趙老頭搖搖手，“你媽呀，她是個(gè)烈性子，就覺得自己丟下你們改嫁是罪人，她這個(gè)罪人沒臉面對(duì)咱們?！?br/>
    趙建慶伸手把爺爺從凳子上架起來，說：“爺，不提這個(gè)事了，早睡吧，明天過油，我給你燒火?！?br/>
    天蒙蒙亮，祖孫倆就起來了，爺爺開始和面，摔面，炸油饃。

    趙老頭炸一手好油饃。這炸油饃最關(guān)鍵的一步就是摔面，面摔好了炸出的油饃才暄，軟，酥。

    爺爺在黑色的陶瓷盤里和好了面，醒了一會(huì)，就用兩手抓起面“啪！啪！”在盆里摔了起來。

    趙建慶在旁邊看著，爺跟他講著摔面的力度和技巧。

    其實(shí)，爺每次炸油饃都讓他跟妹妹看著，說讓他們學(xué)，學(xué)會(huì)了自己炸。可是每次炸油饃都是爺自己動(dòng)手，他們就在旁邊打下手，等著吃。

    聽到這熟悉的摔面聲，大妹妹跟小妹妹都?xì)g喜地跑到廚房來，看著炸油饃的面，饞蟲都快爬出來了，“爺，炸油饃呀，我早就想吃了嘻嘻?！?br/>
    趙老頭笑呵呵地說：“今天是六月初一，能不改善改善生活嘛。爺呀，不光給你們炸油饃，還炸麻葉，小蘭，趕快上學(xué)去，放學(xué)回來麻葉也涼涼了，吃著正好?！?br/>
    小蘭挎著書包甜甜地應(yīng)了一聲，蹦蹦跳跳地去學(xué)校了。

    趙建蘭也戴上草帽，說：“爺，哥，趁早上涼快，我去打花杈了。”

    “嗯嗯，去吧，早點(diǎn)回來吃油饃哈。”

    “哎，一定早點(diǎn)回來。”

    爺爺一聲令下：“面可以了，燒火吧?！?br/>
    趙建慶馬上坐到灶下點(diǎn)著火，爺爺把油從油罐子里一勺一勺舀進(jìn)鍋里，等油咕嘟咕嘟起泡了，趙老頭用手沾著水，捏起盆里的軟乎乎的面一塊一塊地往鍋里送。

    “油熱了，小火燒?！彼麌诟缹O子。

    趙建慶就把火都往外撤，就剩一根花柴棵在灶膛里著。

    油鍋里，金黃的油饃氣鼓鼓地翻上來了。趙老頭笑呵呵說聲“好了”，就用筷子一個(gè)一個(gè)夾到漏勺里，把油控了控再擱到饃框里，炸得酥焦酥焦的油饃落進(jìn)框子里時(shí)發(fā)出“嘩嘩”聲。

    趙建慶早被香氣給惹得流口水了，但是還不能吃，非得等爺騰出空，拿幾個(gè)放到盤子里，給院子里的老天爺牌位上了供以后才能吃。

    “喲，老哥也過油呀?！?br/>
    祖孫倆一抬頭，廚房門口站著村里的接生婆兼媒婆范奶奶。

    趙老頭趕緊打招呼：“范大姐，你來了，看看我這沾著手也顧不上招呼你，你就自己找凳子做吧?！?br/>
    趙建慶趕緊起身，喊聲“范奶奶”就從角落搬出一個(gè)凳子，放到廚房門口說：“范奶奶，屋里有油煙，又熱又嗆，您坐這說話吧，一會(huì)油饃炸好就能吃了，嘗嘗我爺炸的油饃。”

    范奶奶坐下呵呵笑著說：“我就喜歡俺慶子這小子，可知道尊敬老的了，比那些個(gè)著三不著兩的孩子強(qiáng)八國去了?！?br/>
    趙建慶坐回灶下，附和著笑笑繼續(xù)燒火。

    趙老頭就順?biāo)囊魞荷峡淦鹱约簩O子來。趙建慶無奈地咧嘴笑笑：爺爺就是這樣，夸起自己沒了頭。

    忽然，范奶奶說：“老哥，我今個(gè)來呀，是給咱慶子說媳婦的?！?br/>
    趙建慶“啊”了一聲。

    老太太繼續(xù)說：“咱慶子也不小了，今年20整了吧，可該找媳婦了。看看，咱村東頭的誰誰，今年都把媳婦娶到家了……”

    “范奶奶，我有對(duì)象了?！壁w建慶大聲說。

    范奶奶一臉失落，問：“喲，你啥時(shí)候有對(duì)象了？奶奶咋沒聽說，誰的媒人呀？”

    趙建慶說：“哦，我自己談的，還沒換帖呢?！?br/>
    農(nóng)村訂婚叫換帖。

    趙老頭吃驚地看看孫子。.

    范奶奶想了一會(huì)，說：“我知道是誰了，那個(gè)，慶子呀，既然你倆都有意

    ，又是自己村的，那就太好了，太好了呵呵呵……”

    趙建慶知道她誤會(huì)了，趕緊澄清：“不不不，不是小花……”

    范奶奶呵呵笑著說：“我知道你孩子不好意思，這有啥不好意思的，知根知底的多好呀哈哈哈，那你們忙著哈，我就回去了?！?br/>
    范奶奶走了，趙老頭問孫子：“你真打算跟小花成了？”

    趙建慶“切”了一下，說：“爺，我就是打一輩子光棍都不會(huì)娶劉小花，我會(huì)被她惡心死。”

    趙老頭用筷子翻著油饃嗔他：“別胡說，人家小花挺好一閨女?！?br/>
    趙建慶問：“挺好？那我娶她您滿意不？”

    趙老頭被嗆了一下，嘿嘿笑笑說：“小花那孩子適合找城里人，嬌滴滴的干不了農(nóng)活?！?br/>
    趙建慶說：“對(duì)呀，爺你也覺得是這樣，所以我根本就不考慮她。”

    忽然，范奶奶笑嘻嘻地卷土重來，“老哥，慶子，哈哈哈我又來了，我來給你跟小花當(dāng)媒人來了，剛才呀，我出門就碰到小花了……”

    “啊這……”祖孫倆哭笑不得。

    “小花那閨女一聽你對(duì)她也有意，就馬上讓我來當(dāng)你們的媒人，讓我?guī)兔x個(gè)換帖的好日子。嘖嘖，上哪找這么好的姑娘去，家庭條件又好，又這么好說話……”范奶奶夸個(gè)沒完。

    趙老頭攔住想發(fā)火的趙建慶，好言好語地說：“范大姐，勞煩你操心了，這個(gè)事呀，再說吧，小花自己樂意不一定她家人都樂意。我爺倆也商量商量，有譜了就去找你說哈?！?br/>
    范奶奶沒明白趙老頭的意思，兩手一拍說：“唷，老哥呀，小花爺爺跟奶奶都沒意見，她說他爸媽也沒意見。”

    劉小花沒文化，他爸媽都是普通工人，也沒本事把她安排城里當(dāng)工人，再說，她爸媽在城里又給她生了一個(gè)弟弟一個(gè)妹妹，除了給她一些物質(zhì)上的補(bǔ)償外，真沒工夫操心她的事了。

    趙建慶要炸了。

    趙老頭呵呵笑著推辭：“范大姐，這不是小事，我們兩家商量商量再說哈，麻煩你了，你等等，我給你拿幾個(gè)油饃回去孩子吃?！?br/>
    “不用不用，我家也炸了，你們留著吃吧，你們商量吧，我走了哈。”范奶奶邁著小腳走了。

    趙建慶擰緊了眉毛：這下子惹事了，這個(gè)神經(jīng)病更甩不掉了。