第二天一大早,上李屠戶家來買肉的人驚訝的發(fā)現(xiàn),今天的肉只擺了一邊,另一邊放了一個(gè)壇子,有個(gè)小夫郎站在那后面,也不知道是干什么的。
大嬤大么們的好奇心是很強(qiáng)烈的,他們中有些人見過田小滿,知道他是李文軒的夫郎,便問,“屠戶夫郎,你這里面裝的是啥???”
“大么,這里面裝的是筍,你要不要嘗一點(diǎn)?”田小滿熱情的推薦。
那大么一愣,“不了不了,我就是問問?!?br/>
縣城的人和村子里的人有點(diǎn)不同,村子里都是今天你吃我家的,明天我嘗你家的,彼此有來有往??h城的人卻有點(diǎn)涇渭分明的感覺,都是關(guān)起門來過自己日子的。
這位大么好奇一問,田小滿就讓他嘗一點(diǎn),他生怕嘗了之后會(huì)被訛上,說什么也不敢嘗,買完肉就匆匆走了。
田小滿有點(diǎn)泄氣,從早上到這來,他還沒成功賣出去一塊。城里人不敢嘗,村里人覺得筍沒什么好吃的,也都不嘗。
眼看著李文軒攤上的豬肉都賣出去一半了,田小滿更加心灰意冷,看來錢是很難賺的。
李文軒瞅著他無精打采的樣子,便安慰他,“沒事,賣不出去自家吃正好,阿父阿姆還有我都很喜歡吃的。”
田小滿朝他笑了笑,心里還是有點(diǎn)難受,他覺得自己好像什么事都做不好。
“再不然,我們就去大舅哥那里,看他那里有沒有人吃這個(gè)筍吧?當(dāng)個(gè)小菜什么的也行啊!”
田小滿眼睛一亮,是啊,他哥開館子店的,也許店里有人會(huì)吃呢?想到這里,他不再沮喪,甚至盼望著李文軒的豬肉再賣的快一些。
李文軒看他這樣子,不由想到,一根筋什么的,也很不錯(cuò)嘛,瞧他家小滿,心情恢復(fù)的多快?。?br/>
不多時(shí),攤子上的肉只剩下最后幾塊了,周阿姆就在這時(shí)候來了。“李小哥啊,今天給我留了肥腸沒有?”
“周阿么,當(dāng)然了,再怎么樣也不能不給你留?。 崩钗能帩M面笑容的從案板下面探出一掛肥腸遞給周阿姆。
周阿姆付過錢,轉(zhuǎn)眼看見了田小滿,“哎喲,今天你夫郎也跟著來啦?這壇子里放的是什么?。恳彩琴u的?”
田小滿被他問的愣了一下,然后點(diǎn)點(diǎn)頭,“周阿么,這里面是酸筍,您要不要嘗一點(diǎn)?”說著,田小滿揭開壇蓋,拿出筷子夾了一塊出來。
“哎呀,聞著倒是挺好的,酸溜溜的開胃,那我就嘗一塊?”
“您大膽嘗吧,嘗幾塊都行!”李文軒大方的說著。
周阿姆接過筷子,然后把那塊筍放進(jìn)嘴里,嚼了嚼,“嗯,又酸又脆,還有點(diǎn)辣味,好吃!這個(gè)多少錢一斤???我買點(diǎn)回去和肥腸一起炒著吃!”這酸筍味道挺重,應(yīng)該可以蓋過肥腸的味道,還能解膩,周阿姆一吃就喜歡上了。
“瞧您說的,這我們還能收你的錢?都是自家出的,值不得幾個(gè)錢,您要吃直接拿就行了?!崩钗能幰徽f,田小滿就拿出一張干荷葉,往里面夾了好些,然后捆扎起來,遞給周阿姆。
“你們年輕人啊,太客氣了!好吧,周阿么這次就白吃你一回!下次再有,可一定要收錢??!”周阿姆笑呵呵的走了。
田小滿雖然白送了一些,但他還是有點(diǎn)高興的,因?yàn)檫@是他早上賣出去的第一包,至少說明還是有人喜歡他這個(gè)的。
周阿姆走了,剛剛在這買東西的大嬤又繞回來了,他認(rèn)識(shí)周阿姆,他兒子是縣城里的捕頭,他什么好東西沒吃過,現(xiàn)在對(duì)這小夫郎做的筍連連夸贊,他也要嘗一嘗。
“咳,屠戶夫郎,你這壇子里的東西……”他有點(diǎn)不好意思,剛才人家問他吃不吃他不要,現(xiàn)在又自己回來要,挺難為情的。
幸好田小滿并非是個(gè)不知情識(shí)趣的。聽他話音,便知他是想吃,便夾了一塊出來,讓他拿個(gè)竹簽戳著吃。
“……嗯,還挺好吃的,最近這兩天嘴里總沒味,現(xiàn)在一吃這個(gè)覺得有點(diǎn)胃口了。你這個(gè)多少錢一斤的?”
田小滿有點(diǎn)拿不住主意,他看了看李文軒,李文軒悄悄對(duì)他比了一個(gè)十。
“這位阿嬤,十文錢一斤。”
那阿嬤皺起了眉頭,這可抵得上半斤肉了??闯鏊莫q疑,李文軒接口說道,“這位阿嬤,這東西做起來可難了,我們費(fèi)了好大的勁才搞出這些來,您看,剛剛周捕頭的阿姆就提了一大包走了,您信不過我們的東西,您還信不過他的眼光嗎?您再猶豫下去,今天可就吃不上了!”
是啊,和捕頭老爺家吃一樣的新鮮吃食,說起來多有面子。得了,吃虧也就這一回,而且他嘗過,確實(shí)挺好吃的,貴就貴點(diǎn)。
“給我來一斤!”
“好嘞,”田小滿接過錢眼睛都笑瞇了,這是他自己第一次賺的錢呢!快手的給這個(gè)阿嬤把東西夾出來,然后遞給李文軒上稱。
“唉,您看,這稱給的高高的,一斤一兩了都,我就當(dāng)做個(gè)人情了,您要吃的好就常來??!”
那阿嬤占了點(diǎn)便宜,也就不計(jì)較這個(gè)東西有點(diǎn)小貴了,樂呵呵的就走了。
田小滿把這十文錢放進(jìn)自己的荷包里,這個(gè)以后就是他的私房錢了!
李文軒瞧著他有點(diǎn)小財(cái)迷的樣子,心里發(fā)笑,所有東西都是他的,還用的著留私房?
生意一旦做開頭,就會(huì)源源不斷,不一會(huì)兒,田小滿帶來的一大壇子筍就被那些人你一斤,他半斤的買走了。
其實(shí)這里面攏共也就七八斤,但田小滿還是很高興,除了周阿么沒收錢之外,他這里已經(jīng)有六十多文了。
“走,我請(qǐng)你吃東西去!”田小滿看李文軒的肉也賣完了,便吆喝了一聲,大搖大擺的走了出去。
李文軒跟在他后面,小心的注意著周圍的情況。
現(xiàn)在還不是吃飯的點(diǎn),所以田福的飯館看上去還空空蕩蕩的。這家飯館叫客來香,田小滿一走進(jìn)去,就見楊小果正百無聊賴的站在柜臺(tái)前,撐著腦袋不知道想什么呢。
“嫂么?”田小滿壞笑著走過去,輕輕的叫了一聲。
楊小果被他一驚,身子抖了一下,看清楚是田小滿之后,他哀怨地說道,“小滿,你嚇?biāo)牢伊?!?br/>
“你在想什么?。窟@么入神。有客人進(jìn)來都不知道招呼?!?br/>
“哪有客人?”楊小果立刻打起精神,東張西望。
田小滿扳過他的頭,讓他看著自己?!翱腿司驼驹谀忝媲澳?!”
“?。磕悴皇亲约喝藛??怎么變成客人了?”
“我今天是來花錢的!快把大哥叫出來,我要好好吃上一頓!”田小滿找了張桌子坐下,得意洋洋的樣子好像他帶了幾百兩銀子一樣。
楊小果無奈的看了他一眼,轉(zhuǎn)身朝里叫到,“福哥,小滿和他相公來了!”
田福本來在幫那兩個(gè)阿么洗菜,聞言擦了擦手,就走出來了。
“小滿,弟夫,今天怎么有空上這來???”
“我花錢來了!”田小滿朝他揚(yáng)了揚(yáng)荷包,“掌柜的,你這里有什么好酒好菜全都端上來!”他學(xué)著話本里的話叫到,殊不知這是紈绔們才會(huì)說的話。
“好勒!大爺您等著!”田福很配合的一甩身上的帕子,拿腔捏調(diào)的說道,逗的大家都笑了起來。
“大哥,你別聽他的,隨便上點(diǎn)什么都行?!?amp;lt;br/>李文軒笑著說。
“不行,我付錢我做主!”田小滿很固執(zhí),“起碼要上……四個(gè)菜!”
“好好好,你等著!”田福轉(zhuǎn)身進(jìn)了廚房,楊小果也端來一碟瓜子,陪田小滿吃了起來。
兩人邊吃邊聊,李文軒就進(jìn)去跟田福聊天。
等兩人吃的盤子里的瓜子都精光了之后,田福的菜也做上來了。這幾個(gè)菜和平時(shí)吃的家常菜不太一樣。好不容易上飯館一趟,怎么能用幾個(gè)家常打發(fā)他們呢?
田小滿看著桌上的這些菜,深深的聞了一下,“大哥,好香??!這些菜都是什么名?。俊?br/>
“肉餡白菜卷,抓炒魚片,桃仁雞丁,桂花干貝,片皮乳豬,冬菇雞絲羹?!碧锔?bào)出菜名,瞬間聽呆了兩個(gè)小土包子。
李文軒倒是聽過,當(dāng)初在省城的時(shí)候他也是去過大酒樓的。
縱使田小滿和楊小果他們還不太餓,但聞著這色香味俱全的菜,還是忍不住食指大動(dòng),抄起筷子大快朵頤。
就連李文軒也忍不住多吃了一些。他大舅哥這幾道菜是沒寫在掛牌上的,來這吃飯的大多都是普通老百姓,誰有那個(gè)閑錢點(diǎn)這些個(gè)高檔菜呢?
酒足飯飽之后,田小滿掏出荷包準(zhǔn)備付賬,他哥卻說不用了,但田小滿堅(jiān)持要付錢,然后田福想了想,說,“你就給個(gè)六十文吧!”
值錢的是他的手藝,這幾盤菜要是在省城的大酒樓,沒有幾兩銀子拿不下來。
田小滿一聽僵住了,他賺了一早上的錢就夠在他哥這吃頓飯?有可能還是他哥看在兄弟的份上便宜他了。
田小滿假裝豪爽的掏出了錢,然后轉(zhuǎn)頭便和李文軒說,“回去咱們就挖筍!”
說到筍,田小滿轉(zhuǎn)過頭,“哥,你店里要不要筍?。俊?br/>
“筍?”田福想了想,“什么筍?”
“李文軒教我做的,外地的酸筍,吃起來可好吃了,我剛剛?cè)假u掉了!”
“行啊,下次你做好后拿點(diǎn)來我嘗嘗,好吃就放這來賣!”
田小滿得意的想,好吃是肯定的了!天氣快要熱起來了,到時(shí)候這個(gè)肯定有很多人吃的!