劉永平跟姚石通過(guò)電話之后，直接開(kāi)車(chē)去了科技博覽中心。
等到了檔口，他把付宇叫出來(lái)，兩人坐在用餐區(qū)的角落，說(shuō)起了這件事情。
劉永平問(wèn)付宇：“你還會(huì)做藥膳，挺利害的，剛才聚善堂的段老板聯(lián)系我，想要請(qǐng)你過(guò)來(lái)幫著定制藥膳，我當(dāng)時(shí)特別驚訝！你小子啊，會(huì)的還挺多，快和我說(shuō)說(shuō)，這到底是怎么回事？”
付宇笑了笑，如實(shí)將自己之前的經(jīng)歷說(shuō)了。
對(duì)于他在千里馬工作，卻到音樂(lè)餐廳兼職的這件事情，劉永平并沒(méi)有評(píng)論什么，他的關(guān)注重點(diǎn)則在于付宇在藥膳方面的發(fā)展程度。
劉永平問(wèn)道：“既然你已經(jīng)在國(guó)際藥膳交流會(huì)上獲得了嘉獎(jiǎng)，怎么沒(méi)一鼓作氣，繼續(xù)做藥膳行業(yè)呢？”
藥膳烹飪雖然在美食圈里，遠(yuǎn)不如紅案發(fā)展的好，但只要水平高，確實(shí)有這個(gè)實(shí)力，想要搞出名堂，掙到大錢(qián)也不是什么難事。
尤其是付宇有了這么厲害的履歷，在藥膳圈子里應(yīng)該也是被各大藥膳飯店和餐廳爭(zhēng)相聘請(qǐng)的人才。
要是自己手頭有錢(qián)，直接開(kāi)一家藥膳餐廳，也不用愁經(jīng)營(yíng)不起來(lái)。
畢竟就連聚善堂的老板都特意找過(guò)來(lái)了，可見(jiàn)付宇既有實(shí)力，又獲得了圈內(nèi)人的認(rèn)可。
付宇說(shuō)道：“藥膳烹飪是當(dāng)年受我母親影響，學(xué)到了一些皮毛，后來(lái)自己又研究著多了解了一些中醫(yī)理論方面的事情，這才提高了這方面的烹飪技能?！?br/>
“不過(guò)藥膳烹飪的基礎(chǔ)，其實(shí)還是紅案操作，怎么把藥膳做的美味好吃，是帶給顧客食療享受的關(guān)鍵?！?br/>
“說(shuō)實(shí)話，原本獲得了這么多的榮譽(yù)，又結(jié)識(shí)了不少圈子里的前輩，我也曾覺(jué)得自己廚藝確實(shí)很厲害，水平也很高?！?br/>
“可是真正到了首都之后，我才真正明白什么叫做人外有人，天外有天。這段時(shí)間在后廚里跟李廚和楊廚烹飪交流，我真是獲益匪淺，接觸的都是全新的思路和烹飪創(chuàng)意，這一點(diǎn)，我特別佩服你。”
“能將家鄉(xiāng)的江魚(yú)宴做成申遺的美食特色，真的特別厲害！”
“所以這次能過(guò)來(lái)福成醇進(jìn)修的機(jī)會(huì)，我很珍惜，希望能多學(xué)到一些烹飪方面的知識(shí)！”
劉永平看著付宇，沒(méi)想到會(huì)聽(tīng)著這么一番推心置腹的話：“你的想法是對(duì)的，廚藝不像其他，只有基礎(chǔ)扎實(shí)了，擴(kuò)展自己的菜系掌握范圍，多學(xué)會(huì)一些烹飪方法，才能更好的去做藥膳席?！?br/>
付宇點(diǎn)點(diǎn)頭：“我也是這么想的，將來(lái)會(huì)怎么發(fā)展，我暫時(shí)沒(méi)考慮，只打算先顧好眼前。”
劉永平贊賞道：“沒(méi)錯(cuò)，小付，你一步一步慢慢來(lái)，不用操之過(guò)急。”
付宇笑笑：“嗯，我現(xiàn)在就好好跟在李廚身邊學(xué)習(xí)，最起碼不能辜負(fù)這一次的進(jìn)修機(jī)會(huì)。”
“劉廚，其實(shí)我特別感謝你，能讓我過(guò)來(lái)進(jìn)修，要不是你，我哪能有這么好的機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)這么多廚藝技巧，認(rèn)識(shí)像李廚這么優(yōu)秀的前輩！”
劉永平想說(shuō)，就憑著你的資質(zhì)，再有著這樣的覺(jué)悟，將來(lái)肯定不可限量。
進(jìn)修，想要學(xué)什么盡管開(kāi)口，能在微末的時(shí)候幫扶一把，自己真是樂(lè)不得的。
付宇掏心掏肺的談想法：“我現(xiàn)在就想好好磨練廚藝，能多學(xué)就多學(xué)一些，將來(lái)總是受益的.”
等到他真正將廚藝學(xué)的七七八八，有了更雄厚的資金，也就是他放手去創(chuàng)業(yè)的那一天。
他既然有這個(gè)外掛，將來(lái)肯定也能有這個(gè)實(shí)力，那么為什么不直接一步到位，非要從最底層一步步干起來(lái)呢。
他想要像師傅劉雨儂和劉永平一樣，將來(lái)也開(kāi)一家全國(guó)知名的餐飲公司，成為圈子里數(shù)一數(shù)二的大人物。
付宇心里一直有自己的想法。
人長(zhǎng)大了，翅膀會(huì)變硬，就會(huì)有離巢的志向，成家立業(yè)的野心。
劉永平和付宇聊過(guò)之后，轉(zhuǎn)頭打電話聯(lián)系了段堯。
得知付宇可以過(guò)去聚善堂定制藥膳席，段堯真誠(chéng)道謝后，當(dāng)天下午就趕到了科技中心的福成醇檔口，同提前等候的劉永平和付宇見(jiàn)了面。
劉永平見(jiàn)段堯是一個(gè)人過(guò)來(lái)的，問(wèn)道：“你朋友沒(méi)一起過(guò)來(lái)啊？”
段堯解釋道：“沒(méi)有，我朋友媳婦今天孕吐特別嚴(yán)重，原本想接過(guò)來(lái)一起瞧瞧的，結(jié)果實(shí)在是起不來(lái)床?！?br/>
“他們這一胎懷的太難了，光是試管就做了八次，什么罪都遭遍了，現(xiàn)在終于懷上了?！?br/>
“沒(méi)想到這都到了懷孕中后期了，還孕吐呢！”
“后來(lái)實(shí)在吐的厲害，吃不進(jìn)去東西，到醫(yī)院檢查了，說(shuō)是妊娠劇吐。前陣子一直輸液，剛好沒(méi)兩天，今天又開(kāi)始犯毛病了。”
“剛才我來(lái)的時(shí)候，我朋友還特意打電話過(guò)來(lái)，說(shuō)是咱們這邊有什么需要的，他們肯定配合?！?br/>
自從開(kāi)始做藥膳，付宇對(duì)于這方面也算是有些了解。
像這種孕吐一般都是懷孕時(shí)的早期反應(yīng)，這都到中晚期了，還有這么嚴(yán)重的癥狀，那可真是太遭罪了。
付宇非常能理解顧客的為難，點(diǎn)點(diǎn)頭，說(shuō)道：“沒(méi)事，既然要定制藥膳，我得先具體了解一下她那邊的情況，要是方便的話，最好把她的所有看診記錄和病例都給我一份?！?br/>
付宇在中醫(yī)方面雖然水平一般，但是有任予昌和李宗鳴這兩位老中醫(yī)做后盾，一般的毛病，付宇都敢上手。
段堯連忙點(diǎn)頭：“方便，我現(xiàn)在就給他們打電話。”
說(shuō)完，段堯趕緊撥通那邊的電話。
沒(méi)多久，他朋友就接了起來(lái)：“段哥，怎么樣？”
“我老婆剛吐完，哎呦，我都急冒汗了，中午原本就沒(méi)怎么吃東西，剛才又都吐了！”
“要我看，不行直接住院得了，她還不干！”
電話開(kāi)著免提，付宇和劉永平都聽(tīng)見(jiàn)了！
段堯的朋友是真的很憂心，說(shuō)話時(shí)語(yǔ)氣無(wú)奈又痛苦。
這時(shí)候，他朋友有些著急：“總這么吐，身體也扛不住啊，我準(zhǔn)備不行再去醫(yī)院開(kāi)幾瓶營(yíng)養(yǎng)液，要不然孩子也沒(méi)營(yíng)養(yǎng)?！?br/>
“現(xiàn)在啊，我也不求著能讓我媳婦有奶喂孩子了，只要她能吃進(jìn)去東西，先把營(yíng)養(yǎng)跟上就行。”
“我真的是沒(méi)辦法了，家里我媽和她媽換著法的給做吃的，沒(méi)用，她真是一口也吃不進(jìn)去，勉強(qiáng)吃了，沒(méi)一會(huì)兒就得吐出去?！?br/>
段堯安慰一番之后，他朋友急急忙去找看診記錄，拍了照片很快全部發(fā)送了過(guò)來(lái)。
付宇先看了一遍，已經(jīng)懷孕6個(gè)半月了，目前孩子很健康，就是體重偏輕，孕婦有些貧血，營(yíng)養(yǎng)倒還行，而且因?yàn)槭窃嚬軏雰?，前期為了保胎，躺著不敢隨便動(dòng)作，再加上心理壓力太大，還患上了蕁麻疹的癥狀。
仔細(xì)看完了所有的病例資料，付宇頓時(shí)眉頭緊蹙！
妊娠劇吐，還有蕁麻疹？
這藥膳還真不能隨便做。
這方面的知識(shí)付宇相對(duì)匱乏，不過(guò)當(dāng)著段堯的面，他沒(méi)有提這件事情。
付宇將病例的照片都仔細(xì)存到相冊(cè)里，然后對(duì)段堯說(shuō)道：“你朋友的情況我都了解了?！?br/>
段堯馬上關(guān)心問(wèn)道：“怎么樣？能定制藥膳嗎？”
付宇點(diǎn)點(diǎn)頭：“藥膳倒是能定制，但你朋友這情況，我還是建議先去醫(yī)院進(jìn)行正規(guī)的治療。畢竟藥膳是食療，要先能吃進(jìn)去東西，保證不吐出來(lái)，或者只少量嘔吐才行?！?br/>
“這樣吧，我今天回去，先幫著列幾樣對(duì)于孕期有益的家常食譜，到時(shí)候等你朋友的愛(ài)人狀態(tài)好點(diǎn)了，可以在家里做著吃一些。要是情況依然不好，等生產(chǎn)前一個(gè)月，我再為她進(jìn)行調(diào)理也不晚?！?br/>
主要他得先詢問(wèn)一下兩位老中醫(yī)，這種情況下有什么需要忌口的食材和藥材，隨后再根據(jù)情況進(jìn)行藥膳定制。
這可是孕婦，萬(wàn)萬(wàn)不能胡亂應(yīng)對(duì)。
段堯一聽(tīng)，覺(jué)得挺有道理。
他自己就是經(jīng)營(yíng)著藥膳餐廳的，對(duì)于這方面非常了解。
藥膳其實(shí)主要就是依靠食療進(jìn)行身體調(diào)理，是一項(xiàng)見(jiàn)效緩慢，對(duì)身體傷害相對(duì)較小，比較安全的調(diào)理方法。
現(xiàn)在他朋友的媳婦狀態(tài)實(shí)在不好，藥膳哪怕是吃進(jìn)去了，也不能馬上看到療效，反而是醫(yī)院的正規(guī)治療見(jiàn)效能快一些。
段堯之前也是關(guān)心則亂，他朋友兩口子剛出院沒(méi)多久，眼瞧著狀態(tài)好些了，就急吼吼的要定制藥膳。
他被催的急了，把專(zhuān)業(yè)相關(guān)的知識(shí)都給拋擲腦后去了。
現(xiàn)在被付宇提醒，才后知后覺(jué)想起來(lái)，確實(shí)是這個(gè)道理。
段堯知道付宇在福成醇檔口這邊說(shuō)是進(jìn)修，平時(shí)都是在后廚里工作，現(xiàn)在正是一天中難得的休息時(shí)間，于是在付宇承諾會(huì)在下班之后，幫著定制一些適合家常烹飪的簡(jiǎn)單藥膳菜譜之后，他也沒(méi)再繼續(xù)打擾。
段堯挺感激的看著付宇說(shuō)道：“付廚，這次真是太謝謝你了，我回去就跟我朋友好好說(shuō)一下這件事情，狀態(tài)要是實(shí)在不行，還是先去醫(yī)院治療，藥膳這邊等身體好一些，再開(kāi)始吃?！?br/>
“對(duì)了，付廚，咱們加一下微信吧，以后聯(lián)系也能方便一些?！?br/>
付宇爽快答應(yīng)。
段堯離開(kāi)的時(shí)候，劉永平熱情同他道別，付宇則特意陪著一起走到美食區(qū)出口。
段堯笑著說(shuō)道：“付廚，我朋友那邊可能過(guò)陣子還得麻煩你?！?br/>
付宇理解的說(shuō)道：“段老板，你不用客氣，有需要直接聯(lián)系我就行。”
段堯之前還真沒(méi)機(jī)會(huì)跟付宇打交道，也不太了解這個(gè)人，只知道很年輕，做藥膳非常厲害。
現(xiàn)在接觸之后，發(fā)現(xiàn)這人其實(shí)非常和善好相處，而且最關(guān)鍵的一點(diǎn)，很熱心腸，不是那種傲慢不遜，年輕氣盛的性格，很踏實(shí)，很沉穩(wěn)。
段堯?qū)Ω队钣∠蟛诲e(cuò)，現(xiàn)在又確實(shí)有求于人，態(tài)度上就顯得非常真誠(chéng)。
“哎，有了今天這件事情，以后大家就是朋友了，還叫什么老板，我比你大那么多，你要是不嫌棄，就喊我一聲哥就行！”
付宇對(duì)于這樣可以擴(kuò)充自己人脈的好機(jī)會(huì)，向來(lái)非常歡迎。
他爽快應(yīng)道：“好啊，段哥！”
段堯笑著說(shuō)道：“你這初來(lái)乍到的，在首都這邊估計(jì)也沒(méi)什么熟人，以后要是有需要幫忙的地方直接找我就行！而且我現(xiàn)在經(jīng)營(yíng)著藥膳餐廳，將來(lái)你要是有這方面的需要，也可以跟我說(shuō)?！?br/>
付宇對(duì)著段堯笑道：“好啊，那我就先謝謝了！”
雖然看似一番客氣話，但付宇卻瞬間領(lǐng)悟了段堯話里的意思。
他過(guò)來(lái)福成醇進(jìn)修學(xué)習(xí)，在后廚里烹飪紅案方面的操作沒(méi)問(wèn)題，但想要做藥膳，就不太方便了。
不光是食材和藥材不方便采購(gòu)，主要也是沒(méi)有地方可以供他烹飪和接待顧客。
而段堯本身就經(jīng)營(yíng)著藥膳餐廳，以后如果遇到特殊情況，想要為別人定制藥膳時(shí)，就可以過(guò)去聚善堂，現(xiàn)成的食材和烹飪用具，再方便不過(guò)。
付宇熱情的同段堯道別，之后回去了檔口繼續(xù)工作。
趁著閑暇時(shí)，他把相冊(cè)里的所有病例資料都發(fā)給了任予昌和李宗鳴。
兩個(gè)人都沒(méi)有及時(shí)回復(fù)消息，付宇自己也要忙著張羅備菜，接單烹飪。
這一忙，就顧不上藥膳菜肴的事情了。
等到晚上下班，付宇正準(zhǔn)備伸手?jǐn)r車(chē)，就接到了任予昌打過(guò)來(lái)的電話。
兩人詳細(xì)溝通了一下關(guān)于孕婦忌口的一些食材和中藥材，付宇心里有數(shù)后，又聊了幾句彼此的情況，最后才掛斷電話。
車(chē)行半路，他又接到了李宗鳴發(fā)過(guò)來(lái)的長(zhǎng)篇語(yǔ)音，兩人聊了一會(huì)兒，最后得出的結(jié)論倒是跟任予昌說(shuō)的差不多。
付宇根據(jù)兩人提供的內(nèi)容，最后敲定了幾道適合家常烹飪的藥膳。
他將菜譜發(fā)給了段堯，都是一些比較普通的家常菜，做法簡(jiǎn)單易上手，應(yīng)該沒(méi)什么難度。
段堯那邊將消息轉(zhuǎn)成文字發(fā)給了朋友，兩人溝通之后，又給付宇回了消息，很是感謝了一番。
其實(shí)這道藥膳，段堯自己家的餐廳就能做，奈何朋友太重視媳婦肚子里的孩子，萬(wàn)事只求穩(wěn)妥。
段堯很無(wú)奈，但誰(shuí)讓是朋友呢，關(guān)鍵時(shí)刻，哪怕是兩肋插刀該上也得上，沒(méi)辦法！(本章完)