?整個(gè)過(guò)程,除了何葉懵懂不解之外,其余幾人各有收獲。
范嬸跟著云婆婆紡了多年的麻布,不說(shuō)有云婆婆那么精通,但也不差,自然也能聽得出顧卿竹所說(shuō)的東西和她們之前的不同。
而全程旁聽的南昊眼簾低垂,掩去他心中的震撼。
在顧家住了那么久,他以為自己已經(jīng)習(xí)慣了顧卿竹的驚人之語(yǔ)和驚人之舉。可沒(méi)想到,越相處,他就越震驚!
之前畝產(chǎn)驚人的作物,再到讓人連舌頭都想吞下去的美食,他以為已經(jīng)到了極點(diǎn)了,沒(méi)想到,顧卿竹現(xiàn)在又給他帶來(lái)了新的震撼!
全新的布料!不只是單純的布料,還代表著一系列的改革!
若這棉布真的如她所說(shuō)的那么好,那真不知會(huì)給這個(gè)社會(huì)帶來(lái)什么樣的變數(shù)!
若是棉布里面塞上顧卿竹所言保暖的棉花……整個(gè)社會(huì)都得為之一震!
民生,一向是國(guó)家統(tǒng)治者關(guān)注的重點(diǎn)。
若是有更好更保暖的衣物,人民能過(guò)得更好,他們的位置也更加穩(wěn)當(dāng)!
他心里波瀾起伏,臉上卻不動(dòng)聲色,他現(xiàn)在只是一個(gè)普通的少年。
和云婆婆討論了一個(gè)時(shí)辰,三人差點(diǎn)連水都沒(méi)來(lái)得及喝一碗。
謝絕了她們的留飯,三人出了門,趕著車又去了另一條街。
這條街上的房屋明顯比之前的好多了,來(lái)往的人們也更加精神。
到了一間房子前,門口的小童立刻迎了上來(lái),笑臉盈盈,“顧娘子過(guò)來(lái)了!我們師傅今早便聽到喜鵲叫,還道今天肯定有好事上門呢!這不,顧娘子真的就上門了!”
小童不過(guò)比顧卿竹大上一兩歲,嘴巴卻極甜。討好的話隨口就來(lái)。
顧卿竹也笑了,“你今天吃了糖嗎?可真會(huì)說(shuō)話。”
小童俏皮地眨眨眼,笑道:“這倒沒(méi)有。還求顧娘子能賞口糖吃呢!”
顧卿竹又笑,下巴微微動(dòng)了一下。何葉會(huì)意地從口袋里掏出幾文錢遞給小童。
李氏教給何葉的經(jīng)驗(yàn)里提到了,要想讓人對(duì)自己死心塌地,一定要恩威并施。
若是下人,金錢攻勢(shì)是非常有用的!這個(gè)道理,放之四海而皆準(zhǔn)。
不過(guò),打賞的事情是不用小娘子親自出馬的,除非是非常受重用的人。
自那之后。李氏定期給何葉一些銀錢,讓她打賞給其他人。
顧卿竹本來(lái)并不習(xí)慣這樣的做派,不過(guò)在李氏的洗腦和堅(jiān)持下,很快便接受了這樣的做法。
果然。接過(guò)了這幾文錢,小童臉上的笑容更加誠(chéng)摯了,“小娘子這邊請(qǐng)!”
這是陶木匠的房子。陶木匠是鎮(zhèn)上有名的木匠,平時(shí)找他干活的人不少,收入不少。他的生活也不錯(cuò)。
自從上了年紀(jì)后,他很少親自動(dòng)手。他收了幾個(gè)徒弟,若是普通的活計(jì),便讓徒弟上場(chǎng)。
不過(guò),一接到顧卿竹到來(lái)的消息。他立刻便出來(lái)了。
不只是因?yàn)轭櫱渲袷莻€(gè)有錢人,更因?yàn)樗芙o他帶來(lái)更多的錢!
之前他幫顧卿竹做了幾樣新奇的玩意兒后,他的名氣也更大了!
旋轉(zhuǎn)餐桌,可移動(dòng)餐車,這可都是絕對(duì)新鮮的東西!
清源居出名后,其他的酒樓客棧便開始跟風(fēng)。清源居的名氣越大,見(jiàn)識(shí)這些東西的人越多,他的生意就越好!
在一些酒樓客棧,掌柜們比較頭疼的不是沒(méi)客人,而是有時(shí)候太多人了!
客人太多了,桌子太大,擺在上頭的東西得放到邊緣去,可不是每個(gè)客人都能夠得到每一道菜的!
旋轉(zhuǎn)餐桌解決了掌柜們一直糾結(jié)的問(wèn)題!
同時(shí),可移動(dòng)餐車也很受掌柜們青睞的。
掌柜們從清源居身上看到了新的商機(jī)。雖然他們挖不到清源居的廚子,做不出清源居那樣的滋味,但是他們也有自己的看家本事??!而且,他們也有自己的忠實(shí)客戶嘛!
不到一個(gè)月的時(shí)間,附近的酒樓客棧跟著興起了喝早茶,每天早上都能在里面看到移動(dòng)餐車來(lái)回移動(dòng)。
因?yàn)檫@兩樣?xùn)|西,陶木匠可是賺的盤滿缽滿呢!雖然分了不少給顧卿竹,但之后賺的,也足夠他開心了。
因此,見(jiàn)到顧卿竹的到來(lái),他更是笑瞇了眼――財(cái)神爺又上門了啊!
“小娘子今天怎么有空過(guò)來(lái)了?”陶木匠迎了出來(lái),臉上的笑容無(wú)比誠(chéng)摯熱情。
“陶師傅,我想找您做點(diǎn)東西?!鳖櫱渲裰苯娱_門見(jiàn)山。
“哦,這次想做點(diǎn)什么呢?”陶木匠立刻打起精神。
“紡車和織機(jī)?!?br/>
“紡車和織機(jī)?”他一愣,“小娘子想紡布?”
“嗯?!鳖櫱渲褚膊欢嗾f(shuō),只是點(diǎn)頭。
“小娘子真是好興致。”
陶木匠心里稱奇,哪個(gè)小娘子還要紡布啊!只有窮苦人家的孩子才會(huì)干這些事情!
顧卿竹只是笑,并不解釋。
目前來(lái)說(shuō),她的棉布計(jì)劃還沒(méi)有正式實(shí)施,哪里能提前到處說(shuō)呢?雖然她不怕別人學(xué)了去,但她也不至于到處展示??!
她讓陶木匠給她一些紙筆,她要把紡車喝織機(jī)的架構(gòu)給畫下來(lái)。陶木匠識(shí)字不多,但家里的孫子在學(xué)堂讀書,家里也常備有紙筆。
紙筆拿來(lái)之后,顧卿竹在腦海里想了一下,然后提筆畫了起來(lái)。還好她畫畫方面不弱,才能把這些東西畫清楚。
片刻后,一架模樣奇怪的紡車和織機(jī)就出現(xiàn)在紙上。
看著這與眾不同的機(jī)器,陶木匠有點(diǎn)不解,“這是平常的紡車和織機(jī)嗎?”
他以前也做過(guò)紡車或者織機(jī),但無(wú)論紡的是麻布還是絲綢,都不是這樣的啊!
“它們是有點(diǎn)不同?!鳖櫱渲褫p描淡寫點(diǎn)頭。
陶木匠明了,知道她不愿意多說(shuō),便也不追問(wèn)。
接下來(lái),顧卿竹跟他解釋了紡布和織機(jī)的一些不同點(diǎn),陶木匠也就自己的經(jīng)驗(yàn)提出問(wèn)題。
倆人討論交流了半天。南昊和何葉在一旁沉默著。
聽著顧卿竹的解說(shuō)越加深入詳細(xì),南昊的眼中光芒跟著閃爍。
半個(gè)時(shí)辰后,倆人終于把所有問(wèn)題都說(shuō)清楚了。
“小娘子放心。兩天后就可以過(guò)來(lái)取了。”把所有環(huán)節(jié)在心里演練了一遍后,陶木匠胸有成足道。
把事情解決了。顧卿竹心滿意足地離開。
從木匠家里出來(lái),午時(shí)早就過(guò)了,幾人都已經(jīng)饑腸轆轆。
剛才忙著商量事情,都忘了肚子了。
于是,三人又往清源居而去。
見(jiàn)顧卿竹到來(lái),本來(lái)已經(jīng)休息的廚子立刻精神抖擻,趕緊下廚給她弄了幾個(gè)好菜。
吃過(guò)遲來(lái)的午飯。顧卿竹倒不忙著回去,開始在店里巡視起來(lái)。
而南昊,在吃過(guò)飯之后,已經(jīng)不見(jiàn)蹤影了。
顧卿竹也不理會(huì)他。帶著何葉在店里晃蕩。
這個(gè)時(shí)候是申時(shí),也就是下午三左右,上一波客人剛離開不久,下一波客人暫時(shí)還沒(méi)來(lái)。
雖然很快便要再次工作,但廚房里的器具都已經(jīng)收拾好了??雌饋?lái)井井有條,干凈又整潔。
碗筷也全部清洗干凈,放在一個(gè)大鍋里蒸煮消毒。
廚房里的衛(wèi)生搞得很好,顧卿竹滿意地點(diǎn)頭。
何榮軒跟在身后,見(jiàn)她點(diǎn)頭了。心里頓時(shí)輕松了不少。
做飲食生意最重要的便是衛(wèi)生,若是衛(wèi)生不過(guò)關(guān),生意絕對(duì)長(zhǎng)久不了。
顧卿竹對(duì)這方面抓得很緊,若是因?yàn)檫@方面出問(wèn)題的話,她絕對(duì)饒不了他們!
也因?yàn)樗膹?qiáng)硬和一系列處罰條例,大家都非常自覺(jué)遵守。
無(wú)論什么時(shí)候,店里的衛(wèi)生都是做到最好的,就算有人闖進(jìn)廚房里,也絕對(duì)不會(huì)找得出任何問(wèn)題!
除了廚房,顧卿竹還看了大堂和雅間,最后滿意地點(diǎn)頭。
看來(lái),她之前制定的規(guī)則大家都遵守得挺好。
為了更好地提高大家的工作效率,提高大家的工作熱情,她制定了一系列規(guī)章制度。
店里的員工統(tǒng)共分成幾組,每組負(fù)責(zé)一片區(qū)域。每組推選出一名組長(zhǎng),組長(zhǎng)安排組員的時(shí)間和工作。
除了幾名組長(zhǎng)之外,上頭還有幾位主管。主管要掌控下面伙計(jì)們的工作。
何榮軒作為店里的掌柜,得縱覽大局。
身為清源居的東家,顧卿竹和李氏偶爾會(huì)突擊檢查,若是干得好,就有賞。若是干得不好,那就罰!若是性質(zhì)嚴(yán)重,直接炒魷魚!
不過(guò)到目前為止,所有伙計(jì)都表現(xiàn)得非常好。
祖宗保佑,他們才能夠獲得這樣難得的工作機(jī)會(huì),他們?cè)趺纯赡懿徽湎兀?br/>
檢查完衛(wèi)生后,顧卿竹又到倉(cāng)庫(kù)去。
倉(cāng)庫(kù)不大,里面大多是一些調(diào)料品或者可以久放的食材。店里很多食材都是當(dāng)天早早收購(gòu)的,要保證絕對(duì)的新鮮!
食材的供應(yīng)商也是有講究的。
經(jīng)過(guò)比較,清源居的肉類供應(yīng)商選定了張屠夫。
張屠夫家的肉是鎮(zhèn)上出了名的新鮮。多年的經(jīng)驗(yàn)下來(lái),他對(duì)肉類的熟悉掌握可不比廚子差!那些肉有哪里不好的,都難逃他法眼!
這附近的蔬菜并沒(méi)有形成規(guī)模種植,他們只能向多個(gè)農(nóng)民散買。
還好這附近的農(nóng)民多,雖然每家的東西不算多,但加起來(lái)也可以供應(yīng)得上。加上清源居給的價(jià)錢,現(xiàn)在已經(jīng)有人琢磨著要種多一些蔬菜了。
本來(lái)魚肉想從戴谷奇那里大量收購(gòu)的,可惜現(xiàn)在,他們只能作罷。
里里外外巡視了幾圈,顧卿竹消食完畢,對(duì)所有情況也很滿意。
已經(jīng)有客人過(guò)來(lái)了,伙計(jì)們都開始忙著招呼客人。
見(jiàn)大家忙得熱火朝天,顧卿竹也不打擾他們,帶著何葉和不知什么時(shí)候回來(lái)的南昊回家去。
ps:
謝謝秦亦爾親的提醒,紡車和織機(jī)是兩碼事!
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