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    “味道有些咸，咸中倒是有股竹子的清香味，就是咸過頭了?！闭乒駠L過竹筍干，覺得真的很咸。

    “這個(gè)要先泡水，才能煮著吃，一斤竹筍干差不多能泡出，三斤左右的濕竹筍。要不這樣吧，小‘女’子跟兄長(zhǎng)還要去糧食店買些糧食。這個(gè)布袋有三斤左右的干竹筍，您先讓人拿一斤去泡水，等會(huì)小‘女’子買糧食回來，再來告訴您這個(gè)竹筍怎么煮，您看可行？”為了防止竹筍干發(fā)霉，楊蕓鹽可下了不少。只要泡過水后就不會(huì)咸了，正好煮的時(shí)候可以不用放鹽。

    “這個(gè)當(dāng)然可以，那小姑娘先去買糧食，等你們一會(huì)回來再把竹筍干煮著看看?！庇腥速u東西還送菜譜，掌柜當(dāng)然樂意之至，而且這小姑娘去年還讓老爺贏了李家一次，自己對(duì)她自是要畢恭畢敬的。

    “好的，對(duì)了這里還有一壇腌的濕竹筍，這個(gè)就比較容易做，直接從壇子里撈起來炒‘肉’吃就行了，這個(gè)您可以拿到廚房讓他們先炒個(gè)試試。”

    “行，那你們先去買東西吧，要不要找個(gè)小二幫你們?nèi)ヌ釚|西。”

    “呵呵，不用了，謝謝您，小‘女’子買的東西不多，與兄長(zhǎng)就能提回來了。”

    掌柜送楊蕓他們出‘門’，就讓店小二跑去離酒樓不遠(yuǎn)的店心鋪?zhàn)?，找自家老爺回酒樓。自家老家中午還在酒樓里請(qǐng)朋友吃過飯，才離開沒多久。掌柜記得老爺出‘門’的時(shí)候。有對(duì)自己說他還要去店心鋪?zhàn)涌纯促~，這會(huì)讓店小二去找自家老爺，定是能找到他的。如果老家知道那個(gè)小姑娘又送新吃食過來，定會(huì)很高興的。

    楊蕓跟楊勇買完糧食就回了朱家的酒樓，掌柜把楊蕓他們帶去了廚房，楊蕓看著干竹筍已經(jīng)泡開了，就跟廚房的廚子說怎么樣炒這些竹筍，很快廚房的廚子就炒了二個(gè)竹筍干做的菜。一個(gè)酸竹筍炒的菜。掌柜把三個(gè)菜用個(gè)食盒裝了起來。帶著楊蕓兄妹往樓酒的客間處走去。

    這是什么情況，如果試菜在廚房試就行了，怎么還帶到這邊來。那個(gè)掌柜走到一個(gè)房間，敲了敲‘門’，楊蕓就聽到里面應(yīng)了聲進(jìn)來，那個(gè)掌柜就推開了‘門’，帶著楊蕓他們走了進(jìn)去了。

    “哈哈，原是周家村的那個(gè)小姑娘啊。咱們可是有大半年沒見了?！?br/>
    “小‘女’子見過朱老爺，可不是嘛。許久未見到您了。”沒想到今日能遇到朱老爺，從去年賣香蕉干后就再也沒有見過他。剛才來的時(shí)候他不在酒樓，想來是掌柜特意去請(qǐng)他過來的

    朱老爺旁邊還坐了個(gè)年輕的公子?？茨挲g大約二十歲出頭。長(zhǎng)相清秀俊雅，目似朗星，倒像個(gè)溫雅的儒生，這個(gè)年輕男子莫不是朱老爺那個(gè)考上秀才的兒子。楊蕓不認(rèn)識(shí)他，自也不好意思‘亂’瞄。

    “今日小姑娘可是帶新吃食過來了?！?br/>
    “正是，這幾天家中曬了一些竹筍干。今日特意拿到您這家酒樓來看看?！?br/>
    “原來如此，那快拿出來看看。”

    “老爺，竹筍干小姑娘說要泡水才能炒著吃。小的已經(jīng)讓廚房炒了幾個(gè)菜出來，您和大少爺可以先試試。”那個(gè)掌柜把食盒里的三個(gè)菜拿出來，擺到朱老爺面前。朱老爺旁邊的隨從，立馬遞上筷子給朱老爺父子。楊蕓聽那個(gè)掌柜稱呼年輕男子為大少爺。那么可以確定他就是朱老爺那個(gè)考上秀才的兒子了。

    朱老爺父子試過菜后，都覺得很不錯(cuò)，特別菜中帶著竹子的清香味，又很有嚼勁，而酸筍炒的菜，不但爽口還能下飯。如果夏天吃這道菜可以讓沒食‘欲’的人胃口開大。

    “小姑娘，每次帶來的東西總是讓人很驚訝。這些酸筍和筍干都很不錯(cuò)，不知道小姑娘要賣多少錢一斤?！?br/>
    “筍干賣五十文一斤，一壇酸筍就賣四十文吧，家中的酸筍才腌六壇，這些酸筍如果做為餐前開胃菜可能更適合些?！?br/>
    “開胃菜？”

    “就是把酸筍拌些香料，如茱萸、‘花’椒、香葉等材料，這個(gè)吃起來又麻又辣又酸的，絕對(duì)會(huì)讓人胃口大開的?！?br/>
    “原來還可以這樣吃的，今日真的長(zhǎng)見識(shí)了，如果小姑娘送上這些配方，今日小姑娘開出賣竹筍的價(jià)格，朱某就不與小姑娘還價(jià)，你看如何？”這老狐貍每次都是一點(diǎn)虧都不能吃，不過就幾張食譜，楊蕓也不與他計(jì)較，反正食譜這東西在前世上網(wǎng)一搜要多少有多少。自己也沒打算靠賣食譜賺錢。

    “行，那您讓人拿筆墨來吧，小‘女’子把做竹筍的食譜寫給您?！?br/>
    很快下人就拿來了文房四寶。楊蕓只寫了四個(gè)竹筍做的菜出來，還有把酸筍的香料配方也寫了出來，‘交’給朱老爺，朱老爺接過楊蕓寫的食譜，一臉的滿意，楊蕓看朱老爺?shù)难壑?，還有驚訝的神情在里面。

    “小姑娘真是士別三日，讓人刮目相看，半年前小姑娘還只會(huì)識(shí)得幾個(gè)字，這才半年的時(shí)間小姑娘就能寫起字來了，這字體雖然不算很工整，但頗有幾分韻味在里面?！睏钍|寫的是小楷字體，其它字體楊蕓根本不會(huì)，只會(huì)像前世寫字一樣，寫工整看得懂就行了。楊蕓天天跟著楊軒他們練字，練了半年字體自然是有些樣子。

    “謝謝您的夸獎(jiǎng)，小‘女’子也不懂什么字體，只知道寫得工整些看得懂就行了。”

    “哈哈，小姑娘倒是自謙了，小姑娘家有多少竹筍干的？”

    “目前干竹筍有上百斤，腌的酸筍只有六壇，已經(jīng)開封吃了一壇，現(xiàn)在只有五壇可以賣您，竹筍可以挖到五月初，現(xiàn)在是四月中了，還能再挖半個(gè)月，您若想要多些貨，可以等半個(gè)月后，小‘女’子再曬些筍干來賣您?！?br/>
    “那行，把小姑娘家現(xiàn)在有的筍干和酸筍先賣給朱某，其它貨就等小姑娘曬制好了再賣與朱某。小姑娘家的筍干可不能再賣與其他家酒樓。”

    “這是自然的，與您合作‘挺’愉快的，哪還能賣給其他人?！?br/>
    “哈哈，那就行了。小姑娘那個(gè)酸筍你看能否多腌制一些?！?br/>
    “這個(gè)當(dāng)然可以，只是家中的壇子不夠用了，如果要多腌制一些，就要先去買壇子?！?br/>
    “這事容易，朱某讓人帶小姑娘去買壇子，到時(shí)候小姑娘把酸筍連壇子也一起賣給朱某，總不能讓你們因?yàn)槎嚯缰扑峁S，就要費(fèi)錢買很多壇子吧?！?br/>
    “那太好了，小‘女’子這就去買壇子。”這真是要瞌睡就有人送枕頭來了，這樣買的壇子根本不用‘浪’費(fèi)自己家的錢了。