“嗨，boss。在家嗎？”
聽(tīng)到凱文的吶喊，葉墨要兩個(gè)丫頭繼續(xù)訓(xùn)練，自己走了出去。
凱文和史蒂夫一起來(lái)的，葉墨過(guò)去和他們擁抱一下，問(wèn)道：“平常時(shí)間你們可不會(huì)找我，有什么事嗎？”
“哦，天啊。您這是抱怨我們不常來(lái)做客嗎？”凱文笑道。
史蒂夫笑了笑，道：“我們來(lái)匯報(bào)酒莊的經(jīng)驗(yàn)狀況，順便提醒您，紅酒節(jié)快要到了?！?br/>
葉墨拍了拍頭，道：“紅酒節(jié)？”
“是的，紅酒節(jié)?！笔返俜蚩吹饺~墨對(duì)納帕谷的文化不是非常清楚，解釋道。
紅酒節(jié)起緣于納帕谷葡萄農(nóng)戶對(duì)豐收的渴望，原本只是家庭內(nèi)部或者酒莊內(nèi)部的活動(dòng)，隨著納帕谷商業(yè)化的開(kāi)發(fā)才慢慢形成了現(xiàn)在的節(jié)日。紅酒節(jié)，當(dāng)?shù)厝藗円卜Q之為豐收節(jié)，為即將到來(lái)的豐收祈禱。
納帕谷紅酒節(jié)沒(méi)有固定的日期，往往是葡萄采收的半個(gè)月前開(kāi)始。這段時(shí)間是納帕谷最熱鬧的時(shí)候，會(huì)有很多不太知名的酒莊組織彩車(chē)、樂(lè)隊(duì)，前往納帕縣慶祝游行。各自酒莊的員工幾乎集體出動(dòng)向游客宣傳推銷(xiāo)他們的紅酒，派發(fā)傳單是最基本的宣傳方式，上面有酒莊地址，為游客準(zhǔn)備的活動(dòng)和各自推出的優(yōu)惠套餐。
納帕谷有名字的酒莊幾百上千家，各自酒莊組織的慶祝游行，場(chǎng)面非常熱鬧。
“不得不說(shuō)，柏歌酒莊現(xiàn)在的經(jīng)營(yíng)狀況實(shí)在不容樂(lè)觀。我想，參加這個(gè)活動(dòng)或許能改善我們慘淡的經(jīng)營(yíng)狀況?！?br/>
史蒂夫說(shuō)道看了凱文一眼。
“哦，伙計(jì)，這不能怪我。韋恩斯先生擴(kuò)大了莊園，興建餐廳和酒店，這必然增加了莊園的營(yíng)業(yè)成本。”凱文一臉尷尬，道：“上個(gè)月餐廳的收入87263元，員工薪水68521元。其中，我個(gè)人的薪水2.1萬(wàn)……上個(gè)月，餐廳盡虧損6.5萬(wàn)美元。這里我難辭其咎，為了彌補(bǔ)虧損，我主動(dòng)申請(qǐng)降薪?！?br/>
“這事情慢慢再說(shuō)。我想知道，餐廳虧損為什么如此嚴(yán)重？”
“主要是餐廳的食品材料。以韋恩斯先生對(duì)餐廳的定義，餐廳選用的食材全是頂級(jí)食材……但因?yàn)槲义e(cuò)誤估計(jì)了形勢(shì)照成了浪費(fèi)。餐廳不止有食材和員工薪水，水電費(fèi)，清潔管理……”
葉墨有點(diǎn)心驚肉跳的感覺(jué)，這還是納帕旅游的旺季，一月虧損6.5萬(wàn)美元相當(dāng)于40萬(wàn)人民幣。真不敢想象淡季時(shí)期又是怎樣的慘狀。一年下來(lái)，虧損五六百萬(wàn)人民幣輕而易舉。
“好吧，確實(shí)是你管理上的錯(cuò)誤，應(yīng)該由你承擔(dān)責(zé)任?，F(xiàn)在開(kāi)始你的薪水減半，什么時(shí)候做到收支平衡再給你漲上來(lái)?！?br/>
凱文點(diǎn)點(diǎn)頭，道：“好吧。我正在構(gòu)思一個(gè)主題莊園方案，配上即將建成的柏歌酒店一定會(huì)吸引很多游客?！?br/>
葉墨知道凱文的主題莊園方案，還和自己探討過(guò)的。讓這里變成一個(gè)夢(mèng)幻具有魔力的柏歌莊園……
讓荒蕪的柏歌谷變成花海是夢(mèng)幻莊園的第一步。這是一個(gè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的計(jì)劃，但投資并不算大。
跟著史蒂夫說(shuō)了一些古堡酒坊的經(jīng)營(yíng)狀況。古堡酒坊負(fù)責(zé)釀酒和葡萄園的管理，先說(shuō)說(shuō)葡萄酒的產(chǎn)量，每年釀造柏歌星級(jí)葡萄酒1000箱也就是6000瓶。除開(kāi)特別好的年份能釀出評(píng)分極高的葡萄酒，一般而言，柏歌星級(jí)葡萄酒售價(jià)每瓶售價(jià)230到500美元之間。每年釀造大眾葡萄酒13500箱上下，除開(kāi)特別年份，每支售價(jià)20美元到40美元之間。
這是古堡全部的收入來(lái)源，400萬(wàn)上下浮動(dòng)。
古堡的開(kāi)支，員工薪水，釀酒開(kāi)支，一些雜費(fèi)開(kāi)銷(xiāo)。像是職業(yè)釀酒師，他們的薪水可不低。葡萄樹(shù)農(nóng)的薪水相對(duì)較少一些。釀酒的開(kāi)支，橡木桶三年更換一次，釀造柏歌星級(jí)葡萄酒要在橡木桶里陳年很久因此每年都要采購(gòu)……
總的來(lái)說(shuō)，古堡酒坊是賺錢(qián)的。按照往年的估計(jì)，一年凈利潤(rùn)有40萬(wàn)以上。
這也是柏歌酒莊往年的全部利潤(rùn)。利潤(rùn)不錯(cuò)，但和投資不成正比。
跟著他們商量了是否參加紅酒節(jié)的問(wèn)題。
加入節(jié)日狂歡的往往是普通的大眾酒莊為了提升他們的知名度。真正的大牌酒莊很少參與，偶爾加入?yún)s能成為一段佳話。
柏歌酒莊的定位太尷尬了，高不成低不就。
加入節(jié)日狂歡就要辦的漂漂亮亮。如果搞的不好很可能就上新聞了――‘柏歌酒莊的衰敗’。
納帕谷的大牌酒莊往往好幾年參加一次紅酒節(jié)，往往會(huì)邀請(qǐng)歌手樂(lè)團(tuán)過(guò)來(lái)助興。如此一來(lái)舉辦活動(dòng)的開(kāi)銷(xiāo)和投入的精力與活動(dòng)期間的收入對(duì)比起來(lái)往往得不償失。而且，活動(dòng)辦得在漂亮也不太可能再提升這些大牌酒莊的聲望和名氣，辦不辦一個(gè)樣。
“加入紅酒節(jié)，不僅加入，我們還要將整個(gè)加州甚至全美國(guó)人的目光都吸引過(guò)來(lái)?！比~墨道。
“可是我們的經(jīng)費(fèi)？”按照葉墨給出的目標(biāo)，凱文想到的是葉墨準(zhǔn)備邀請(qǐng)明星藝人助陣。這里是舊金山，距離洛杉磯也就幾小時(shí)車(chē)程。想要吸引全美國(guó)人的注意力請(qǐng)動(dòng)的肯定是好萊塢最頂級(jí)的大牌明星。
葉墨兩手一探，道：“我可沒(méi)錢(qián)。”
看到兩人一臉苦笑，葉墨聳聳肩，道：“我們可以搞一個(gè)大型尋寶活動(dòng)?！?br/>
這是很普通的節(jié)目，如何做到與眾不同，做到出彩，這就要看寶物是什么了。
“我們和其它尋寶節(jié)目最大的不同是我們擁有13000英畝未開(kāi)發(fā)的土地。這里風(fēng)景優(yōu)美，山谷、溪流、平地、森林、巖石……幾乎可以成為風(fēng)景區(qū)?！?br/>
“呃。想要在13000英畝的土地里找到寶藏可不是容易的事情?！?br/>
“所以，我準(zhǔn)備拿出至少一萬(wàn)瓶紅酒當(dāng)作寶物。有大眾型的葡萄干紅也有價(jià)值幾百上千美金的星級(jí)柏歌。我還為游戲準(zhǔn)備了終極大寶藏，它的價(jià)值將超過(guò)百萬(wàn)美金?！?br/>
“嘶?！眱扇说刮艘豢跊鰵猓?。
“哦，天啊。真的嗎？我已經(jīng)迫不及待了。”
凱文為葉墨的主意拍案驚奇，百萬(wàn)美金看起來(lái)很多，但若是按照自己的想法邀請(qǐng)好萊塢的大牌明星藝人助陣花費(fèi)肯定是這個(gè)的好幾倍。
“為了增加游戲的趣味性，價(jià)值高的寶藏可不會(huì)被輕易找到。這些寶藏都是埋在地下的……尋找寶藏的途中你或許會(huì)發(fā)現(xiàn)一些圖紙……就像拼圖游戲，一條一條線索拼湊起來(lái)才是的大寶藏。至于終極寶藏，那可是我們壓箱底的寶貝，每條線索都無(wú)比寶貴而且很難被找到……”
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