第十九章
但是生米已經(jīng)煮成了熟飯,兒子也很滿意的樣子,加上又是軍婚,張大林雖然是個(gè)農(nóng)村人沒有多少文化和見識,但是為著兒子好的心是有的,何況林帆只是性子強(qiáng),并沒有給兒子拖后腿,他就不會(huì)管太多。
而且張大林認(rèn)為,以后兒子之間的相幫,只要他們老人還在,就沒有事再往后還有兒子當(dāng)家呢,兒媳婦說話不算數(shù)那就沒有問題。張大林之所以會(huì)偶爾為林帆說話,考慮到的也是這些,不然對于剛進(jìn)家門連兒子沒有一個(gè),沒有任何功勞的人,他怎么會(huì)費(fèi)那個(gè)心?
幾天過去,林帆家的小廚房已經(jīng)落成,小小的一間,比預(yù)計(jì)的大一些??粗诲e(cuò),也很結(jié)實(shí)。
這天林帆沒有往大房的廚房送去肉菜。說要在新成的廚房做,熱熱房子,取出之前腌制的一小塊肥肉,腌制了這么久,早就很入味了,林帆親自做了這道肉菜,給自己留兩塊,忍著口水,把一大碗的肥肉燉咸菜端去大房,給那些幫忙干活的男人。
他們也剛好上桌,張大林早前發(fā)話,其他兩家也只得拿出錢來買塊肉,要說張家的生活水平真的在村子里算不錯(cuò)的,分家能每家分出百來塊“巨款”,別人家都沒有的。
林帆端著大碗硬菜,在坐的人看著也開心,有肉吃,誰能不開心呢。
林帆說是感謝他們的幫忙,他們只得說太客氣,都是互相幫忙什么的。但是吃肉的筷子也不遲疑。
林帆照例回了自己家吃飯。
從明開始,林帆就跟張家村人下地干活換公分了,換了個(gè)地方,就是換個(gè)干活的地方,嫁人了也不得閑。
林帆忍著睡意起床,快手快腳洗漱。生火做飯,撈著酸菜切了,下鍋翻炒。這是林帆從林家那里搬過來的,林帆做得不少,回門那天看到自己小黑屋還有很多,選了小的兩個(gè)缸子,讓張愛國抱著就回來了。
李翠花分給他們的基本是咸菜梆子,天天吃也膩了。
酸菜腌制,林帆是按照前世奶奶的做法,采取干腌制法,能放時(shí)間久,天氣冷成熟慢,現(xiàn)在打開也沒有壞掉。曬軟之前洗的很干凈,可以直接撈出來寧酸汁就吃,不過林帆最喜歡用豬油把酸菜炒熱,這樣更香。實(shí)際上很多南方人都愛這么吃,有肥腸就更好了!
眼下林帆最好的配料是所剩不多的豬油,簡單把自己的肚子填飽。林帆套上以前干活的很破的外套,感覺最近長了些肉,摸摸腰側(cè),真的長肉了些。以前瘦得用手扯不出一點(diǎn)皮肉,這也是嫁人的好處了,林帆是感謝張大林的,雖然分家后自己要獨(dú)自承擔(dān)全部的壓力。
如果還是在一塊吃飯,那么總有輪流的時(shí)候,不輪到她做飯了就可以歇一歇,重活也有張建設(shè)兄弟挑。
現(xiàn)在張愛國不在家,林帆是把家里內(nèi)外都挑上肩膀。在農(nóng)村,沒有成年男人的家里,女人是非常辛苦的,男人被稱為頂梁柱就是這么來的。不說別的,就是犁田搬石頭,挑泥土這樣的重活。女人是可以做,但是別忘了,女人的一些生理構(gòu)造導(dǎo)致如果長期從事這樣重的農(nóng)活,身體還能好嗎?
社會(huì)發(fā)展幾十年后,女人可以霸氣的說:沒有男人,女人一樣可以活得一樣好!因?yàn)闀r(shí)代不同,所能謀生的手段亦不同。
現(xiàn)在卻是太難!除非你只能養(yǎng)活自己,像林帆現(xiàn)在這樣,家里還沒有孩子,也沒有老人讓她操太多心。每月有張愛國給的五元贍養(yǎng)費(fèi)就差不多了,這樣的好日子也是嫁人后才有的福利?。?br/>
所以林帆才說,她這樣的情況啊應(yīng)該感謝分家,雖然壓力大,但她目前只養(yǎng)活自己就可以了,這是可以承擔(dān)得起的,分家對她來說才是好事。
農(nóng)活沒有一樣是輕松的,林帆都不喜歡。但最難受的是翻糞肥,種田的基本要求,肥力要跟得上。
袋裝的肥料什么是沒有的,人畜的尿糞才是主打。大隊(duì)集中栓養(yǎng)的牛驢糞便,羊豬的糞便,甚至排在路上的糞堆,這個(gè)有專門的人撿或者鏟到一個(gè)漚肥的坑里。讓它們經(jīng)過微生物的發(fā)酵,互相作用,產(chǎn)生熱量,等到明年就可以用了。
當(dāng)然,各自的人家,家里自己蓄的糞肥自家用于自家的菜地啦自留地的莊稼啦!這個(gè)是不強(qiáng)制上交的,畢竟誰都缺少肥料的。
這翻“肥料”的工作,林帆在還沒有嫁人時(shí)做過,也不算什么。過了一冬天了,男人翻地,女人做些輔助的工作,育苗除草,還有把每一個(gè)漚肥的坑翻一翻。
打開蓋在上面的麥桿簾子,其他人揮著鏟子把坑里面的肥料鏟出來,醒一醒,等到地整好了,這些晾干的肥料就可以派上用場了。
雖說里面都是畜生的糞便,說不得還有人的糞尿,可是也沒有想象中的恐怖。怎么說呢,被丟進(jìn)去的也大多干燥了,就算沒有干,放這么久發(fā)酵后,也干了??拥滓矝]有水泥之類的,都是土坑,有水分也往泥土里滲。加上被絞碎的麥桿、稻桿、草木灰等。味道雖然很難聞,卻也很“正?!本褪橇耍瑳]有啥惡心的東西!
再不喜歡的工作,分派了也要做。林帆給自己蒙了鼻子嘴巴。這活林帆能干,就是不想那些灰塵顆粒進(jìn)入嘴鼻,那可就難受惡心了。
“這是愛國媳婦吧?哎喲,我是大頭媳婦,你叫我嫂子你好!”
“大頭嫂子好!”林帆一邊拿著分得鏟子一邊給人問好。
“都好都好,咱們是分到一樣的活,一會(huì)跟咱們一起,你剛來可能不熟地方?!?br/>
“那行,我正愁呢!我家的嫂子是去整地的不在一個(gè)地兒,我都怕找不著地方?!?br/>
“那沒事,你是咱們張家的人了,干活找伴還不容易!”
“整地雖說干凈點(diǎn)吧,可我們這個(gè)翻糞也還好,我跟你說,活不多,只要鏟坑外晾嗮,在下肥培土前完成就行了!不趕時(shí)間的,可以慢慢干?!弊苑Q大頭媳婦的婦女,低聲跟林帆說話。
林帆點(diǎn)點(diǎn)頭表示明白,這個(gè)名叫大頭的,林帆也知道,她們?nèi)疑w廚房的時(shí)候,見過他,如名字一樣,腦袋是挺大的,估計(jì)名字就是這么來的。那會(huì)農(nóng)村很多人取名只圖容易記住并好喊,還有人說賤名好養(yǎng),不知道真假。
這個(gè)大頭幫干活半天,人很開朗,當(dāng)然那聲音也是洪亮,很有特色給林帆印象挺深??礃幼痈眿D倒是很合得來,兩人都是熱心大嗓門的人。