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郭氏修養(yǎng)了大半個(gè)月之后終于出屋,日日好吃好喝的躺著,皮膚倒比以前紅潤光澤,身段也豐盈了兩分,估計(jì)長了有好幾斤肉。
月底,柳博文父子從鎮(zhèn)上回來,說起了一件趣事,村里的翠花將李廣堵在學(xué)堂門口,哭著喊著要嫁給李廣為妻為妾,駭?shù)美顝V本來就白的面色又白了幾分,最后只好落荒而逃。此事已讓李廣淪為笑柄,有事沒事就被學(xué)堂里的學(xué)子們拎出來取笑一番。
柳清妍為翠花這種追求幸福生活的勇氣,深深地感到震驚,但更憂心李廣會(huì)來找自己算賬。所幸的是直到咸鴨蛋腌好都未見他前來,估摸著是被白水村大姑娘的熱情嚇到了
六月的天,驕陽似火,熱浪席卷而來,人人一把蒲扇不離手,盡往陰涼處躲,樹葉兒無精打采的耷拉下來,知了趴在樹枝上扯著有氣無力的嗓子嘶鳴。
天氣雖炎熱,可是稻田里的雜草和野稗卻在瘋長,柳老爺子和柳博裕便日日起早摸黑去田里拔草,三十畝田就靠兩人用手來拔效率太低,謝氏和郭氏便也下了田。
今年是個(gè)旱年,田里的草拔過一輪后,此時(shí)已將近一月未下雨,田里的水被烈日蒸發(fā)一空,此時(shí)水稻尚處在抽穗的階段,缺不得水,村民們紛紛扛著翻車往河邊去車水來抗旱,白水河的水位在迅速下降。
白水村的地勢好,田野平整又靠河,雖然辛苦一些,但不至于因旱年就顆粒無收鬧災(zāi)荒。
柳家的田多,柳老爺子和柳博裕只在中午太陽最毒辣的時(shí)候休息,兩日下來就累脫了一層皮,實(shí)在累得不行,便叫謝氏和郭氏去替換一陣。
車水本就是個(gè)辛苦活,加上太陽又烈,柳家父子兩個(gè)瘦了一圈,皮膚曬得黝黑發(fā)亮。
郭氏得了教訓(xùn),不敢再叫苦喊累,只是背后看人的眼神越發(fā)陰森,像一條蟄伏的毒蛇。
這些事柳清妍幫不上忙,便和清芷承包了全部的家務(wù),在飯食上也下足了心思,讓干活的人身體不至于虧損得太厲害,并日日熬些綠豆湯用清涼的井水湃好,送去河邊給車水的幾人消暑解渴。
旱情終于在六月下旬的一場暴雨后終結(jié),田里的蓄水足夠支撐到稻子飽漿,只需靜待成熟之日收割即可。
柳老爺子望著抽出來的稻穗,黑亮的面龐露出了欣慰的笑容,今年的收成應(yīng)該不會(huì)差了去。
勞累了這么些日子,自然該好好歇息幾日。
這日下午,太陽兇悍的威力已減弱,柳博裕躺在屋內(nèi)竹床上揺著扇子昏昏欲睡,郭氏哼著小曲做針線。
當(dāng)貨郎高昂的叫賣聲和鼓聲響起,郭氏便又出去了,轉(zhuǎn)回來時(shí),手上捧個(gè)裝香粉的小盒子滿臉春色,瞅了眼被曬得黑不溜秋的柳博裕,厭棄的撇嘴。
地里的紅薯經(jīng)雨水澆灌后生長得茂密,紅薯藤縱橫交錯(cuò)爬滿了地面,綠油油的葉兒覆蓋得看不到丁點(diǎn)泥土。此時(shí)的紅薯藤拿來做飼料喂豬、喂牛,再合適不過,省得滿天滿地的去打豬草。
第二日輪到郭氏做家務(wù),早飯后磨磨唧唧做完事,太陽已散發(fā)出滾燙的熱力,郭氏挑一擔(dān)糞箕出門去割紅薯藤。
到了紅薯地,郭氏將糞箕藏在隱秘處,然后繼續(xù)往前走去。
前邊是一個(gè)山坳,那里有一個(gè)水面面積約兩畝左右的山塘,不知是哪家用來養(yǎng)魚的。
此處極為偏僻,平時(shí)除了主人一早一晚的來投喂魚草外,鮮少有人踏足,更何況炎炎夏季里的烈日當(dāng)空時(shí)段。
山塘的旁邊搭了一個(gè)窩棚,是山塘主人在水淺時(shí)看守山塘用的。
郭氏周圍望了望,見四下無人,閃身進(jìn)了窩棚。
窩棚里面?zhèn)鞒鰜硪粋€(gè)漢子的聲音。
“心肝,怎地這么久才來,等得我都心急死了?!?br/>
“時(shí)辰早了,被外頭干活的人看見了怎辦?!?br/>
郭氏嬌嗔的聲音
“我的心肝,這段時(shí)日受委屈了,快讓哥好好疼疼你?!?br/>
“死鬼,瞧你這猴急樣?!?br/>
“來嘛,先讓哥親親……”(窩棚里的畫面請自行腦補(bǔ))
半個(gè)時(shí)辰后,郭氏從窩棚出來,扯了扯衣裳,攏了攏有些凌亂的頭發(fā),回地里快速割一擔(dān)紅薯藤挑著回去了。
六月最后一天的上午,白水村有些早飯吃得遲的鄉(xiāng)親還在吃飯,由十來輛馬車組成的豪華車隊(duì)向白水村駛來,走在最前頭的那輛鄉(xiāng)親們都認(rèn)識(shí),正是神仙公子的座駕。
如此空前盛況,讓白水村再次的沸騰了。
聽到此消息,白發(fā)蒼蒼,腿腳不甚利索的老爺爺老奶奶們,都杵著拐杖從屋里出來瞧熱鬧,云英未嫁的大姑娘們則趕緊回房梳妝打扮,換上了自己最好的那一身衣裳,期盼跟神仙公子來個(gè)美麗的邂逅。
十天前,也就是上次學(xué)堂休沐時(shí),柳清妍因感覺愧對李廣,便把腌好的咸鴨蛋和松花蛋各撿了二十個(gè),順帶咸鴨蛋茄子的菜方子一起,讓哥哥柳瀾清帶去鎮(zhèn)上交給李廣以示歉意,順便也拿了一些煮好的咸鴨蛋和松花蛋給哥哥和父親帶去學(xué)堂里改善伙食。
李廣收到東西后,笑得開心,柳家妹妹對他是真好。
柳家父子樸實(shí)厚道,有新鮮吃食自不會(huì)獨(dú)享,便在用晌午飯時(shí),拿到膳堂里去跟夫子和同窗們分食。
學(xué)堂的學(xué)子們分甲、乙、丙三個(gè)班,柳瀾清所在的甲班都是年歲相近,準(zhǔn)備參加科考的青少年,讀書能讀到這個(gè)層次的家境自然不會(huì)差,準(zhǔn)確說來大部分是鎮(zhèn)上的富家子弟。
當(dāng)柳家父子把咸鴨蛋和松花蛋交給善堂里的廚子加工后再端上桌時(shí),夫子們那邊的情況倒還好,學(xué)子善堂這里頓時(shí)就鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)起來。
咸鴨蛋的蛋白細(xì)膩如玉,蛋黃沙糯流油,松花蛋狀如琥珀,晶瑩剔透,淋上鮮紅辣椒和姜蒜末、醬油、醋等調(diào)料混合的澆汁,顏色豐富、煞是好看,口感豐滿綿延,醇厚新鮮,余味悠長。
甲班有二十多個(gè)學(xué)生,平時(shí)晌午飯基本都在學(xué)堂的善堂里解決,此時(shí)一擁而上來搶食,鬧出的動(dòng)靜和另外兩班學(xué)子看稀奇熱鬧的吵嚷聲交織,平時(shí)微喧的善堂簡直比街市還熱鬧三分。
饒是這些富家子弟吃慣美食,卻從不曾見過此等新奇的食物,可是柳家父子帶來的咸鴨蛋和松花蛋數(shù)量有限,一人就分到半個(gè)咸鴨蛋和兩小瓣的松花蛋,實(shí)在吃得不過癮。
得知李廣那還有一籃子,便紛紛起哄讓李廣拿出來給大伙分食,嚇得李廣當(dāng)時(shí)護(hù)住籃子就往家逃。
嘴饞的那些個(gè)學(xué)子意猶未盡,后來一商議,夫子家有,到夫子家吃去!
李廣把咸鴨蛋和松花蛋拿回去后,讓廚娘按柳清妍給的方子來做,家里人品嘗過后都說好吃,特別是因天氣炎熱而食欲不振的李老夫人,吃過涼拌松花蛋后胃口大開,贊不絕口,并讓李廣多去買些回來做小菜吃。
李廣領(lǐng)命來跟柳瀾清說此事,柳瀾清告訴他這兩樣?xùn)|西是做來自家吃的,但是做出來需要的時(shí)間太長,家中剩余的恐怕不多。
上次柳清妍腌的咸鴨蛋有一百三、四十個(gè),松花蛋一百個(gè),送給李廣每樣二十個(gè),又拿了三十個(gè)咸鴨蛋和二十個(gè)松花蛋來分給夫子和同窗們吃,自家又吃了些,剩下的真沒多少了。
李廣回去將實(shí)情稟報(bào),李老夫人當(dāng)即表態(tài)要預(yù)訂一些,好送去給親戚們品嘗品嘗。
其他同窗知曉到此事后,紛紛表示也要預(yù)訂。
柳瀾清當(dāng)日下午放學(xué)后,便跑回來跟家人商議。
聽到這個(gè)消息,柳清妍心中一動(dòng),或許這是賺人生第一桶金的機(jī)會(huì)!
商家子弟不能入仕做官,家里是堅(jiān)持讓哥哥走科舉之路當(dāng)官的,柳家無法開鋪?zhàn)幼錾?。若只在自己家里弄些農(nóng)副產(chǎn)品內(nèi)銷,是不用去衙門登記備案的,算不得經(jīng)商。
咸鴨蛋和松花蛋這么受歡迎,有賺錢的門路擺在眼前,且不用掛商人的名頭,打燈籠都難找的好事。
柳清妍思量了一下,道:“哥,腌制咸鴨蛋和松花蛋太費(fèi)時(shí)間,工序也復(fù)雜,價(jià)格必然不能像一般的鴨蛋那樣便宜,不如你回去學(xué)堂將價(jià)格告知同窗,看他們要訂多少,是否能接受價(jià)格再商議?!?br/>
柳瀾清點(diǎn)頭道:“如此,便待我明日回來后再說。只是這價(jià)格該定多少,還得妹妹你來拿主意?!?br/>
柳清妍便想鴨蛋不到一文錢一個(gè),再加上人工、配料等,成本撐死最多兩文錢。一樣新奇的事物投入市場,初期的價(jià)格不能過低,否則以后討價(jià)還價(jià)起來,就沒什么利潤可言。于是定出咸鴨蛋五文錢一個(gè),松花蛋六文錢一個(gè)的價(jià)格,若是一次性訂貨二百個(gè)以上,附送一道菜方子。
松花蛋的價(jià)格比咸鴨蛋貴一文,是因做松花蛋要用到生石灰,而生石灰則需要到幾十里外的石灰場去買,上次做松花蛋,還是村里一戶人家刷房子剩的一點(diǎn)。
五文錢一個(gè)的咸鴨蛋對李廣家來說根本不算什么,其他人也都是不差錢的主。
柳瀾清回到學(xué)堂一宣布,李廣當(dāng)即表示一樣要三百個(gè)。
其他人聽說還有菜方子贈(zèng)送,也是這個(gè)二百、那個(gè)一百的訂貨。
有吃貨潛質(zhì)的那些個(gè),更表示下次休沐時(shí)要去白水村品嘗用咸鴨蛋和松花蛋做成的菜肴,順便送上訂金。
聽同窗們都說要去白水村,李廣心下大急,萬一其中哪個(gè)也看上了柳家妹妹來跟他搶怎么辦。雖然他很怕再遇見上次那個(gè)讓他淪為笑柄的瘋丫頭,但為了心儀之人,思想經(jīng)過一番激烈的掙扎后,咬咬牙,主動(dòng)提出要給同窗們帶路。
柳瀾清將同窗們預(yù)訂咸鴨蛋和松花蛋的名單登記好,又回了白水村。
看著紙上一長溜的名字和數(shù)字,柳清妍笑得眼睛彎彎像月牙。做咸鴨蛋賣發(fā)不了大財(cái),先發(fā)點(diǎn)小財(cái)也是好的。
于是,柳家咸鴨蛋家庭小作坊的籌備工作正式啟動(dòng)。
首先是購買大瓦缸等一應(yīng)材料器皿,這個(gè)由柳老爺子和柳博裕負(fù)責(zé);柳老太、謝氏負(fù)責(zé)到村里去收鴨蛋,村里的收完了還不夠,便去附近的兩個(gè)村里收。
五、六千個(gè)鴨蛋是不可能在短時(shí)間收齊的,只有跟養(yǎng)鴨子的人家訂貨。
這下養(yǎng)鴨大戶們可就高興了,以前為賣鴨蛋的問題發(fā)愁,現(xiàn)在終于不用愁了,個(gè)個(gè)表示可以送貨上門。
當(dāng)郭氏得知那不受待見的鴨蛋,經(jīng)過腌制后竟然能賣到五、六文錢一個(gè),眼里頓時(shí)被貪欲填滿。
心想如果自己把方子弄到手,再讓娘家的人做了去賣,娘家人還不得把她當(dāng)菩薩供著,自己也有了使不盡的銀子。