甘蘋(píng)跟三兒說(shuō)：“有些人天然地可信，討人喜歡，你就是這樣?！比齼翰恍牛骸澳悴皇钱?dāng)我騙子嗎？”甘蘋(píng)笑了，咧咧嘴說(shuō)：“不能笑，疼哪。那不是捽暈了嗎？以為自己完了，摸摸腿，還有感覺(jué)，心里那個(gè)氣呀，哪個(gè)狗日的把沙放路邊了？我爸也是這樣的男人，看上去特別可信的樣子。”三兒無(wú)聲地笑笑：“其實(shí)特不可信是吧？”甘蘋(píng)橫了三兒一眼：“怎么這么說(shuō)我爸呢？”三兒說(shuō)：“你說(shuō)看上去特可信，言下之義就是實(shí)際上不可信唄?！?br/>
“還咬文嚼字了?！备侍O(píng)挪動(dòng)了一下身體，“像是你看過(guò)我爸一樣?！?br/>
三兒抬碗看看手表，扶著脖子說(shuō)：“我得走了。早上還要起來(lái)拉魚(yú)。”甘蘋(píng)點(diǎn)點(diǎn)頭，不舍地看著三兒說(shuō)：“還來(lái)看我好嗎？”三兒打量了一下房間。甘蘋(píng)說(shuō)：“我不是壞人?！比齼夯匮劭粗侍O(píng)：“沒(méi)說(shuō)你是壞人?！备侍O(píng)點(diǎn)點(diǎn)頭：“等我能下樓的時(shí)候來(lái)，等我媽不在家的時(shí)候來(lái)，要不她跟小偷一樣看著。給我?guī)c(diǎn)吃的。土菜館的菜挺好吃的，尤其是鹵肉，帶點(diǎn)鹵肉就行，別的不要了。我是肉食動(dòng)物?！比齼?jiǎn)枺骸安慌掳l(fā)胖哪？”甘蘋(píng)笑著搖搖頭。
皮卡車上國(guó)道的時(shí)候，三兒把車往東拐了過(guò)去，想去土菜館看看。沒(méi)走一段，三兒又找個(gè)寬敞的地方，開(kāi)車打了個(gè)大彎，接著往原來(lái)的方向開(kāi)。路燈的光芒努力地掙脫潮濕的空氣的束縛，軟弱地四散開(kāi)來(lái)，一如三兒身體里壓抑的躁動(dòng)一樣，混濁不清。三兒想給秋子打個(gè)電話，但這時(shí)候，秋子應(yīng)該坐在教室里上課。秋子總說(shuō)忙，吃飯的時(shí)間都沒(méi)有。
送完魚(yú)，回到土菜館，小黃把野魚(yú)黃鱔拎進(jìn)后院，方師傅把牛肉面端到前廳。胡小月服侍三兒洗完手，陪三兒回到前廳，和三兒面對(duì)面坐著，靜靜地看著三兒吃面。大家到后院忙去了。胡小月輕聲問(wèn)：“憋了？”三兒特別郁悶：“姐你老x(chóng)引我干嘛？”胡小月委屈地白了三兒一眼：“秋子打電話了，聊了好長(zhǎng)時(shí)間。”三兒扭過(guò)頭：“在北京還管這事?！?br/>
“說(shuō)店里的事?！焙≡抡f(shuō)，“我想招人，至少招一個(gè)?，F(xiàn)在城北的人都過(guò)來(lái)吃飯，前廳坐滿了，忙不過(guò)來(lái)，不是這兒叫就是那兒叫，喘氣的工夫都沒(méi)有。吃宵夜的人也多，昨晚十二點(diǎn)多才關(guān)門(mén)。我說(shuō)不做宵夜了，方師傅說(shuō)，哪有開(kāi)飯店把客人往外推的？”
三兒往嘴里塞了一口面：“招兩個(gè)吧。叫方師傅老婆過(guò)來(lái)做雜事。晚上睡得遲，白天不讓小黃跟玲子摘菜了，上午讓她們多睡會(huì)兒，再給他們加點(diǎn)工資?！焙≡曼c(diǎn)點(diǎn)頭：“小黃同學(xué)想過(guò)來(lái)。就是那房間放不下三張床，買(mǎi)個(gè)高低床吧。”三兒想了想：“把你那房款付了，拿鑰匙裝修一下，你回去休息房子就夠了?！焙≡?lián)u搖頭：“在店里呆著放心?！?br/>
“房款遲早要交。”三兒勸胡小月，“不交你還準(zhǔn)備退呀？菜市場(chǎng)有個(gè)朋友前幾天在清風(fēng)市買(mǎi)房了，五百七一平，還得一次性付款。吳起就是不想賣。以后還要漲?！?br/>
胡小月嚇一跳：“我的媽，漲這么多哇？你那門(mén)面多少錢(qián)一平？”三兒搖搖頭：“沒(méi)面門(mén)賣哪有價(jià)呀？估計(jì)要一千以上。”胡小月得意地伸手打了三兒一下：“真有本事你。”三兒鄙視地說(shuō)：“當(dāng)你還擔(dān)心呢？說(shuō)，說(shuō)死三兒你瘋了；這才多長(zhǎng)時(shí)間？翻翻了吧？”
“行，我把房款付了?！焙≡聺M懷信心地說(shuō)，“你拿的錢(qián)不用還了，分紅、房租，加上欠你的錢(qián)，兩抵了。我再算下帳，看我拿多少。高低床不買(mǎi)了，讓小黃跟我睡?！?br/>
三兒笑著問(wèn)：“不急了吧？”胡小月伸手溫情地給三兒理理頭發(fā)，“現(xiàn)在我真是老板了，你想哪，菜籽湖有幾個(gè)人一年掙好幾萬(wàn)哪？做夢(mèng)一樣?！比齼焊锌f(shuō)：“九五年，土菜館開(kāi)張四個(gè)年頭，再過(guò)就三年整了，過(guò)得真快。菜籽湖也是不長(zhǎng)勁，除了市委招待所，沒(méi)一家像樣的飯店，土菜館都數(shù)得著?！焙≡伦I諷道：“你管菜籽湖干嘛？想當(dāng)市長(zhǎng)哪？”
三兒鉆進(jìn)駕駛室，方師傅跑過(guò)來(lái)，笑瞇瞇地給三兒遞了支煙：“孬煙孬煙?！比齼航舆^(guò)煙問(wèn)方師傅：“現(xiàn)在滿意了吧？”方師傅從口袋里摸出打火機(jī)，給三兒點(diǎn)上煙：“沒(méi)話說(shuō)，你嬸知道肯定高興壞了。”三兒說(shuō)：“嬸過(guò)來(lái)跟我說(shuō)一聲，我去接她?！狈綆煾第s緊搖頭：“不用不用，你忙你的，有時(shí)間就休息。沒(méi)東西，人過(guò)來(lái)就行?！焙≡伦叩椒綆煾瞪砗螅骸斑@才像做叔的樣?！狈綆煾祷厣碚f(shuō)：“我一直關(guān)心的。人沒(méi)來(lái)呢，面就做好了。當(dāng)時(shí)我在輪軸廠，三兒跑去叫我過(guò)來(lái)幫忙，二話沒(méi)說(shuō)，過(guò)來(lái)了。三兒你放心，你對(duì)我好，我給你賣命?！?br/>
“命就不要你的了，”三兒說(shuō)，“留著享福吧。你孩子回家吃什么呢？”
“哎呀，你還擔(dān)心這事?！狈綆煾祿u搖頭，“現(xiàn)在是什么年代呀？沒(méi)結(jié)婚呢，我那兒媳婦就在家里住著了。家就交給他們了，他們想過(guò)什么日子他們自己過(guò)去。我們老夫妻倆就跟土菜館過(guò)了。等哪天干不動(dòng)了，回去養(yǎng)老，不用你趕我，我自覺(jué)，不給你添麻煩?！?br/>
胡小月和方師傅看著皮卡車開(kāi)走了。方師傅舉著煙打量了一下桐子路。不遠(yuǎn)處，國(guó)道入口的地方，有挖掘機(jī)正在挖地基。方師傅問(wèn)胡小月：“聽(tīng)說(shuō)聯(lián)通的大樓做六層呢，有那么多人用手機(jī)嗎？”胡小月說(shuō)：“肯定有唄，要不做那么多房子干嘛？樓做好了，人就多了，人多了生意更好?！狈綆煾祿u搖頭：“再好也就這樣了，沒(méi)房子，人來(lái)了坐哪呀？”
“也是，”胡小月咂下嘴，“坐哪呀？你說(shuō)土菜館要是再大一點(diǎn)多好。”
方師傅舉著煙，搖頭笑笑：“那時(shí)候你不說(shuō)房子多了嗎？”胡小月也笑：“剛才還跟三兒說(shuō)這事呢?！狈綆煾蹈锌卣f(shuō)：“還是北京那個(gè)活寶說(shuō)得對(duì)，跟三兒呀，有飯吃。”