陶氏覺(jué)得她這個(gè)小兒子本就是個(gè)悶葫蘆,要是再娶個(gè)性子木訥的媳婦回來(lái),倆人這日子該有多悶?
還有周家大娘說(shuō)的那話,陶氏怎么聽(tīng)怎么覺(jué)得別扭,啥叫不嫌棄她兒子腿有毛病?
八字還沒(méi)一撇的事,就急巴巴問(wèn)出姚家能給多少彩禮的話,還有她們家窮,姑娘上面兩個(gè)哥哥都還沒(méi)有說(shuō)親,以后姑娘出嫁了,該幫襯兄弟的還要多幫襯。這是啥意思?
送走了客人,包氏回到西廂房,果兒迫不及待問(wèn)起相親的結(jié)果。
包氏伸手刮了一下果兒的小鼻子,笑道:“小姑娘家的,操心這種事也不害臊?”
當(dāng)然這是玩笑話,果兒不以為然地撇撇嘴,包氏就跟女兒說(shuō)起來(lái)。
于是果兒猜到這事多半成不了。
果然第二日陶氏就叫何氏給王媒婆遞話,這事不成,還得王媒婆多操個(gè)心,繼續(xù)給留意著。
果兒看完了一場(chǎng)熱鬧,回過(guò)神來(lái)才拉著姐妹們,開(kāi)始實(shí)驗(yàn)做雪花生和鹵煮花生了。
昨天大林跑了一趟十八里鋪鎮(zhèn)上,買(mǎi)回來(lái)幾斤蔗糖,這時(shí)候的蔗糖提純度不夠,顏色有些發(fā)黃,顆粒也大小不均,但甜度沒(méi)問(wèn)題。
用過(guò)晌午飯,姐妹幾個(gè)就進(jìn)廚房忙活開(kāi)了。
陶氏見(jiàn)廚房眨眼又開(kāi)火了忙沖出來(lái),沒(méi)等她叉腰吼出聲,果兒早有準(zhǔn)備,端出要用到的東西給陶氏一一過(guò)目。
陶氏看著案板上洗干凈剝了殼的花生米、大碗的蔗糖還有香料等東西,并沒(méi)有預(yù)想到的糧食。
花生是包氏娘家?guī)Щ貋?lái)的,香料不值幾個(gè)錢(qián),也就一大碗蔗糖最是金貴,可那蔗糖既然是果兒自己出錢(qián)買(mǎi)的,索性由著她們?nèi)ィf(shuō)不定這丫頭還真能跟以前一樣,折騰出新鮮的吃食呢。
“真不知道儉省......”
雖然心里想得通,陶氏嘴上還是不依不饒埋怨了幾句,才回屋子去了。
何氏和劉氏等婆婆走了也過(guò)來(lái)看了看,兩人還特意問(wèn)幾句要不要幫忙的話,果兒客氣地表示不用,等弄好了她們只等著品嘗就可以。
兩人相識(shí)一笑便出了廚房,果兒這丫頭向來(lái)鬼機(jī)靈,自家女兒跟著她做事,兩人如今很放心。
等大人們一走,果兒小手一揮開(kāi)始安排任務(wù),依舊是皂兒掌勺,豆兒看火,果兒跟莢兒一個(gè)指揮一個(gè)打下手。
先把剝了殼的花生放進(jìn)鍋里干炒一會(huì)兒,再弄出來(lái)晾涼,然后搓皮,給里面撒上一點(diǎn)磨碎的花椒粉備用,白糖加水,用小火熬制濃稠的時(shí)候,把花生米倒進(jìn)去快速翻炒,最后撤了火倒入一點(diǎn)細(xì)白面弄的糊糊繼續(xù)翻炒一會(huì)兒,等沒(méi)有粘連結(jié)塊了就可以出鍋了。
出了鍋的雪花生一個(gè)個(gè)身上裹上了厚厚一層糖,盛在木盆里發(fā)出香甜的氣味。
沒(méi)等涼透,姐妹幾個(gè)忍不住一人捏了一顆丟進(jìn)嘴里細(xì)細(xì)品嘗起來(lái),嗯,又香又甜,太好吃了。
果兒仔細(xì)品嘗著雪花生,這味道雖是比不上前世那么正宗,但是放在零食缺乏的古代,這樣的好東西絕對(duì)稱(chēng)得上珍品,賣(mài)出個(gè)好價(jià)錢(qián)沒(méi)有問(wèn)題。
“你們做什么呢,真好聞!”
姐妹幾個(gè)回頭一看,三個(gè)林早聞著味兒趴在門(mén)框上直吸鼻子,最小的六林微張著嘴巴,哈喇子都快要流出來(lái)了。
姐妹幾個(gè)笑著招呼他們進(jìn)來(lái),一人一個(gè)小碗給他們盛了一些,三個(gè)小家伙也沒(méi)有出去,搬個(gè)小板凳就在廚房里排排坐,津津有味地吃起來(lái)。
“好不好吃?”果兒?jiǎn)枴?br/>
“嗯嗯,好吃?!?br/>
三個(gè)林從來(lái)沒(méi)吃過(guò)這么香甜食物,嘴里嚼著雪花生,小腦袋一點(diǎn)一點(diǎn)小雞啄米一般,看得果兒忍不住伸出手挨個(gè)在腦袋上揉了一圈。
“等著,一會(huì)兒還有另一種味道的呢,可別把肚子吃撐了。”
果兒說(shuō)完,招呼皂兒幾個(gè)又開(kāi)始做鹵煮花生了。
有之前鹵肉的經(jīng)驗(yàn),做鹵煮花生比剛才順利得多,果兒特意在湯汁里多放了一點(diǎn)鹽,覺(jué)得這樣更加咸香可口,別有一番滋味。
忙活了一下午,鹵煮花生也做好了,除了姐妹幾個(gè),一直捧著碗等在旁邊的三個(gè)林又是第一批試吃的。
等他們吃了幾顆鹵煮花生,果兒?jiǎn)枺骸斑@個(gè)味道怎么樣?”
“也好吃,還有那個(gè)甜的,都好吃?!?br/>
五林跟六林只顧埋頭苦吃沒(méi)空理會(huì),四林抽空回了一句。
那就好,等家里人都嘗過(guò),都覺(jué)得好吃的話再跟娘說(shuō)這件事不遲,總歸這兩樣吃食是要交給姥姥家做的。
晚上吃完飯,果兒幾個(gè)一人一個(gè)盤(pán)子端出來(lái)擺放在炕桌上,里面是今天剛做出來(lái)的雪花生和鹵煮花生。
“這是我們新做出來(lái)的花生零食,給大家嘗嘗鮮。”
大家看著面前裹了厚厚一層白霜的花生,再看看另一盤(pán)留著外殼的煮花生,饒有興致地品嘗起來(lái)。
這一嘗很快兩盤(pán)子的花生見(jiàn)了底,尤其是三個(gè)林簡(jiǎn)直是連吃帶拿。又多了跟小伙伴們不一樣的零食,出去玩耍時(shí)足夠他們炫耀好一陣子了。
看到大家的反應(yīng),果兒心里有底了。
包氏娘家是種花生的,從第一年開(kāi)始,每年收獲后包田氏都會(huì)叫兩個(gè)兒子給女兒家里送來(lái)幾斤嘗嘗鮮,所以姚家人對(duì)于花生一點(diǎn)也不陌生,炒的、煮的、還有生的花生都嘗過(guò),今年過(guò)年還特意備了幾斤炒花生待客用。
不過(guò)這種新鮮出爐的雪花生跟鹵煮花生還是第一次嘗試,這幾個(gè)丫頭今天沒(méi)白折騰。
陶氏率先開(kāi)口問(wèn)道:“果兒丫頭,你打算給咱家做花生吃食賣(mài)?這個(gè)好,反正離開(kāi)春還早,你大伯二伯他們都閑著,你們多做些,叫你大伯二伯他們挑出去賣(mài)?!?br/>
果兒看了一圈所有人,決定實(shí)話實(shí)說(shuō):“是打算賣(mài)的,不過(guò)這個(gè)買(mǎi)賣(mài)是給我姥姥家弄出來(lái)的?!?br/>
啥?陶氏的臉一下子又垮了下來(lái)。
果兒連忙說(shuō)道:“爺,奶,咱家現(xiàn)在有繡工作坊,又買(mǎi)了那么多地,等年后我還有別的打算,總之不會(huì)叫咱們家沒(méi)有錢(qián)賺的。
這個(gè)花生吃食不過(guò)是小打小鬧,掙個(gè)辛苦錢(qián)而已,正好姥姥家就是種花生的,這個(gè)生意叫他們來(lái)做最好不過(guò)。
爺奶放心,這方子可是我搗鼓出來(lái)的,當(dāng)然不會(huì)白送人,到時(shí)候掙了錢(qián)跟他們分就是了,我姥肯定愿意,說(shuō)不定還要分給我們大頭呢?!?br/>
聽(tīng)果兒說(shuō)了這么多,陶氏還是不太樂(lè)意,她狠狠地剮了包氏一眼,肯定是這婆娘胳膊肘往外拐,心里惦記娘家,故意攛掇孫女把這么好的生意平白給了外人,吃里扒外的婆娘!
7017k
,