今日又是許多熟客過(guò)來(lái)。
排在最前面的是劉寶。
劉寶主營(yíng)探店和吃播,被江風(fēng)的美食吸引到后,就經(jīng)常來(lái)到這里直播吃東西。
他看著招牌上的字。
“今日份新菜品:紅燒牛肉面?!?br/>
“小碗25,大碗30”
這個(gè)時(shí)候劉寶正在直播,直播間大概1000多網(wǎng)友。
直播畫面對(duì)準(zhǔn)招牌,看到這些字,彈幕瞬間熱鬧起來(lái)。
【紅燒牛肉面?這面我天天吃?!?br/>
【我的評(píng)價(jià)是不如香辣牛肉面!】
【我的評(píng)價(jià)是不如老壇酸菜牛肉面!】
這時(shí),劉寶對(duì)江風(fēng)說(shuō)道:
“江大廚,給我來(lái)兩碗紅燒牛肉面,都要大碗!”
“行,稍等?!?br/>
江風(fēng)回應(yīng)一聲,開(kāi)始給劉寶準(zhǔn)備面條。
準(zhǔn)備面條也很簡(jiǎn)單,就是把面放在鍋里煮開(kāi),加些鹽,加顆青菜。
煮好后撈出來(lái),再舀一大勺牛肉澆上去。
大功告成。
這種面做的速度很快。
重點(diǎn)吃的就是牛肉和肉湯的味道。
都是上好的燉牛肉,燉了一個(gè)半小時(shí)之久,配料的味道早就全部融入到牛肉之中。
當(dāng)劉寶表弟把手機(jī)鏡頭對(duì)準(zhǔn)碗里的時(shí)候,直播間的網(wǎng)友們懵了。
握草!
這TM是紅燒牛肉面?
我吃了十幾年的紅燒牛肉面,你現(xiàn)在告訴我這個(gè)叫紅燒牛肉面,那我十幾年的紅燒牛肉面不是白吃了嗎?
直播畫面中,大塊牛肉鋪滿了整個(gè)碗。
每一個(gè)牛肉塊比大拇指甲蓋還要大一圈。
一塊塊牛肉呈正方體,四四方方,肉的紋理清晰可見(jiàn),每一塊都散發(fā)著誘人的味道。
旁邊一顆青菜做點(diǎn)綴,為牛肉增添了幾分意境。
牛肉湯呈現(xiàn)出醬紅色,光是看著,就仿佛讓人體會(huì)到入口鮮香的感覺(jué)。
賣相實(shí)在是太好了!
劉寶看著牛肉面,神色中也有些驚訝。
“我去,這么多牛肉!”
“從紋理上看,這都是上好的牛肋條肉切出來(lái)的吧!”
劉寶驚嘆道。
江風(fēng)就在柜臺(tái)前,他點(diǎn)點(diǎn)頭,回道:
“嗯,是牛肋條肉?!?br/>
聞言,劉寶端著面條,回應(yīng)道:
“我先嘗嘗味道去?!?br/>
他回到桌前,開(kāi)始直播吃面。
江風(fēng)做出來(lái)的牛肉面,主要吃的是牛肉的味道,面反而只是附庸,用來(lái)填飽肚子。
劉寶先夾起一塊牛肉放在嘴里。
滾燙的牛肉早就被燉的軟爛,入口一咬就被牙齒切開(kāi),湯汁直往口腔中彌漫。
牛肉湯很是濃郁,鮮嫩的味道直接刺激味蕾。
“嗯!相當(dāng)不錯(cuò)!”
“這牛肉燉的軟爛,味道也好!”
“這廚藝真不是吹的!”
劉寶連連贊嘆。
直播間的網(wǎng)友們看到這樣的畫面,越看越是羨慕。
這才是紅燒牛肉面啊!
真是一碗夢(mèng)中情面!
江風(fēng)每一次推出的新菜品,味道都格外的不錯(cuò)。
劉寶吃的高興。
很快,食客們?cè)絹?lái)越多,大排檔的桌子都坐滿了客人。
為了應(yīng)付這么大的客流量,商場(chǎng)的經(jīng)理在外面加了10張桌子,就這還有點(diǎn)不夠。
聚星商場(chǎng)從來(lái)沒(méi)有過(guò)這般熱鬧。
由于江風(fēng)的攤位前排隊(duì)人數(shù)太多,好多客人都是去其他小攤買東西。
其他小攤老板的營(yíng)業(yè)額也變高了。
現(xiàn)在他們雖然還有些嫉妒江風(fēng)的人氣,但因?yàn)樽约荷庾兒茫刀市囊矝](méi)那么強(qiáng)。
反而希望江風(fēng)多在這邊幾天,引一引客流。
江風(fēng)依然按照自己的風(fēng)格辦事。
每天11點(diǎn)開(kāi)始營(yíng)業(yè),賣到下午3點(diǎn)左右,把所有的面和配菜都賣完,就處理干凈灶臺(tái),下班回家。
營(yíng)業(yè)的時(shí)候,大排檔內(nèi)熙熙攘攘,客人極多。
也是因?yàn)榭腿硕啵钟袩狳c(diǎn),所以有些自媒體博主都過(guò)來(lái)拍視頻。
還有些人測(cè)試美食的好吃程度。
正是因?yàn)檫@些視頻,江風(fēng)的小攤反而更火了。
翌日,擺攤第六天。
江風(fēng)早早就過(guò)來(lái)準(zhǔn)備。
這個(gè)時(shí)候,一個(gè)市公安局的人走到江風(fēng)的小攤前。
“江大廚?!?br/>
那人呼喊道。
江風(fēng)正在剁肉餡兒,聽(tīng)到有人喊他,就放下菜刀走了過(guò)來(lái)。
“你好?!苯L(fēng)回應(yīng)。
“我是市公安局保障部的,負(fù)責(zé)單位的伙食。我是想問(wèn)問(wèn),能請(qǐng)你去局里做一頓飯嗎?就做幾個(gè)菜就好?!蹦侨肆⒖陶f(shuō)明了來(lái)意。
這人叫做楊正,市公安局保障部門助理,負(fù)責(zé)單位的后勤工作。
眼下是因?yàn)樯厦嬗泄ぷ鹘M要來(lái)局里檢查工作,但是局里的伙食實(shí)在拿不出手,就想著請(qǐng)江風(fēng)過(guò)去,準(zhǔn)備一些招待領(lǐng)導(dǎo)的飯菜。
在華夏,招待領(lǐng)導(dǎo)是各個(gè)部門必備的一項(xiàng)基礎(chǔ)技能。
檢查結(jié)果的好壞,很大程度就看招待的如何。
招待好了,大問(wèn)題也可以說(shuō)成小問(wèn)題。
招待不好,小問(wèn)題也能是大問(wèn)題。
評(píng)判的標(biāo)準(zhǔn),無(wú)非就是住的怎么樣,吃的怎么樣。
這吃也很關(guān)鍵。
江風(fēng)覺(jué)得稀奇。
市公安局的人,居然請(qǐng)自己去局里做飯?
聽(tīng)過(guò)帶回局子里喝茶的,沒(méi)聽(tīng)過(guò)帶回局子里做飯的!
“我不太有時(shí)間?!?br/>
江風(fēng)婉言拒絕。
“江大廚,幫幫忙,你廚藝這么好,我們真的很需要你?!?br/>
“有一個(gè)大工作組要來(lái)局里檢查,局里一年工作干得好不好全看這次檢查了?!?br/>
“局里那么多人天天加班加點(diǎn)的干,就為了今年能有個(gè)好成績(jī)。”
“伙食方面,我們想盡可能的保障好,給檢查組留下一個(gè)好印象?!?br/>
“你幫幫局里吧。”
楊正滿臉誠(chéng)懇,望著江風(fēng)的目光中還帶著幾分央求的意味。
負(fù)責(zé)后勤的小干部很累,伙食費(fèi)用和他一點(diǎn)關(guān)系沒(méi)有,但是活兒卻全是他的。
他決定不了什么,只能按照領(lǐng)導(dǎo)的意思辦事,所以很辛苦。
聽(tīng)到楊正這么說(shuō),江風(fēng)開(kāi)始考慮這件事了。
做一頓飯沒(méi)什么,無(wú)非就是忙一上午。對(duì)他來(lái)說(shuō)就看值不值得。
市公安局里的人還是挺不錯(cuò)的,這段時(shí)間來(lái)這邊的年輕警員,每天都生龍活虎。
江風(fēng)還遇到過(guò)刑偵大隊(duì)的警員,那些人還對(duì)他表示感謝。
局里眼下面臨工作組檢查,而且是非常大的工作組,一年干的好不好就看這一次。
江風(fēng)只需要給領(lǐng)導(dǎo)那桌做幾道菜就好。
“我今天明天都要擺攤,沒(méi)有時(shí)間。”
江風(fēng)的語(yǔ)氣松動(dòng)了些。
“工作組是后天過(guò)來(lái),您到時(shí)候就按照菜單做幾個(gè)菜就行?!?br/>
“其余的事情都有我們負(fù)責(zé)?!?br/>
楊正立刻說(shuō)道。
聞言,江風(fēng)問(wèn)道:“我聽(tīng)說(shuō)迎檢的伙食有標(biāo)準(zhǔn),得吃的和大家一樣,我給領(lǐng)導(dǎo)開(kāi)小灶,不合規(guī)矩吧?”
楊正笑了笑,“江大廚,迎檢的門道多著呢,大家吃的確實(shí)都是一樣的菜。”
“不過(guò)領(lǐng)導(dǎo)的菜,是大廚專門做出來(lái)的,味道不一樣?!?br/>
江風(fēng)點(diǎn)點(diǎn)頭。
他正想著要不要答應(yīng)下來(lái),這時(shí),系統(tǒng)的面板忽然彈了出來(lái)。
【系統(tǒng)提示:觸發(fā)隨機(jī)任務(wù),市公安局迎檢伙食】
【任務(wù)描述:前往市公安局,完成迎檢伙食要求】
【任務(wù)獎(jiǎng)勵(lì):特制金槍魚刀!】
看到系統(tǒng)的消息,江風(fēng)有些錯(cuò)愕。
除了每周擺攤?cè)蝿?wù),居然還有隨機(jī)任務(wù)。
金槍魚刀是好東西,在華夏古籍【天工開(kāi)物】上就有記載,后來(lái)被日國(guó)偷學(xué)了去,武士刀的造型就和金槍魚刀類似。
這種刀比較長(zhǎng),適合切割大型的肉塊,而且極為鋒利,本身還特別的硬,不會(huì)輕易崩斷。
這是一種難得的廚具,想要鍛造出好的金槍魚刀,普通工廠是做不出來(lái)的,得手工鐵匠鋪的鐵匠親手鍛造才行。
天時(shí)地利人和,江風(fēng)立刻應(yīng)承下來(lái)去公安局做菜的事情。
這次江風(fēng)也算進(jìn)了一回局子!