn)東西大概一塊錢吧，一天一塊還可以啊。”
“不，爸，”王桂芝搖了搖頭，解釋道，“我是扣除了我一塊錢的成本的，光利潤(rùn)就掙了兩塊錢?！?br/>
“兩塊錢？”王農(nóng)吃驚道，他覺(jué)得一塊錢就已經(jīng)夠多了，沒(méi)想到王桂芝居然掙了兩塊錢。
王桂芝驕傲地說(shuō)道：“要不是后來(lái)肉夾饃米酒不夠，我估計(jì)能掙三四塊錢呢?！?br/>
“這玩意兒真這么賺錢？”趙慧秀本來(lái)不屑，但聽(tīng)到自己女兒掙了兩塊錢，立馬.眼睛放光。
聽(tīng)了王桂芝的話，她心里也暗自有了打算。