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    由于訂閱率不足, 暫時(shí)被封印啦!請(qǐng)耐心等待封印解除或者補(bǔ)足訂閱  唐紹言頓時(shí)嘆了口氣, 看來(lái)他得盡快想辦法把自己欠的這一屁股債給還清了才是……

    他記得唐謙說(shuō)過(guò), 新菜如果受到顧客們的歡迎, 就能夠得到豐厚的靈石作為獎(jiǎng)勵(lì), 還清欠債和賺取靈石就全靠推出新菜了。

    于是唐紹言去庫(kù)房看了一下,發(fā)現(xiàn)今天送來(lái)的食材里有一頭新鮮的羊,便決定今天做個(gè)羊肉湯和羊肉包子。

    “謙哥,我今天想推出兩道新菜,你幫我打個(gè)下手吧?”

    “行啊。”唐謙欣然同意。

    羊一抬出來(lái), 唐謙就驚訝不已, 他發(fā)現(xiàn)這竟然是一頭二階金目羊。

    “紹言,這是二階金目羊, 它的血液有明目寧神的效果,肉卻是一點(diǎn)用處沒有的, 你真的要拿來(lái)做菜嗎?”這頭二階金目羊顯然是送來(lái)給陳老制作湯藥所用, 卻沒想到唐紹言竟然要用它來(lái)做菜。

    唐紹言一愣, 他可不知道什么金目羊還是銀目羊的,他看著這頭羊除了眼睛是詭異的金色之外, 別的地方和現(xiàn)代的普通羊也沒什么區(qū)別。

    “那就將它的血都放出來(lái),我只需要用它的肉和骨頭就行。”

    唐謙沒有辦法,只得按他說(shuō)的做了,將金目羊的血放在一個(gè)大碗里, 然后小心地放進(jìn)柜子里。

    唐紹言將羊骨頭全都敲碎拿來(lái)熬湯, 羊肉剁碎后, 留一小部分精肉在湯里,另外的一部分剁碎后做成餡料,拿來(lái)包包子。有唐謙幫忙,唐紹言輕松了許多,他只需要做前期的食材處理,后面熬湯和揉面的活唐謙全都能搞定,效率可以說(shuō)是非常高的了。兩人一口氣包了四十個(gè)包子,然后放進(jìn)籠屜里開始蒸。

    “會(huì)不會(huì)包的太多了?”唐謙看著桌上依舊剩下一大盆的羊肉餡和包子面,有些遲疑地問(wèn)道。

    雖然說(shuō)修真界也有面食,但平時(shí)吃的人比較少,大家都更偏愛靈力純粹的粥和湯,掌廚也嫌包子一個(gè)個(gè)的包起來(lái)麻煩,于是唐家的菜單上的包子是在最不顯眼的位置上,一直都乏人問(wèn)津。

    唐謙都快記不得自己上一次吃包子是什么時(shí)候的事情了,尤其是這包子的餡還是用的羊肉,他還真沒有吃過(guò)羊肉包的包子,羊肉有著獨(dú)特的腥膻味,如果處理不當(dāng),那味道可就一言難盡了。雖然說(shuō)靈膳看重的其中蘊(yùn)含的靈氣,但味道的好壞也很重要。

    萬(wàn)一客人們不喜歡這羊肉包,浪費(fèi)了這么多食材,唐紹言要擔(dān)的責(zé)任可不小,這一次可沒有上回那么容易糊弄過(guò)去了。

    “我還怕面粉不夠呢?!碧平B言不以為意地笑了笑。

    羊肉湯需要熬上至少一個(gè)時(shí)辰才能足夠香濃,但羊肉包進(jìn)籠和出鍋的速度卻要快的多。

    在唐紹言掀開籠屜的蓋子后,唐謙就將剛才心里的擔(dān)憂全都拋到了腦后,看著那一個(gè)個(gè)渾圓白胖并散發(fā)著濃郁香氣的大包子,他的肚子就開始咕咕作響。

    “謙哥,快來(lái)嘗一個(gè)。”唐紹言拿了一個(gè)包子遞給了唐謙。

    剛出籠的包子熱氣騰騰,面皮瑩白柔軟,唐謙一邊吹著氣,一邊迫不及待地咬了下去。羊肉的餡料是唐紹言親手調(diào)制的,放了蔥、姜、蒜、醬油以及少許的香油,蒸熟了之后,不僅顏色好看,聞起來(lái)也香氣撲鼻。皮薄餡大,一口下去,滿滿當(dāng)當(dāng)是混合著香油的肉汁,羊肉一點(diǎn)也不膻,混雜著大蔥的香味,反而稱托的其肉香十足,鮮甜的羊肉味與清甜軟糯的面皮結(jié)合得十分完美,完全顛覆了唐謙對(duì)于羊肉的認(rèn)知。

    一口氣干掉了兩個(gè)羊肉包,唐謙這才依依不舍地停下,轉(zhuǎn)而眼巴巴地盯著那鍋羊肉湯。羊肉包就已經(jīng)這么美味了,用了羊骨頭的精髓所熬制的羊肉湯,又該是多么的鮮美?

    這時(shí)候,陳老和唐柳靜也來(lái)到了后廚,一進(jìn)門就聞到了濃郁的羊肉香味,唐柳靜頓時(shí)杏眼圓睜,飛快地跑到了唐紹言的跟前問(wèn)到,“紹言,你又在搗鼓什么好吃的東西了?”

    “做了羊肉包,快嘗嘗?!碧平B言也給她遞了一個(gè)包子。

    “哇,我都好久沒吃包子了!”唐柳靜說(shuō)著就咬了一大口,然后再也說(shuō)不出話來(lái),只一臉享受的埋頭苦吃起來(lái)。

    陳老意識(shí)到唐紹言今天又做了新菜,頓時(shí)臉色又變得難看起來(lái),但又不好發(fā)作,只能強(qiáng)自按耐著心底的不悅,走過(guò)去自己拿了一個(gè)包子吃了起來(lái)。只咬了一口,那頗具侵略性的濃郁鮮味就霸占了口腔,他看向唐紹言的眼神頓時(shí)就帶上了一絲摻雜著嫉妒的忌憚。

    這個(gè)小子的天賦,實(shí)在太過(guò)出眾了,不僅學(xué)習(xí)能力強(qiáng),還懂得創(chuàng)新,連最難料理的二階靈獸金目羊都整只拿來(lái)入菜……

    唐紹言自己也吃了一個(gè),對(duì)于自己的手藝非常滿意,相信李掌柜吃了之后,也會(huì)喜歡這羊肉包的。不知道是不是他的錯(cuò)覺,吃完羊肉包后,他覺得自己仿佛變得更加耳聰目明了一些,也許是羊肉中殘留的血液起到的作用?

    唐紹言也并未多想,只又拿起一個(gè)包子吃了起來(lái)。

    最后后廚的四人每個(gè)人都吃了兩個(gè)羊肉包,唐謙熬的粥一點(diǎn)沒動(dòng)就讓雜役給抬走了。

    等羊肉湯熬的差不多了,唐紹言又將白蘿卜切塊放了進(jìn)去,白蘿卜不僅能起到吸油去膩的作用,還能增加羊肉湯的鮮味。趕在食肆開張之前,唐紹言親自盛了一碗羊肉湯,拿了兩個(gè)羊肉包送去了前面。

    “副掌廚,您這是……?”李掌柜正在前頭盤算賬目,聞見一股異香后抬頭,就看到真端著托盤向他走來(lái)的唐紹言。

    “李掌柜,我做了兩道新菜,您看要是可以,今天就掛牌吧?!碧平B言也不拐彎抹角,把托盤遞到了他的面前。

    李掌柜一聽有新菜,頓時(shí)來(lái)了興趣,“這是什么?”

    “羊肉湯和羊肉包。”

    “羊肉……?難道是今天送來(lái)的那頭金目羊?”

    “嗯。”

    金目羊可是出了名的難料理,做出來(lái)的東西都是腥膻味十足,李掌柜沒想到唐紹言竟然直接就拿來(lái)入了菜。但看著唐紹言自信滿滿的樣子,李掌柜也就壓下了心頭的遲疑,拿起勺子嘗了一口羊肉湯。

    這羊肉湯是熬了差不多快一個(gè)時(shí)辰,湯汁呈現(xiàn)乳白色,上頭雖然飄著一點(diǎn)油花,但喝著一點(diǎn)都不會(huì)覺得膩,反而只覺得滿口鮮香。羊肉湯里還撒了一把大蔥末,碧綠的漂浮在羊肉湯上,宛如河水上的浮萍,為羊肉湯增添一抹亮色的同時(shí),也增加了羊肉湯的香氣。也不知道唐紹言是怎么做到的,竟然將羊肉中的腥膻味被完全去除了,只剩下羊肉獨(dú)特的香味。羊肉湯里加入的白靈果,燉的酥爛又軟糯,放入口中咀嚼的時(shí)候,溢出的湯汁鮮美異常。

    不知不覺間就將一碗熱騰騰的湯給喝完了,不僅胃里暖洋洋的,就連身體也在隱隱發(fā)著熱,但雙眼卻感覺一陣清涼。他不由更覺得詫異,這不是金目羊血液獨(dú)有的明目寧神的效用嗎?怎么用羊肉燉煮的羊肉湯也會(huì)有這樣的奇效?

    他又迫不及待地拿起包子啃了一口,隨即就被那香軟鮮甜的滋味給征服了。

    李掌柜怎么也想不到,唐紹言的這兩道新菜,竟然在保證美味和靈氣充足的基礎(chǔ)上,還有藥用的價(jià)值在,雖然效果肯定不能與湯藥相提并論,但也很是難得了。

    “好好好,我馬上就命人將這兩道新菜掛牌!”李掌柜已經(jīng)可以預(yù)見今天的生意像前幾天一樣人氣爆棚的場(chǎng)景了。

    “今天就主要推薦這兩道菜吧,趁著羊肉新鮮,可以多賣一些?!?br/>
    “好好好?!崩钫乒駴]口子的應(yīng)是,他現(xiàn)在對(duì)于這位年輕的副掌廚的本事已經(jīng)佩服的五體投地,準(zhǔn)備派人再送一份羊肉湯和羊肉包回去唐家,獻(xiàn)給主子嘗一嘗。

    羊肉湯和羊肉包的定價(jià)都為十塊下品靈石一碗,金目羊的肉雖然不值什么錢,但看在其藥用價(jià)值和味道上,這個(gè)定價(jià)也不算高了。

    食肆開張后,立即有不少客人慕名而來(lái),他們基本上都是沖著雞肉飯和牛肉湯來(lái)的,但是得到的卻是食材售罄的噩耗,所幸食肆又出了新菜,還是那位赫赫有名的副掌廚做的,除了少數(shù)客人表示不滿后離開,大部分的客人都是愿意嘗試的。

    這一次他們都沒有等多久,香噴噴的羊肉湯和羊肉包就被送了上來(lái),一時(shí)間食肆大堂內(nèi)滿滿都是羊肉的香氣,弄得后來(lái)的客人也都吵著要點(diǎn)上一份。

    食肆的生意果然變得越來(lái)越紅火,雜役們和跑堂伙計(jì)都忙得腳不沾地,李掌柜收靈石收的眉開眼笑。

    然而,唐紹言卻是累的夠嗆,靈力消耗過(guò)度讓他的太陽(yáng)穴突突的疼,一連去后頭的廂房休息了兩次,才堪堪應(yīng)付完了今天的任務(wù),羊肉湯和羊肉包都賣的干干凈凈,一點(diǎn)也沒剩下。

    晚上唐紹言也沒力氣自己弄吃的了,就讓唐謙幫忙給他炒了個(gè)蛋炒飯,唐謙還是第一次做炒菜,雖然有些手忙腳亂,但做出來(lái)的東西味道還是相當(dāng)不錯(cuò)的,只是其中蘊(yùn)含的靈氣不能和唐紹言親手做的相比罷了。

    唐謙和唐柳靜這一天等于跟著唐紹言學(xué)了三道菜,心中感激不已,對(duì)他的態(tài)度越發(fā)親近起來(lái)。

    這一天食肆的盈利相當(dāng)可觀,李掌柜自然十分高興,但同時(shí)又感到了憂慮,這金目羊雖然只是二階靈獸,但想要捕獵也并非那么容易的,明日要是沒有金目羊,又有客人慕名而來(lái)該如何應(yīng)付呢?總是食材售罄的話,對(duì)于食肆的聲譽(yù)可不太好,除非唐紹言還能再拿出新菜來(lái)。

    但這可能嗎?

    李掌柜想來(lái)想去,還是親自去了一趟后廚,找到唐紹言,詢問(wèn)他明天如果沒有羊肉,他是不是還能做雞肉飯和牛肉湯,至少要把這些客人給留住。

    唐紹言聽了李掌柜的擔(dān)憂之后,卻是絲毫不以為意,“總是做那兩道菜,再好吃客人也會(huì)覺得膩煩的,我看明天還是再做新菜吧,到時(shí)候看看庫(kù)房有什么材料就做什么材料,一道主食一道湯,總是不會(huì)讓客人們失望的?!?br/>
    李掌柜聞言目瞪口呆,想不到做一道新菜到了唐紹言的口中竟然如此容易……

    看來(lái)他似乎還是低估了這位年輕的副掌廚了。

    玩了一個(gè)下午,大家伙都出了一身臭汗,于是便各自回房間洗澡休息去了,準(zhǔn)備六點(diǎn)半再出來(lái)吃晚飯。

    “紹言,你晚飯想吃什么?咱們大家伙一起請(qǐng)你吃,隨便你點(diǎn)!”田卜臘一邊搭著唐紹言的肩膀一邊朝著他們的房間走去。

    同學(xué)們想到唐紹言今天幫他們拎水又烤肉,實(shí)在是辛苦了,現(xiàn)在連手掌都擦破了,于是準(zhǔn)備點(diǎn)上一桌豐盛的大餐,好好犒勞犒勞他。

    只是唐紹言如今吃慣了靈膳,實(shí)在是對(duì)于普通的飯菜有些吃不下去。

    “不用麻煩了,我晚上自己弄點(diǎn)面條吃就行了?!?br/>
    “你手都受傷了還要自己做?”