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曾經(jīng)。-小-說-
兒時(shí)，她因身子不好，父母便央了師傅收她做徒弟，就算往后沒人會幫她調(diào)養(yǎng)身子，她自個(gè)兒好歹也學(xué)會了。性命終究無憂。
年少時(shí)，她女扮男裝跟著師傅走街串巷，行醫(yī)濟(jì)世。
一副藥，也就三十文錢左右。如若加了人參，也才一兩銀子左右。
只因她是女兒身，又是官宦家的子女，師傅便讓她習(xí)了食醫(yī)，其他師兄師妹，便是正常教習(xí)。后來年歲到了，就做了宮人，最后成了尚食局奉御。
她雖獲得了記憶，思維卻未完全轉(zhuǎn)換，三十文錢，也就相當(dāng)于現(xiàn)在的九塊錢。
十萬塊錢啊，三百多兩銀子。
做宮人的時(shí)候不覺三百兩銀子多，可做普通百姓，三百兩銀子，興許是一輩子都賺不出來的。
而現(xiàn)在……
就算她自信自己的廚藝不差，現(xiàn)在這世道又好賺錢，也不可能五個(gè)月賺十兩塊錢出來。
“咕咕——”肚子開始唱空城計(jì)，時(shí)運(yùn)耷拉了腦袋，不想了不想了，還有五個(gè)月，總會想出辦法，飯得一口一口的吃，日子得一天天的過。
當(dāng)務(wù)之急，得先填飽肚子，把家里收拾了，然后才考慮是弄一個(gè)普通的餐館呢，還是繼續(xù)這家人先輩所傳的，做食療餐館。
時(shí)鑫就站在一邊，看著時(shí)運(yùn)一動不動，心里著急得不行，又怕打擾到自己姐姐，也就干巴巴的站著。
“咕咕”的聲音此起彼伏。
想想，這姐弟倆大清早的，天還沒亮就被要債的吵起來，現(xiàn)在都十二點(diǎn)多鐘，外頭彌漫著飯菜的香味，早就餓得前胸貼后背。
時(shí)運(yùn)抬頭說道：“小鑫，我去做飯吧，先填飽肚子，然后把這里收拾了。然后再做作業(yè)，你的暑假作業(yè)做完了沒，我會檢查的。”
“可……”
“可什么，趕緊的啦，要不你先收拾這里，我去廚房做飯。”時(shí)運(yùn)拍拍時(shí)鑫的肩膀。
時(shí)鑫垂著頭，沉默。
他突然抬起頭，“姐，我不上學(xué)了，我在家?guī)湍??！?br/>
一個(gè)十二歲的男孩，曾經(jīng)的十二年的有爸媽和姐姐疼，想吃零食爸媽就會買，想玩玩具爸媽也會買，興許并不太清楚十萬塊錢到底能值多少東西。
但父母雙亡，家里欠債被砸，突然就成熟了。
“你得讀書！不讀書，什么都沒有！”時(shí)運(yùn)認(rèn)真的說。
她是尚食局奉御，頗得皇帝和皇后的寵，偶爾在皇帝跟前見到那些狀元、文臣的，心中也是艷羨，那才真是一旦高中，便可衣錦還鄉(xiāng)，前途無量。
現(xiàn)在這個(gè)時(shí)代，不說像殿試那般難，只有一個(gè)欽點(diǎn)狀元，可有高考，考上好大學(xué)，自己再努力些，好好讀書認(rèn)真學(xué)習(xí)，仍然可以一飛沖天衣錦還鄉(xiāng)。
時(shí)運(yùn)這么一說，眼淚又在時(shí)鑫眼眶里打轉(zhuǎn)，他點(diǎn)頭，時(shí)運(yùn)這才笑了，又拍拍時(shí)鑫的肩膀。
“打起精神，咱倆分工，過幾分鐘就能吃飯?！?br/>
說完，時(shí)運(yùn)按照記憶走到廚房。
其實(shí)，她現(xiàn)在頭很疼，不止傷口疼，過多的記憶在腦子里橫沖直撞，到現(xiàn)在為止，很多記憶都是凌亂的，需要慢慢整理。
廚房很大，畢竟是要做酒樓的，要做生意。廚房還是嶄新的，整個(gè)樓里的裝潢都是嶄新的。里面肯定有在張七叔借的十萬塊錢。
可以說，時(shí)運(yùn)的父母這次是下了重本打算把這個(gè)酒樓做好。
她找到記憶中的冰箱，打開，只看到里面有一盆沒吃完的白米飯，還有一個(gè)雞蛋。
再看看廚房里面，各種調(diào)料倒是齊全，但并沒有其他的配菜。
時(shí)運(yùn)的父母過世一個(gè)多月，就算一個(gè)多月前辦了喪禮，剩下的飯菜也早就吃完了。
何況，現(xiàn)在，還是七月份，正是最熱的時(shí)候。
看來只有做蛋炒飯了。
她熟練拿起雞蛋，雞蛋就如同粘在她手上一樣從格子里飛出來。
轉(zhuǎn)身，開火。
不是柴灶燒火，是一個(gè)叫天然氣的東西。
時(shí)運(yùn)先試了一下，發(fā)現(xiàn)這火候的控制，竟比柴灶好很多。
若是用柴灶，就算自己做得再好，火候不夠，菜的味道會減四分。是以，曾經(jīng)她的燒火丫頭，個(gè)個(gè)都能拿捏火候，放在其大臣的宅子里，也是一等一的廚娘。
這天然氣的氣閥，可以控制大小，從而控制火候。
做飯，已經(jīng)成了本能。
時(shí)運(yùn)打開火，往鍋里倒了水，把鍋洗干凈，等鍋里的水全都蒸發(fā)，開始倒油。
這蛋炒飯，雖然簡單，也是最難的。
她不是一般的廚子，但一般廚子做的，她都會。
行里有句話，“蛋炒飯，飯要粒粒分開，還要粘著蛋?！?br/>
蛋炒飯的做法有很多種，或是先把蛋煎熟，再倒入飯?；蚴前训按蛏?，先下油，再下飯，把飯炒熱，再下蛋。又或是直接把雞蛋打到熱油鍋里，用勺子把蛋打散，趁著雞蛋還沒完全熟透，有蛋液的時(shí)候，下飯。這個(gè)時(shí)候，技術(shù)好的話，蛋也能每一粒粘著飯。
時(shí)運(yùn)選的就是最后一種。
這種蛋炒飯的技術(shù)含量更高。
現(xiàn)在沒有配菜，這種蛋炒飯也是最香，最符合現(xiàn)在這種情況的，可以做咸點(diǎn)，不用配菜。
揀了一粒冷飯?jiān)诳谥薪懒藘上拢兜肋€行，米的質(zhì)量也可以。
鍋中倒油，油熱，直接把蛋打到鍋里，火稍微小點(diǎn)，用勺子把蛋打散，快速倒入米飯，開大火，顛勺，提鍋。
手臂略帶點(diǎn)酸痛，這口鍋也有好幾斤，要不是曾經(jīng)的時(shí)運(yùn)，是女孩子，卻經(jīng)常打架，臂力不錯(cuò)，估計(jì)她連單手提鍋都提不起來，更別說以后炒菜什么的了。
直到，鍋里米飯和蛋完全混合，時(shí)運(yùn)手腕一動，金黃色的蛋炒飯落在勺子里，被送到干凈潔白的碗里。
一股淡淡的飯香味從廚房飄出去。每一粒白嫩嫩的米上都沾了金黃色的蛋，均勻好看。
鍋中沒了東西，時(shí)運(yùn)立馬關(guān)了火。利索的倒入一碗水。
“茲茲”……
鍋里冒出水蒸氣，混雜了鍋巴的香味。
做完這一切，時(shí)運(yùn)唇角上翹，炒飯，自然是要配上湯的?？上?，少了點(diǎn)蔥花，不然會更美味。
時(shí)運(yùn)把飯和湯端出來。
外邊，時(shí)鑫已經(jīng)收拾好了一張桌子。
時(shí)運(yùn)把飯和湯放在桌上，擺好筷子，時(shí)鑫不住的咽口水。
“吃吧！”
時(shí)運(yùn)話音剛落，時(shí)鑫趕緊捧著碗，狼吞虎咽。
看到時(shí)鑫吃得香，時(shí)運(yùn)臉上浮出笑容，趕緊拿了飯開吃。
筷子才剛落到嘴里，就聽到門口有聲音。
“喲，做什么呢，竟然這么香！”
時(shí)運(yùn)臉上的笑容瞬間凝固。
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