一盤(pán)西紅柿炒雞蛋,不到半分鐘的時(shí)間,被他們?nèi)齻€(gè)人搶劫一空??粗麄?nèi)缋撬苹⒌某圆说那闆r,飄雪笑了。
他們不是來(lái)找碴的嗎?怎么還沒(méi)等他們挑出毛病來(lái),一盤(pán)菜就沒(méi)了呢?難道我們大廚做的菜真的有那么好吃嗎?有空我也要嘗一嘗楊師傅的手藝了。飄雪想。
“丫頭,還愣著干嘛,趕快去催一下,看不到?菜都沒(méi)了?”劉子庚喊道。
“你叫誰(shuí)丫頭?丫頭是你應(yīng)該叫的嗎,說(shuō)話能不能規(guī)矩點(diǎn)兒。告訴你,只有我男神才可以叫我丫頭。我叫歐陽(yáng)飄雪,你們就叫我飄雪姐吧?!憋h雪說(shuō)。
“你男神?誰(shuí)?”南宮玖問(wèn)。
“當(dāng)然是我老板陳可凡了,除了他,誰(shuí)又能配當(dāng)我男神呢?”飄雪說(shuō)。
“他哪兒好?一個(gè)小餐館的老板而已,你看我們玖哥,濱海凱旋門(mén)大酒店的老板,有錢(qián)有勢(shì),人比陳可凡又帥,那才可以被女孩子當(dāng)做男神?!眲⒆痈f(shuō)。
“咯咯咯,是嗎,那只不過(guò)是富二代而已,我的男神可是通過(guò)自己的努力,進(jìn)行創(chuàng)業(yè)的…;…;”飄雪說(shuō)。
“好了好了,別說(shuō)了,你,飄雪是吧,趕緊讓你們大廚做菜,這上菜的速度,我還真沒(méi)見(jiàn)過(guò)?!蹦蠈m玖不高興地說(shuō)道。
“好吧,我去催一下?!憋h雪說(shuō)道。
…;…;…;…;…;…;…;…;
后廚,陳可凡正看著楊成剛做菜,飄雪走了過(guò)來(lái)。
“怎么樣?他們對(duì)那盤(pán)菜怎么評(píng)價(jià)?”可凡問(wèn)。
“他們沒(méi)有說(shuō)好,也沒(méi)說(shuō)不好,只是那盤(pán)西紅柿炒雞蛋,被吃的干干凈凈?!憋h雪說(shuō)。
“好好,把菜吃干凈了,就是對(duì)我們楊師傅的最高評(píng)價(jià),也是對(duì)我們小店的最高評(píng)價(jià)?!标惪煞舱f(shuō)。
“他們?cè)诖卟四?,楊師傅,好了沒(méi)?”飄雪對(duì)楊成剛說(shuō)。
“好了,出鍋?!睏畛蓜傉f(shuō)。
“哇!菊花蟹,好想吃。老板,你什么時(shí)候買(mǎi)來(lái)的大閘蟹?又從哪里弄的菊花?”飄雪問(wèn)。她越來(lái)越佩服陳可凡了,她還以為陳可凡打算給南宮玖接著上西紅柿炒雞蛋之累的菜呢?沒(méi)有想到他還有大閘蟹準(zhǔn)備著。
“我今天不是到濱海了嗎?從濱海海鮮市場(chǎng)帶來(lái)的。這不,來(lái)了貴客,先給他們用上幾只,還有幾只,晚上不忙了,大家也嘗一嘗?!笨煞舱f(shuō)。
“那我們可有口福了。只是給他們端上這菊花蟹,心里有點(diǎn)兒不舍得,想起剛才給他們上的西紅柿炒雞蛋,我還以為你繼續(xù)按那個(gè)標(biāo)準(zhǔn)上呢?!憋h雪說(shuō)。
“呵呵,幾只大閘蟹而且,何況,人家是要的五百元的標(biāo)準(zhǔn),咱們也不能太計(jì)較了不是?!标惪煞舱f(shuō)。
“飄雪,端過(guò)去吧?!睏畛蓜傉f(shuō)。
…;…;…;…;…;…;…;…;
“菊花蟹?嗯,還不錯(cuò),想不到你們小小的快餐店,還會(huì)有如此肥美的大閘蟹!剛從市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)的吧,可我記得天豐鎮(zhèn)海鮮市場(chǎng)沒(méi)有賣(mài)大閘蟹的,這天豐除了大蝦和蛤蜊,好像沒(méi)別的海鮮?!蹦蠈m玖拿起一只螃蟹,邊用手剝開(kāi),邊說(shuō)。
“你也太小瞧我們了,只不過(guò)是一只大閘蟹而已。知道蘇州昆山的陽(yáng)澄湖嗎?我們這里用的大閘蟹,就是陽(yáng)澄湖特供的。我們這兒特供的大閘蟹,一般不用來(lái)賣(mài)給客人,都是我們老板和我們聚餐時(shí)才用。”飄雪說(shuō)道。其實(shí)她說(shuō)的這些,都是假的,是用來(lái)騙他們?nèi)齻€(gè)而已。
“是嗎?你們真有這個(gè)能耐?能從陽(yáng)澄湖弄來(lái)大閘蟹?不說(shuō)這個(gè)了,趕緊上菜,都餓一天了,上菜的速度這么慢。”劉子庚催道。
“不好意思,三位,讓你們久等了,我們店生意確實(shí)很忙,你們又是來(lái)的最晚,我們只能按先來(lái)后到的順序來(lái)做菜。為了給你們?cè)缟喜?,我這當(dāng)老板的又當(dāng)廚師還當(dāng)服務(wù)員。這不,我給你們端過(guò)來(lái)了?!标惪煞惨皇侄酥粋€(gè)盤(pán)子,從后廚走了過(guò)來(lái)。
“不過(guò),不是我說(shuō)你們,你們這上菜的速度也確實(shí)厚慢的,我們吃不完這道菜,你下道菜是不會(huì)上的,是嗎?”東方白說(shuō)道。他自從來(lái)到這里,一直不說(shuō)話,也不知道他心里在想什么,現(xiàn)在終于說(shuō)了出來(lái)。
“東方兄誤會(huì)了,我們店確實(shí)忙,客人都在催,我恨不得自己有分身術(shù)。不過(guò)現(xiàn)在好了,你們要的菜上齊了。哦,對(duì)不起,看我這記性,都給忘了,還有一個(gè)果盤(pán)。你們慢慢吃,我去后廚,馬上給你們做出來(lái)。”陳可凡說(shuō)。說(shuō)完,他不等他們回答,轉(zhuǎn)身離開(kāi)了房間。
那兩個(gè)菜,一個(gè)是孜然羊肉,一個(gè)是金玉滿堂(食材是嫩玉米粒)。
這盤(pán)孜然羊肉,從肉片大小和厚度來(lái)看,都很均勻,足見(jiàn)廚師的刀工很不錯(cuò)。再看它的裝盤(pán),盤(pán)子底端,是墊著的生菜。盤(pán)子的邊上,是點(diǎn)綴著的幾朵蘭花。這樣,光看它的刀工和顏色搭配,他們?nèi)齻€(gè)人就已經(jīng)迫不及待了。
他們用最快的速度,也不顧公子哥的形像了,不到一分鐘,就把那盤(pán)孜然羊肉吃了個(gè)干干凈凈,甚至連生菜都沒(méi)放過(guò)。
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“哈哈哈,你們紳士點(diǎn)兒好不好?好像八輩子沒(méi)吃過(guò)孜然羊肉似的。不過(guò),你們光吃那個(gè)了,這盤(pán)金玉滿堂你們不喜歡?告訴你們,這金玉滿堂用的玉米,是我們老板專(zhuān)門(mén)到老農(nóng)地里掰的,而且這玉米是非專(zhuān)基因的。做這菜用的糖,也是從蕭山特供的蔗糖。更與眾不同的是,別的廚師做金玉滿堂,臨出鍋時(shí)多少要勾點(diǎn)薄芡,我們大廚卻用他獨(dú)特的技巧收汁裝盤(pán)?!憋h雪對(duì)他們說(shuō)。
“我嘗嘗…;…;嗯,確實(shí)不錯(cuò)!來(lái),兄弟們,一起來(lái)。”南宮玖說(shuō)。
“嗯嗯,是還可以,不過(guò)就是量太少了點(diǎn)兒?!眲⒆痈f(shuō)。
“我給你們送果盤(pán)來(lái)了,呵呵呵,我們做的菜還算可以,是吧?盤(pán)盤(pán)見(jiàn)底啊。”這時(shí),陳可凡端著果盤(pán)走了過(guò)來(lái)。
“那是什么果盤(pán)?”南宮玖問(wèn)。
“這果盤(pán)名叫雄鷹展翅?!笨煞舱f(shuō)。
“雄鷹展翅?”南宮玖問(wèn)。
“對(duì),雄鷹展翅,不飛則已,一飛沖天!”陳可凡說(shuō)。
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