?除了茂蘭做的炒糖，大廚房還做了怪味胡豆和炒米糖，茂蘭見今年做的炒糖不少，便把報(bào)紙拿出來(lái)裁開，把一塊一塊的炒米糖包裹起來(lái)埋進(jìn)谷堆里。這些炒米糖能放到明年夏天都不會(huì)回潮變軟，當(dāng)然家里養(yǎng)著茂梅這樣的小饞貓，這炒米糖是沒(méi)可能收藏到明年夏天的。
楊茂德和楊老爹這幾天也在忙，楊茂德忙著裁紅紙寫對(duì)聯(lián)和福字，楊老爹忙著裁黃紙封袱子這是祭祖時(shí)候要燒的。爺倆對(duì)坐在椅子上，楊茂德在紅紙上寫了：百年天地回元?dú)猓f(wàn)里山河際太平，橫批是，國(guó)泰民安。
楊老爹撫了撫老花眼鏡淡淡的說(shuō)：“寫點(diǎn)實(shí)際的�！�
楊茂德看了對(duì)聯(lián)半響然后放到一旁，重新寫道：事事如意大吉祥，家家順心永安康，橫批是四季興隆。
楊老爹這才滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭，然后低頭專心寫自己手下的袱子封面，一疊疊打好的紙錢，整理得平平順順的，外頭用白紙封起來(lái)，就成了一個(gè)個(gè)長(zhǎng)方形的包袱。中間寫著故祖考妣楊公諱金堂老大孺人冥中收用，旁邊一列小字楊氏孝孫敬獻(xiàn)天運(yùn)四十年火化。袱子背后的接縫處還寫了封號(hào)字樣，大概是給這一封銀子貼上封條的意思。
這樣的袱子要燒給楊老爹的祖爺爺祖奶奶，爺爺奶奶以及父母，這就是祖宗三代的意思，六個(gè)人一人十封，還有過(guò)世的楊老太也封了八封，寫好的袱子裝了滿滿一竹筐。除此以外還要準(zhǔn)備些零散的紙錢，和兩封不寫封面的小袱子，零散的紙錢是用來(lái)打發(fā)孤魂野鬼，小袱子是用來(lái)打點(diǎn)送信的鬼差。
可見這收受賄賂的風(fēng)氣，也是從陽(yáng)間傳到陰間去的。
到了大年三十這天，上午楊茂德帶著院里的娃子們開始到處貼春聯(lián)，垛子墻外的大門上寫了：惠通鄰里門迎春夏秋冬喜，誠(chéng)待世賢戶納東南西北福，橫批是吉星高照。油坊門上是：一年四季行好運(yùn)，八方財(cái)寶進(jìn)家門。橫批是財(cái)源不斷。楊茂德他們小院的門上也掛了：春滿人間百花吐艷，福臨小院四季常安，橫批是春意盎然。
除了春聯(lián)還有庫(kù)房上新的門神畫，豬圈雞窩上的豐字，還有側(cè)門走廊的福字，田二叔也湊熱鬧把阿祖進(jìn)門時(shí)訂做的紅燈籠也都掛了出來(lái)，大院里到處就能見到星星點(diǎn)點(diǎn)的紅色，硬是驅(qū)散了冬日的陰濕氣氛。
“哎呀，我還想等林子出嫁的時(shí)候才把這燈籠掛出來(lái)�！碧锎笫逡贿厧兔鞜艋\一邊遺憾的咂舌。
“不是我說(shuō)你，這做個(gè)燈籠能要幾個(gè)錢？”田二叔騎在竹梯上：“我們家林子那是要嫁到鎮(zhèn)上去的，你連做幾個(gè)紅燈籠都舍不得？”
“你曉得啥？我這是想讓林子沾點(diǎn)少奶奶的福氣�！碧锎笫迤财沧�，少奶奶進(jìn)門就懷了娃，他也想讓林子沾沾這福氣。
扶著竹梯的田二嬸聽到便小聲的跟一旁的大嫂說(shuō)：“你要真想讓林子沾少奶奶的福氣，就去求少奶奶出嫁時(shí)穿的鞋墊兒，我聽孫私娘說(shuō)可靈了�！�
“哎，回頭我就做幾雙新鞋墊去找少奶奶求一求�！碧锎髬鹉樕隙褲M笑，然后使勁拍了一把竹梯子催促道：“你們兩個(gè)趕快點(diǎn)兒，送老太爺他們?nèi)ゼ懒俗婧没貋?lái)吃飯，我看到少爺把香燭籃子和鞭炮都提出去了�！�
四川這里大年三十最重要的一頓飯不是晚上而是中午，午飯前要上墳燒紙祭祖，然后才能回來(lái)吃年飯，這頓飯可以從中午一直吃到晚上，男人們勸起酒來(lái)那是有五花八門千奇百怪的理由，熱鬧鬧的氣氛席上席下都一樣，廚房里也一直開著火，隨時(shí)往桌上加熱菜。
上墳燒紙祭祖的事情都是男娃做的，茂蘭往竹藍(lán)里裝了一碗刀頭肉，一條蒸出來(lái)的臘魚，一只鹵雞，一盤酥肉，一碗清蒸羊肉，一碗水泡白飯，一盤白饃饃，一盤子炒糖，一盤子堆放的蘋果和橙子，還有一壇子老酒和兩個(gè)酒杯兒，碟碟碗碗湯湯水水的放了五六個(gè)籃子，最后還捎上一個(gè)大大的黑漆木制托盤。
楊茂德的籃子里帶了線香、油燭和十幾掛鞭炮，零散的一些黃紙用來(lái)引火，楊老爹拄著拐杖咳嗽了一會(huì)兒，被扶上滑竿兒。伸長(zhǎng)脖子看到伍哥背著裝袱子的竹筐，才放心的點(diǎn)點(diǎn)頭坐了回去。
祭祖的隊(duì)伍出發(fā)，茂蘭把吊在房上的筲箕放下來(lái)，從煮熟的臘肉里翻撿出一個(gè)豬心一塊豬肝，一截香腸和一個(gè)豬舌頭。這些臘肉是二十八那天便全都煮熟了放在大筲箕里，能一直吃到新年結(jié)束。
“爹他們?nèi)ソo老祖宗送席面兒，等回來(lái)就能吃年飯了�！泵m手腳迅速的把豬心、豬肝、豬舌頭和香腸切成薄片分開裝盤，放進(jìn)蒸籠里熱著。
茂菊用筷子戳了戳蒸籠里的粉蒸肉和清蒸肘子：“梅子，里面蒸鍋再燒把火�！�
灶前的茂梅答應(yīng)一聲，趕緊把中間鍋的柴移過(guò)去一塊，中間鍋正在燒洋芋燉雞塊兒，茂菊撒了一把香菜翻了翻然后趕緊盛了起來(lái)。洗洗鍋?zhàn)屨谇信D肉的茂蘭切一截肥點(diǎn)的用來(lái)炒豆豉，茂蘭切了一碗五花肉腌制的臘肉：“這臘肉和豆豉都咸的很，里頭加些大蒜苗�！�
茂菊答應(yīng)一聲，從案板下把籃子拉出來(lái)，取出一把洗好的大蒜苗橫著幾刀切了段兒：“外頭的小爐子添炭沒(méi)有？上頭燉了海帶和魷魚�！�
阿祖應(yīng)道：“添了，我看鍋里頭海帶和魷魚都煮好了就端下來(lái)，海帶煮久了稀爛不好吃，現(xiàn)在上頭熱的是沙參蕓豆燉鴨子�！�
茂蘭笑著說(shuō)：“這海貨我們一年難道吃一回，也煮不出啥子花樣兒，就把魷魚和海帶一鍋燉。”
“我原來(lái)也經(jīng)常這么吃�！卑⒆娣鲋亲诱酒饋�(lái)，幫忙從柜子里拿出幾個(gè)花形的大盤子：“這炸的面魚兒和酥肉也要裝出來(lái)吧？”
“面魚兒裝出來(lái)，酥肉等會(huì)兒我來(lái)熬酥肉湯�！泵帐帜_迅速的翻炒這鍋里的豆豉臘肉，油亮亮的黑豆豉夾雜著綠的蒜苗和紅的辣椒片子，還有黃橙橙的臘肉卷兒非常的誘人。
茂蘭又從筐子里拿出一把嫩嫩的萵筍葉兒，用手楸成幾段放在一旁的竹筐里：“酥肉湯里頭就放萵筍葉兒。”
茂菊答應(yīng)一聲，便把鍋里的菜裝起來(lái)，洗鍋準(zhǔn)備燒湯。阿祖挑挑揀揀在盤子里擺出半條魚形：“這臘魚太大了，這么大的盤子半條都裝不下�！�
茂蘭看過(guò)去便從簸箕里挑了魚尾巴出來(lái)：“不用都裝里頭，有頭有尾中間裝點(diǎn)兒就行，上桌也就是那么個(gè)意思�！�
“這臘魚兒留到插秧吃多好？非要都擠到過(guò)年弄出來(lái)，反正我是吃不下，這幾天聞味道都?jí)蛄�。”茂菊搖頭嘆息，她是典型的年飽。
“哎呀！姐！記得撈泡菜出來(lái)，這幾天要封缸，回頭想吃泡菜都吃不到。”茂菊想起這事趕緊提醒茂蘭，封缸也是四川的風(fēng)俗，說(shuō)是從初一到初五都不能掀家里的泡菜缸蓋子，不然明年開缸泡菜容易長(zhǎng)白花。
茂蘭也有些怕過(guò)年這幾天的大魚大肉，趕忙拿了大海碗去從泡菜缸里撈了一大把豇豆，幾個(gè)泡蘿卜和兩顆小白菜：“平日里吃得都煩了，但是幾天不吃又想�！�
四個(gè)人在小廚房忙忙碌碌，就聽到外面響起鞭炮的聲音，茂梅趕緊跳起來(lái)跑出去看，然后回來(lái)喊道：“快快，爹他們回來(lái)，大廚房放鞭炮準(zhǔn)備開飯了。”
“莫要慌，大哥還沒(méi)來(lái)請(qǐng)過(guò)灶神�！泵m把切肉和切菜的案板還有刀具都清洗好掛到一旁的墻上，就看到楊茂德提了一只大紅冠子金眼威武的大公雞進(jìn)來(lái)。
二十三的小年也要祭灶王爺，不過(guò)那是送灶王爺上天，三十中午供血冠飯是請(qǐng)?jiān)钔鯛敾貋?lái)。茂蘭從蒸籠里舀了一碗熱騰騰的米飯出來(lái)，楊茂德捉了大公雞的翅膀，然后扭了它的紅冠子回來(lái)也用手指夾住，用腳踩了大公雞的爪子，空出一只手用剪刀咔嚓一下在大公雞的冠子上剪出一個(gè)缺口。
大公雞發(fā)出沉悶的咕咕聲，使勁兒掙扎也掙脫不開，只能眼睜睜看著自己漂亮紅冠子里淌出鮮血染紅了白米飯。楊茂德抽了幾根稻草搓一搓，便把大公雞的翅膀和雙腳捆起來(lái)往外面一扔，點(diǎn)了香燭又供了酒水，然后踮著腳把一碗血冠飯放到灶頭墻壁高處的木板上。
“等晚上收碗，碗里的飯要是少了，證明灶王爺回來(lái)了才能貼新的灶王畫兒。”茂梅湊到阿祖跟前小聲說(shuō)。
阿祖好奇的看了看木板上只能見到邊沿的哪只碗，隱隱的能看到飄散的熱氣，在這半墻之上，上不沾天下不著地，要真是飯少了才是怪事。
“端菜吧，我出去放鞭炮了�！睏蠲绿嶂@子往外走，順便把屋檐下驚魂未定的大公雞捎走。
外面響起噼里啪啦接連不斷的鞭炮聲，外面大廚房雖然還是扎在一起做飯，但家家都把分到的飯菜端回自家屋里，或是倒出一碗燒酒，或是裝出幾樣熟菜，算是自家開個(gè)小灶改善下過(guò)年的生活。
因?yàn)榉珠_吃飯所以家家都會(huì)放上一掛鞭炮，年味一下變得濃郁起來(lái)，阿祖出來(lái)站在屋檐下，看著院壩邊上炸開的青煙聞到硫磺的氣味，恍惚的記起去年過(guò)年時(shí)父親在小巷子里放鞭炮的情形，模糊又清晰的記憶翻開感覺(jué)似遠(yuǎn)又近。
楊茂德洗干凈手走到發(fā)呆的阿祖身邊，握住她的小手冰涼的氣息傳來(lái)，讓阿祖一驚之下回了神才發(fā)覺(jué)自己眼睛里含滿了淚水。
“咋了？孩子又鬧你？”楊茂德皺眉頭隔著衣服把手貼到她的肚子上面：“不會(huì)是放鞭炮把他嚇到了吧？”
肚子里的娃兒顯然不滿意自家老爹的誣陷，狠狠的用腳丫子踹在他的手心上，阿祖捂著肚子噗嗤一笑，卻晃落了幾滴眼淚：“他在抗議哩�！�
說(shuō)著聲音也低了下去：“我就是想起我爹，也不曉得他今年有沒(méi)有地方吃年飯。”雖然李叔沒(méi)有明說(shuō)，但是十有八（）九他是不在了，但阿祖心里還是存了一分的指望，希望他還活著能聽到外面的鞭炮聲，有一個(gè)口熱乎的年飯吃。
楊茂德從楊縣長(zhǎng)哪里聽到過(guò)阿祖的身世，也只是模糊的提了說(shuō)是親近的人，就剩下現(xiàn)在調(diào)任的李叔，剛想開口寬慰她幾句，便聽到背后傳來(lái)茂蘭的聲音：“哥，站著干啥，趕緊幫忙端菜�！�
阿祖趕緊用手掌揉了揉眼睛，推楊茂德過(guò)去幫忙，自己也走到飯廳里擺放碗筷準(zhǔn)備吃年飯。屋里頭飄起淡淡的橘子青澀的香氣混合著酒香，楊老爹埋著頭撥弄著炭火溫?zé)嶂鴫乩锏木啤?br/>
“老大媳婦，回頭也陪爹喝一杯�！睏罾系Σ[瞇的說(shuō)道：“這是野蜂巢泡的黃酒，喝了養(yǎng)人�！�
阿祖哎的答應(yīng)一聲，心里起伏的波浪慢慢在微甜的酒香里平復(fù)了下來(lái)。
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