兩個(gè)人既然商量好了這個(gè)事情，楚天闊也不多呆。生怕江知夏又想要提起退親的事情。
雖然，之前江知夏的想法被楚天闊給摁下去了。但是，他也怕她不知道什么時(shí)候又想起來(lái)了。
不過(guò)，江知夏最近一直忙著自己莊子上的事情，以及后續(xù)的關(guān)于番椒移栽，想要釀葡萄酒的事情。
現(xiàn)如今又發(fā)現(xiàn)了棉花，還真沒(méi)想起來(lái)親事的事情。
兩個(gè)人互相告別之后，楚天闊就回了自己家里，去安排人去崖州尋找木綿花以及種木綿花的人和紡布的人了。
最近，因?yàn)閰⒓友鐣?huì)，又要忙著尋找棉花的事情，導(dǎo)致番椒一直都沒(méi)移栽到莊子上去。
因此，江知夏第二天就帶著所有人一起，把夾道的番椒連根帶土的挖起來(lái)，又把剩余的干番椒全部裝起來(lái)。然后雇了兩輛馬車(chē)，一輛坐人的車(chē)，一輛板車(chē)，去了田莊里。
到了田莊之后，江知夏帶頭，領(lǐng)著所有人一起把番椒趕緊的移栽在了溫泉房周?chē)缇屯诤玫目永锩?。重新澆了水之后，大家都松了一口氣?br/>
“何叔這段時(shí)間，就先呆在莊子里，跟著邢莊頭一起，看看這個(gè)番椒的成活情況。務(wù)必養(yǎng)活了。然后，再把那些干番椒的種子取了，全部種下去?！?br/>
江知夏先是對(duì)著何叔和邢莊頭兩個(gè)人安排道。
何叔忙不迭的點(diǎn)頭。他自然是知道姑娘對(duì)于番椒的重視的。
說(shuō)完這些，江知夏又單獨(dú)把邢莊頭喊到一邊問(wèn)道：“我看前院里，有一輛馬車(chē)。是新買(mǎi)的嗎？”
“回姑娘的話(huà)，正是。姑娘走了之后，第二天老奴就找了附近村子里的一個(gè)車(chē)把式，陪著一起去了京城的馬市買(mǎi)的。挑了一匹好馬，買(mǎi)了兩架馬車(chē)，一架車(chē)廂的，一架平板車(chē)。這些一共花了八十兩。這幾日，老奴都在跟著那個(gè)車(chē)把式學(xué)著駕車(chē)?，F(xiàn)如今，也是可以自己駕車(chē)了?！?br/>
邢莊頭恭恭敬敬的報(bào)價(jià)說(shuō)道。他心里還是有些忐忑。
畢竟，這馬車(chē)價(jià)格不便宜。且是他單獨(dú)去買(mǎi)的。以往，可沒(méi)經(jīng)手過(guò)這么多銀錢(qián)。
“哦。好的?！苯牡ǖ恼f(shuō)道。
她之前聽(tīng)楚天闊和楚沐風(fēng)他們聊起過(guò)，一般的馬也就是四五十兩銀子。這有車(chē)廂的馬車(chē)，也差不多十幾二十兩吧？再加上板車(chē)，這個(gè)價(jià)格也差不多了。
當(dāng)然，好馬和好車(chē)的價(jià)格，自然是另當(dāng)別論了。
這個(gè)價(jià)格倒也不算離譜。她也沒(méi)打算在這種細(xì)枝末節(jié)上摳來(lái)?yè)溉サ摹?br/>
節(jié)流遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如開(kāi)源。
“另外，你去打聽(tīng)買(mǎi)葡萄的事情怎么樣了？”
馬車(chē)的事情說(shuō)完了，江知夏又轉(zhuǎn)而說(shuō)起葡萄的事情。
“附近的村子里，都說(shuō)過(guò)了。有些成熟的早的，已經(jīng)可以吃了。有些成熟的晚的還是有些發(fā)青。給的價(jià)格比市場(chǎng)上的一斤高了一文。那些村民很高興。他們也不用跑去鎮(zhèn)上了，也擔(dān)心拿到市場(chǎng)上賣(mài)不掉。有好些遠(yuǎn)一點(diǎn)的人家，都自己主動(dòng)找過(guò)來(lái)說(shuō)要按市場(chǎng)價(jià)賣(mài)給我們?！?br/>
說(shuō)到這個(gè)，邢莊頭還是挺高興的。
一開(kāi)始的時(shí)候，他去說(shuō)高一文錢(qián)的時(shí)候，那些人家就很高興。后來(lái)，再來(lái)的人，估計(jì)也是打聽(tīng)過(guò)了，都自己主動(dòng)說(shuō)跟市場(chǎng)上的價(jià)格一樣。
“姑娘是打算什么時(shí)候開(kāi)始釀酒？如果開(kāi)始，我就讓他們摘了葡萄送來(lái)?！?br/>
“不著急。先把準(zhǔn)備工作做好再說(shuō)。更何況葡萄不宜長(zhǎng)時(shí)間保存，最好是大批量成熟的時(shí)候再開(kāi)始釀酒?！?br/>
江知夏看到今年的葡萄酒有望能成，她也很高興。
“你這幾日，去磚窯匠人家里多訂做一些壇子，什么大壇子，小壇子的都可以。你自己看著安排?！?br/>
“好的。姑娘?！毙锨f頭趕緊把訂壇子的事情記下來(lái)。
“另外，今日我把釀葡萄酒的法子，簡(jiǎn)單的跟你說(shuō)一下。你可以先去附近的村子里，打聽(tīng)一下可以雇傭的人，到時(shí)候讓他們做前面的事情。一定要選人品好，手腳麻利，做事仔細(xì)的人。”
做葡萄酒的最后一道工序加糖霜，江知夏是打算用何叔這一家子來(lái)做的。
新買(mǎi)的人，品性畢竟不了解。
因?yàn)槠咸丫频淖龇ǚ浅：?jiǎn)單。只是加了糖之后，味道會(huì)更好一些，能提高酒精度，防止變酸而已。
這個(gè)方子，喝一段時(shí)間之后，估計(jì)也會(huì)有人研究出來(lái)的。也就是占個(gè)先期罷了。
江知夏把釀葡萄酒的前期工作說(shuō)了下，包括什么選摘葡萄，爛的剔除掉，然后洗干凈，最后一遍要用涼白開(kāi)洗凈瀝水。然后捏碎葡萄，放入清洗干凈的壇子里即可。
邢莊頭不可置信的看著江知夏。
“不用放酒曲嗎？”
釀酒怎么能不放酒曲呢？釀酒怎么能這么簡(jiǎn)單呢?
江知夏努力回想了下前世在網(wǎng)上看的釀造方法，斬釘截鐵的說(shuō)，不用放，千萬(wàn)不能放。
其實(shí)，她也沒(méi)釀過(guò)葡萄酒。但是，她看過(guò)，呃，也喝過(guò)別人釀的。。。。
“不用放酒曲。釀酒自然不是這么簡(jiǎn)單的。前面這些事情做好之后，我這邊還要加個(gè)秘方的。這個(gè)到時(shí)候再說(shuō)吧?！?br/>
江知夏重申著說(shuō)道。最后，又摸了一下鼻子，有些故弄玄虛的說(shuō)道。
這法子太簡(jiǎn)單也不是個(gè)好事啊。估計(jì)也就能賣(mài)個(gè)一兩茬？
“我這幾天太忙，忘記買(mǎi)人手了。好在也不著急。等會(huì)回了京城，就去牙行看看。況且，一開(kāi)始收的葡萄估計(jì)也不會(huì)太多。你可以先相看要雇傭的人手。中秋前后，估計(jì)葡萄就大批量的成熟了。你到時(shí)候，找一天再來(lái)京城接我就行?！?br/>
江知夏也不管邢莊頭的驚訝了，轉(zhuǎn)移話(huà)題的說(shuō)道。
“另外，你現(xiàn)在就雇一些人，在后院里隨便找個(gè)小院子，挖個(gè)地窖，到時(shí)候放釀好的葡萄酒。”
江知夏剛要轉(zhuǎn)身走，又想到葡萄酒的存放問(wèn)題，對(duì)著邢莊頭說(shuō)道。
邢莊頭忙不迭的點(diǎn)頭。
“還有那些雞鴨鵝的，如果脫毛了，你記得留取絨毛。尤其要把白色的絨毛單獨(dú)的存放。等著以后雞鴨鵝長(zhǎng)大了，可以賣(mài)活的。若是要賣(mài)殺好的話(huà)，殺之前，一定記得留取絨毛。”
江知夏想到了自己的羽絨服，又趕緊的說(shuō)道。
邢莊頭趕緊的點(diǎn)頭應(yīng)是。
江知夏想了想，自己關(guān)注的問(wèn)題，好像都說(shuō)完了。
最后，她突然又想起一個(gè)事。
于是，她猶疑的問(wèn)道：“最近，莊子這附近有發(fā)生什么特別的事情嗎？”
離救人的事情，都過(guò)去了七八天呢。若是那個(gè)人真的骨頭被壓斷了，估計(jì)這消息也能傳的到處都知道了吧？
“特別的事情？”邢莊頭疑惑的看著江知夏，不知道姑娘是想知道哪方面的呢？
“算了。沒(méi)什么?！?br/>
江知夏突然膽小起來(lái)。說(shuō)過(guò)了恩怨兩相忘的。
不管了，不管了。
江知夏鴕鳥(niǎo)一般的轉(zhuǎn)身離開(kāi)了，留下了疑惑的邢莊頭摸不著頭腦。
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