?導播把鏡頭從背景板上拉回來,又推到入鏡的兩個人身上,背景音樂結(jié)束,《霍姜食肆》正式開播。
霍姜把韓秋水輪椅停在嘉賓位置,然后在料理臺后面站定。
導播給了霍姜一個特寫,屏幕上出現(xiàn)霍姜燦爛的笑容,他原地站定,透過攝影機向觀眾做開場白。
臺詞是策劃組給寫好的,是非常精煉的感謝詞。重點提到了粉絲對霍姜的支持,然后是把節(jié)目錄好的決心,接下來就是重磅嘉賓的介紹。
“這位嘉賓出場方式有些特殊。本來還想跟大家賣個關(guān)子,”霍姜撓撓頭,“但他又不能自己從后面走出來,總不能我先出場,然后再去后面把他推出來……所以,你們看見了,我們第一期節(jié)目的擔綱嘉賓就是韓秋水同學,歡迎?!?br/>
韓秋水朝攝影機露出一個招牌式的笑容,然后是超親和的韓式揮手。
來圍觀的粉絲代表用一陣歡呼回應(yīng)了他。同期聲傳進了收音桿里,同步放映到了實時直播的頻道上。
彈幕上有人問,“現(xiàn)場有觀眾?”“誰啊誰啊?”
導播調(diào)度一臺機位給了個反打,后面半屋子的圍觀群眾和工作人員以及攝影機、導播臺這些專業(yè)的設(shè)備盡收眼底。
“哇,這么先進!”
“原來可以去現(xiàn)場看?怎么去?。恳獔竺麊??”
“是后援會啦,每期都有不同明星來,追過去的小粉絲總要給個地方安置吧?!?br/>
“那豈不是爽了,可以和小秋秋一起呆三個小時!”
“有什么好,看霍老師做菜做三個小時,只聞味兒,不能吃?!?br/>
……
料理臺上擺著今天要用的食材,霍姜已經(jīng)揭開菜籃子,把東西一樣一樣拿了出來。
一小袋糯米,一小袋江米。
一小碗泡發(fā)好的燕窩。
冰糖。
這是韓秋水心心念念的燕窩點心配方。韓秋水坐在輪椅上鼓掌,“哇,好東西好東西。你上次寄給我的點心我一晚上就吃光了?!?br/>
霍姜有一搭沒一搭地道,“對,授之以魚不如授之以漁?!?br/>
一句話又引發(fā)了彈幕上的新一輪吐槽——
“什么叫授之以漁,霍老師太天真了,以為小秋秋回家就會自己做了嗎!”
“哈哈哈哈,小秋秋一定更喜歡魚,而不是漁?!?br/>
“不管怎樣,長胖是肯定的了。”
……
大家正討論著,霍姜已經(jīng)舉起一旁的平板電腦遞給韓秋水看,“你的粉絲擔心你會胖,你怎么看?!?br/>
屏幕前的觀眾大呼臥槽,原來還可以窺屏,這樣豈不是可以和偶像互動了?更多人注冊賬號,發(fā)起彈幕,大概都是些“看到我”、“小秋秋我愛你”、“霍老師好手藝”一類的留言。
韓秋水一臉輕松,朝攝影機放了個電眼,“哈哈,我胖你們就不喜歡我了嘛。”
在導播臺旁看著大監(jiān)的方轅被電了個正著。
燕窩點心只是今晚要完成的第一道,霍姜還提前通知網(wǎng)友準備了食材,因為還有第二道湯品——紅薯南瓜湯。
一個甜湯一個點心,霍姜一臉淡定道,“要胖一起胖?!?br/>
韓秋水已經(jīng)躍躍欲試了,摩拳擦掌地看著霍姜將食材一分為二,領(lǐng)到了屬于自己的那一份材料。
然后霍姜在韓秋水面前擺了一只紅薯,“削皮?!?br/>
屏幕上準備跟著一起學做菜的人都拿起手邊的紅薯,跟著一起削皮。
霍姜細心地給韓秋水講了握刀的方式,避免了削到手的可能性。韓秋水心靈手不巧,皮厚半厘米,和霍姜削的紅薯形成鮮明對比。
霍姜把兩只削皮前一樣大,削皮后明顯一大一小的紅薯放到一起比較,淡定地點頭,“嗯,刀法很好?!?br/>
彈幕上一群反抗的,“霍老師睜眼說瞎話”,“小秋秋削成這樣這叫好?你TM在逗我!”,“哈哈霍老師說的沒錯,小秋秋干什么都好”,“有沒有發(fā)現(xiàn)霍老師好溫柔,從剛才推小秋秋出來開始就好貼心啊,還有剛才教他拿刀的方式”……
……
霍姜又把南瓜放到韓秋水面前,韓秋水抄起刀,“削南瓜是吧,我會了!”
三分鐘后,導播給南瓜來了個慘不忍睹的特寫。
霍姜的南瓜不僅皮削得薄,還順手鏤空了嘴巴和眼睛,搞得像萬圣節(jié)一樣。
然后這只萬圣節(jié)南瓜就被放到案板上切碎了,合著雕它完全是多此一舉,為了好玩。
屏幕前跟著霍姜雕了一回南瓜的觀眾被欺騙了感情,紛紛表示tf。霍姜看著平板上飛過的彈幕,辯解道,“總有一天要過萬圣節(jié)的吧。今天學會了,萬圣節(jié)就不用學了?!?br/>
好有道理,大家竟無言以對!
接下來就是南瓜紅薯打成泥,放到一邊備用。新鮮的小米淘好,放到砂鍋里小火開煨。
之后就是燕窩點心的做法了。
霍姜手把手教韓秋水和好面,把燕窩分絲,又給觀眾講解如何分辨燕窩的好壞和種類,做起了科普的工作。
等揉點心的時候,重點來了。
霍姜開始點開平板,看微博上實時上傳的燕窩點心圖片,檢查大家的功課。
“霍姜食肆”的老粉輕車熟路,第一次跟著參與的觀眾卻覺得新鮮極了,彈幕上又是各種討論。
“原來真的可以互動!霍老師看見我了嘛,我微博名字叫@啊啊??!”
“還有我還有我,我是@就是愛鬧騰,霍老師我的點心軟趴趴的,捏不上口!怎么辦!”
“滾不上椰蓉,和椰蓉黏在一起了!”
“漏,漏,餡漏出來了!”
……
霍姜再去看韓秋水,發(fā)現(xiàn)他手掌上已經(jīng)被糯米團子糊住了,明顯水放多的節(jié)奏。
于是只好停下步驟,進入答疑環(huán)節(jié)?;艚闷鹌桨咫娔X,跳出一些具有代表性的問題回答了,然后才將點心上鍋。
白白軟軟的糯米團子滾著椰蓉,嫩嫩的黏黏的,在擺盤成花朵的樣子,頂端真的撒上用來點綴的花瓣,非常好看。
一邊的砂鍋上,小米粥早就煲成濃稠的米湯,霍姜把準備好的薯蓉和南瓜泥攪拌進去,再放入冰糖,沒一會兒紅薯南瓜粥也做好了。
中間等網(wǎng)友的時候霍姜一邊和韓秋水聊天,一邊手腳麻利地做了三十幾個燕窩點心,這些是給現(xiàn)場的工作人員和圍觀群眾準備的,也不能真的叫人家干看著。
食物一出鍋,韓秋水就已經(jīng)迫不及待地開始試吃了,還比著大拇指夸自己廚藝精湛。
霍姜則端著盤子,給工作人員和粉絲送去點心品嘗了。
節(jié)目快要進入尾聲環(huán)節(jié),現(xiàn)場也就沒那么多規(guī)矩,在導演的臨時授意下,有專門的工作人員過去,從櫥柜里拿出碗來,分食鍋里的紅薯南瓜粥。
韓秋水趁著混亂,還以為沒人不注意,拿了兩塊點心塞到嘴里。但他這么大目標怎么可能不被拍到,嘴巴滿滿得像倉鼠一樣的形象就毫不保留地被拍進了攝影機。
現(xiàn)場亂成一團。
楊靖炤見差不多結(jié)束,不想去給霍姜添亂,便準備去化妝間等他。結(jié)果一扭頭,看見身邊坐著個眼熟的身影。
“柳翩?”
柳翩沒想到楊靖炤會突然回頭,她只是想在他身后坐一會兒,卻被發(fā)現(xiàn)了。她摘了墨鏡,露出一張素白的臉來,和楊靖炤問了聲好。
“因為下星期是我來做嘉賓,所以先過來看看節(jié)奏,適應(yīng)一下霍老師的主持風格。”
楊靖炤點點頭,這也算是工作認真的表現(xiàn)。
柳翩一時間不知道想說些什么,可又急切地想要說些什么,愣在那里一動不動。
楊靖炤卻想起可以讓她和霍姜見見面,便邀請她一起到化妝間休息,“這里比較亂,我們?nèi)ダ锩?。等霍姜?!?br/>
柳翩心里有個念頭呼之欲出,卻又被強壓了下去。千回百轉(zhuǎn),最終柳翩拿起座位上的手包,跟隨楊靖炤進了空無一人的化妝間。
霍姜的化妝間和直播室的裝修風格一致,更衣室是用古樸的屏風隔開的。化妝臺子上攤開放著化妝師的全套設(shè)備,從刷子、到用品都是全新的。品牌也是她沒見過的,從包裝上看,要比一般化妝師配備的品牌高上不止兩個檔次。
旁邊的架子上放著幾套訂制的服裝,做工和款式都很吻合節(jié)目的格調(diào)。
柳翩又看到了化妝間里的小冰箱。
柳翩正要說點什么,就見楊靖炤的助理張蓓聞著味兒似的找了過來。
“老板,節(jié)目錄完了,霍老師叫您呢!”
楊靖炤起身,朝門口走去,只留下一個背影。柳翩看著那個背景,把一肚子不知從何說起的話咽了回去。
化妝間比直播室要安靜多了,楊靖炤叫她來這邊休息……算是特別的優(yōu)待了。那里那么多職工來圍觀,還有韓秋水的經(jīng)紀人也在,卻唯獨叫了自己。
柳翩心里七上八下的。
女人如果喜歡上一個男人,無論他做的事多么微不足道,都會被放大成一種特殊的情誼,然后在心里反復咀嚼,品味其中的暖和甜。
可一想到這個男人在自己面前接電話時的溫柔樣子,心里便不住地恐慌。
張蓓送走楊靖炤后并沒有離開,她選擇留下來陪柳翩。
張蓓走到梳妝臺前,開始收拾梳妝匣,柳翩看她動作熟練,順口問道“你常來這邊嗎?”
張蓓回道,“這是我的箱子?;衾蠋煹膴y是我化的?!?br/>
竟然是張蓓化的,先不說張蓓為什么會化妝,就說張蓓身為楊靖炤的助理居然會為別人化妝,這件事就已經(jīng)有些不可思議了。
柳翩想起霍姜從前在微博上po的圖,上面那只帶著尾戒的第三只手來。
“霍老師和楊總的關(guān)系真好?!?br/>
“是呀,他們感情很不錯的。”張蓓說完又補了一句,“是經(jīng)常一起玩的朋友?!?br/>
柳翩“哦”了一聲,狀似不經(jīng)意地提起那只尾戒,“我見楊總戴著尾戒,他沒有女朋友嗎?”
這個話題有點逾越了,然而張蓓明白,自己在外人眼里看,只是一個助理,所以逾越就逾越,不會有人追究的。
張蓓想到楊靖炤的狀況,不想向柳翩透露太多,只含糊其辭道,“沒有。楊公子沒有女朋友?!?br/>
呵呵,說出來嚇死你,他有男朋友。