第二天早上，何川從床上醒來(lái)。

    望著天花板看了十分鐘，腦子里轉(zhuǎn)過(guò)萬(wàn)千念頭，最后何川做出一個(gè)決定。

    休業(yè)一天。

    拿出手機(jī)給彭佳怡發(fā)了條短信，通知她今天不用將小橘送過(guò)來(lái)后，何川從床上爬起來(lái)。

    洗漱完后，何川穿戴整齊，開(kāi)始下樓。

    大概是因?yàn)樽罱膭?lì)地?cái)偨?jīng)濟(jì)的原因，樓下的小商小販，數(shù)量好像比以前更多了。

    剛出小區(qū)大門，轉(zhuǎn)了個(gè)彎，就看到有個(gè)推著小三輪賣小龍蝦的夫婦。

    一群人圍在小三輪前買龍蝦，女的一邊忙著給龍蝦上稱，一邊忙著給龍蝦去頭，去蝦線。

    “老板，龍蝦多少錢一斤?！焙未ㄗ哌^(guò)去，往泡沫箱子里看了一眼。

    小三輪上放著好幾個(gè)泡沫箱子，每個(gè)泡沫箱子里裝滿了龍蝦，龍蝦還在動(dòng)，想要逃出泡沫箱。

    “小的十四，大的十六。”

    女的一邊回，一邊將快要爬出箱子的龍蝦扔了回去。

    就見(jiàn)她伸手往泡沫箱里翻了一下，挑出幾個(gè)死了的龍蝦，隨手扔進(jìn)垃圾桶里。

    “我來(lái)挑一點(diǎn)?！焙未戳艘粫?huì)兒，開(kāi)口道。

    往前走幾步還河鮮店，那邊也有在賣小龍蝦。

    不過(guò)那邊的小龍蝦不便宜，上次何川去問(wèn)的時(shí)候，老板報(bào)價(jià)十八，和二十塊錢一斤。

    女的找來(lái)個(gè)垃圾桶的簍子，往上面套了個(gè)塑料袋，遞給何川。

    何川從泡沫箱里拿了雙筷子，開(kāi)始挑選起那些看起來(lái)還活著的小龍蝦起來(lái)。

    將簍子裝了大半，何川將簍子遞給老板娘，老板娘稱了下，道：“三斤，要去頭嗎？”

    “去蝦線就行了?！焙未ㄌ统鍪謾C(jī)掃了下二維碼，把賬給付了，“我去買下菜，一會(huì)兒過(guò)來(lái)再拿。”

    他把轉(zhuǎn)賬頁(yè)面在老板眼前晃了下，然后說(shuō)道。

    “好嘞！”那老板娘將稱好的蝦放到一邊，抬頭應(yīng)了一聲，然后坐在凳子上，開(kāi)始處理起了蝦線。

    何川沿著這條街，繼續(xù)買起菜來(lái)。

    買了幾個(gè)蔬菜，兩個(gè)鹵菜，還有一些調(diào)料，回家的時(shí)候，順手把老板娘處理好的龍蝦帶走。

    之所以突然變得這么勤快，倒不是因?yàn)楹未X子一熱，想自己做飯了。

    而是父親在家里宰了兩只雞，洗干凈處理好，用快遞寄了過(guò)來(lái)，吩咐何川一定要做給應(yīng)菲吃。

    兩只雞……

    何川他雖然會(huì)做菜，但他一般也就做下豬肉，牛羊肉。

    做雞……這對(duì)他來(lái)說(shuō)還是第一次。

    在網(wǎng)上搜索了一下，排除一些高難度，容易翻車的做法之后，最后何川決定，還是穩(wěn)妥一點(diǎn)，燉個(gè)雞湯吧。

    但光做雞還不夠，何川又下樓去買了些其他菜，索性直接做的豐盛一點(diǎn)。

    回到家后，何川第一件事兒，就是先給應(yīng)菲發(fā)了條消息，問(wèn)她在不在家。

    應(yīng)菲很快回了一句，在。

    “那你中午別做飯了，直接過(guò)來(lái)吃吧?！焙未ǖ?。

    應(yīng)菲發(fā)了個(gè)“驚訝”的表情，過(guò)了會(huì)兒才回道：“好?！?br/>
    放下手機(jī)后，何川開(kāi)始處理食材。

    小龍蝦已經(jīng)處理好了，天氣太熱，放久了的話容易變質(zhì)，所以何川先開(kāi)始處理小龍蝦。

    在網(wǎng)上隨便找了個(gè)教程，看了一遍之后，何川就開(kāi)始行動(dòng)起來(lái)。

    先將小龍蝦清洗干凈，鍋里熱油，將小龍蝦倒進(jìn)里面，翻炒成紅色之后，盛出來(lái)。

    將鍋洗干凈后，又開(kāi)始倒油熱鍋，然后將切好的黃瓜給倒進(jìn)去，快速的翻炒幾遍。

    加入之前炒過(guò)的小龍蝦，再倒入調(diào)料，翻炒幾次，然后加啤酒，加水沒(méi)過(guò)龍蝦，蓋上蓋子開(kāi)始悶煮。

    處理完龍蝦后，何川將昨天放進(jìn)冰箱的雞給拿出來(lái)。

    看著案板上，安安靜靜躺好的土雞，何川陷入了沉默。

    這雞……該怎么處理??？

    何川猶豫了好久，拿起菜刀，準(zhǔn)備將雞先從中間分開(kāi)。

    一刀下去……

    菜刀卡進(jìn)雞骨頭里了。

    何川將菜刀抽出來(lái)，看著雞胸脯前被砍斷的骨頭，陷入了沉默。

    之前何川做飯的時(shí)候，就簡(jiǎn)單的處理下豬肉，蔬菜，買的刀比較薄。

    顯然，這么薄的刀，是沒(méi)有辦法處理一整只雞的。

    要不要下樓去買一把厚一點(diǎn)的刀？

    何川思考了下，最后還是打消了這個(gè)想法，一刀，兩刀，三刀……

    陽(yáng)臺(tái)上響起“砰砰砰”的聲音，那動(dòng)靜，簡(jiǎn)直就跟兇案現(xiàn)場(chǎng)似的。

    好容易將雞切開(kāi)，何川開(kāi)始處理起內(nèi)臟。

    雞骨頭比較細(xì)，被何川切成了碎渣，何川用一把小刀，小心翼翼的將這些碎骨給挑出來(lái)，扔進(jìn)垃圾桶里。

    辣嬌看著何川的舉動(dòng)，爬到垃圾桶上看了眼。

    它抽了抽鼻子，很快就露出嫌棄之色，扔掉垃圾桶。

    隨即它跳到了陽(yáng)臺(tái)上的餐桌上，歪著腦袋，看著何川在案板前處理食材。

    花費(fèi)好一陣子功夫，何川總算是將雞肉處理好了。

    他從櫥柜下面又拿出一口鐵鍋，清洗干凈之后，放在灶臺(tái)上，開(kāi)火燒鍋，熱油。

    等油熱的差不多之后，何川再放入姜蒜，翻炒幾下，然后加入處理好的雞肉，快速將雞肉給過(guò)一遍。

    等雞肉都被翻炒過(guò)了之后，何川再將火關(guān)掉，將雞肉倒進(jìn)電飯煲里，加入事先燒好的熱水，然后蓋上蓋子，調(diào)整到煮粥模式，定時(shí)三個(gè)小時(shí)。

    電飯煲的煮粥模式特別好用。

    何川以前也是用鍋來(lái)燉湯，后來(lái)有一次犯懶，用電飯鍋煮過(guò)一次之后，他就再也不用鍋來(lái)燉湯了。

    做完這一切，何川看了看時(shí)間，現(xiàn)在也才八點(diǎn)半左右的樣子，等雞湯煮好之后，應(yīng)菲也差不多該過(guò)來(lái)了。

    兩個(gè)大菜處理好，剩下就是小菜了。

    將蔬菜都清洗干凈，切好，用盤子裝好。

    現(xiàn)在這些菜還不能做，做了的話回頭到了中午，菜就涼了。

    然后何川又把在樓下買的鹵菜都拿出來(lái)，用盤子裝好，放在餐桌上。

    好像還差點(diǎn)什么……

    何川看著餐桌，陷入了沉思。

    很快，他反應(yīng)過(guò)來(lái)，差了一瓶紅酒。

    將之前吳胖子送給他的紅酒拿一瓶出來(lái)，放在餐桌上，然后又去書架那里，拿了之前買過(guò)的干花，放在紅酒旁邊。

    這么一收拾之后，整個(gè)餐桌檔次瞬間提升不少。

    做完之一切之后，何川將房間收拾了一邊，然后去洗了個(gè)澡，換了身衣服，等十一點(diǎn)半的時(shí)候，他把那兩個(gè)蔬菜也一起炒了，然后將電飯煲打開(kāi)，舀了一勺雞湯，嘗了一下。

    嗯，鮮。

    將事先處理好的香菇干放進(jìn)去，何川把蓋子蓋上，準(zhǔn)備再悶一會(huì)兒。

    咚咚咚。

    家里的防盜門，突然被人敲響。