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聽郭斌說他所為的并非林邑國后續(xù)報復(fù)的事情，王越、朱符同是松了一口氣。頂點更新最快郭斌位高權(quán)重，手下又是有兵有將，是正兒八經(jīng)的破鮮卑中郎將，在朝中更是威望極隆。若他真的想要參與進(jìn)來，那這事兒便只能以他為主，到時候便是勝了，交州怕也只會承擔(dān)淪為戰(zhàn)場的傷害，至于好處，那可能連一點兒湯水都剩不下。
無論是朱符還是士家，都需要通過這場即將到來的戰(zhàn)爭擴(kuò)大實力?？粗性菘h的豪族與官員逐步攬權(quán)，誰能受得了這個誘惑？交州未曾受到黃巾之亂的波及，因此便需要一個擴(kuò)充實力的借口。他們雙方，一個要招募部曲，使得自己刺史的位子做得更穩(wěn)當(dāng)，更閃耀亮眼；一個要往官軍里塞人，要盡量擴(kuò)大己方在官軍中的影響力，以增加其對交州的掌控力量?？梢哉f，原本存在分歧的雙方，在這個問題上達(dá)成了空前的一致。
可郭斌說對于林邑國的事情不再抱有興趣，讓在場諸人松了一口氣的同時，又產(chǎn)生了深深的好奇之心。
朱符道：“既如此，今夜?jié)撽栄仪皝?，卻是所為何事呢？”
郭斌手扶著桌案，身體前傾，道：“斌所屬意者，竿柘也?！?br/>
竿柘即甘蔗，所以用“竿”字，謂其莖如竹竿也；而“柘”字讀音與蔗相同，《離騷》、《漢書》皆作柘字，是一個通假字。
王越聽了，疑惑道：“此物在嶺南極為常見，只是不知潛陽要它干什么呢？”
郭斌絲毫沒有隱瞞自己打算的心思，本來這事兒想要辦成，很大程度上還要借重在座眾人的支持。因此，毫不隱藏地開口道：“甘蔗產(chǎn)于嶺南，而中原鮮見其蹤。此物若是能運(yùn)到潁川乃至京師，想來當(dāng)大有作為?！?br/>
士燮見多識廣，人又最是睿智通達(dá)，聞一知十，聽了郭斌的話，遂道：“潛陽所想，是為了將甘蔗運(yùn)到潁川去？”隨即點點頭，道：“這個竿柘，莖脆而多汁，甘甜味美，其外形又極類竹，可謂內(nèi)外兼秀之物。況且其汁液更能消痰止渴，利大小腸，更能除心胸?zé)?，解酒毒，若是運(yùn)入中原，想來確是佳物?！?br/>
郭斌沒想到士燮腦筋轉(zhuǎn)得這么快，也沒想到他竟懂得這么多。為了尋找交州的特產(chǎn)，以加強(qiáng)潁川與其經(jīng)濟(jì)聯(lián)系，維持嶺南地區(qū)的穩(wěn)定，郭斌可謂絞盡腦汁，終于找出了甘蔗這么個在嶺南地區(qū)分布極廣的經(jīng)濟(jì)作物。
甘蔗在后世是極為味美而價廉的果類，很得人們的喜愛?？墒枪笠獙⒏收徇\(yùn)到潁川去，卻并非是為了做東漢末年的水果商人，況且若是以目前的運(yùn)力和保鮮手段，單憑著水果便想要將交州與中原從經(jīng)濟(jì)上牢牢綁在一起，那也是不現(xiàn)實的。
所謂“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”，若是荔枝這樣保鮮期很短的水果，要從交州晃晃悠悠地運(yùn)到中原，在此時顯然是個笑話。而甘蔗則不同，若是將其捆扎起來，放到鋪了濕土的船上，上面鋪上新鮮的甘蔗葉，葉上再加一層澆濕的泥土，只要保證船上不積水，便可大大延長其貯藏期限。
而且運(yùn)送的路線郭斌也早就想好了，便從番禺裝船，沿著海岸線一路向北。從淮河入?？谶M(jìn)入淮水，然后逆流而上，經(jīng)徐州而入豫州，過壽春后進(jìn)入淮水的支流潁水，然后逆流來到潁川，而陽翟縣，便在潁水上游處。
這樣沿著海岸線走，雖確是在海中航行，卻是在近海，隨時可以靠岸補(bǔ)給。況且如此大宗物資以船運(yùn)的方式運(yùn)送，也可大大節(jié)約運(yùn)輸成本，畢竟此時沒有大型的運(yùn)貨汽車??！而且保存方便，并不會太過費(fèi)力。
然而，這不是最主要的，郭斌所以要將甘蔗千里迢迢地運(yùn)送到陽翟縣去，最重要的原因還是其所擁有的附加價值。郭斌不是為了做水果販子，他要利用甘蔗制取蔗糖，還要用甘蔗釀酒，即便是經(jīng)過充分壓榨后的甘蔗渣，也可以用作造紙的原材料。
若是依照后世的歷史，制取蔗糖的方法是從西域傳中國的，當(dāng)時被稱為紫沙糖。李時珍說它“法出西域，唐太宗始遣人傳其法入中國?！庇酶收嶂迫≌崽?，在原理上很簡單，就像把濃度很高的糖水煮開，使其水分逐漸蒸發(fā)，最終變成結(jié)晶糖塊那么簡明而毫無技術(shù)難度。
若是想要制作蔗糖，首先便要將富含糖分的甘蔗汁壓榨出來，那么想要形成規(guī)模化生產(chǎn)，壓榨機(jī)便是關(guān)鍵。郭斌在南下之前，便就這個問題吩咐過馬鈞。其實它造起來也并不麻煩，只要通過幾組相互聯(lián)動的齒輪，帶動兩個鐵質(zhì)的滾筒，便能輕易制作出來。小型的可以用人力轉(zhuǎn)動，大型的則可以借助水力使其持續(xù)轉(zhuǎn)動。這是一個原理簡單的小型機(jī)械，既然已經(jīng)過了這么久，想來馬鈞的研究應(yīng)當(dāng)有眉目了。
榨汁之后，便需要將壓榨出來的甘蔗汁清潔一下。這個更是沒有絲毫技術(shù)難度，只要在甘蔗汁的出水口下面接上幾層干凈的紗布，甘蔗的渣滓便可被層層紗布擋住，從而達(dá)到清潔的目的。此時對于蔗糖的要求并不高，一句話，只要甜就行。人類對甜味的喜愛可謂是深入骨髓，只要是甜的，大約便可以迅速補(bǔ)充人體能量，因為它可以迅速提高人類血液中的血糖含量，而血糖可以直接分解為熱量，以供應(yīng)人體的各項生命機(jī)能。
因此，潔凈甘蔗的所謂亞硫酸法與石灰法，既浪費(fèi)人力物力，提高了成本，郭斌也絲毫不懂得其具體操作流程，便只能將這些花里胡哨的花招放棄了。在這個時代，創(chuàng)造出可以長期保存，供人食用的蔗糖這種高檔奢侈品來已屬難能，哪里還能要求太多呢？先要解決有沒有，才能輪到好不好的問題。
潔凈過后，還有蒸發(fā)、結(jié)晶、分蜜和干燥四個工序，郭斌的方法卻也簡單粗暴，他采取的辦法便是煮。所謂的煮，便是將清潔的蔗糖汁放入鐵鍋中，用木柴燒，以將其水分盡量熬干，待剩下極為粘稠的漿體之后，將其倒進(jìn)模子中定型，一塊蔗糖便算是制成了。
除了制糖，郭斌還打算利用甘蔗的汁液釀酒。郭斌也不懂得甘蔗汁如何釀酒，不過現(xiàn)在家大業(yè)大，也不在乎一點點浪費(fèi)了。他的打算是讓下面的人試試與葡萄酒同樣的釀制方法，能釀出甘蔗酒來自然是最好，便是釀不出來，也可以想想其他的辦法。比如在釀酒的時候加入一點葡萄酒的酒曲，又或者加大飴糖的分量，總之可以同時進(jìn)行，依次嘗試，只要能釀出酒來就成。
在前世，郭斌并非嗜酒之人，亦未曾嘗過甘蔗酒，可他卻聽說過甘蔗可以釀酒。既然有這種東西，多加嘗試便定然可以做出來。不過伏龍山莊雖以釀酒而知名天下，郭斌對于糧食酒卻絲毫沒有熱情。
黃巾之亂至今，對于中原的傷害不只是人員的傷亡和對原有制度的破壞，更重要也更根本的卻是對生產(chǎn)的破壞。便是許多人當(dāng)初可能沒有注意到，如今也該意識到事情的嚴(yán)重性了。中原土地荒蕪，糧食生產(chǎn)錯過農(nóng)時，便是在田里生長的作物，也沒有人來得及收拾。
黃巾軍開府庫，散糧食；散居各地的黃巾余孽如今也是劫掠州縣，攻擊守備不夠嚴(yán)整的地方豪族。當(dāng)初是為了取得軍資、裝備以支撐太平道與官軍的對抗，如今卻是為了填飽肚子。那些在黃巾之亂后回到家鄉(xiāng)的流民，或是租種地主的土地，或是向地主借了種子和口糧，重新開發(fā)原本屬于自己的土地，勤勤懇懇，兢兢業(yè)業(yè)，只為了恢復(fù)原來平穩(wěn)安定的生活。
然而，那些太平道余孽，帶著原本還是良民的老百姓，打著劫富濟(jì)貧的幌子四處劫掠，使得原本剛要安定下來的農(nóng)民連最后一點口糧亦被搶光后，再不可能籌措起償還借貸的地主的財貨，便不得不加入其中，再一起去搶別人。強(qiáng)盜們靠著這個法子，裹挾歸鄉(xiāng)的老百姓，迅速增強(qiáng)自身的力量，實力愈發(fā)坐大。
這樣做的后果是，老實種田的人連生命安全都無法保障，因此便也沒有人愿意種田。依照這種情勢發(fā)展下去，整個天下恐怕會越來越亂，饑荒會較之黃巾之亂初起時更要劇烈。因為此時地主與農(nóng)民之間，那種熟人社會的信任關(guān)系已經(jīng)崩塌，農(nóng)民想要從地主手中借貸種田用的啟動資金的難度也大大提高，老百姓想要老實種地生存亦變成了一種奢望。由此看來，東漢王朝確然已經(jīng)陷入風(fēng)雨飄搖之中了。
面對全國性的糧食危機(jī)，潁川郡身處大潮之中，自然也無法避免。郭斌可以用葡萄釀酒，可以用甘蔗釀酒，卻怎么也不會支持用糧食釀酒。到了關(guān)鍵時候，無論是美酒還是五銖錢，又或者抵用券，都無法填飽肚子，沒有人會與自己餓得亂叫的肚子講道理。
必將到來的糧食危機(jī)，郭斌和麾下的智囊們早已預(yù)料到了，為了保證潁川郡的穩(wěn)定，他們也制定了相應(yīng)的措施。這措施說起來也簡單，主要分為幾個手段。
第一，利用潁川郡強(qiáng)大的稅收能力和地方豪強(qiáng)們強(qiáng)橫的財力，盡最大可能地從各地收購糧食。第二，在潁川郡中建設(shè)大型糧倉，這糧倉包括地上和地下部分，極為龐大而先進(jìn)，所用的是塞外三城的動滑輪技術(shù)，大大提高了工作效率。第三，利用在黃巾之亂中漸漸累積而成的豐沛的人力資源，大規(guī)模開墾荒地，實行半軍事化管理的屯田，提高潁川郡內(nèi)的糧食產(chǎn)出。
在這個時代，人口較之后世少之又少，荒地也有極多。然而，因為生產(chǎn)力水平有限，一個人所能料理的農(nóng)田規(guī)模也極為有限，因此即便是在相對來說人口眾多的潁川郡，荒地的面積也是大得驚人，短時間內(nèi)根本不用擔(dān)心土地不夠用的事情。
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