夜里十一點(diǎn)，送走最后一桌客人之后，飯莊所有人全都聚在收銀臺(tái)周?chē)?br/>
江若影坐在電腦前噼里啪啦的計(jì)算著數(shù)據(jù)。陽(yáng)博拉來(lái)一把椅子坐下，晃著二郎腿兒，優(yōu)哉游哉的叼著煙。孫鳴搓著手，在收銀臺(tái)前不停的溜達(dá)著，時(shí)不時(shí)的催問(wèn)著。
廚師和服務(wù)員們則在收銀臺(tái)外圍成一圈，滿(mǎn)心期待的盯著江若影。
從有龍馭飯莊那天開(kāi)始，生意還從來(lái)沒(méi)像今天這么好過(guò)，所有人都想看看“累死累活”一整天，飯莊究竟賺了多少錢(qián)。
啪啪啪……
江若影最后敲了幾下鍵盤(pán)，停住了。
“多少？”孫鳴立刻往收銀臺(tái)上一趴，抻著腦袋急急問(wèn)道。
“脖子都伸這么長(zhǎng)了，你不會(huì)自己看？”江若影咽了口唾沫，白了孫鳴一眼。
“你就說(shuō)嘛！屏幕反光，我看不見(jiàn)?！睂O鳴催問(wèn)著。
江若影狠狠瞪了他一眼，沒(méi)有搭理他。
孫鳴忽然反應(yīng)了過(guò)來(lái)，頓時(shí)，一臉的訕訕。
激動(dòng)過(guò)頭了……
對(duì)任何一個(gè)飯店而言，營(yíng)業(yè)額都應(yīng)該是機(jī)密，怎么能當(dāng)著所有員工的面兒?jiǎn)柍鰜?lái)？而且還是當(dāng)著陽(yáng)博這個(gè)大股東的面兒……
“江經(jīng)理，算出來(lái)了吧？說(shuō)出來(lái)，讓大伙都聽(tīng)聽(tīng)自己的勞動(dòng)成果?！标?yáng)博笑道，夫妻兩個(gè)人的小動(dòng)作都看在他眼里。
陽(yáng)博發(fā)話(huà)了，江若影就不再抻著了，她長(zhǎng)長(zhǎng)吐出一口氣，做了個(gè)深呼吸，努力讓自己的情緒平靜下來(lái)。
“中午來(lái)了四十八桌客人，晚上來(lái)了七十九桌，一共一百二十七桌，最高消費(fèi)三千二百六十，最低消費(fèi)二百八，今天的營(yíng)業(yè)收入是……二十二萬(wàn)七千四百三十?！?br/>
哇！
人群瞬間炸開(kāi)了鍋。
一天二十二萬(wàn)多……這在以前，想都不敢想，今天，卻變成了現(xiàn)實(shí)！
這一切，全都要?dú)w功于陽(yáng)總！
大河水滿(mǎn)小河漲，以陽(yáng)總的性子，飯莊賺了錢(qián)，絕虧不了我們！
“毛利率是多少？”陽(yáng)博朗聲問(wèn)道，壓過(guò)了人群的喧囂。
這個(gè)也問(wèn)?。?br/>
這不等于把飯店賺了多少錢(qián)直接告訴員工了嗎？
稍稍有點(diǎn)兒常識(shí)的人都能自己算出來(lái)。
江若影一怔，卻見(jiàn)陽(yáng)博不動(dòng)聲色的沖自己點(diǎn)點(diǎn)頭，便心一橫，直接說(shuō)了出來(lái)。
“咱們的菜價(jià)有些偏高，毛利率應(yīng)該在百分之七十到百分之八十之間?！?br/>
“什么？”
“天?。 ?br/>
“我滴乖乖……”
……
人群又一次炸開(kāi)了鍋。
飯店的毛利率一般都在百分之五十五左右，能過(guò)百分之六十的少之又少，龍馭飯莊的毛利率居然接近百分之八十！
這還不是關(guān)鍵，關(guān)鍵是這么高的毛利率，還是顧客盈門(mén)！
“我說(shuō)的只是毛利，凈利潤(rùn)遠(yuǎn)沒(méi)有這么高?！苯粲疤岣吡松らT(mén)兒，“你們也都知道，咱們飯店一直在虧損，剛剛裝修，又花了不少錢(qián)，再加上，陽(yáng)總給廚師開(kāi)的工資遠(yuǎn)高于行業(yè)平均水準(zhǔn)，咱們飯店占地面積又大，各種附加費(fèi)用是普通飯店的好幾倍，綜合算下來(lái)，純利率并不比別的飯店高多少?！?br/>
江若影這是在補(bǔ)救呢！
陽(yáng)博已經(jīng)把“家底兒”都抖落出來(lái)了，正所謂利欲熏心，鬧不好，團(tuán)隊(duì)就不好管理了。
飯店剛剛有了點(diǎn)兒起色，這個(gè)時(shí)候可不能自亂陣腳。
“那純利率究竟是多少？”陽(yáng)博追問(wèn)道。
不是吧？
我補(bǔ)救還來(lái)不及，你居然直接問(wèn)出來(lái)了……有腦子沒(méi)腦子啊你？
江若影急的都想把陽(yáng)博的嘴堵上，偏偏陽(yáng)博一點(diǎn)“覺(jué)悟”都沒(méi)有。
“沒(méi)算出來(lái)？那就再算算?！?br/>
算了，反正你是大股東，你舍得死，我還舍不得埋？
“算出來(lái)了，大約百分之五十。”
嗡！
人群徹底炸開(kāi)了。
百分之五十……這可是純利率??！
純利率這么高的飯店，怕是普天之下也找不出幾家！
陽(yáng)總居然當(dāng)著我們所有人的面兒?jiǎn)柍鰜?lái)……這絕對(duì)是要給我們漲工資的節(jié)奏！
果然，陽(yáng)博一開(kāi)口就印證了他們的猜測(cè)。
“孫總，咱們飯莊的服務(wù)員工資多少？”
“試用期兩千五，過(guò)了試用期三千，每做滿(mǎn)一年加百分之十，年終雙薪?！睂O鳴張口就來(lái)，“咱們飯店包吃住，待遇看起來(lái)不高，但實(shí)際上，相對(duì)于其他飯店，已經(jīng)算不錯(cuò)的了?！?br/>
說(shuō)者無(wú)意聽(tīng)者有心，孫鳴話(huà)音剛落，夏小晴心頭就是一動(dòng)。
試用期兩千五，過(guò)了試用期三千？
姐夫給我的工資怎么是六千？
原來(lái)她這么照顧我……
多虧我沒(méi)亂打聽(tīng)，要不然，讓別的服務(wù)員知道了我的工資，那還不得鬧翻了！
“不行，”陽(yáng)博緩緩搖頭，“這個(gè)待遇太低了，跟咱們飯莊的定位不符。這樣，所有服務(wù)員工資翻倍，工齡工資加成比例和年終雙薪不變。另外，每個(gè)月再拿出純利的百分之五，按工作表現(xiàn)給所有員工發(fā)獎(jiǎng)金?！?br/>
“歐耶！”
“太好了！”
“陽(yáng)總?cè)f歲！”
……
人群徹底沸騰。
都想到了陽(yáng)總會(huì)給他們漲工資，卻誰(shuí)都沒(méi)想到居然一下子漲這么多！
包吃包住，一月六千，再加上年底雙薪和每月的獎(jiǎng)金，換算下來(lái)，平均一個(gè)月怕是足有小一萬(wàn)塊了！
一月一萬(wàn)塊的飯店服務(wù)員……簡(jiǎn)直就跟做夢(mèng)似的！說(shuō)出去，怕是沒(méi)有幾個(gè)人相信！
“這……這不是胡鬧嗎？”江若影的心一下子揪了起來(lái)。
給普通服務(wù)員開(kāi)這么高的工資，簡(jiǎn)直聞所未聞！
飯莊生意好倒也無(wú)所謂，萬(wàn)一生意變淡了，光是工資就能把飯莊壓垮！
可陽(yáng)博已經(jīng)把大話(huà)說(shuō)出來(lái)了，再想收回已經(jīng)來(lái)不及了……
陽(yáng)博啊陽(yáng)博，你做事什么時(shí)候能過(guò)腦子??？
孫鳴卻遠(yuǎn)沒(méi)有江若影那樣患得患失，他環(huán)視眾人一圈，意氣風(fēng)發(fā)道：“陽(yáng)總給你們開(kāi)了這么高的工資，你們一定要好好干，誰(shuí)要偷奸耍滑，立刻開(kāi)除！”
“孫總這話(huà)說(shuō)得好?！标?yáng)博站了起來(lái)，把煙蒂一丟，抬手一指，“你，你，你，你們?nèi)齻€(gè)被開(kāi)除了。江經(jīng)理，現(xiàn)在就把工資給他們結(jié)了，明天，你們就不用來(lái)了。”
“?。俊?br/>
“什么？”
……
就好像在云端陡然跌落，那三個(gè)被指的人全都沒(méi)有反應(yīng)過(guò)來(lái)。