顧小悠輕哼一聲,瞪了廚子一眼。
廚子訕訕的摸摸臉,他想既然老板的路子走不通,那就讓伙計們出去吃東西攬客。
如此想著,他就準備吩咐伙計們端著碗到門口去吃飯。
不等廚子把歪主意說出口,食肆的門被推開了。
推門而入的是一個留著長胡須,帶著幾分書卷氣的男子,他身后還跟了幾個小工模樣的人。
伙計聽見了門上的撞鈴聲,立刻熱情的迎了上去。
“幾位客官好,歡迎光臨本店?!?br/>
“你也好,呵呵?!眮砣诵χ鴳?yīng)道。
“幾位請里面坐,想要來點什么嗎?”伙計用標準的微笑服務(wù)的口吻問道。
來人沒想先前的客人一眼,瞥了菜單就走,而是跟著伙計在座位坐下,拿著菜單問道:“你們這里有什么?。俊?br/>
伙計一聽有戲,立刻提起十二分的精氣神,流利的報菜名:“本店有麻辣香鍋,麻辣燙,過橋米線,麻辣串,涼皮涼粉,麻辣拌,全是本店的特色美食,全京城您找不到第二家?!?br/>
“嘿,有點意思?!眮砣诵χf道,問同來的伙伴:“你們覺得怎么樣,想吃點什么?”
“老板您做主,俺們都聽您的?!蓖械娜舜鸬馈?br/>
“嗯,那就讓伙計再介紹介紹?!眮砣它c點頭,看向伙計:“你說說過橋米線是什么?”
“好嘞!”伙計爽快的應(yīng)了一聲,開口就介紹起過橋米線。
時刻注意門口的廚子看到進來的人不僅沒走,還坐下來和伙計聊了起來。
臉上頓時掛起來笑容,廚子輕聲對顧小悠說道:“老板來人了,八成要點餐,我進去準備去了?!?br/>
“去吧去吧?!鳖櫺∮茢[擺手,示意廚子趕緊走。
廚子樂顛顛轉(zhuǎn)身掀開門簾,回廚房里去了。
隔著門簾,顧小悠還聽見廚子興奮的聲影:“來人啦,來人啦?!?br/>
顧小悠好笑的搖搖頭,當初招人的時候怎么沒發(fā)現(xiàn)這廚子這么活潑呢。
眼底滿是笑意,顧小悠回身去看新來的客人,看看是哪位英雄豪杰解救了她的耳朵,讓她免于廚子的嘮叨。
待她看清座上的客人頓時樂了,這不是老熟人嘛。
顧小悠連忙起身,來到客人的桌旁,開心的打了個招呼:“嗨,你帶著伙計來吃飯呀?!?br/>
“見過顧老板?!眮砣似鹕砉傲斯笆郑骸皼]看到您也在店里,真是失禮了?!?br/>
“哎喲,你跟我這么客氣干什么?!鳖櫺∮菩τf道:“怎么從郊外大老遠的過來了?”
“從送餐車上看到海報,特意來給顧老板捧捧場?!避囻R行老板笑著答道。
“多謝了。”顧小悠學他拱了拱手:“我給你們打個五折?!?br/>
“您真爽快,既然您在這兒,不如推薦我們吃什么好?!?br/>
食肆里的食物都太奇怪了,不止名字新鮮,吃法他們都沒聽過,車馬行老板也難以抉擇。
“你要是喜歡吃辣,我就推薦你吃麻辣香鍋,喜歡嘗鮮就吃過橋米線?!?br/>
“好,我就來份麻辣香鍋試試?!?br/>
“那就請你先到這邊來選菜?!鳖櫺∮浦噶酥腹衽_的方向,做了個請的動作。
“選菜?”車馬行老板詫異的問道。
“是呀,我們的麻辣系列都要選菜,請大家到冷藏柜選菜,自會有伙計招呼大家。”顧小悠解釋道。
車馬行老板聽著新鮮,起身走到顧小悠指的方向。
他先是注意到柜子的側(cè)面掛了個木牌,上面寫著葷菜二百文一斤,素菜一百文一斤。
而后將目光移到柜子上,柜子的樣子挺奇怪,沒有柜門光有架子,每層架子上放著方形的瓷盤,瓷盤里放著各色新鮮的食材。
他還是第一次見到方形的瓷盤,稀奇的多打量了幾眼。
更稀奇的是他剛靠近柜子,就感覺一股涼氣傳來。
車馬行老板仔細的打量柜子,柜子不僅樣子奇特,每層架子上還有棉被包裹著。
他伸手在瓷盤上探了探,一股沁涼的氣息就傳到掌心。
不等他細看,伙計拿著一個鐵盤和鐵夾子走了過來:“客人您好,請您選想吃的菜品,這個柜里都是葷菜,樓梯附近的柜里都是素菜。”
“我知道了?!?br/>
車馬行老板接過鐵盤和鐵夾,選了幾樣葷菜,挑選丸子的時候,伙計體貼的說道:“瓷盤里有撈勺,用勺子撈丸子比較方便。”
車馬行老板點點頭,拿起瓷盤里的勺子,每樣丸子都舀了幾顆。
很快挑完了葷菜,他取挑素菜,素菜柜也一樣冒著涼氣。
車馬行老板看了好幾眼才選好了食材。
伙計全程耐心的陪伴,接過鐵盤問了一句:“您選好了嗎?”
“嗯?!避囻R行老板點了點頭。
伙計頷首:“請您稍等?!?br/>
說著,伙計轉(zhuǎn)身去柜臺旁,將他選好菜的鐵盤放到臺面上。
拿出兩個新的鐵盤,他先用柜臺旁的稱量了鐵盤的重量,對車馬行老板說道:“這是鐵盤的重量,您瞧好了,稍后小的量完菜會把鐵盤的重量減去的,請您放心?!?br/>
車馬行老板看著還挺稀奇的,走過去仔細的看伙計干活。
伙計展示完重量,等車馬行老板確認無誤了,才開始用鐵夾子快速的分成葷素兩份,分別放在稱上稱了稱。
很快就稱好了重量,仔細的給車馬行報上了重量,又把算盤擺到他面前,清清楚楚的算賬:“葷菜是三百文,素菜是五十文,請您看好了?!?br/>
“嗯?!避囻R行老板毫無異議的點了點頭,這伙計算賬還真是利落。
“小的這就給您下單?!被镉嬄槔膶蓚€鐵盤遞送給傳菜的伙計。
車馬行老板滿意的點了點頭,在兩個冷藏柜間轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)。
顧小悠見他感興趣,主動介紹了原理。
車馬行老板這才恍然大悟:“妙啊,自從遇到顧老板,我真是長了不少的見識?!?br/>
顧小悠笑了笑:“我這都是笨方法?!?br/>
她要是真厲害就把電啊、冰箱啊,全都發(fā)明出來,哪還用鑿冰那么麻煩。
車馬行老板只當她謙虛,默默的笑了笑。