?站在醉香樓前,洛桑青是深吸了一口氣,京城第一的酒樓,比江城那些個是氣派許多。倒不是有多么的富麗堂皇,而是整個布置和氣勢上,透著一種大氣。
“進去吧,桑青,我相信你一定可以的!”沈風棠站在洛桑青的身后,是鼓勵打氣著,
洛桑青面色一凝,好吧,她震懾于醉香樓的氣派時都忘記了沈風棠也跟著自己的。這自己來找工的,還帶了個衣著光鮮的人算什么事啊!“離我遠點,別讓人說我們是一路的!”洛桑青轉頭低聲道,她要低調(diào),盡可能的低調(diào)。
沈風棠有些垮著臉,他就那么被嫌棄嗎?他是從洛桑青身邊走過,低聲說道:“我這進館子吃飯總可以了吧!”說話間,他人已經(jīng)是走進了醉香樓。
洛桑青見狀倒也不說什么了,她深吸了口氣,便是挺直了胸膛走進了醉香樓。真不愧為京城第一的酒樓,酒樓大廳明亮寬敞不說,還有曲調(diào)流觴,假山疊石,小橋流水,絲竹琴音,意境甚佳。洛桑青是面色沉著,眼神沉靜,她徑直走向了柜臺。
“我想掌柜的,你們掌柜的在嗎?”洛桑青開口問道,雖然是一副鎮(zhèn)定模樣,可雙手緊握著,手心都有些冒汗。
賬房是抬頭看了眼洛桑青,并無特別神情?!安恢媚镎椅覀冋乒竦挠惺裁词??”說不上慢待,卻也不怎么熱情樣子。
“我是來應征廚娘的!”洛桑青直接說道。
賬房這才有些認真看了眼洛桑青,難道她不知道醉香樓的廚娘是要有人舉薦的嗎?“姑娘,你的勇氣可嘉,但是我們醉香樓可不是一般的酒樓!”
“我知道,要舉薦人不是嗎?”洛桑青深吸了口氣,“我娘曾經(jīng)也是這里的廚娘,是我娘讓我來找掌柜的!”
賬房眼中閃過一絲驚訝,他在醉香樓可是做了一輩子的賬房了,再打量洛桑青,賬房不覺得哪里面熟??!“你娘叫什么?”
“宋春娘!”洛桑青說道,心中有些忐忑,不知道娘親的事情是不是每個人都知道。
賬房眼中的驚訝是顯而易見的?!袄铐槪^來頂著!”賬房對一旁的男子喊道,自己則是從柜臺里走了出來?!澳愕戎?,我看看掌柜在不在!”
洛桑青點了點頭,恭謙道:“有勞先生了!”
在賬房走開之際,洛桑青是環(huán)顧整個醉香樓,不得不說,這里看到的客人都是衣著光鮮的很。沈風棠是獨自坐在一隅,似乎也是在打量整個醉香樓!這家伙倒是挺會享受的,洛桑青腹誹著,便又重新耐心等候。
醉香樓的掌柜已經(jīng)換人了,現(xiàn)在的掌柜是子承父業(yè),姓楊,約莫三十來歲,只聽到賬房說的,還有些驚訝影后?!八未耗?,那個宋春娘!”腦海里是有些模糊的印象,但念叨這個名字后,一個鮮活的面容是在腦海漸漸顯現(xiàn),越發(fā)的清晰了!
“掌柜的,宋春娘的廚藝當初在醉香樓是一絕的,想來她的女兒也不會差。”賬房說道,似乎眼眸中是有些其他的情緒在。
楊掌柜還有些皺眉,似乎在回想著什么,是突然眼睛睜大。“她的女兒,那豈不是是洛家……”只話又突然截斷,眉頭是皺起來了?!八蛔屌畠菏锹寮?,反而來我們醉香樓,這里頭是不是有什么隱情?”
“掌柜的,那是收還是不收?”賬房試探問道。
楊掌柜是想起那個纖弱溫柔卻堅韌的女子,最后開口道:“先隱瞞她的身份,然后讓她露一手,不管怎樣,我們醉香樓不養(yǎng)沒用的人,誰也不能砸了醉香樓的牌子!”
“明白了,那我這就去安排!”賬房說道。
“不,我親自去看看!”楊掌柜說道,便是跟賬房一道走了出來。
洛桑青是看到一個青衣男子跟賬房向自己走來,她有些緊張,這就是掌柜的嗎?看著不過三十來歲吧,醉香樓的掌柜怎么那么年輕?
“姑娘怎么稱呼?”楊掌柜走到洛桑青面前,開口問道,眼前女子秀美清麗,但與印象中那身影卻并不相似。如此音容樣貌,即便布衣荊釵,看著卻也是氣質(zhì)不俗的,真的是做廚娘的料嗎?
“我叫洛桑青!”洛桑青平靜回道,神情上看不出緊張來。
真的姓洛!楊掌柜心中有些沉重。“我們醉香樓的原則是不管來路如何,要做廚娘,都必須經(jīng)過考驗。作為一個廚娘,幾本的刀工,配菜,品菜,你會嗎?”
“掌柜的若是允許,不妨讓我去廚房,這只要動手,不就什么都能看出來了嗎?”洛桑青落落大方道,做菜,那是她拿手的,說的天花亂墜,不如親自操作。
看出洛桑青的自信來,楊掌柜心中有些贊許,但是面上卻是不動聲色。若能得宋春娘真?zhèn)鳎堑巩數(shù)钠鹱硐銟堑膹N娘?!罢?!”對于有能力的人,他都是以禮相待,楊掌柜做了一個請勢。
洛桑青也是從容鎮(zhèn)定,對楊掌柜輕輕點頭,表示感謝,然后在小二的引領下,走向醉香樓廚房!
醉香樓的廚房,很大,這是洛桑青第一感覺,比膳食居的廚房大了兩倍不止。而整個廚房里的人手也是多的眼花繚亂,這一眼看下來,都有二十來個吧!想來這么大的酒樓,人手一定不缺。但明顯可以看出,男女是分開的,似乎有著一條隱形的界限一樣,男女兩邊各用半個廚房。
看到洛桑青,所有人都有些打量,眼神之中戒備多于好奇。在醉香樓是有著京城最激烈的競爭,廚師若是沒能做出新品,那是會被醉香樓解蠱的,新人的到來,是讓老人們覺得是不是自己哪里做不好了!
“我們醉香樓,做的是京城最好的菜,你若是隨意拿一些家常小炒過來,我覺得你也沒有必要試了!”楊掌柜不帶感情般說道,本可以做洛家的小姐,非要跑到醉香樓來做廚娘,要沒幾把刷子,那就不用試了!
洛桑青抿了嘴,四下掃了掃,點了點頭道:“我知道,這里的東西隨我用嗎?”
“隨你!”楊掌柜回道,洛桑青這種從容不迫的態(tài)度,是他欣賞的。