安田看著彎刀在砧板上晃悠閃著寒光，也是頓時(shí)色變，仁娜這才笑盈盈地從錢包掏出一疊鈔票，拍在他胸前道：

    “這應(yīng)該夠買你這里所有的食材了吧，不用找了，多的就當(dāng)你的小費(fèi)吧?！?br/>
    安田敢怒不敢言，又看在這“小費(fèi)”的面子上，只是冷哼道：”我就看你們能搞出什么名堂。“說著卻把鈔票收入了懷中。

    只見仁娜脫下外衣，系上頭發(fā)，戴上圍裙，戴上廚帽，轉(zhuǎn)瞬間就從刁蠻的草原姑娘，變成為溫婉嫻熟的廚娘，她拿著白菜輕輕嗅著，滿意點(diǎn)頭俏麗模樣，真是有番說不出的動(dòng)人滋味。

    蘇懷也心里微微驚訝，奇怪道：“母夜叉，你還會(huì)做菜？”

    仁娜俏鼻“哼”了一聲，道：“你這蘇呆子別小看人啊，我好歹我家也是做食品的，我要是不會(huì)做菜我還怎么賣牛肉？說吧，你要做什么，我來幫你打下手。”

    蘇懷沒想到自己有幫手，也是大感欣慰道：“現(xiàn)在時(shí)間不多了，我就做個(gè)東坡肉吧”

    仁娜一聽是“肉”，立馬俏目放光道：“這東坡肉是什么？你要做肉為什么不會(huì)牛肉，這豬肉又膻又臭的，只適合煎炸，哪有我們草原牛肉好~”

    蘇懷在“杜老漢煲仔飯”里混了一段時(shí)間，也知道這時(shí)空的人，不知道養(yǎng)豬要從幼崽就要閹，殺豬放血這些訣竅。

    所以，這時(shí)空的豬肉不是用來做香腸，就是用來煎炸，如果直接拿來燒，會(huì)膻臭得根本無法下口。

    這不正是蘇東坡當(dāng)年遇到的情景嗎――“黃州好豬肉，價(jià)賤如糞土。富者不肯吃，貧者不解煮?！?br/>
    蘇懷心道，臭豬肉你們不會(huì)做，可蘇東坡卻有方法做，對(duì)仁娜比劃道：

    “母夜叉，你幫我去豬肉皮上的細(xì)毛，去肋骨，修邊皮，洗凈后切成正方形這么樣的大小，再放清水鍋里，用大火煮5分鐘?！?br/>
    仁娜心里聽著一驚，要清水煮豬肉湯？這真是聞所未聞，忍不住道：

    “這么煮，只怕湯要臭?！?br/>
    “你照辦就是了?！碧K懷也沒時(shí)間解釋，準(zhǔn)備調(diào)味料。

    安田在旁邊悄悄看著，也不由冷笑一聲，還以為這兩人自己下私廚，能有什么門道呢，原來完全是外行啊，這豬肉哪里能煮湯呢？

    蘇懷把材料備好，仁娜已經(jīng)處理好了豬肉，這時(shí)他過去道：“我們站這邊把rb人視線擋住，別讓他們看到我做菜的細(xì)節(jié)火候了?！?br/>
    雖然他之后會(huì)講解其中的做法，但是當(dāng)中的火候訣竅的微妙之處，他可不想讓rb人學(xué)去了。

    “嗯……”仁娜點(diǎn)頭，讓手下把這邊圍住，心里卻道，這煮豬肉難道還有什么門道，是要用這個(gè)湯頭嗎？卻聽蘇懷道：

    “好了，時(shí)間到了，撈出豬肉，用清水漂洗干凈，把湯倒掉。”

    “把湯倒掉，你確定~??？”仁娜聽著頓時(shí)一愣，不是做湯頭，還真是要做煮豬肉??？

    蘇懷點(diǎn)頭后，她只有照辦，再看蘇懷把豬肉放回鍋里，輕聲道：“記得這訣竅，慢著火，少著水，火候足時(shí)它自美……”

    蘇懷邊說，邊小聲端詳著自己的手中那瓶標(biāo)價(jià)4塊5的花雕黃酒問道：

    “這是你們西北公司出的嗎？”

    “是啊……不過，咱們公司別的產(chǎn)品可以，這酒嘛……說實(shí)話很一般……就是最便宜的黃酒，都是針對(duì)那些最普通的老百姓的，比不了新歐洲的葡萄酒，rb的清酒，朝鮮的燒酒……上不了這種正式宴會(huì)，咱們酒腌牛肉干用得也不是這種……”

    “誰說咱們?nèi)A夏的黃酒上不了正式宴會(huì)？”蘇懷聽著微微皺眉，這豬肉你們嫌棄，黃酒你們也覺得檔次低，難道國外貨就是好的嗎？

    蘇懷心中有氣，當(dāng)著仁娜的面，把半瓶黃酒倒進(jìn)鍋里，然后把冰糖也倒進(jìn)去，先用大火燒開，然后再用小火慢燒。

    “誒？哪有把黃酒放到菜里燒的？”

    仁娜看著也是嘖嘖稱奇，第一次看人燒菜不用水，竟然全部用酒的，還不是西餐常見的白葡萄酒，而是最廉價(jià)的華夏黃酒……還加糖……這做出來會(huì)是什么怪味啊……

    光是想想，仁娜就起雞皮疙瘩了。

    而蘇懷趁著燒東坡肉的時(shí)候，也是餓了，趁機(jī)在另外一鍋上大火開始炒白菜，和土豆絲。番茄雞蛋，順便把之前他傳授給謝老七的“炒”的知識(shí)，給仁娜講解了一邊。

    仁娜越聽越是驚奇，怎么這蘇懷不光光是急智過人，廚藝還這么棒？

    特別是她在嘗過蘇懷做的那個(gè)番茄炒雞蛋之后，也是驚為天人，哇……這么簡(jiǎn)單的兩個(gè)材料，炒在一起竟然這么好吃??？

    兩人吃完之后，仁娜放下筷子忍不住興奮地?fù)u著蘇懷的肩膀：

    “蘇呆子，你一定把這食譜專利轉(zhuǎn)給我，我們西北快餐店一定能做火?。。渴裁磖b朝鮮餐廳，我都把他們打得屁滾尿流~~”

    有了這個(gè)炒菜，一旦在他們西北快餐推廣，肯定能讓生意大幅好轉(zhuǎn)。

    蘇懷卻是搖搖頭，這事他不是沒想過，只是做菜需要日積月累，光是做炒菜想重振中餐的名聲，只怕任重道遠(yuǎn)，畢竟這些都是家常小菜，推廣到民間很快就會(huì)被人學(xué)會(huì)，只怕只有短期效果而已，要占領(lǐng)日朝食品在華夏的市場(chǎng)份額，恐怕還得從長(zhǎng)計(jì)議。

    時(shí)間還沒到，但是蘇懷很久沒做這道菜了，心里也是沒底，燒到一半，打開了鍋，切下一小塊五花肉，拿盤子遞給仁娜。

    “母夜叉，先來嘗嘗看，是什么味?！?br/>
    那盤東坡肉一遞過來，頓時(shí)就是酒香四溢，仁娜也眼睛一亮，吃貨本性發(fā)作，快步過來，蘇懷見她摘下廚帽，一頭烏黑漂亮的秀發(fā)像是瀑布般，傾斜在他刀削似的香肩，美得異乎尋常，真是與她平時(shí)相比截然不同。

    只見仁娜在他面前大方坐下，看著那盤東坡肉，皺了皺秀挺的小鼻子，嗅了嗅道：

    “賣相一般……又傻又方，不過香味很特別，不會(huì)喝酒的人，吃這個(gè)應(yīng)該會(huì)醉吧?！?br/>
    “你嘗嘗看再說?！碧K懷心里也是有些沒底，畢竟用的都不是熟悉的廚具，時(shí)間也不夠，別是做的不好吧。

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