抱怨歸抱怨，楊桓還是百般忙碌起來(lái)。因?yàn)楫吘故菞罨竵?lái)到這個(gè)時(shí)代的第一個(gè)新年，怎么著也要留下一個(gè)美好的回憶。

    李持盈就像一個(gè)刺探軍情的細(xì)作一樣，不斷將別人家過(guò)年的準(zhǔn)備看在眼里，記在心上，然后樂(lè)顛顛的跑回來(lái)指揮楊桓跟著照做。

    楊桓忙得焦頭爛額，這才知道唐朝的新年有如此多的規(guī)矩講究。

    唐詩(shī)有云：總把新桃換舊符。更換桃符只是諸多規(guī)矩中的一個(gè)，余下比如貼對(duì)聯(lián)，貼門(mén)神，燃放爆竹，準(zhǔn)備酒菜宴席，和后世的新年也差不了許多。

    另外的一些風(fēng)俗習(xí)慣，則是封建時(shí)代的特殊產(chǎn)物，有些甚至沒(méi)有沿襲到明清兩朝，便已經(jīng)無(wú)人知曉。

    比如李持盈所說(shuō)的“燈樹(shù)”，其實(shí)和后世西方的圣誕樹(shù)差不多。用木棍、木板、竹條等物釘成枝椏?jī)叭坏男螤?，懸掛許多造型各異的燈籠，夜晚點(diǎn)燃時(shí)璀璨輝煌，十分好看。

    富貴人家往往會(huì)將燈樹(shù)立在門(mén)外，燈樹(shù)上除了燈籠以外，還懸掛有杯盞盛裝的酒食，供附近的窮人家隨意取用，或是有歸鄉(xiāng)不得的旅人吃喝，可以一醉解千愁。

    這時(shí)候的春聯(lián)也不像后世一樣，大多只是短短幾個(gè)字的工整對(duì)賬而已，寫(xiě)些吉利話討喜，多數(shù)都是“寶雞能辟惡，瑞燕解呈祥”“五福除三禍，萬(wàn)古斂百殃”等語(yǔ)，也沒(méi)有橫批出現(xiàn)。

    原本桃符上的“神荼”、“郁磊”四個(gè)字便可充作門(mén)神使用，不過(guò)在李唐皇室的積極炒作下，民間開(kāi)始流行用唐初猛將秦瓊和尉遲恭的畫(huà)影圖形作為門(mén)神，據(jù)說(shuō)這兩人死后登臨仙位，畫(huà)影圖形可驅(qū)逐邪祟，保護(hù)平安，為民間所喜聞樂(lè)見(jiàn)。

    傳說(shuō)李世民登基之后，經(jīng)常能夠夢(mèng)到被其殺死的隋兵隋將，幻化成冤魂朝他索命。李世民夜夜噩夢(mèng)，形容憔悴，日不能食，夜不安寢，常做恐怖之態(tài)，甚至沒(méi)有精神打理朝政。

    尉遲恭和秦叔寶乃是李世民的鐵桿手下，見(jiàn)老大被惡鬼纏身，于是雙雙主動(dòng)請(qǐng)纓，夜里披甲執(zhí)兵，整晚守在李世民寢宮門(mén)前。這兩位驍勇悍將手下均有千萬(wàn)條人命，一身殺氣連鬼神都感到懼怕，那些冤魂自然不敢近身，再無(wú)法糾纏李世民，李世民才得以睡了幾夜安生覺(jué)。

    李世民乃當(dāng)世仁君，見(jiàn)尉遲、叔寶二將年事已高，不忍二人晝夜勞頓，于是命丹青圣手將二人形象謄于紙上，張貼在大門(mén)兩側(cè)，果然鬼魅不敢再來(lái)作祟。后來(lái)兩位將軍的門(mén)神像漸漸流傳到民間，才有了后來(lái)清一水的悍將門(mén)神。

    年三十夜里，唐人還要選出相貌清秀的男女童子，戴上猙獰的面具，穿上紅黑顏色的衣褲，扮作鬼怪妖魔。另有一對(duì)男女，頭戴老翁老嫗的面具領(lǐng)舞，角色分別叫“儺翁”、“儺母”。驅(qū)趕這些兒童扮作的鬼怪。一方面可以驅(qū)逐鬼魅，還可以震懾瘟疫。

    往往到了這時(shí)，大家邊走邊跳邊吹拉彈唱一種被稱作“兒郎偉”的驅(qū)儺歌，歌詞大多描寫(xiě)如何打壓驅(qū)趕妖魔鬼怪，曲調(diào)詭異，往往有許多人跟在前后湊熱鬧，一直鬧到將近陰陽(yáng)交割的除夕時(shí)分才肯罷休。

    李持盈自小生活在宮中，皇宮里的“驅(qū)儺”儀式則更加盛大，往往有千百人參與其中，氣勢(shì)恢宏，十分有趣。李持盈將這些事一一說(shuō)與楊桓知曉，可憐楊桓只有做學(xué)生的份兒，聽(tīng)得點(diǎn)頭如同雞啄米，一個(gè)勁兒夸贊李持盈有見(jiàn)識(shí)。

    楊桓是不同凡響的穿越者，比李持盈多出了千年的經(jīng)驗(yàn)知識(shí)，在文王墓中智計(jì)百出，才終于得脫生天，一直被李持盈當(dāng)做偶像崇拜，所以李持盈已經(jīng)習(xí)慣稱呼楊桓為“師傅”。此時(shí)李持盈終于做了一回楊桓的師傅，自然欣喜非常，結(jié)結(jié)巴巴的顯擺了半天，直說(shuō)得口干舌燥，去往屋子里喝茶才肯住口。

    楊桓跟著李持盈走進(jìn)草屋，見(jiàn)蓋雪銀犼被李持盈洗得通體潔白，毛發(fā)纖塵不染，正像模像樣的坐在一張硬木椅上，捧著一盤(pán)蜜餞吃得眉開(kāi)眼笑，破天荒的沒(méi)有四處跳竄惹禍。

    為了過(guò)年時(shí)喜慶，李持盈央求鄭大娘縫制了一套大紅色的兒童衣裳，套在蓋雪銀犼身上，紅衣白毛相映成趣，煞是好看，不過(guò)在楊桓看來(lái)卻有不倫不類(lèi)的嫌疑。

    因?yàn)橐呀?jīng)到了下午，做過(guò)廚子的楊桓便開(kāi)始整理食材，把集市上買(mǎi)來(lái)的魚(yú)蝦收拾干凈，臘肉和鮮肉剁碎，添加醬料和八角熬制成肉羹，又將筍干和梅干菜泡在清水中，把沽回來(lái)的陳釀老酒用紗布濾去渣滓，澄出清澈的酒液，忙得不亦樂(lè)乎。

    李持盈畢竟是公主之尊，從小到大生活起居都有人照料，十指未曾沾染一滴陽(yáng)春水，對(duì)于廚房中的活計(jì)一竅不通，只能燒火搬柴打雜，卻也樂(lè)在其中。

    楊桓剛切碎了一條臘肉，和些香油、香菜和泡發(fā)的筍干，用面團(tuán)拂成的薄圓形面餅填充餡料，捏成半圓形狀的“牢丸”，也就是在這時(shí)還沒(méi)有被冠名的餃子，便見(jiàn)李持盈奮不顧身的用木柴將火灶填充得一點(diǎn)縫隙都沒(méi)有。

    楊桓連忙叫住李持盈，卻已經(jīng)晚了一步，李持盈已經(jīng)將潑灑了火油的木柴引燃，狹小的火灶中填滿木柴，柴枝間的火焰遇到空氣擠壓，猛然爆裂開(kāi)來(lái)，將好端端的泥火灶崩塌得四分五裂，連鍋底都崩漏出一個(gè)大窟窿。

    伴隨著一陣嗆人的濃煙，楊桓拉著李持盈踉蹌從草屋中跑了出來(lái)，后面還跟著黑鬼般的蓋雪銀犼，一身紅衣被燒得千瘡百孔，原本潔白的毛發(fā)上布滿黑灰，狼狽至極，上躥下跳著吱吱鬼叫不迭。

    楊桓狠狠瞪了李持盈一眼，命李持盈抱定蓋雪銀犼躲出院外，欲哭無(wú)淚道：“天哪，我上輩子到底造了什么孽，要讓我遇到你這樣一個(gè)害人精。你給我等著，這事兒沒(méi)完！”

    楊桓訓(xùn)斥得李持盈夠了，這才跑到大街上狂呼道：“來(lái)人哪，救命呀，我們家大過(guò)年的著火啦！”