這個(gè)小銀魚(yú)太小了,希斯都不清楚應(yīng)該怎么把這個(gè)小銀魚(yú)的內(nèi)臟取出來(lái),但是為了避免小銀魚(yú)發(fā)苦的問(wèn)題,希斯還是拿出小刀戳破了小銀魚(yú)的肚子,然后從里面把一些特別細(xì)小的內(nèi)臟給挖了出來(lái),接著放在了一旁的小碗里,希斯打算看看到底是不是內(nèi)臟的問(wèn)題,如果的確是內(nèi)臟的問(wèn)題,那么這個(gè)問(wèn)題也就算是解決了,如果不是內(nèi)臟的問(wèn)題,那么還得想辦法找到為什么小銀魚(yú)會(huì)發(fā)苦的原因。
不過(guò)也是因?yàn)殂y魚(yú)實(shí)在是太小了,所以它的內(nèi)臟也很難取出,希斯還得小心避免把銀魚(yú)的身子給戳破,避免出現(xiàn)什么異常的問(wèn)題,不得不說(shuō)這是一個(gè)十分精細(xì)的活,好在希斯的手也比較靈巧,再加上有過(guò)制作其他精細(xì)菜品的經(jīng)驗(yàn),所以現(xiàn)在做起來(lái)倒也不是特別的麻煩。
但是好在希斯這一次的制作,希斯就算是找到了小銀魚(yú)為什么會(huì)發(fā)苦的原因,和希斯想的一樣,小銀魚(yú)之所以會(huì)發(fā)苦,主要原因就是因?yàn)樾°y魚(yú)的內(nèi)臟問(wèn)題導(dǎo)致的,在去除了內(nèi)臟以后,小銀魚(yú)的味道就變得正常了許多,沒(méi)有了那種奇怪的苦味,味道也變得好了起來(lái)。
「那么現(xiàn)在就是再嘗試一下其他的油了...」希斯砸了咂嘴,用橄欖油煎出來(lái)的銀魚(yú)味道還是可以的,只不過(guò)希斯還想要再多嘗試一下,而在嘗試過(guò)豬油植物油花生油等等油脂以后,希斯發(fā)現(xiàn)還是橄欖油最為適合這種獨(dú)特的小銀魚(yú),可是這種做法的小銀魚(yú)雖然味道也不錯(cuò),但是希斯總覺(jué)得和往常自己吃過(guò)的那些特色食材相比,依然欠缺了一些獨(dú)特的味道。
但是希斯也知道為了嘗試制作這些小銀魚(yú),他已經(jīng)耗費(fèi)了很長(zhǎng)的時(shí)間,而且制作用的小銀魚(yú)也用了許多,所以為了避免出現(xiàn)一些其他的問(wèn)題,希斯還是決定先用橄欖油給櫻木博士提供他想要吃的小銀魚(yú),之后的話希斯再好好的思索一下到底如何制作這份小銀魚(yú)。
「..不對(duì)啊,如果我用小銀魚(yú)的內(nèi)臟來(lái)煉油的話,可以么?」希斯看著被他挖出來(lái)的那些小銀魚(yú)內(nèi)臟,不由得陷入了沉思,那么多的小銀魚(yú)內(nèi)臟聚攏在一起也只是占據(jù)了一小點(diǎn),大概也就和一勺差不多,希斯之前雖然已經(jīng)確定了這個(gè)小銀魚(yú)的內(nèi)臟就是導(dǎo)致小銀魚(yú)發(fā)苦的原因,但是希斯覺(jué)得小銀魚(yú)的內(nèi)臟可能還有一些別的用途。
畢竟一般來(lái)說(shuō)內(nèi)臟的味道都是非常濃郁的,就比如豬肝雞胗等等,味道都比豬肉和雞肉的味道更加的濃郁,所以在廚師界里,一般都認(rèn)為如果想要吃到一個(gè)食材最本質(zhì)的味道,那么它的內(nèi)臟就是一個(gè)不可避免的點(diǎn),希斯對(duì)此也頗為認(rèn)同,而小銀魚(yú)的身體那么的細(xì)小,如果缺少了內(nèi)臟的話,可能還真的會(huì)導(dǎo)致味道出現(xiàn)一些變化?!?
想到這里,希斯就決定嘗試一下,他把這些銀魚(yú)的內(nèi)臟放到了橄欖油里一起用小火提煉,而緊接著一股好聞的香味就冒了出來(lái),橄欖油里似乎多了一些什么獨(dú)特的味道,希斯一直等到銀魚(yú)的內(nèi)臟變得有一些略微發(fā)黑,這才把火給關(guān)了,同時(shí)把內(nèi)臟全部舀了出來(lái),接著希斯自己拿起一小串內(nèi)臟嘗了嘗。
剛剛?cè)阶炖铮K咕推炔患按耐铝顺鋈?,這玩意實(shí)在是太苦了,就像是前世玩游戲的時(shí)候,舔了一下ns的卡帶一樣,特別的苦,苦到讓希斯用清水漱了好幾次口以后,嘴巴里都會(huì)帶著那種澹澹的苦味,簡(jiǎn)直讓人窒息。
內(nèi)臟看來(lái)的確是沒(méi)辦法用了,不過(guò)希斯又嘗試著用這種提煉過(guò)銀魚(yú)內(nèi)臟的橄欖油來(lái)油煎了一份銀魚(yú),而這一次的味道也的確好了許多,讓希斯真的有一種吃海鮮吃出山珍的感覺(jué),這讓希斯十分的滿意,他立馬就用這個(gè)辦法給櫻木博士做了一份銀魚(yú),然后讓索羅亞克端了過(guò)去。
而希斯還得繼續(xù)給櫻木博士制作一下他想要吃的東西,
畢竟這些小銀魚(yú)實(shí)在是太少了,如果只是把這些小銀魚(yú)當(dāng)做零食來(lái)吃的話也許還行,但是如果想要讓人吃飽,那就實(shí)在是有一些強(qiáng)人所難,所以櫻木博士除了這些銀魚(yú)以外,還要了一些其他的東西,希斯現(xiàn)在就是在給他們制作他們想要吃的東西。
「家常菜啊...那么做個(gè)兩葷兩素應(yīng)該也就差不多了。」希斯搓了搓手,一個(gè)大人帶著三個(gè)孩子,也不用做太多,當(dāng)然主要原因還是因?yàn)檫@些小孩子現(xiàn)在還沒(méi)有處在半大小子吃窮老子的一個(gè)情況,如果是青春期的孩子,那么希斯就得真的多做一些了,畢竟青春期的孩子胃口都特別的好,一頓吃好多也不是什么問(wèn)題。
希斯最后還是給櫻木博士做了兩葷兩素,非常普通的家常菜,不過(guò)在希斯的妙手制作下味道還是很不錯(cuò)的,但是希斯的心情依然不怎么好,主要原因就是因?yàn)橄K惯@一次制作出來(lái)的這個(gè)銀魚(yú)沒(méi)有得到系統(tǒng)的認(rèn)可,這讓希斯有一些失望,看來(lái)光是這種做法還不行,希斯還得想辦法研究出銀魚(yú)真正的菜譜和最佳的味道應(yīng)該如何制作才行。
不得不說(shuō)這很有難度,畢竟銀魚(yú)這種東西太小了,而且獲取的難度也很高,這讓希斯有一些失望,如果這個(gè)銀魚(yú)和紫苑鎮(zhèn)的往生菜一樣就好了,最起碼希斯不用擔(dān)心入手難度的問(wèn)題。
「而且也沒(méi)有上美食圖鑒。」希斯看著手里的美食圖鑒,上面沒(méi)有登記銀魚(yú)的信息,這讓希斯有一些頭疼,如果登記過(guò)的話,希斯還能夠兌換一些出來(lái)做嘗試,畢竟通過(guò)這段時(shí)間的日積月累,希斯的客人滿意度已經(jīng)積累到了一個(gè)很高的程度了。
「難啊...」希斯搖了搖頭,看來(lái)想要完成枯葉市的城市成就任務(wù),并不是一件那么容易的事情。
「您好,請(qǐng)問(wèn)一下可以做牛肉嗎?」就在希斯思索著問(wèn)題的時(shí)候,希斯就聽(tīng)見(jiàn)了一個(gè)稚嫩的聲音,希斯抬起頭看了一眼,是小豪。.
隨風(fēng)踏雨