??所以唐公子來(lái),公子已吩咐了,三位大廚都各自做三道拿手好菜來(lái)招待他。??.?`現(xiàn)在,綠竹她們組贏了這一場(chǎng)比賽,一下能吃到三位大廚用專門給兩位公子做菜的高級(jí)食材做的菜肴,這可不是以前那種用隨手的食材做的菜能比的,想想都是一種非常特別的獎(jiǎng)勵(lì)。
傅衡站了起來(lái),帶著唐寧遠(yuǎn)轉(zhuǎn)身出去,臨到門口,他頓了頓腳步,又轉(zhuǎn)頭交待道:“你們做菜,就讓他們幾個(gè)女孩子打下手吧?!?br/>
“是?!比擞众s緊應(yīng)道。公子這個(gè)交待,最明白不過(guò),就是想讓綠竹給他們打下手,盡早地學(xué)習(xí)做菜。只是只讓綠竹一人打下手太過(guò)明顯,才把其他三個(gè)女孩兒一起捎帶上了。
現(xiàn)在三人絲毫不懷疑,只在一旁看著他們做菜,綠竹就能學(xué)會(huì)不少的廚藝。現(xiàn)在,就算公子不關(guān)照,也沒(méi)人再敢將這個(gè)小女孩兒當(dāng)作一般的學(xué)徒看待。
傅衡說(shuō)話,屋子里沒(méi)人敢喧嘩。他所說(shuō)的話,大家都聽見了。此時(shí)看向第三組的目光,全都帶著艷羨。而楊羽一改平時(shí)睡不醒的模樣,仰起頭,精神煥,看起來(lái)無(wú)比的驕傲和自信。想當(dāng)初,誰(shuí)都不想要他,他一生氣,就主動(dòng)自己來(lái)了第三組。
卻沒(méi)想到,當(dāng)時(shí)大家認(rèn)為最差的一組,卻在三門課的比賽中,奪魁得冠,吃到了三位大廚特意為他們做的菜。呆在在這樣的小組里,可真帶勁!
而當(dāng)初被教習(xí)點(diǎn)名分配到第三組,自己卻又拒絕了的那個(gè)男生,心里則后悔得要命。跟著綠竹一組,那得多爽!不光整日有美女相伴,還能吃香喝辣!想當(dāng)初這樣的機(jī)會(huì)擺在眼前,自己卻白白錯(cuò)過(guò)了。唉,追悔莫及??!
“綠竹,我們現(xiàn)在是不是要跟教習(xí)們出去?”柳兒此時(shí)那雀躍的心情,怎么壓也壓不住,任誰(shuí)都看得出她神采飛揚(yáng)。要不是綠竹吩咐過(guò)贏了不要得意忘形。怎么的她都要?dú)g呼幾聲。
綠竹看著三位教習(xí)恭送傅衡出門,搖了搖頭:“一會(huì)兒還要上課。等著吧,教習(xí)們要我們?nèi)プ鍪碌臅r(shí)候,自然會(huì)來(lái)叫我們?!?br/>
果然。馬教習(xí)把傅衡和唐寧遠(yuǎn)送到門口,便宣布繼續(xù)上課。給大家示范了一回推切,然后讓大家自己練??粗路鹗裁词露紱](méi)有生、認(rèn)真聽講,努力練習(xí)的綠竹,他暗自點(diǎn)了點(diǎn)頭。
這世上不乏聰明的人。但聰明的人往往不大勤奮,稍有點(diǎn)成績(jī)就驕傲自滿,自以為老子天下第一。而綠竹,卻是不驕不躁,勤奮好學(xué),性格沉穩(wěn),有毅力、善思考。這樣的孩子,想不成大器都難吶!
而這邊的孫月霞,看到孫強(qiáng)緊抿著嘴,埋頭猛切。仿佛跟蘿卜過(guò)不去似的,出言安慰道:“哥哥,別難過(guò)。這一次,是我們組輸給了第三組,又不是你自己輸給了綠竹!你哪一方面都比綠竹強(qiáng),如果跟她單打獨(dú)斗她絕對(duì)比不過(guò)你。你的出色,公子也是看得見的。再說(shuō),一個(gè)月后還要考一次試呢,她顛勺那一關(guān)絕對(duì)過(guò)不了。到時(shí)被趕出廚藝班,看她還得意什么勁?!?br/>
孫強(qiáng)猛地抬起頭。瞪著眼睛看著孫月霞,臉色極為難看,嚇得孫月霞趕緊閉了嘴。孫強(qiáng)收回目光,低下頭。淡淡道:“切你的蘿卜?!?br/>
“哦?!睂O月霞扁了扁嘴不敢再說(shuō)話。
孫強(qiáng)盯著眼前的蘿卜,用盡全身的力氣一刀切了下去。他覺得心里堵得慌,他覺得渾身都難受。想當(dāng)初被公子的人選中帶出山來(lái),聽到公子在大會(huì)上所說(shuō)的話,他就過(guò)誓,一定要出人頭地。一定要做到最好、最出色,一定要成為公子最倚重的人,一定要把父母從深山里接出來(lái),讓他們過(guò)上好日子??勺詮倪M(jìn)了廚藝班,他感覺自己被綠竹死死地壓在了頭上,沒(méi)有出頭之日。這小小個(gè)子的女孩子,從她解出馬教習(xí)的題,到跟他一起在公子處吃飯的表現(xiàn),再到三個(gè)科目的比試,無(wú)不大放異彩,表現(xiàn)極為優(yōu)異,獲得了所有人的夸口稱贊。
而這一切,這所有的贊揚(yáng),所有的榮譽(yù),在綠竹沒(méi)跟他一個(gè)班的時(shí)候,原本都是屬于他的!現(xiàn)在,他被遮掩在了她的光華之下,成了沒(méi)有色彩的隱形人。
他怎么甘心!
他一定要把綠竹打敗,奪回聚集在自己身上的目光!
他一定要出人頭地!
看大家練了一會(huì)兒刀功,馬教習(xí)走了過(guò)來(lái),對(duì)綠竹道:“俞教習(xí)單獨(dú)給兩位公子做早飯,晚飯由我跟鄭管事做。他一人忙不過(guò)來(lái),你們現(xiàn)在就過(guò)去吧。晚上你們就不用去幫忙了?!北砬殡m一如既往的嚴(yán)厲,聲音卻很溫和。
“是。”綠竹放下刀,很是高興。她剛才還在擔(dān)心幾位教習(xí)要她晚飯時(shí)去幫忙呢。到時(shí)她可就沒(méi)時(shí)間去撿柴了,清溪鎮(zhèn)不能去,這調(diào)整的藥隔了一天沒(méi)喝,也不知會(huì)不會(huì)影響藥效?,F(xiàn)在只讓她們幫忙做早飯,那是再好不過(guò)。
“我們走吧?!绷鴥悍畔碌毒蜏?zhǔn)備走。
“還有孫月霞呢。”甘鷺提醒道。
柳兒嘟起了嘴:“明明是我們贏了比賽,干嘛叫孫月霞去打下手?要叫也應(yīng)該叫秦威和楊羽去。就她那德性,我看著就惡心!”
綠竹笑了起來(lái):“我們贏了,公子賞給我們?nèi)齻€(gè)菜,那就是獎(jiǎng)賞。可要是再叫我們整組人去小廚房幫忙,那豈不是獎(jiǎng)得太重了嗎?處事不公,公子也很難做的,不好服眾啊!搭上一個(gè)孫月霞,那就是換了一個(gè)說(shuō)法,說(shuō)是女孩子心細(xì),又有做廚活的經(jīng)驗(yàn),打下手最是適合不過(guò)。特殊情況特殊安排,誰(shuí)也沒(méi)話說(shuō)?!?br/>
“綠竹,你就是聰明。公子怎么想的,你也能知道?!绷鴥簼M眼崇拜地看著綠竹。陡然記起楊羽的舊賬,轉(zhuǎn)過(guò)臉去瞪了楊羽一眼:“不像楊小懶,就是個(gè)豬腦子!”
“孫月霞過(guò)來(lái)了,咱們走吧。”綠竹生怕這兩個(gè)冤家又打嘴仗,趕緊叫走。
話聲剛落,孫月霞就走了過(guò)來(lái),一副怯生生的樣子,小聲道:“綠竹,馬教習(xí)叫我跟你們一起去小廚房幫忙。”
“哦,那一起走吧?!本G竹拉了柳兒一把。朝門外走去。她知道柳兒一定會(huì)忍不住要刺孫月霞幾句。不過(guò)這里不是地方,要嘲諷也要到外面去,別讓馬教習(xí)聽到。痛打落水狗,她沒(méi)興趣??伤唤橐饬鴥盒剐剐睦锏牟粷M,敲打一下孫月霞。
至于甘鷺,現(xiàn)在性格越沉穩(wěn)了,完全用不著綠竹擔(dān)心。
果然,剛一出院門。柳兒就憋不住了,沖著孫月霞噼里啪啦的開炮:“孫月霞,我要是你呀,我就羞愧得找塊豆腐一頭撞死算了,竟然還有臉跟我們一起到小廚房幫忙。不過(guò)我不是你,臉皮沒(méi)有那么厚,這邊剛陷害了人,那邊又笑瞇瞇地貼上去。我呸,什么東西!”
“我怎么陷害你了?我們挑戰(zhàn),是正大光明的。輸贏都是平常的事。有什么不好意思,有什么好羞愧的?要是今天輸?shù)氖悄銈?,你就一頭撞死了?嘖嘖,大好年華,我勸你還是不要那么輕生的好?!睂O月霞向來(lái)都不是一盞省油的燈,倒也牙尖嘴利。
“喲喲喲,說(shuō)得好像很義正辭嚴(yán)、光明正大似的。就你那陰暗的齷齪心思,誰(shuí)不知道?你不就想趁教習(xí)不在,欺負(fù)欺負(fù)我們?想看我們輸是吧?想看我們吃癟是吧?結(jié)果呢?是誰(shuí)跟挑梁小丑似的又蹦又跳,把話說(shuō)得那么滿。最后自己打自己的嘴巴,輸?shù)媚敲磻K,還在大家面前丟了臉?看你看你哥哥那臉色,鐵青鐵青的呀!你想討好你哥哥。沒(méi)想到讓他在公子面前出了個(gè)大丑吧?還有你,今天這個(gè)丑出的呀,哈哈,可真是太有意思了!自己打自己的臉,還打得邦邦脆,這樣大快人心的事。麻煩你多來(lái)幾回吧……”
“小舒,咱們走快些吧?!本G竹生平最不喜歡跟人吵架,也不喜歡聽人吵架。知道以柳兒的嘴上功夫,孫月霞討不了好去。干脆拉著甘鷺,步子走得飛快,一會(huì)兒的功夫,后面的爭(zhēng)吵聲就小了許多。
小廚房緊靠著傅衡的院子,離廚藝院有些距離。待得到了小廚房,走在后面的柳兒已是精神抖擻,神清氣爽,一臉的滿足;而孫月霞滿臉通紅,咬牙切齒,育得不錯(cuò)的胸脯一起一伏,看來(lái)被氣得不輕。
綠竹暗笑,跟甘鷺進(jìn)了院子,沖著里面喊道:“俞教習(xí),您在嗎?我們來(lái)了?!?br/>
“綠竹啊,快進(jìn)來(lái)吧?!迸峙值挠峤塘?xí)從一間屋子里走了出來(lái),看到綠竹,眼睛笑得瞇成了一條縫。
“俞教習(xí)好?!贝蠹叶夹亓艘还?,向俞教習(xí)問(wèn)好。
“好,大家都進(jìn)屋?!庇峤塘?xí)帶著大家進(jìn)了屋子,指著臺(tái)上的食材道,“今天唐公子才到,一切花功夫的菜都來(lái)不及做了。除了我原先就準(zhǔn)備給公子做的清湯燕窩外,咱們就再做幾道家常菜,油燜大蝦,紫靈芝燉雞,雪菜黑魚片,香糯荷藕,涼拌雙筍,咸蛋黃南瓜,再來(lái)個(gè)清炒空心菜。”
說(shuō)完看了幾個(gè)女孩子一眼,又道:“燕窩煨上了,雞湯也燉上了。其他的,分工合作,甘鷺去剝筍子、削萵苣皮,柳兒切南瓜和荷藕,孫月霞摘洗空心菜,綠竹你隨我來(lái),咱們先把黑魚片下來(lái)腌了,再處理大蝦。”
孫月霞一聽黑了臉。綠竹就算了,是俞教習(xí)的寵兒,人前人后都極力表?yè)P(yáng)的,跟在俞教習(xí)身邊做最有技術(shù)含量的活兒,自己再眼紅也沒(méi)用??善渌麕兹耍头峙山o她的活兒最差勁。
聽聽,摘洗空心菜,誰(shuí)不會(huì)呀!聽大家說(shuō),在廚房里,這種事就是小雜工們做的,最是低賤不過(guò)。這不是欺負(fù)人么?而且一會(huì)兒做完事,她們都能嘗俞教習(xí)做的菜,就自己不能。做完事就灰溜溜地回去,太凄慘了。
看來(lái),公子叫她跟第三組的人來(lái)打下手,看似公允,其實(shí)就是要懲罰她。
想明白傅衡的用心,孫月霞的心情瞬間落到了谷底。
跟著俞教習(xí)走進(jìn)里面的屋子,一間寬敞明亮的大作間就展示在綠竹眼前。
靠墻邊一溜的灶臺(tái),足有六個(gè)。不過(guò)大小不一,高低不同,作用也就不一樣。其中兩個(gè)灶臺(tái)上還煨燉著東西,空氣里彌漫著雞湯的味道;屋子的右側(cè)是一溜三個(gè)大水缸,右邊的廚柜里上,瓶瓶罐罐琳瑯滿目,裝的自然是各種調(diào)味料;中間砌著一個(gè)大案臺(tái),臺(tái)上放著砧板刀具,還有一些馬上要用的食材。東西雖多,卻整潔干凈,一塵不染。
看著這屋子里的擺設(shè),綠竹就手癢癢,心里就帶了幾分雀躍和興奮,有著強(qiáng)烈的想做菜的沖動(dòng)。
自從老爺子走后,她就沒(méi)有再動(dòng)手做過(guò)菜。她前世喜歡吃,喜歡做吃的,但還沒(méi)到癡迷的地步,否則她一定會(huì)放下所學(xué)的專業(yè),再去學(xué)廚。
可現(xiàn)在,在跟老爺子學(xué)習(xí)廚藝的過(guò)程中,她現(xiàn),把食材稍加處理,然后與其他材料相配,經(jīng)過(guò)烹炒煎煮,使它們互相融合一起,形成一種美不可言的味道,讓自己的味蕾驚艷,讓品嘗的人驚嘆夸贊,是一件多少美妙的事。她現(xiàn)在深深沉迷于這一過(guò)程里,哪怕她現(xiàn)在所做出來(lái)的東西還不能放進(jìn)自己的嘴里,不能被自己所品嘗,她也甘之如飴,樂(lè)此不疲。
“公子喜歡干凈,廚房里一定要干凈整潔,不能臟亂?!庇峤塘?xí)解釋道。
然后指著案臺(tái)上的食材問(wèn):“現(xiàn)在教習(xí)來(lái)考考你,剛才所說(shuō)的那幾道菜,你說(shuō)說(shuō),應(yīng)該先做哪樣,后做哪樣?先上哪樣,后上哪樣?”
綠竹想了想:“應(yīng)該先上涼拌雙筍,再上清湯燕窩,然后依次是油燜大蝦,雪菜黑魚片,香糯荷藕,咸蛋黃南瓜,清炒空心菜。至于紫靈芝燉雞湯,那得看公子的習(xí)慣,到底是喜歡先喝湯還是后喝湯了?!?br/>
俞教習(xí)眼中閃過(guò)一絲贊許,臉上卻不動(dòng)聲色,又問(wèn):“你這樣安排,可是有什么講究?”(未完待續(xù)。)
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